מודיעין 24.06.22

| ש י ח ה מק ו מ י ת |

/ שי אלבלינג / צילום: שחר אביב

אדם בראל מומחה לקוקטיילים, הבעלים של "קראפט קוקטיילס", לוד

למה לוד: "גדלתי וחייתי כאן רוב חיי, אבל בעשור האחרון עברתי וגרתי בלא פחות מתשע ערים שונות, ועדיין זה הרגיש לי כל כך טבעי לחזור ולגור כאן"

אז בבית הספר: "כתלמיד ממש אהבתי מתמטיקה ומספרים, בהמשך השלמתי בגרויות שלא הספקתי בתקופת הלימודים בתיכון, והאמת שאהבתי גם היסטוריה ואנגלית, ואפילו פיזיקה. משאר המקצועות אני לא זוכר כמעט כלום, ככה שמבחינתי הם די מיותרים"

פגישה בהזמנה: "עם סבא שלי היקר, שהיה הרב הראשי של יהדות גרוזיה. גדלתי ממש בדירה לידו, וקרוב אליו מאוד, אבל בגלל הגיל והמחסום של השפה, אף פעם לא הצלחתי לנהל איתו שיחה אמיתית"

מה חדש אצלי: "בתקופה האחרונה התחלתי להתנדב בעמותת הלל, שמסייעת ליוצאים בשאלה, ומעבר לזה אני מלווה מסעדה חדשה ביצירת תפריט קוקטיילים ממש מטורף, עמוס בכיף, ומאוד מרוצה"

2 4 . 6 . 2 0 2 2

תוכניות לסופ"ש: "העבודה שלי היא עם קוקטיילים וחוויה, ככה שהרבה פעמים יש עבודה גם בסופי שבוע, ועדיין משתדל מאוד להשאיר את שבת פנויה בשבילי, בשביל חברים, צפייה במשהו, או אפילו לצאת לבד לדייט עם עצמי. תמיד יש מה לעשות"

תיבת ההצעות: "אם יש איכשהו דרך להשמיד מכאן את כל היתושים, זה יעשה ממש שמח לכולם. מעבר לזה, ממש כיף לראות איך העיר כל הזמן מתפתחת"

ספר לשבת: "ממליץ ממש על הספר 'דרך האמן', ספר שאני קורא לאחרונה ונותן לי לראות את האמנות בדברים שיש סביבי ביום־יום, ממליץ בחום, אבל זהירות, זה ספר שדורש הרבה השקעה יומיומית"

המקום שלי: "חזרתי לעיר די לאחרונה, ככה שאין לי איזה מקום ספציפי. כרגע בשבילי המקום הכי משמעותי זה הבית שלי, ולמרות שהוא עדיין מבולגן מהמעבר, עושה לי הרגשה טובה בכל פעם שאני נכנס אליו"

בשער: גיטה קליינרמן

ומוישי צילום: קובי קואנקס המסע של

מ ו ד י ע י ן

אבימור צילום: ריאן

אורית קוסטנטינו / עורכת גרפית ראשית: מיכל איסרוף / הגהה: ליאת מרום / עריכה: ידידה פרץ / עורכת: / ניראל שופן רכזות מודעות ומנהלה: איריס שביט / מנהלת עיתון: מרכז גרפי, ידיעות תקשורת / עיצוב: רינה נאור לוח: חבצלת גמליאל, לאה שישו / יועצי פרסום: דפוס ידיעות אחרונות בע"מ הדפסה: אדי טורג'מן / מנהל תפעול וייצור: שלום חכמון / מנהל הפקה: ידיעות תקשורת בע"מ מו"ל: / ליאת שרון מנכ"לית: / סיגל רגב עורכת ראשית: 08-9266519 : טלפון 7565234 - מיקוד ˆ - ראשון לציון 1 רח' נח מוזס

אין להעתיק, להפיץ, לשכפל, לצלם, לתרגם, לאחסן © במאגרי מידע, לשדר בדרך כלשהי (בכתב, בדפוס או במדיה אחרת) - ובכל אמצעי אלקטרוני, אופטי, מכני או אחר - חלק כלשהו של העיתון (לרבות טקסט, איורים, צילומים, תמונות, מפות, גרפיקה), הן בגירסה טקסטואלית והן בדפים מעוצבים, לרבות באמצעות הקלטה והקלדה, ללא אישור מפורש בכתב מהמוציאה לאור, ידיעות תקשורת בע"מ

10

24.6.2022 ˆ ידיעות מודיעין, איילון