מפרץ 23.09.22

ייעוץ משפטי

הודעה על אישור תובענה כייצוגית החליט בית המשפט המחוזי בחיפה (כב' השופט 11.9.2022 ניתנת בזאת הודעה, כי ביום רחלי כהן נ' המרכז 76663-12-20 ד"ר מנחם רניאל) לאשר את התובענה שהוגשה בת"צ )" ההחלטה , כתובענה ייצוגית (להלן: " הרפואי בני ציון : "כל אדם שנחשף לעישון סיגריות, מוצרי הקבוצה שבשמה תנוהל התובענה הייצוגית טבק ומוצרי עישון אחרים בניגוד לחוק למניעת העישון במקומות ציבוריים והחשיפה בשטחי המרכז הרפואי בני ציון, ועקב כך נגרמו לו אי נוחות או 1983 לעישון, תשמ"ג - עוגמת נפש". : רחלי כהן תובע מייצג ;04-9925057 חיפה, טל': 9921 ת.ד. 17 : עו"ד יוסי אור-הכהן, רח' חורב ב"כ המייצג .050-7206162 נייד: : הפרת חובה חקוקה - הפרת החוק למניעת עישון במקומות עילות התביעה הייצוגית ") על ידי המרכז החוק למניעת עישון (להלן: " 1983 ציבוריים, והחשיפה לעישון, תשמ"ג - "), כנטען בבקשת האישור. בית החולים הרפואי בני ציון (להלן: " : האם בית החולים הוא השאלות המשותפות של עובדה ומשפט לחברי הקבוצה "מחזיק" כהגדרתו בחוק למניעת עישון?; האם חלה על בית החולים החובה לנקוט אמצעים למניעת עישון מכח החוק למניעת עישון?; האם הפר בית החולים את החובות המוטלות עליו מכח החוק למניעת עישון?; האם נגרם לחברי הקבוצה נזק עקב הפרת החוק?; ואם נגרם נזק כאמור, מה שיעורו. : פיצוי בגין נזק לא ממוני בגין הפרת החוק למניעת עישון. הסעד הנתבע : כל מי שנמנה עם חברי הקבוצה כהגדרתה לעיל הודעה על רצון שלא להיכלל בקבוצה יום מפרסום הודעה 45 רשאי להודיע לבית המשפט על רצונו שלא להיכלל בקבוצה תוך או בפקס: yossiorh.adv@gmail.com זו, באמצעות הודעה בכתב לכתובת הדוא"ל .1534-9925057 הודעה זו מתפרסמת בהוראת בית המשפט הנכבד ובאישורו. הנוסח המלא של ההחלטה הוא המחייב ובכל מקרה של סתירה בין האמור בהחלטה לבין מודעה זו, יגבר האמור בהחלטה. ניתן לעיין בנוסח המלא של ההחלטה במזכירות בית המשפט המחוזי בחיפה בשעות קבלת קהל, וכן במשרד ב"כ המייצג בשעות העבודה המקובלות בתיאום מראש. יוסי אור-הכהן, עו"ד ב"כ מייצג עורכי דין וגישור משרד ירדנה אברקי עו"ד, רו"ח ומגשרת, מוסמכת בעריכת ייפוי כוח מתמשך חוזי מכר דירות, טאבו, רשות מקרקעי ישראל, - מקרקעין התחדשות עירונית. הסכמי ממון, שלום בית וגירושין, ירושות ועזבונות, - משפחה אפוטרופסות. דיני עבודה, משפט מסחרי, חוזים התרחבנו ועברנו למשכננו החדש קרית ים, חניה בשפע 15 ברח' ליהמן 050-3794789 נייד: 077-3507052 פקס: 077-3507050 טל: Email: avreky@gmail.com בס"ד טלי טרייבנד מ ש ר ד ע ו ר כ י ד י ן רשלנות רפואית חיפה 33200 ת.ד 3133102 (מגדל המגינים) מיקוד 8 קומה 21 רח' יפו 052-8289307 : נייד | 04-8620553 : פקס | 04-8644606 : טל E-mail: talit.law@bezeqint.net

/ השף פי נ י לו י / צילומים: ריאן /

בואו נעשה לנו חג את ראש השנה פיני מציע לחגוג עם מתכון מהמטבח הערבי קציצות בשר טלה - 'לחמא בוורא' אז קבלו את ● המסורתי רכות ונימוחות, עטופות בעלי גפן

נחגוג עם קציצות בשר את ראש השנה טלה רכות ונימוחות עטופות בעלי גפן. זו מנה מהמטבח הערבי המסורתי, ובערבית קוראים לה 'לחמא בוורא'. התרגום הוא בשר בנייר, והכוונה לעלי הגפן הירוקים. זו מנה מאוד חגיגית לטעמי ומושקעת במידה. אף שתהליך עטיפת הקציצות לא מורכב ומ ־ תאים גם לבשלנים מתחילים, הוא דורש זמן. כל אחד יכול להכין את המנה הזאת. הקציצות הנימוחות במפגש עם עלי הגפן מביאות שי ־ לוב חמצמץ. בתחתית הסיר יש פרוסות תפוחי אדמה ורכז רימונים והכל יחד הופך למעדן. המנה חגיגית אבל יכולה להיות מצוינת גם לטיולים ולכל הפיקניקים שבדרך, לקחת את הסיר ולצאת לטבע. כל מנה עומדת בזכות עצמה כמעין מעטפת הפתעה שאפשר לאחוז ולהתענג. קציצות בשר עטופות בעלי גפן החומרים לקציצות: קילו עוף טחון, לא שמן מדי. אני מעדיף עגל מעורב עם מעט טלה. בצלים מגוררים וסחוטים 3 שיני שום כתושות 3 כפיות פלפל שחור גרוס 2 כפית פלפל אנגלי מלח לפי הטעם (תלוי אם הבשר מוכשר) החומרים להכנת הסיר: גרם עלים ירוקים טריים או 750 עלי גפן, כ־ כשתי צנצנות של עלי גפן כבושים (חשוב לשטוף היטב את העלים לפני השימוש כי הם משומרים בהרבה מלח. לשטוף במים זורמים ולהעביר למסננת). עלי גפן טריים חולטים בסיר עם מי מלח לכ ־ דקה עד שהם משנים את צבעם, ומייד מעבי ־ רים למסננת, מורידים את הגבעולים (אפשר

להוריד לפני החליטה). תפוחי אדמה, פרוסים עבה - לתחתית 5-4 הסיר רכז רימונים, כשליש עד חצי כוס כפיות פלפל שחור גרוס 2 כפיות 2 מלח גס, כ־ כוסות ציר עוף או בשר או ירקות או מים. 2 חשוב שיהיו רותחים. גרגירי רימון לקישוט המנה ההכנה: מערבבים את כל חומרי הקציצות, לשים היטב את העיסה ומניחים בצד לחצי שעה. מכינים את הסיר. בתחתית משמנים מעט בשמן זית, מפזרים מעט מלח גס, פלפל שחור גרוס ואת רכז הרימונים. עוברים להכין את עלי הגפן (ההסבר ב'חומרים') ולשלב עטיפת הקציצות. ראשית פורסים על משטח שתי עלים כשהצד המב ־ ריק כלפי מטה (דמוי כוכב), מכינים קציצה של גרם, שטוחה ועגולה ומעט תפוחה, 50 בערך מניחים במרכז העלים וסוגרים היטב מסביב ומניחים כשצד הסגירה כלפי מטה, מעבירים לסיר מעל תפוחי האדמה, וכך מסדרים את כל הממולאים חופף ומהודק. כשהסיר מלא בשכבה אחידה מניחים צלחת חסינת חום וכבדה, אפשר גם שתיים, יוצקים את הנוזלים הרותחים מעל, מביאים לרתי ־ חה, מנמיכים אש לנמוכה ביותר ומבשלים עם דקות, או להעביר לתנור שחומם 45־ מכסה כ לכשעה עד שעה וחצי. 140־ מראש ל מגישים עם גרגירי רימון, ואפשר גם מעט רכז. גם טחינה מאוד תתאים למנה (קרם טחינה עם לימון, מלח ושום). חובבי החמוץ יכולים להוסיף כמה פרוסות לימון מעל עלי הגפן הממולאים, ועליהם ליצוק את הציר.

64

23.9.2022 ˆ ידיעות המפרץ

/ 8334782 המפרץ / + ידיעות חיפה