חולון 04.02.22

אחרי הבשורה להקים מספר בתי מלון בעיר ויוזמות כמו מרינה משותפת עם ראשון

לציון, בעיריית בת ים הגו רעיון נוסף שי ־ זניק את העיר וימתג אותה כעיר מושכת תיירות מהארץ וגם מן העולם: פוד־טרא ־ קס, משאיות שמגישות מזון מסוגים שונים שניתן יהיה להציב במקומות שונים ברחבי העיר בקלות ובהתאם לצרכים. בעירייה הבינו כי כעיר ששואפת להפוך למוקד תיירותי, בת ים צריכה לערוך מקצה שי ־ פורים בתחום הקולינרי, שנמצא גבוה בר ־ שימת הדרישות של כל תייר שמחפש בי ־ לוי טוב. לאחרונה נעשה צעד ראשון ביוזמה ופורסם קול קורא להצטרפות למאגר מפעילים של משאיות מזון, שמ ־ תוכו העירייה תוכל לבחור בהתאם לצר ־ כים המשתנים. אך האם משאיות המזון יסייעו במשי ־ מה, או שמדובר דווקא באיום קיומי על פרנסתם של בעלי העסקים הוותיקים בעיר? "אין ספק שהן יפגעו לנו בפרנסה", טוען אחד מהם אך באותה נשימה גם מודה המ ־ שאיות הללו הן גם יכולות להביא יותר בליינים לעיר. בפארקים ובטיילת על פי הקול קורא שפרסמה העירייה, שצפוי להסתיים החודש, היא מציעה לב ־ עלי עסקים להצטרף למאגר משאיות מזון שיפעלו בעיר. על בעל עסק שמציע את עצמו להיות בעל משאית מזון, רישיון עסק ופוליסת ביטוח, כמו גם ותק של לפחות שנתיים בתחום המזון, כאשר עליו להיות מוכן לאספקה בעת ובמיקום שהעירייה תקבע, כאשר הדגש הוא על הפארקים הציבוריים וכמובן הטיילת. המסמך אינו מגדיר תשלום ותאריכים מדויקים, שכן מטרתו ליצור מאגר שיש ־ מש את העירייה בהתאם לצרכיה ויאפשר לה לקבל הצעות מחיר מבעלי עסקים מתאימים ומאושרים, אך הוא כבר גורם להתרגשות רבה בעיר בקרב בעלי עסקי המזון הוותיקים. תחרות מבורכת? מי שכבר ניסה בעבר לפתוח משאית מזון בעיר, הוא הבעלים של מסעדת "סטלה ביץ'" בחוף בת ים, יוני עזרא, אך למרות הניסיון אין לו שום כוונה להשתתף בקול הקורא החדש. "בשנה שעברה, בשיא הקורונה, הצבתי משאית מזון בשטח שלי, עליו אני משלם ארנונה, אבל העירייה שלחה לי צו פינוי בטענה שזו רוכלות, אז לי אין שום כוונה לעשות את זה עוד פעם. אני לא הייתי משקיע שקל במיזם כזה, כי אין לי שום רצון להיכנס לכאלה עסקים עם העירייה. זה תמיד כרוך בהמון בירוקרטיה וסחבת ואני בספק כמה באמת ירוויחו בעלי המ ־ שאיות שיחליטו לנסות את מזלם בבת ים". יש חשש שהם ייקחו את הפרנסה מבע ־ לי העסקים הוותיקים בטיילת? "ברור שהם ייקחו מהם חלק מהפרנסה וברור שהעסקים הקבועים ייפגעו מזה. למרות זאת, אני חייב לומר שאני לא מת ־ נגד לזה בכלל, להיפך, יש בזה דבר מאוד בריא לעיר. הם אולי יפגעו לנו בהכנסות, אך באותה נשימה אני אומר שכל מיזם כזה יכול להביא עוד לקוחות מבחוץ, למשוך לקוחות ולהכניס לבת ים עוד בליינים שישקיעו את כספם בעיר ולכן זה מבורך. האם זה יצליח? ימים יגידו".

יוני עזרא מסטלה ביץ': "לא הייתי משקיע שקל במיזם כזה, אין לי שום רצון להיכנס לכאלה עסקים עם העירייה. זה תמיד כרוך בהמון סחבת" אחד הניגשים לקול הקורא: "בערים מסוימות בהן התמקמנו בדקנו מראש היתכנות מול המסעדות הקיימות והסברנו שאנחנו נגדיל את תנועת האנשים עבור כולם"

בעלי מסעדות מבת ים חוששים:

בעירייה מנסים לעודד את התיירות בעיר ופרסמו קול קורא לבעלי משאיות מזון להציע את עצמם לפעול בעיר ‰ ישמי שחושב שהתחרות מבורכת ותוביל לפריחה של כל עסקי המזון בעיר, אבל יש גם מי שחושב שהמצב מספיק קשה כיום בגלל הקורונה: "צריך לעזור לעסקים הקיימים" הפוד–טראקס יפגעו בעסקים

חופית כהן ־אולאי

יוני עזרא

8

4.2.2022 ˆ ידיעות חולון, בת ים