עמק 28.01.22

דור שני

גיל רודוי ועידו פטרו (ח') / בית ספר עמק חרוד

צילום: אורן שחם

"את תחום החקלאות אנחנו מכירים מהבית. למה החלטתם ללמוד חקלאות? אני, גיל, גר במושב מולדת ולאבי יש משק של גידולי שדה, ועידו הוא בן קיבוץ עין חרוד איחוד ואביו הוא פרדסן, כך שהחקלאות היא חלק מהנוף המשפחתי שלנו. בבית הספר שלנו יש מרכז יזמות שכולל, בין היתר, גינה וחממה הידרופונית שבה מגדלים פירות וירקות אורגניים: חסה, עגבניות, מלפפונים, תותים, גזר, סלק ועוד. התלמידים לומדים ועובדים בשטח וזה משמש גם לניסויים וחקר". ו � "אנחנו שותלים, משקים, מדשנים, פורשים קווי השקיה וע מה בדיוק אתם לומדים ? שים כל מה שצריך כדי לטפל בירקות. כמו כן, אנחנו עושים גם ניסויים וחקר. למשל מזיקים פגעו בקולורבי ואנחנו בודקים איך ניתן להדביר אותם באופן ביולוגי (טבעי, ללא ריסוס). נוסף על כך, אנחנו גם מדריכים תלמידים אחרים שמגיעים לבקר במ ו תחם". "אנחנו ממש צעירים מכדי לדעת. אבל מה שבטוח זה שהחקלאות היא מקצוע לחיים? חלק מאיתנו, מהבית, ואנחנו שמחים שיש לנו אפשרות להרחיב את הידע בתחום גם בבית הספר. תחום החקלאות התפתח מאוד ואנחנו לומדים גם נושאים חדשים כמו יזמות עסקית ופתרונות טכנולוגיים מתקדמים לבעיות בתחום החקלאות. למשל, יש לנו תלמיד שבנה רובוט שמנכש עשבים". "שלומדים מחוץ לכיתה, מתנסים דרך מה הדבר הכי מעניין בלימודי חקלאות? הידיים, ולא רק דרך ספרים ומחברות. זה גורם לנו ליזום ולחשוב אחרת. אנחנו גם אוהבים מאוד להדריך תלמידים אחרים". אנחנו רוצים לראות את החממה גדלה ומתפתחת ושיותר מה צופן לכם העתיד? " תלמידים יצטרפו אלינו, לכן חשוב לנו לעסוק גם בהדרכה".

צילום: אלבום פרטי.

צילום: אלכס שלפקוב

אילנה נולמן, מנהלת המנהל לחינוך התיישבותי ופנימייתי ועליית הנוער במשרד החינוך, מסבי ו רה את המשיכה של בני נוער ללימודי חקלאות: "תחום החקלאות מהווה מאז ומתמיד עוגן ערכי ופדגוגי בבתי הספר האזוריים ובכפרי הנוער של החינוך ההתיישבותי, תוך התאמה לקדמה ולטכנולוגיה. אלפי תלמידים מכל הארץ לומ ו דים חקלאות וגדלים להיות הדור הבא של אנשי ונשות המחקר והפיתוח בתחום בעל חשיבות לאומית ועולמית". נולמן מסבירה כי "תוכנית הלימודים לבג ו רות משלבת פן עיוני ומעשי וידע רב תחומי, הן בחקלאות והן במקצועות מדעיים משיקים כמו ביולוגיה, פיסיקה ומחשבים. בין פרקי הלימוד, נושאים חדשניים ואקטואליים לצד חשיפה לט ו כנולוגיה מתקדמת בתחום, המייעלת את תהלי ו כי הייצור החקלאי, היקפו ואיכותו. "נוסף על כך, התלמידים עורכים ניסויים וע ו בודות חקר בשיתוף גורמים בתעשייה ובאקדמיה כמו 21 שעוסקים באתגרי החקלאות במאה ה- הארכת חיי מדף של פירות וירקות, שימור מי ו נים נכחדים ועוד. כבונוס, התלמידים לומדים גם לעבד את התוצרת החקלאית ומייצרים גבינות, שמן זית, דבש, סבונים ועוד. חלקם, אף מקימים מיזמים עסקיים-חקלאיים, ובתוך כך לומדים שיווק והתנהלות פיננסית. התכנים החדשניים מחברים את קדמת המדע והטכנולוגיה עם ערכי עבודה, אהבת הארץ, קיימות וסביבה". דניאל דדון אילנה נולמן לימודי חקלאות - עודן ערכי ופדגוגי

ביטחון תזונתי

רונה קלפון (י"ב) / כפר הנוער ויצו נהלל

"אני מאמינה שזה הבסיס לדור הבא של חקלאים ומדענים בישראל, שאני חלק ממנו. דרך המשק החקלאי בכפר אני נחשפת לצרכים הרבים שיש בענפי החקלאות השונים לפיתוחים טכנולוגיים"

"להגיע מה הדבר הכי מעניין בלימודי חקלאות? לרפת ולחוות עבודה אמיתית ולהתלהב ביחד עם מנהלת הרפת כל פעם שמשהו בפרויקט הופך משרטוט למציאות". "לגור במקום כפרי ולשלב מה צופן לך העתיד? הייטק וחקלאות. אני שמחה שבמערכת החינוך יש מקום כמו כפר נוער שכולל משק חקלאי במסגרת הלימודים, ומאפשר לי להתחיל ללמוד את התחום שאני אוהבת כבר כתלמידה. זה לא דבר שקיים בבית ספר רגיל. אני מאמי ו נה שזה הבסיס לדור הבא של חקלאים ומדענים בישראל, שאני חלק ממנו. דרך המשק החקלאי בכפר אני נחשפת לצרכים הרבים שיש בענ ו פי החקלאות השונים לפיתוחים טכנולוגיים. שמירה על מקצוע החקלאות בארץ חשוב לבי ו טחון התזונתי שלנו ויתרום לכלכלה יציבה".

י � "בכ למה החלטת ללמוד חקלאות ? תה ט' הגעתי לשיעורי חקלאות ברפת, והתאהבתי בעבודה. בימים אלה אני

מיישמת את העיסוק בחקלאות במגמת רובו ו טיקה, פיתוח של מיינקת אוטומטית שתשקול ותמדוד טמפרטורת גוף לעגלים". "אני נמצאת הרבה ברפת מה בדיוק את לומדת? ולומדת על עולם הרפתנות, על תזונת עגלים ועל צורכי הרפתנים כדי למצוא פתרון טכנולוגי מתאים שיקל וייעל את העבודה ויתרום לרווחת העגלים והפרות. לצד זאת אני לומדת על מערכות אלקטרוניות ומכניות ובקרה בבית הספר ובמעב ו דה ובונה אב-טיפוס של מכשור מתאים לרפת". "כן, אגרוטק הוא אחד התחומים מקצוע לחיים? הכי מעניינים שיש בהייטק כיום בגלל החיבור שלו לשטח, למציאות ולאנשים".

29 ידיעות העמק ˆ 28.1.2022