גיליון שכונות 02.06.23

עסקים בשכונה

עידן מור. למען הלקוחות צילום: | והתושבים מהאלבום הפרטי

מחמם את הלב. זה אישור שאתה עושה משהו טוב למען האנשים". הכי חשוב לי: ● "בעיניי הכי חשובה החוויה. אני רוצה שכל לקוח/ה שמגיע לא רק יקנה גלידה וילך. שיטעם, שיהיה לו כיף לשבת, שכל שאלה תיתקל במענה מהיר ושיהיה לו מקום קרוב לשטוף ידיים אחרי שהוא אכל גלי ־ דה. אנחנו לא מוכרים גלידה אלא מוכרים חוויה. לקוח מאושר זה בש ־ בילי שווה עולם. כשמשקיעים מגי ־ עים להישגים". החיבור שלי לכפר שלם? ● "עד לפני שנפתחנו לא היו בכפר שלם הרבה מקומות בילוי לשעות הבוקר ולשעות הערב פרט למא ־ פיות קטנות. אנחנו היום בלב הש ־ כונה ומקום מפגש לכל מי שרוצה להתאחד עם כל בני השכונה. תמיד תפגוש כאן מישהו שאתה מכיר. אני אישית נולדתי בכפר שלם. כל החברים והמשפחה שלי הם מכפר שלם, והמטרה שלי בפתיחת הס ־ ניף הזה כאן היא ללכד ביחד את כל השכונה. אני מתייחס לכל לקוח כאילו הוא שכן שלי או בן משפחה שלי. בשבוע שעבר הייתי באירוע, ואז כל האנשים מסביב אמרו 'הנה ההוא מגולדה'. זה כיף אדיר. אנחנו כאן כדי לעשות טוב. לקוח חוזר זה חותמת של הצלחה. הוא חוזר בגלל הגלידה אבל גם בגללך, בגלל היחס ובגלל החוויה". גלידה גולדה, .2 רחוב משה דיין שעות הפתיחה: ,23:00-08:00 א'-ה': ,15:00-08:00 ו':

הכי מתוקשיש עידן מור, מנהל הסניף 'גלידה גולדה' במגדל כפיר, מספר איך אפשר להעניק ללקוחות חוויה שהיא גם טעימה וגם אישית ולהפוך את המקום למפגש חברתי שכונתי של התושבים

מי אנחנו? ● , מתגורר בכפר 18 עידן מור, בן שלם, מנהל סניף 'גלידת גולדה' במגדל כפיר. איך הכל התחיל? ● "לפני שלוש וחצי שנים עבדתי בסניף בנמל תל אביב קרוב לשנה. הקמתי שם את הסניף מאפס ורציתי לעבור לסניף שקרוב אליי הביתה. הסניף לא שגשג לפני שהגעתי אבל האמנתי שאפשר להרים אותו. הפ ־ כנו לכשרות בד"ץ ורעננו בצורה קוסמטית את המקום כדי שלאנשים

יהיה נעים להיכנס ולשבת לאכול גלידה בקלאס. אני וגולדה זה סיפור אהבה". חוויה מיוחדת? ● "רוב הלקוחות כאן הם קבועים כי זה מקום שכונתי ויש להם את מספר הטלפון שלי. יש לי לקוחה קבועה שבכל יום שישי קונה את אותו דבר. בשבוע שעבר היא שלחה לי הודעה כדי לוודא שאני נמצא במקום. כבר הכנתי לה את מה שהיא הזמינה, והיא הגיעה עם עוגת שמרים שהיא הכינה לי במיוחד לכבוד שבת. זה

.23:00-20:30 מוצ"ש: .03-5614016 טלפון:

חדשות השכונה ˆ יום שישי, י"ג בסיון תשפ"ג 02.06.23 15 רוצים להשתתף במדור? כתבו לנו: 98south.news@gmail.com