2010_WMEilRe001

הארוחות והמאפים שמכינות הנשים. מכל טוב

מדינה במלחמה סולידריות

/ מאיר אוחיון / אורזים חבילות עם מוצרי היגיינה מבשלים ארוחות חמות ואופים ‰ לחיילים נוסעים עם כלי רכב ‰ עוגות למשפחות עמוסים בציוד ומחלקים חבילות לחיילים תכירו את ‰ וחוגגים בר מצווה לילדים ‰ אנשי אילת והערבה שעושים הכל כדי שלתושבי העוטף והדרום ששוהים בעיר יהיה קל יותר בימי המלחמה ו � מיישובי הדרום וע תושבים 60,000- אילת מארחת כ בתי מלון, השאר לנים בבתי מלון שהעניקו 17 טף עזה. יישובים מפונים שוכנו ב־ מחירים מיוחדים, בבתי תושבים, ביחידות דיור, באכסניות, במעונות, באולמות שפתחה העירייה, ועוד. לצד אינספור תרומות שגייסו תושבי העיר כולל ביו גוד, מוצרי היגיינה, מזון וציוד לתינוקות, משחקים לילדים, ועוד, חולקו לקו מנות נשלחו 2,000 . מנות אוכל מבושל לימים שישי ושבת 5,000־ ראת השבת כ מנות 1,000 , ממסעדות בתל־אביב, במשאית קירור בתיאום עם עיריית אילת 1,500 , רכשה העירייה דרך קייטרינג "כפות תמרים" ועוד מאות נתרמו על ידם מנות הוכנו על ידי השף אוהד לוי ממסעדת "ממו" במטבחי "קייטרינג רוזמרין" מנות נוספות בושלו על ידי תושבי 500־ במימון "אסיף מרכז לתרבות אוכל". כ העיר, ועוד עשרות סלי מזון נארזו על ידי מתנדבי "יד רוז'ה" מתרומת התושבים. עיריית אילת גם מפעילה מוקד סיוע עירוני המקבל אלפי פניות ביום, דף נחיו תה אינטרנטי המרכז את כל אפשרויות הלינה בעיר, ההטבות ופעילויות הפגה מוקדי סיוע נפשי המאוישים על ידי עובדים סוציאליים 13 לתושבי הדרום, ופסיכולוגים של העירייה יחד עם רופאים של מרפאת בריאות הנפש באילת, שני מוקדים רפואיים שמפעיל בית חולים "יוספטל" בבתי מלון, ומרפאה ניידת באמבולנס שנע בין בתי המלון, שלושה מוקדים לאיסוף תרומות, ועוד. לתת כשאתה אוהב

חלות, עופות ולחמניות. הכל חם וטרי

דליה שושני הרשטיג. לתת להם | הרגשה של בית צילומים פרטיים

דליה שושני הרשטיג שתהיה להם ארוחה חמה דליה שושני הרשטיג, מי שפתחה לפני כשלוש שנים גמ"ח לזכרו של הנכד שלה, אלרואי ז"ל שנפטר, מובילה יוזמה מיוחדת ומרגשת יחד עם נשים רבות. "אנחנו עושות את המעט שיכולות לעשות", היא אומרת בצניעות. נשים שכל 100־ שושני הרשטיג ההקימה קבוצה לבישול ביתי שבו חברות מעל ל תפקידן לבשל ארוחות חמות ולאפות עוגות ולחמים, ולתרום אותם למפוני עוטף עזה שמתארחים באילת. יש קבוצה שאוספת את כל מה שהכינו הנשים לארוחת שישי, כמו דגים, בשו רים, תוספות שונות, ועוד. "אני למשל הכנתי דג מרוקאי, קוסקוס ועופות. נשים אחרות מכינות דגים, סלטים, קציצות, בשר, פסטה, ואופות לחמניות וחלות ביו תיות, עוגות, הכל מהכל, וזה מאוד מבורך". לדבריה, הארוחות החמות והמאפים מועברים למפונים מהעוטף ששוהים בבתי המלון ובבתים פרטיים. "המטרה היא להחזיר אותם עם קמצוץ של הרגשה עם אוכל ביתי לחיים נורמליים". שושני הרשטיג מספרת כי "מדי יום שישי אני ובעלי מבשלים לקבוצה של קשיו שים ונזקקים ובחגים מבשלים אוכל לחג בהיקף יותר גדול, אבל זו פעם ראשונה שנערכנו לכמות כזו של בישולים בעקבות המלחמה". היא מספרת שההיענות מצד הנשים המבשלות גדולה מאוד. "ביקשנו מכל אחת שתבשל ככל יכולתה, לא ביקשתי ממישהי שתבשל לבדה שבת שלמה, כל אחת עושה משהו, וזה הרבה מאוד". ואיך התגובות? "אנחנו מקבלות תגובות מחממות את הלב, אנשים שמחים שאנחנו חושבים עליהם. הבנתי שהם במצב נפשי לא פשוט, ואם אנחנו פה באילת במצב נפשי לא משהו, אז אני מתארת לעצמי מה עובר על המשפחות המפונות מעוטף עזה שאיבדו את יקיריהן ואת הבתים שלהם".

דליה שושני הרשטיג: "הבנתי שהם במצב נפשי לא פשוט, ואם אנחנו פה באילת במצב נפשי לא משהו, אז אני מתארת לעצמי מה עובר על המשפחות המפונות מעוטף עזה שאיבדו את יקיריהן ואת הבתים שלהם"

12

20.10.2023 ˆ ידיעות אילת