עמק 22.10.21

/ דניאל דדון / צילום: פרטי | ה ש ב ת ש ל י |

‰ סגניתמנהל מרכז שירותקריתשמונה-צפתבחברתעמידר מקצוע: ‰ 58 גיל: ‰ מלי מורדי שם: נשואה לדוד, אם לשלושה וסבתא לנכד סטטוס: ‰ מושב מרגליות מגורים:

איך נראית השבת שלי? ● "שישי -שבת עבורי הם ימים של קדושה המ ־ לווים בשמחה רבה, שנובעת בעיקרה מהבילוי המשותף עם משפחתי היקרה. השבת שלי בעי ־ קר ביתית אך לעתים כוללת גם טיול בטבע המדהים הקיים כאן אצלנו. במהלך השבת אנו משלימים פערים ומשתפים בחוויות השונות מהשבוע שחלף". מי מכין את ארוחת השבת? ● "לרוב אני, לעתים בתי עוזרת לי בבישולים והיא מהווה תוספת כוח משמעותית, שכן היא מבשלת באופן מדהים. הארוחה כוללת כמיטב המסורת דגים, סלטים וכמובן מנות בשריות המשתנות מדי שבוע בהתאם לבקשות של בני

המשפחה. המאכל האהוב עלינו ובמיוחד על הנכד הוא מרק קובה סלק/דלעת ואני משתדלת להכין אותו כל צהרי שישי. את הארוחה חותמים במשהו מתוק ובפירות העונה, וכמובן עם תה

לה, אך לרוב הבילוי בחיק משפחתי יותר טוב מכל מנוחה, שכן הוא ממלא אותי בכוחות מחודשים. כוחות אלה מסייעים לי במהלך שבוע העבודה להמשיך לפעול במרץ למען קהילת הדיור הציבורי, במסגרת עבודתי בח ־ ברת עמידר". זיכרון ילדות משבת? ● "זיכרון ילדות בלתי נשכח הוא המפגש המש ־ פחתי עם הדודים ובני הדודים שהיינו מקיימים אצל סבתי ז"ל ביום שבת. המפגש כלל ארו ־ חת חמין מדהימה שסבתא היתה מכינה. כמה שניסיתי להגיע לטעם של המנה שלה, וניסיתי המון, לא הצלחתי ולכן אמשיך להתרפק על זי ־ כרון הילדות המתוק הזה".

2 2 . 1 0 . 2 0 2 1

ירוק או מים חמים עם נענע". אתם עושים קידוש שבת? ●

"כן, מאז ומתמיד אנו עושים קידוש בבית ואני מדליקה נרות שבת. בעלי ובני הבכור אחראים על עריכת הקידוש. מעבר להיבט הדתי-מסור ־ תי יש בקידוש משהו מאוד יפה - מחבר, מאחד ומשפחתי". את מצליחה לנוח בשבת? ● "לעתים אני מצליחה לנוח במלוא מובן המי ־

אורית קונסטנטינו / עורכת גרפית ראשית: לילך לובל ויינגרם / עריכת חדשות: יוסי וקנין / עורך: מרכז גרפי, ידיעות תקשורת גרפיקה: אורית זילברברג מנהלת העיתון: דפוס ידיעות אחרונות בע"מ הדפסה: אדי טורג'מן / מנהל תפעול וייצור: שלום חכמון / מנהל הפקה: ידיעות תקשורת בע"מ מו"ל: ליאת שרון / מנכ"לית: סיגל רגב / עורכת ראשית: העמק

בשער: כבישים צילום: שרון צור אלדד שביט צילום: נחום סגל מנכ"ל 'אפיפית- הדר' רן כץ צילום: שרון צור

אין להעתיק, להפיץ, לשכפל, לצלם, לתרגם, © לאחסן במאגרי מידע, לשדר בדרך כלשהי (בכתב, בדפוס או במדיה אחרת) - ובכל אמצעי אלקטרוני, אופטי, מכני או אחר - חלק כלשהו של העיתון (לרבות טקסט, איורים, צילומים, תמונות, מפות, גרפיקה), הן בגירסה טקסטואלית והן בדפים מעוצבים, לרבות באמצעות הקלטה והקלדה, ללא אישור מפורש בכתב מהמוציאה לאור, ידיעות תקשורת בע"מ

orit-z@yedtik.co.il ‰ 054-3337202 : ‰ לפרסום 04-8746080 ' חיפה ‰ טל 26 כתובתנו: בעלי המלאכה

6

22.10.2021 ˆ ידיעות העמק