קינוחי לוטוס לשבועות 2022

המרכיבים: " " העוגה הכי אהובה בישראל - עוגת ביסקוויטים, בגרסת הלוטוס! )איזה כייף שהעוגיות והממרח טבעוניים!( שכבות שכבות של קרם גבינה טבעוני, קצפת אוורירית, עוגיות לוטוס וממרח לוטוס, שמתחבא בכל ביס ועושה את כל ההבדל. עוגה לבנה, חגיגית, מרשימה וכל כך טעימה, בול לכבוד שבועות טבעוני | ס"מ 30 X 40 תבנית | דקות הכנה 20 | קל עוגת גבינה לוטוס טבעונית "Tivoneat שקמה יעקבי, בעלת הבלוג " מתכון:

שקית אינסטנט פודינג וניל 1 לשכבת ביסקוויטים: גרם( עוגיות לוטוס 250 חבילה ) 1 כוס חלב סויה 1 לתוספות וקישוטים: גרם( ממרח לוטוס 400 צנצנת ) 1 גרם עוגיות לוטוס, שבורות דק 100

לקרם גבינה: גרם( גבינה לבנה 750 גביעים ) 3 טבעונית גרם( אבקת 100 כפות ) 2 + כוס 3/4 סוכר כפיות תמצית וניל 2 לקצפת: מ“ל( שמנת טבעונית 500 מיכלים ) 2 להקצפה

אופן ההכנה: מערבבים בקערה את כל מרכיביו ומניחים בצד. קרם גבינה:  בקערת מיקסר מקציפים שמנת טבעונית להקצפה ופודינג וניל עד קצפת:  לקבלת קצפת יציבה ותפוחה. מעבירים למקרר עד לשימוש. טובלים עוגיות לוטוס בחלב סויה ומניחים בתחתית התבנית. הרכבה:  יוצקים מעל העוגיות קרם גבינה ומיישרים. יוצקים מעל הקרם קצפת ומיישרים ולבסוף יוצקים מעל הכל ממרח לוטוס מומס )מחממים אותו מעט במיקרוגל לריכוך(. חוזרים באותו האופן על השכבות עד לסיום המרכיבים, או עד קצה גובה התבנית. מעבירים לשקית זילוף את ממרח הלוטוס המומס שנותר )אפשר קישוט:  גם בעזרת כף( ומזלפים בחלק העליון פסים ובעזרת קיסם יוצרים בלגן לצורת שיוש. מפזרים בדופנות התבנית עוגיות לוטוס מרוסקות, מכסים היטב שעות להתייצבות. מגישים קר. 12-8 ומעבירים למקרר ל-

23