חיפה 29.04.22

מה קרה לרחוב הבילויים המיתולוגי של חיפה? עד לפני עשר שנים היו שדרות מוריה על הכרמל מרכז בילויים תוססשמשך בליינים מכל הארץ ‰ אבל פיתוח העיר התחתית, בעיות חניה ושינוי הרגלי הבילוי של הצעירים הבריחו בעלי עסקים והפכו את הציר לשומם ‰ מי שנשאר מתרפק על העבר, מודה שהקהל היום מבוגר יותר, ובונה על המוניטין והלקוחות הקבועים

עד לפני עשור בערך, ציר מוריה נחשב למתחם הבילויים של חיפה. שוקק ברים, מסעדות, בתי קפה, חנויות ועסקים שנפתחו בזה אחר זה. אבל עם התפתחותה של העיר התחתית, הסצנה החיפאית זלגה מהכרמל למטה, והציר החל להתרוקן בשנים האחרונות, למעט מספר פאבים ותיקים ובתי קפה עם מוניטין וקהל קבוע. יצאנו השבוע להתרשם ולשמוע בעלי עסקים. אור, הבעלים של גרג קיטשן: "אני מר ־ גיש כאילו הוחלט איפשהו שלא רוצים חיי לילה בציר מוריה. גם כשפתחו את מוקד הבילויים בעיר התחתית, עדיין העירייה דאגה לציר והיו נערכים כאן אירועים גדולים שעשו באזז. אני לא זוכר מתי בפעם האחרונה נעשה פה משהו. בכריסמס ובחנוכה כל הציר היה חשוך. גם כשאנחנו מנסים ליזום דברים, מגיעים הפקחים, והם חסרי אונים בדיוק כמונו. הם אומרים לי: 'הלוואי שלא היו שולחים אותנו. אתה חושב שנעים לנו?'. "אני עובד פה שבעה ימים בשבוע, במאי השנה 1 שעות ביום. אבל ב- 13 כ- אני יוצא מהתחום. פספסו פה אדם שעשה הרבה לעיר, ואותי הם התישו. אני מר ־ גיש שלא משנה כמה אני עושה טוב, לא אצליח. הגעתי למצב שאני אומר למה

מי ייכנס למסעדה או פאב או בית קפה שיושבים בו שני אנשים? הציר עבר שי ־ נוי לרעה. לא נעשים פה דברים יזומים שתורמים לעסקים שעובדים שיחזק אותנו. כל בעל עסק פועל לבד, מנסה להמציא את עצמו, והכל נהיה עלוב. העירייה צריכה לעשות משהו שיעיר את העיר, אחרת לא ישארו פה צעירים". בסיור שעשינו לאורך הציר לפני שבוע בשעת צהריים עסקים רבים נראו שו ־ ממים. לאורך הציר נראים שלטים להשכ ־ רה. "פעם אנשים נלחמו לפתוח כאן עסק או חנות", סיפר בעל דרגסטור, "היום אף אחד לא רוצה לפתוח שום עסק". הוותיקים שזוכרים מה היה פעם מנ ־ סים לשמור על אופטימיות. בעלי פאב "הדיוק", ליאת ורן צוקרמן (צוקי), מנ ־ סים לנתח את המצב. ליאת: "היום אנ ־ שים מעדיפים להגיע למקום מסוים שכיף לבלות בו. שהאוכל טוב ויש אווירה טובה ואז הם יכולים להצטלם, ולהעלות תמונות לאינסטגרם". רן: "אנחנו ועוד פאבים בסביבה עוב ־ דים יפה בלי קשר לציר, מגיעים אלינו לקוחות קבועים. אבל אם היו נערכים אירועים או מנסים לחזק את הציר כמו פעם, הציר היה מתרומם. סגנון החיים שנים היום שונה. היום מחפשים 10 לפני

מלצרית: "צעירים יוצאים מהעיר לבלות במקומות בילוי שהתפתחו בקריות, ברמת ישי ובתל אביב. אין גם מועדונים בחיפה. יוצאים למפרץ ולקריית חיים"

טלי ליבמן

יכול הייתי נכנס לשבת איתך, אבל זה מגיע מלמעלה". "עניין של טרנדים" ), מלצרית ותיקה בבית קפה 25 שירה ( על הציר: "יש תחושה של עצבות ורי ־ קנות. מי יבוא לבלות במקום שומם?

אני צריך לקחת את זה כל כך קשה". ניסיתם להתאחד כל הפאבים? "למי יש כוח לצאת למלחמות נגד העירייה? רוצים לחיות בשלום. לתת קפה לפקחים ולשאול לשלומם ושהשיח יהיה חיובי ובאנרגיות טובות. לא כל דבר צריך להיות דוחות. הפקחים שמגי ־ עים לפה אומרים תמיד: 'אחי, אם הייתי

חיפה

מרכז גרפי, גרפיקה: אורית קוסטנטינו / עורכת גרפית ראשית: דוד ראט, רוני ניר / עריכה: דורון סולומון / סגן עורך: יניר אלפיה / עורך: שלום חכמון מנהל הפקה: שמעון וייצמן / מנהל פרסום: יעל אטיאס / רכזת מנהלה: אורית זילברברג / מנהלת העיתון: ידיעות תקשורת / דפוס ידיעות אחרונות בע"מ הדפסה: אדי טורג'מן / מנהל תפעול וייצור: /

| צ'ארון שרי צילום: י"א, נחום סגל, פרטי, | צילומי שער: מרכז הכרמל צילום: ריאן | הקבב המושלם צילום: עוז מועלם,

1990-2020 יעקב שחם: מייסד העיתון והעורך הראשון

8

29.4.2022 ˆ ידיעות חיפה