חולון בת ים 28.07.23

כבש את בלוגר האוכל | חולון

על חומוס פרג'י בחולון כבר שמעתם? אם לא, כנראה שאתם לא בטיקטוק ‰ אחרי ביקור של הבלוגר "צחי אוכל את ישראל", שחשף את סבא סנטו, שהוא לא רק מלצר אלא גם "שף חומוס", כל המדינה כבר בדרך אליו : החומוס 85 כוכב טיקטוק בן של סנטו פרג'י משגע את הרשת

שי שגב

כעשר חומוסיות שונות יש בחולון, אבל סבא סנטו פרג'י יש רק אחד. חובבי החומוס האיכותי כבר מכירים

את חומוס פרג'י, אבל ביקור אחד של בלוגר האוכל "צחי אוכל את ישראל", והמקום הקטן בשכונת נאות רחל עלה על המפה, ומשגע את הרשתות החברתיות. חומוס פרג'י ברחוב אילת חוגג בסך הכל ארבע שנים. הוא החל את דרכו כמה חודו שים לפני הקורונה, והיה בין העסקים ששרדו את הגל. את המקום מנהלים שני אחים, מוטי ודני, אבל המתכון הסודי לחומוס עתיק הרבה יותר. "המתכון של החומוס מגיע מהסבא, וכו נראה מהסבא-רבא, כפי שעוד עשו בעבר ), תושב בת 47 בטורקיה", מספר דני פרג'י ( ים. "יש לנו מסורת מאוד מכובדת של מסעו דנים במשפחה. בעבר החזקנו למעלה מעשור ב"שניצל חמש טעמים" בסלמה בתל אביב, אבל חולון מאוד אטרקטיבית היום, והחומוס הפך למוקד עלייה לרגל". החומוס אמנם טעים, אבל אין ספק שכוו כב המקום הוא סנטו פרג'י, אביהם של שני

"המתכון של החומוס מגיע מהסבא, וכנראה מהסבא רבא, כפי שעוד עשו בעבר בטורקיה"

צילום באדיבות דני פרג'י | החומוס של סנטו פרג'י

צילום: קובי קואנקס | סנטו פרג'י. בעל המתכון הסודי

בוולט, שם קיבלה החומוסיה דירוג גבוה במיוחד), הוא מגוון במיוחד. ", צוחק דני ומוסיף: 70 ועד גיל 8 "מגיל "רוב הלקוחות שלנו מחולון, בת ים, ראשון לציון, והשבוע כבר ביקרו גם אנשים שהגיעו במיוחד מאשקלון, ירושלים ואפילו מהצפון!". קיבלתם חשק לחומוס? החומוסיה פתוחה , בדיוק 7:30-16:30 בימי חול בין השעות בזמן לשנ"צ של אחרי החומוס. ¿

החומוס כל יום ובודק שעושים אותו בדיוק לפי המתכון המשפחתי". מה המומחיות שלכם במסעדה? "אנחנו מכינים בעיקר חומוס, וכל מה שקו שור לפול, טחינה וגרגירים. המנה שמזמינים ו � שקל), אפשר ת 28 הכי הרבה זה "משולש" ) שקלים), ומי שלא שבע - מקבל 3 ספת ביצה ( כף חומוס ענקית לבריאות". הקהל שמגיע לחומוסיה הקטנה (או מזמין

שברגע אחד 85 האחים, איש צעיר ברוחו בן הפך לכוכב רשת בזכות הסרטון שהעלה לטיו קטוק "צחי אוכל את ישראל", וכבר סחף את הרשתות החברתיות. מי האדם המבוגר שרואים בסרטון של צחי? .85 דני: "זה אבא שלי, סנטו פרג'י. הוא בן לא רק שהוא משמש כמלצר העיקרי והכי חשוב שלנו, אבא למעשה משגיח על ייצור

ב”ה

Elad Halevy D E S I G N

צ ב

ע ח

מ

ם י י

צ נ

י

מ

ם

בויקטורי חולון

חג אהבת ישראל! ט”ו באב ‘’לא היו ימים טובים לישראל כחמשה עשר באב’’ (משנה סוף מסכת תענית) חז”ל מביאים כמה אירועים משמחים שאירעו לאבותינו ביום זה. הנקודה המשותפת לכולם היא שביום זה היה גילוי אהבת ואחדות ישראל. כיצד מגיעים לאהבת ישראל בין אדם לחבירו וגם בין איש לאשתו? תשובה: על ידי שמגביהים, מעלים ומדגישים את הנשמה האלוקית הטהורה שבנו על פני הרצונות הפרטיים והאגו שבנו, ככל שנשכיל לחזק את כח הנשמה האלוקית שבנו ולרכז את מאווינו במילוי רצונותיה, כך נתחבר יותר עם רֵעינו, משפחתינו, ובת זוגינו. חיינו ישתדרגו ויהיו שמחים יותר ומלאי תוכן וסיפוק! כמובן שרגש אהבת ישראל צריך גם להתבטא במעשה חסד וצדקה בפועל ממש! פשוט לעזור ליהודי אחר. הרבי הצמח צדק מליובאוויטש אמר: כאשר עוזרים ליהודי בפרנסה אפילו במשהו קטן - כל שערי שמים פתוחים בפניך! זאת נוסף לעיקר העיקרים ש‘’גדולה צדקה שמקרבת את הגאולה האמיתית והשלימה עם משיח צדקינו’’. הגמרא אומרת: מט”ו באב ואילך (שהלילות מתארכים) כל המוסיף מזמנו ללימוד התורה, מאריכים לו ימיו ושנותיו! השבת שבת נחמו נחמו עמי וימי חודש זה ימים בהם מגיעה לשיא הציפיה לגאולה של משיח נוסיף עוד מעשה טוב שיכריע את הכף לגאולה עכשיו! קרובה ביותר! שכדברי הרבי מליובאוויטש 08-9493770 לשיעורי תורה ולשמיעת דברי הרבי דרך הטלפון, צלצלו:

פרטים נוספים 13 בעמוד

להערכת נכס חינם! 050-680-5770 חייגו עכשיו: שמעון טרבלסי יועץ נדל”ן מוסמך נבואת הרבי: הנה זה מלך המשיח בא !

8 חושבים למכור את הבית? נשאר עוד בדיקה אחת לעשות, מה מחיר השוק.

28.7.2023 ˆ ידיעות חולון, בת ים