0909_NES001

קולינריה

3:30- "אני קמה כל יום ב בבוקר כדי להגיע ,4:00- לקונדיטוריה ב ביום שישי זה אפילו קשוח יותר, אנחנו קמים . אנחנו מגיעים 2:30- ב למקום ומיד מדליקים את התנור, זה הבוקר טוב שלנו. השעות לפני הפתיחה הן הקריטיות ביותר, כי אנחנו עושים הכל טרי בכל יום ויום"

מורן טביב זדה. צילום: גליה אבירם

2022 ספטמבר I STYLE I 94

Made with FlippingBook - professional solution for displaying marketing and sales documents online