חדרה 03.06.22

מאז פרש הרצל קרן ממועצת העיר בנתניה הוא מקדיש את מרב זמנו ל"יקב מונד" שבבעלותו ‰ בריאיון הוא מגלה למה החליט להקים יקב, מספר מה יגרום לו להתמודד בבחירות הקרובות לעירייה וחושף איזה בקבוק הביא במתנה למרים פיירברג-איכר ראש העירייה התפקיד היחיד שמעניין אותי: חבר מועצת העיר נתניה לשעבר בריאיון על יין ופוליטיקה:

נטאלי סילבר / / צילום: יאיר שג יא

שלוש שנים חלפו מאז פרש הרצל קרן מהפוליטיקה. אלא שנדמה שהחיידק הפוליטי עדיין מפעם בו. הוא מעורב במאבקים ציבוריים, כמו למשל נגד תוכנית המלונות בחוף פולג, מעורה בכל הנעשה בעיר, והשבוע מצהיר כי יש סיכוי שתראו אותו מתמודד בבחירות המקומיות הקרובות. במשך שנים היה קרן האופוזיציונר והמבקר הבולט של מרים פיירברג-איכר. למרות הביקורת שמתח, בין השניים גם שררה הערכת הדדית. לבסוף, לאחר שנים רבות של מאבקים הצטרף קרן לקואליציה של פיירברג-איכר. אך פרש עם פתיחת החקירות נגדה, שכידוע, הסתיימו ללא כתב אישום. מלבד העשייה הציבורית, לקרן יש אהבה נוספת בחיים, מלבד הפוליטיקה. היין. קרן הוא מבעלי "יקב מונד", שזכה במהלך השנים במדליות, פרסים ותארים בתחרויות בינלאומיות. לכבוד שבועות קרן דיבר על האהבה ליין ועל תוכניותיו הפוליטיות.

מדהים ומרתק "האהבה לתחום היין היא מילדות", הוא מספר. "אני בא ממשפחה שיש בה המון דודים ובני דודים בעיקר מצרפת. כשאתה בא לבקר אותם מפעם לפעם, הדבר שהכי בולט זה האופן בו הם מא ־ רחים אותך. לפני שנכנסים לסלון הם יורדים איתך למרתף לבחור יין, ומת ־ פארים ביינות המקומיים ובאוסף שלהם. רק אחרי שהם נותנים לך לבחור את היין עולים לסלון לשתות אותו. ככה נחשפ ־

פפיקיאן, ואיתו התחלנו את כל הסיפור. במשך שנתיים הוא ליווה אותנו ואת רוב הידע שלי כיינן למדתי מד"ר פפיקיאן, ומקורסים נוספים שעשיתי ביקב שורק. היום אני מרגיש מקצוען בתחום ויינן ברמה הגבוהה ביותר, ורק לפני ארבעה על 12 חודשים זכיתי במדליית הזהב ה- בתחרות בינלאומית. 2014 הגרנד מונד אני שמח שהגעתי לרמת ייננות גבוהה מאוד בפחות מעשרים שנה". מעל עשרים שנה היה קרן חבר מוע ־ צה. במקביל עבד במשך שנים במועצות הייצור החקלאיות. היום, במקביל לע ־ בודה ביקב הוא פעיל בשוק הסיטונאי לירקות ופירות בצריפין. "כשפוגשים אותי אנשים לפעמים בעיר ואומרים לי, 'נו מה אתה עושה עכשיו אחרי שעזבת את מועצת העיר?', אני עונה להם, 'חב ־ רים, מועצת העיר זה תפקיד התנדבותי זה לא פרנסה', והם תמיד מגיבים בשוק, שכל השנים האלה עבדתי בהתנדבות", הוא אומר. זה משתלם להיות בעל יקב? "אם אין אהבה גדולה לתחום אז זה לא פשוט מבחינה כלכלית בישראל, כי התחרות בשוק בישראל ובעולם גדולה מאוד בתחום היין. ואם לא משלבים גם

תי לתחום. מהמקום הזה גם קיבלנו את הגירוי להקים יקב בישראל. בכל ביקור בצרפת תמיד הבני דודים אתגרו אותנו שהיינות בישראל עדיין לא ברמה של הטופ. רצינו להוכיח להם שבישראל אפשר לייצר לא פחות טובים, ואולי אפילו כאלה שעולים על היינות הצ ־ רפתים, ויש לנו חלק מהיינות האלו ביקב מונד, שלטעמי עולים על היינות הצרפתים. בני הדודים, אגב, מודים שזה נכון. יש לנו במה להתגאות". ) ואחיו משה 64 את היקב הקימו הרצל ( . "לקחנו מבנה קיים 2004 ), בשנת 66( במשק ושדרגנו אותו ליקב עם ציוד רא ־ שוני. הכול עשינו מהלוואות והון פרטי כשעוד הייתי איש פוליטי. אני חושב שההחלטה להקים יקב במושב משמרת היא כי אני ישראלי בן מושב משמרת. נולדתי וגדלתי במושב הזה. מאידך, הב ־ חירה בשם מונד היא על שמו של הלורד מונד, הרוטשילד של תל מונד, המייסד ומי שקנה את האדמות של המושבה תל מונד. חשבנו ככה להנציח את שמו ולתת לו את הכבוד המגיע לו. בנוסף, מונד זה 'עולם' בצרפתית. זה שם מוש ־ לם שהוכיח את עצמו. שכרנו את שירו ־ תיו של יינן מקצועי בתחום, ד"ר ארקדי

פיירברג-איכר. "נתתי | " לה בקבוק יין קינוח צילום: ריאן

3.6.2022 ˆ ידיעות נתניה, חדרה 44