0909_NES001

מתכונים

פותחים שולחן הן עמוסות, רועשות והכי טעימות שיש.

ארוחות החג של חגי תשרי עוד רגע איתנו ולכבודן קבלו מתכונים שיעשו את שולחן החג לטעים עוד יותר

סלט אבטיח וגבינת חלומי שפית ועיתונאית אוכל, באדיבות סולתם, צילום: גל בן זאב מאיה דרין, מאת:

אופן ההכנה: מחממים על להבה חזקה מחבת פסים יבשה  ונקייה, משמנים במעט שמן זית ומספיגים שאריות שומן. צורבים עליה את פרוסות החלומי כך שיווצרו פסים  של חריכה על פני הגבינה. מסדרים על צלחות הגשה רחבות את פרוסות  האבטיח ועליהן את פרוסות החלומי. מסדרים מסביב ומעל את כל שאר המרכיבים.  מתבלים בשפע שמן זית, מיץ לימון, מלח ופלפל ומגישים מיד.

מצרכים: פרוסות אבטיח 20 פרוסות גבינת חלומי 20 כוסות קוביות מלון קטנות 2

פלפל חריף פרוס דק 1 מלפפונים פרוסות דק 2 בצל סגול חתוך לקוביות קטנות 1 שפע עליי תבלין שמן זית מיץ לימון סחוט טרי מלח אטלנטי פלפל שחור גרוס

2022 ספטמבר I STYLE I 86

Made with FlippingBook - professional solution for displaying marketing and sales documents online