עמק 17.12.21

/ לילך לובל / צילום: דן גושן | ה ש ב ת ש ל י |

חקלאי, מגדל בקר וצאן, מקצוע: ‰ 4 + גרוש סטטוס: ‰ כפר יהושע מגורים: ‰ חגי גרינבוים שם: מבעלי קצבייתהבוטיק 'בשר פרמיום' בכפר יהושע

עושים אצלכם קידוש? ‰ "כשאנחנו עושים ארוחת שישי אצל אחי מתן אנחנו עושים קידוש שמח". יש לך זמן לנוח? ‰ "אני לא נח בכלל, לא בשבת כשאני עם הילדים ולא כשאני לבד. אני מעדיף לנצל את הזמן לע ר בודה או לבילוי עם הילדים כשהם אצלי". זיכרון ילדות מיוחד שיש לך מהשבת? ‰ "כשהייתי קטן הייתי קם מוקדם מאוד כל שבת, ר � בבוקר, כדי לעבוד עם אבא שלי על הט 5 ב - קטור במשק. אני זוכר את זה עד היום ואת הכיף שהיה לנו יחד".

"אני והילדים מכינים ביחד, זאת אחת מהפ ר עילויות הכיפיות שלנו. אני נותן להם להיכנס למקרר של הקצבייה ולבחור איזה נתח של בשר בא להם ולאחר מכן אנחנו יושבים ומכינים את התוספות ויוצאים למנגל". מה אתם אוכלים? ‰ "הבשרים אצלנו הם העיקר ולכן רוב הבישו ר לים שלנו הם על טהרת הבשר, כולל התוספות. כשאני בארוחת שישי אצל אמא שלי אז אני לא

איך נראית השבת שלך? ‰ "זה תלוי אם זה סופ"ש שלי עם הילדים או בל ר עדיהם: כשאני איתם אז אני רק איתם ומשקיע את כל הזמן שיש לנו בשביל לעשות פעילות משותפת עם הרבה חוויות כיאה לילדי מושב. לרוב אנחנו מטיילים בעמק יזרעאל ונמצאים עם חברים וכמובן שהם מסתובבים לידי במשק. כשאני לבד בסופ"ש אז אני מנצל את יום שישי לעבודה בקצביית הבוטיק שלנו וכמובן עובד במשק. אחר כך אני בארוחת שישי עם ההורים והאחים שלי ובשאר הזמן הפנוי שלי מבלה עם חברים ורוכב על האופנוע". מי מכין את הארוחה בשישי בערב? ‰

1 7 . 1 2 . 2 0 2 1

מוותר על צלי הבשר שלה". אתה הולך לבית כנסת? ‰ "לא".

אורית קונסטנטינו / עורכת גרפית ראשית: לילך לובל ויינגרם / עריכת חדשות: יוסי וקנין / עורך: מרכז גרפי, ידיעות תקשורת גרפיקה: אורית זילברברג מנהלת העיתון: דפוס ידיעות אחרונות בע"מ הדפסה: אדי טורג'מן / מנהל תפעול וייצור: שלום חכמון / מנהל הפקה: ידיעות תקשורת בע"מ מו"ל: ליאת שרון / מנכ"לית: סיגל רגב / עורכת ראשית: העמק

בשער: סעדה זבטני צילום: יוסי וקנין סימון אלפסי צילום: שרון צור יעקב גוזובסקי צילום: יוסי וקנין ירון הוכנבוים צילום: עוז מועלם

אין להעתיק, להפיץ, לשכפל, לצלם, לתרגם, © לאחסן במאגרי מידע, לשדר בדרך כלשהי (בכתב, בדפוס או במדיה אחרת) - ובכל אמצעי אלקטרוני, אופטי, מכני או אחר - חלק כלשהו של העיתון (לרבות טקסט, איורים, צילומים, תמונות, מפות, גרפיקה), הן בגירסה טקסטואלית והן בדפים מעוצבים, לרבות באמצעות הקלטה והקלדה, ללא אישור מפורש בכתב מהמוציאה לאור, ידיעות תקשורת בע"מ

orit-z@yedtik.co.il ‰ 054-3337202 : ‰ לפרסום 04-8746080 ' חיפה ‰ טל 26 כתובתנו: בעלי המלאכה

8

17.12.2021 ˆ ידיעות העמק