חיפה 17.01.25

הטיולים והאטרקציות שיעשו לכם את השבוע מתי מגיעים? / עידן רז /

זה הזמן לחופשה עמוסת כל טוב באחד האזורים היותר ירוקים שלנו, עם פרגון ענק לעסקים פטיסרי מענג, טיול למבצר צלבני ונחל שיעשה לכם שמח באינסטגרם, מטבח גלילי ‰ בצפון טיול חורף כהלכתו ‰ אותנטי (כשר ולא כשר) ואפילו לינה ביורט אמיתי תחת הכוכבים חורף מטריף בגליל המערבי

בעלי עסקים בגליל נסענו לבקר המערבי ולפרגן להם על העשייה בכל תקו־ פת המלחמה. פגשנו בדרך אנשים מדהימים עם לב ענק, חיוך רחב ובקשה שרק תבואו לטייל ולהתארח בצפון שלנו, שבתקופה הזו פורח ומלבלב - ופשוט מחכה לכם. קפה ופטיסרי את החופשה שלנו התחלנו בביקור במקום של הודיה ושיראל, שהקימו את הקפה פטי־ ) בעין Le petit paris סרי 'לה פטיט פריז' ( יעקב. בשלוש מילים – שווה כל ביס! הכל כאן בעבודת יד וטרי. תפריט שמש־ תנה כמעט מדי יום, עם כריכים, מאפים, עוגות, קישים ועוד המון טעמים מעולים. והכי כיף... קחו מארז לצימר שלכם! הפינוק המושלם לחופשה. , שישי 8:30-14:30 שני-חמישי פתוח: ‰ 8:30-13:00 052-4638333 לפרטים: ‰ מבצר צלבני מרתק משם נסענו לטייל במבצר מונפורט ונחל כזיב, בשילוב עם עין טמיר. התחלת המס־ לול ליד הישוב מצפה הילה. לא פונים לי־ שוב עצמו אלא ממשיכים בכביש עד לפנייה בדרך לא סלולה ומחנים את הרכב. המסלול האדום יוביל אתכם למבצר מונפורט והמס־ לול השחור לעין טמיר. תוכלו להתחיל בטיול למבצר ונחל כזיב ולהתחבר בדרך חזרה לעין טמיר (מומ־ לץ מאוד). המסלול בעונה הזו מהמם, ירוק ופורח, עם נקודות לפיקניק בטבע ומבצר צלבני מרתק (אחלה לוקיישן לתמונות טבע מרהיבות). משם תמשיכו לעין טמיר, שהינה נקבת מים יפה במיוחד, לא עמוקה (יש צורך בפנסים). כל הדרך לעין טמיר מלווה בבריכות מים וטבע. האזורכולל מסלולי טיולים רבים (למשל: עין חרדלית ובריכת הדולבים). סמוך לישוב מצפה הילה. נקודת התחלה: ‰ קחו אתכם מים, כובע, נשנושים, פק"ל קפה חובה ונעלי הליכה נוחות. אם תחליטו להיכנס למים קחו גם בגדים להחלפה, נעלי מים ופנס לנקבה.

שהייתי בהם - יורט 'זיו השחר' של ענת, בישוב גיתה. מקום פשוט מושלם לזוגות ולרומנטיקה. אם אתם מחפשים את המ־ קום השקט שלכם בטבע, זה הזמן להיכנס שם לאמבט רותח בלילה מתחת לכוכבים או אפילו בגשם (חוויה מטורפת), להתפנק ביורט מעוצב היטב עם חשיבה על כל הפ־ רטים הקטנים, בקבוק יין, שוקולדים והמון פינוקים. ואז לקום בבוקר לזריחה עם הקפה החם, על הספסל בגינה... תענוג. בסביבה תוכלו לטייל בשלל מסלולים שווים, כגון נחל געתון, מבצר יחיעם, נחל כזיב והמונפורט, לבקר בבתי הפה והמסע־ דות, לנגב חומוס ועוד ועוד. 0544436665 : : ענת להזמנות ‰ לקנח במטבח גלילי כשר את הפינאלה הקולינרית שלנו עשינו באגם המונפורט במעלות. אז נסענו לבקר את הדר וסיוון, עם החיוך הבלתי נגמר והכנסת אורחים עם כל הלב במקום המיוחד שלהם – 'הדרל'ה', מדובר למעשה במסעדת שף כשרה בנוף עוצר נשימה, עם מטבח גלילי של בשרים מובחרים, דגים טריים ומנות צמחוניות. יש במקום תפריט ילדים, מנות טבעוניות, מנות לחולי צליאק. המסעדה מקבלת באהבה רבה גם משפחות עם בעלי חיים. אל תוותרו על הסטייק והדגים - הנאה מובטחת באחריות. , 22:00 – 12:00 ראשון עד חמישי פתוח: שישי – אירועי צהריים בתאום מראש, שבת סגור. 0508868572 : הדר להזמנת מקום: בקיצור, יש המון מה לעשות בגליל המערבי ובעלי העסקים מחכים לכם עם חיוך ענק. בואו לפרגן ולטייל באחד האזורים הכי יפים בארץ. ההמלצות הינם מטעם קהילת המטיילים 'אל תבואו יהיה כייף'. לעוד המלצות ברחבי ישראל הינכם מוז־ מנים לעקוב אחרינו בפייסבוק, אינסטגרם ובאפליקציה החינמית של הקהילה, הנו־ שאת את שמה.

מבצר מונפורט צילום: | עידן רז

קצת אסאדו על הדרך מלאים ירוק בעיניים המשכנו לבני הזוג בכפר ורדים שפשוט מכינים אוכל טעים במיוחד. מיכה וירדן עברו לכפר והקימו את 'לבקו – מבשלים סיפור אהבה', עם אוכל ביתי מכל הסוגים: תפריט חלבי או בשרי, ללא גלוטן, טבעוני וצמחוני. בין היתר תוכלו לזלול שם כריכי אסאדו מפורק (חובה!), פריקסה, קוס־ קוס ביתי, קציצות ירק ועוד ועוד. בימי שלישי ושישי מתקיימת מכירה ביתית עם תפריט מגוון. אם אתם מתארחים באזור סועדים) 12 תוכלו להזמין ארוחת שף (עד או לקחת אוכל לפיקניק בטבע (ויש באזור

המון טבע) ולהזמין אותם לאירועים שלכם. האוכל של מיכה וירדן כבר מושך אליו תו־ שבים רבים של כפר ורדים והסביבה, שמגי־ עים אליהם באופן קבוע. לבקו מבשלים סיפור אהבה' להזמנות: ' ‰ , מיכה: 0522884640 : – כפר ורדים. ירדן .0528384667 קחו סלסלת אוכל המלצה חמה במיוחד: ‰ ולכו לשבת במצפור גיא המהמם לזכרו של גיא לוי ז"ל שנפל במערכת צוק איתן. לישון ביורט רומנטי עם חיוך ענק המשכנו בדרכנו לאחד ממקומות הלינה הכי מיוחדים ומפנקים

צילום: גלעד הר שלג | מסעדת הדרל'ה

צילום: עידן רז | יורט זיו השחר

צילום: ירדן לבקו | מצפה גיא

צילום: עידן רז | לבלקו

20

17.1.2025 ˆ ידיעות חיפה