מוסף בריאות נתניה פברואר 2024

2024 פברואר | מגזין בריאות ואורח חיים בריא

עוברים את החורף בשלום

כל ההמלצות הכי חמות של מומחי כללית לחורף בריא הכי מנחם השוקולד מככב במסעדות ויש לנו גם מתכונים שווים מתחממים הפריטים שיעשו את החורף לנעים יותר העור בחורף ד"ר מרינה לנדאו עם רשימת ההמלצות המלאה

סהר צור מומחה לייצור, פיתוח ובניית מדרסים בהתאמה אישית חיים = תנועה איך נמנעים מנזקים לגוף ולרגליים שלנו? משתמשים במדרסים נכונים שעוצבו עבורנו אישית.

- מוגש מטעם ספורטופדיק -

היטב את תורת תנועת גוף האדם, ולכן החלטתי לעבור הסמכה כמדריך כושר ובנוסף כמטפל במגע. כחלק מההתפתחות המקצועית שלי, עברתי השתלמויות בארץ ובחו״ל בנושא אנטומיה ותפקוד מערכת התנועה, לרבות ייצור מדרסים למחלות אורטופדיות, ניווניות ועוד – התאהבתי בתחום והקמתי את הקליניקה שלי – בה אני נותן שירות לקופות החולים השונות, מייצר ומתאים אישית מדרסים אורטופדיים למטופלים שלי, וגם מעביר קורסים מקצועיים והשתלמויות למטפלים אחרים, רופאים, ואנשים שמעוניינים ללמוד בקורס כיצד לייצר מדרסים. השילוב המתבקש בין הספורט לטיפול מוביל לתוצאות חיוביות רבות בקרב מטופלים, וכיום לשמחתי יש לי לקוחות מגוונים החל מילדים קטנים ועד אנשים שנה. בשנים האחרונות 20 מבוגרים שמלווים אותי מעל אני מלווה קבוצות מענפי ספורט שונים, כדורגל, כדורסל, קבוצות ריצה ורכיבה בנושא המדרסים וזהו עונג גדול עבורי. פגישת אבחון ובדיקת יציבה מקיפה בה נבדוק את מבנה הרגל, אורך, רוחב, גמישות ויכולת גיוס שרירי, איזה סוג הנעלה מתאים והאם יש צורך במדרסים ומאיזה סוג. ₪ 450 במקום ₪ 250 ב-

אני נוטה להסתבך עם הפקידה שלי על בסיס יומי מכיוון וזאת שאני מקדיש שעות נוספות על כל מטופל שלי. מסיבה פשוטה - אני רוצה לדעת שהם יבינו בדיוק מה לפעמים, זה כל מה שהם צריכים קורה עם הגוף שלהם. כדי לעזור להם להחלים. עצם ההבנה משחררת חרדה ומתח, זאת עזרה ענקית בדרך חזרה אל בריאות מיטבית. לפעמים המטופלים שלי צריכים לדעת כי הם כבר יכולים לבצע תנועה מלאה - בעדינות - וללא פחד בתנועת כיפוף או הליכה. רק לבצע בעדינות..לפעמים אני יכול ממש לראות את ההקלה בעיניים שלהם כשהם גילו מה הגורם לכאב שלהם - ומה הם יכולים לעשות בקשר לזה. וזה יוצר לחץ ומתח נפשי העוצר את המנגנון הטבעי שלנו - הנטייה הטבעית שלנו - להתאושש. אם ישנו כאב בתנועה - סבירות גבוהה שישנה מעורבות מכאנית תנועתית לקויה וזה באמת חשוב לדעת כיצד כל תנועה שלך משפיעה על הגוף בפעולה. זה משהו שאני מתעמק בו בפירוט רב במהלך מפגשי אבחון ומסמן זאת עבור מי שנמצא מולי, ואילו עבור חלק מהאנשים, הבנה זאת בלבד היא כל מה שהם צריכים לקבל בדרך להחלמה מהירה ולבריאות . קצת עליי ילדים. נולדתי וגדלתי 4 + , נשוי 44 שמי סהר צור בן במסגרת שירותי הצבאי בצנחנים נפצעתי בחדרה. והתחלתי בשיקום. להיות אדם בריא נראה היה כמו חלום רחוק. שינוי תפיסתי שעברתי במהלך השיקום גרם לי להסתכל על התהליך כסוג של חדר כושר – תהליך ממנו יצאתי חזק יותר. ניצחון זה גרם לי להבין שהמטרה שלי בחיים היא לעזור לאנשים להרגיש טוב יותר עם עצמם ועם גופם. כדי להגשים את המטרה, הבנתי שבשביל שאוכל לעזור לאנשים לתפקד תנועתית – אצטרך להכיר כי בהעדר הבנה, אנו, בני האדם נוטים לדמיין את הגרוע ביותר.

מה הפך אותך לאחד המומחים הכי חשובים בארץ בתחום המדרסים? "ההבנה הבסיסית, שחוויתי גם בשיקום האישי שלי, שכדי לטפל בצורה נכונה באנשים הסובלים מבעיות אורטופדיות, למשל כאלו בעלי מבנה כף-רגל שטוח או בעיות גב, חשוב לגבש כבר בהתחלה תוכנית שתשים אותם במרכז (מה לעשות – נטיית האדם היא לשכוח את עצמו ולפעמים מישהו צריך להזכיר זאת.) ותתייחס לאורח החיים ולמבנה האישיותי של המטופל, שבנוסף לסיוע האנטומי של מדרס אורטופדי ונעל איכותית, נדע לשלב פעילויות משקמות כמו למשל אימונים מסוגים שונים. יצרתי חיבורים עם מאמנים ומטפלים רבים כך שאני יודע ליצור את החיבורים הנכונים עבור מי שנמצא מולי. הגישה לטיפול בכל מטופל בקליניקה שלי היא אישית, ושונה מאוד משיטת הטיפול הסטנדרטית, שכבר נחשבת למיושנת ואינה מתאימה לאורח החיים המודרני ושאינה מבדילה בין מטופל אחד לאחר, ניתן להרגיש זאת כבר מהשיחה הראשונה עם ליבנת מנהלת המשרד. מתי אתה מרגיש הכי הרבה סיפוק מהעבודה? "כשלקוח אומר לי שפתרתי לו בעיה ששום בעל מקצוע אחר לא פתר." ליצירת קשר: 1700-50-50-78 054-7251166 , חדרה 83 רחוב ירושלים www . active 8. co . il www . sportopedic . co . il

התחייבות למחיר הנמוך

דגמי פרימיום של מיטב החברות

* ט.ל.ח * עד גמר המלאי

1700-50-50-78 חדרה טל' 83 רח' ירושלים www.sportopedic.co.il הגעה בתיאום מראש

34

26

08

22

2024 פברואר | מגזין בריאות ואורח חיים בריא בריאות SHUTTERSTOCK שער: קרן חי אטיאס מנהלת עיתון: דנה יופה עורכת: יונת דביר עיצוב ועריכה גרפית: שלומית נח רכזת מנהלה ומודעות:

עוברים את החורף בשלום: ההמלצות של מומחי כללית לחורף בריא 6 מתחממים: הפריטים שיחממו את החורף 8 העור בחורף: הדרמטולוגית ד"ר מרינה לנדאו עם רשימת ההמלצות 10 לילה טוב: עשר עצות זהב לשינה איכותית וטובה 12 התה הוא ללא עוררין המשקה הרשמי של החורף 14 לכושר אין גיל: כושר בגיל השלישי חשוב במיוחד לתפקוד 16 משתחררים: הכירופרקטית ד"ר יעל ויס, מסבירה על טיפול מהפכני 17 זמן שמן: שמן גוף הוא בדיוק מה שהעור זקוק לו בימים אלה 20 מכורים וטוב לנו: בתקופה כ"כ מורכבת, טוב שיש לנו את השוקולד 22 אור קטן עם אפקט גדול: הנרות מייצרים אווירה חמימה ואופטימית 26 דמנציה ואלצהיימר: חוקרים מדברים על מהפכה של ממש בתחום 28 בריאה במיוחד: הטחינה מלאה בערכים תזונתיים ושומן בריא 32 ארוחה בקערה: הוא טעים, מנחם ומשביע. מתכוני מרק מנצחים 34

גלוריה אלקלעי, גילי זרד, מאירה כהן יועצות פרסום: מעיין עבדי ראש צוות גרפיקה מודעות: מרכז גרפי ידיעות תקשורת גרפיקה מודעות: שלום חכמון מנהל הפקה: נתניה 7-9 רזיאל כתובת המערכת: 09-8825550 טלפון: מגזין פרסומי, אין העיתון אחראי על תוכן הכתבות והמודעות ט.ל.ח

2024 פברואר בריאות 4

עוברים את החורף בשלום

מתי לא כדאי לשלוח את הילדים לגן? למי מומלץ להתחסן נגד שפעת? ומה הסיכון הגדל כל ההמלצות והטיפים של מומחי כללית לחורף בריא בחורף לגיל השלישי? ה חורף בישראל אומנם לא מאוד קר והסבל מהקור לא גדול, אבל יחד עם זאת קיימות מחלות נפוצות ואתגרים שמגיעים בכל שנה בשיתוף כללית מחוז שרון שומרון

הריוניות בחורף ומה לגבי הריון בחורף? זה נכון שהריון הוא כמו תנור חימום קטן ויש נשים רבות המעדיפות להיות בהריון דווקא בחורף, אבל החורף מביא איתו גם סכנות, קבלו מספר עצות איך לעבור מאת ד"ר יריב גדעוני, את החורף בשלום, מנהל מרכז בריאות האישה של כללית בנתניה: מניעה היא מילת המפתח- יש להימנע .1 ממגע קרוב עם חולים ולהקפיד על שטיפת ידיים במים וסבון כמו גם שימוש באלכוהול ג'ל לחיטוי, כמו כן, מומלץ לדאוג לאוורר את החדר בו אתן שוהות. חשוב לזכור שרוב מחלות החורף הן ויראליות .2 (עקב וירוס ולא חיידק) ולכן אין צורך ישר להתחיל בטיפול אנטיביוטי. מומלץ להרבות במנוחה, בתזונה בריאה .3 ) ובשתייה מרובה. C (עשירה בויטמין השימוש בטיפול תומך להורדת חום, הפחתת .4 כאב וגודש מותר בהריון אך יש עדיפות לנסות ראשית באמצעים טבעיים עם שתיה חמה (מרקים ותה) מכשיר אדים חמים משולב בשמנים ארומטיים- תוספת שמנים ארומטיים עם מנטה ואקליפטוס עושים עבודה נפלאה בהקלה על הגודש ועל הנשימה. בבחירת תכשירים להורדת חום יש עדיפות .5 לתרופות הפשוטות כמו אקמול/דקסמול ורצוי מאחר NSAID להימנע מהתכשירים מקבוצת ובשלבים מאוחרים של ההריון קיימת השפעה על העובר.

בעונת החורף. ישנן אוכלוסיות רגישות יותר ולכן בחרנו לרכז עבורכם את כל הטיפים וההמלצות .2024 של מומחי כללית לחורף לפני הכל נקדיש רגע ונתייחס למחלת השפעת. כמעט בכל שנה ישנם מקרים של ילדים קטנים ומבוגרים שמגיעים לבית החולים במצב קשה בשל סיבוכי השפעת ולצערנו ישנם גם מקרים בהם הסיבוכים הללו גובים מחיר כבד. בכל עונת חיסונים אנו מגלים כי יש עדין מי שחושש 6 מהחיסון או לא מבין את חשיבותו, ולכן קבלו עובדות בנוגע לשפעת ולחיסון: 1 חודשים ומעלה 6 החיסון מומלץ לכולם מגיל והוא ניתן בחינם במרפאות כללית בקהילה. 2 השפעת היא מחלת חום המלווה בתחושה רעה, בחולשה ובכאבי שרירים, הקאות או בבחילות. 3 השפעת בדרך כלל חולפת מעצמה ומלבד תרופות להורדת חום אין צורך להשתמש בתרופות אחרות. 4 תרופות ניתנות רק כאשר ישנם סיבוכים של השפעת כמו דלקת ריאות, שאופייניות באוכלוסייה המבוגרת או בחולי ריאות כרוניים. 5 השפעת היא מחלה שאינה מסוכנת במרבית המקרים אבל כמו כל מחלה ויראלית יכולים להיות לה סיבוכים. 6 החיסון בטוח ומומלץ לאוכלוסיות בסיכון לסיבוכי השפעת, אבל לא רק. חשוב כי ילדים, נשים בהריון, אנשים עם מחלות כרוניות ומבגרים שעוד לא הספיקו להתחסן ינצלו את השבועות הקרובים להשלמת החיסון בהקדם.

צילום: דוברות מחוז שרון שומרון של כללית

ד"ר יריב גדעוני, מנהל מרכז בריאות האישה של כללית נתניה

במידה ובעיית הגודש באף לא מוקלת ע"י .6 מכשיר האדים ניתן להשתמש בתרסיסים טבעיים לאף המבוססים על מי מלח. מומלץ להימנע מתרופות למניעת שיעול כיוון .7 שראשית השיעול היא דרך לסלק את ההפרשות שסותמות את דרכי הנשימה ושנית כיוון שרוב התכשירים הללו מכילים קודאין, חומר שמומלץ להימנע ממנו בהריון.

עצות לשמירה על בריאות תינוקות ולמי שעברה את ההיריון ונמצאת בבית עם למרגריטה גלרשטיין מטיפת תינוק קטן? פנינו שאומרת כי חלב של כללית בקרית השרון "הורים רבים מודאגים מהטיפול בתינוקות בחורף ויש שאלות שתמיד חוזרות על עצמן", אז הנה הטיפים הכי חשובים לשמירה את התינוק בחורף הזה:

צילום: דוברות מחוז שרון שומרון של כללית

קצת יותר עבה. לתינוקות זוחלים מומלץ לשים גרביים עבות. מומלץ לאוורר כל יום את החדר של תינוק.  כמו כן יציאה לאוויר צח חשובה למניעת מחלות של דרכי הנשימה. לא לשכוח בחורף להקפיד על שמיכה עבה. חורף הוא אתגר גדול לעור התינוק לכן מומלץ  להשתמש בשמן אמבטיה במקום סבון או לשמן את הגוף לאחר אמבטיה.

מומלץ להלביש תינוקות מתחת לגיל שנה  בשתי שכבות כאשר אחת מהן דקה והשנייה

אחות טיפת חלב, מרגריטה גלרשטיין

2024 פברואר בריאות 6

שומרים על בני גיל הזהב

חגית סלם אחות מומחית בגריאטריה "ידוע כי של כללית מחוז שרון שומרון: האוכלוסייה המבוגרת רגישה יותר למחלות החורף. אחת הסיבות היא צמצום של רזרבות הגוף להתמודד עם משברים ומחלות רקע שמצטברות עם השנים. באוכלוסייה המבוגרת יש יותר סיכון לסיבוכים של מחלות וירליות: שפעת, קורונה ועוד. אז אחרי שכולם התחסנו חשוב גם ליישם עוד כמה טיפים חשובים": שמרו על חדר מאוורר גם שקר בחוץ. .1 זמן עם הנכדות והנכדים זה נהדר אבל .2 אם הם מקוררים או חולים עדיף לעטות מסכה. בכל עליית חום, אנא פנו למרפאה, בצעו .3 בדיקת קורונה כי היא עדיין כאן ואם אתם בקבוצת סיכון מומלץ לפנות למרפאה לשקול מתן טיפול תרופתי מותאם. חשוב לתת דגש על נפילות שהן בהחלט .4 אחת הבעיות הגדולות של הגיל השלישי. הסיכון גובר בחורף כאשר הרצפה בחוץ וגם בבית נרטבת, שימו לב לשני כללים עיקריים: הישארו מרוכזים בזמן הליכה בחוץ.  יש חשיבות לשימוש באביזרי עזר כמו  מכשירי שמיעה ומשקפיים על מנת לאתר

ד"ר נעמה פייס רופאת ילדים באור עקיבא. צילום: נמרוד גליקמן

חגית סלם אחות מומחית בגריאטריה של כללית מחוז שרון שומרון. צילום: נמרוד גליקמן

חורף בטוח לילדים מלבד השפעת, לחורף תופעות והשפעות ד"ר נעמה פייס מומחית נוספות, ברפאות ילדים במרפאת אור עקיבא, נותנת ארבעה טיפים חשובים למען בריאות הילדים: במקרה של שיעול המעיר משינה, .1 שיעול שאינו משתפר, קושי באכילה או קושי בנשימה מומלץ לפנות לרופא/ת הילדים. במקרה של פריחה שלא נעלמת .2 כאשר מותחים את העור סביבה, או ילד עם חום שמצבו לא משתפר עם יש לפנות לרופא/ת הילדים. שעות 24 לגן חוזרים רק אחרי לפחות .3 ללא חום. חזרה מוקדמת יותר מסכנת את שאר הילדים בהידבקות. פעילות גופנית ושמירה על אכילה .4 מאוזנת ובריאה טובה לכל ילד, בכל שלב ובכל הענות. בחורף של ישראל אפשר לצאת לטיולים ולהינות מהרבה ימים של מזג אוויר נוח ונעים.

מכשולים ולשמוע רכב מתקרב. כמו כן, שימוש באביזרי עזר להליכה הוא חיוני כמו עוד איבר לתמיכה, זו לא בושה זו גבורה להודות בקושי ולהשתמש באביזר עזר מתאים. מומלץ בנוסף לבצע הערכה גריאטרית- .5 במחוז שרון שומרון של כללית יש שרות להערכה גריאטרית שניתן ע"י רופאים ורופאות מומחים בתחום וכן אחיות מומחיות קליניות בגריאטריה. ההערכות נעשות במרפאות הקופה או בביתם של המטופלים בעקבות הפנייה מרופא המשפחה. הבדיקות מיועדות עם תסמונות 65 למטופלים מעל גיל גריאטריות כמו נפילות חוזרות, ריבוי תרופות, ירידה קוגניטיבית, דיכאון, קושי בניידות ועוד.

מרקים, מים ופעילות גופנית

עמית יש הרגשה שהחורף מזמין גם עליה במשקל, לכן תפסנו את כהן לזר, דיאטנית קלינית במרפאת אלון של כללית בקרית השרון ששמחה לשתף בהמלצות שלה לגבי תזונה שתעזור לנו לשמור נתניה על אורח חיים בריא: ק"ג בממוצע, אחת מהסיבות 2-3 "בחורף ישנה מגמת עליה במשקל של היא קיצור שעות האור: בחושך יש הפרשה מוגברת של הורמון המלטונין המכין את הגוף לשינה וירידה בהורמון הסרוטונין שאחראי על תחושה של רוגע והנאה. לכן רבים מרגישים בחורף ירידה במצב הרוח ומנחמים את עצמם בעזרת האוכל" טיפים שיעזרו לכם לעבור את החורף בצורה בריאה יותר: 6 להלן 1 שלבו מרקים ותבשילי ירקות חמים- מרקים וירקות מבושלים הם דרך מצוינת לחמם את הגוף ולשלב יותר ירקות בתפריט. 2 העדיפו פחמימות מורכבות- ספקו את הצורך לפחמימות על ידי שילוב של פחמימות מורכבות בכל ארוחה. הפחמימות המורכבות בעלות ערך תזונתי ותורמות לתחושת מלאות לאורך זמן. 3 - נוגד חמצון בעל השפעה רבה, קשור לתהליכים C ויטמין רבים בגוף ביניהם חיזוק מערכת החיסון. הפירות והירקות : פלפל צהוב ואדום, גויאבה, C שמצטיינים ברמה גבוהה של ויטמין ברוקולי, קיווי, כרוב ניצנים, תות שדה, פירות הדר וכרוב ולכן מומלץ לשלבם במזון.

עמית כהן לזר, דיאטנית מרפאת קרית השרון נתניה

צילום: דוברות מחוז שרון שומרון של כללית

4 שתייה מרובה של מים- בחורף לרוב ישנה ירידה בתחושת הצמא, חשוב לשים לב לשתות כמות מספקת של מים, ניתן לשלב גם חליטות תה ותה ירוק. 5 שלבו פעילות גופנית- הפעילות תורמת להפרשת הורמון הסרוטונין שגורם לתחושת הנאה ותחליף בריא יותר לאכילה מיותרת. 6 סדנאות לאורח חיים בריא- כדי לחיות בריא ולאכול בריא צריך מסגרת גם בחורף! הסדנאות מספקות תמיכה קבוצתית לשינוי הרגלים בהנחיית דיאטנית קלינית.

.09-8634813 או 2700* :' לפרטים והרשמה ניתן לפנות לטל

7 בריאות 2024 פברואר

2

3

1

5

6

4

הפריטים שיחממו לכם את החורף

 דנה יופה 

9

7 8

12

11

10

13

שקלים, 99.90 : כובע מחמם, גולברי, מחיר .2 שקלים צילום: עמירם בן ישי 39.90 : נעלי בית, סקופ, מחיר .1 מגפונים לילדות במילוי פרווה .4 שקלים, צילום: יח”צ 39 : כירבולית, גאלה הום שופרסל, מחיר .3 צילום: ניר יפה שקלים), 79.90( שקלים), שמיכה זוגית 49.90( שמיכת פלנל .5 שקלים. צילום: יח”צ 29.90 : גוד, מחיר B של צילום: .napo.co.il שקלים, להשיג באתר 279 : כותונת לילה של נאפו, מחיר .6 . צילום: ישראל כהן H&O חם .8 ACE צילום: יח”צ .ACE ONLINE שקלים, להשיג באתר 169 : כרית חימום חשמלית, מחיר .7 יח"צ נעלי בית פתוחות, דפנה מבית טבע .9 שקלים, צילום: יח”צ 69 : אלפיין סטייל, מחיר OUTDOOR צוואר של שקלים צילום: 39.9 : נעלי בית מחממות, נעלי טוגו, מחיר .10 שקלים צילום עמירם בן ישי 129 : נאות, מחיר נעלי בית, עדיקה, מחיר: .12 שקלים, צילום: עמית שמש 59.90 : ככפות צמר, גולף, מחיר .11 עמירם בן ישי שקל, צילום: יח”צ 299 שמיכת פוך של נאפו החל מ .13 שקלים צילום: עמית שמש 77.90

2024 פברואר בריאות 8

העור בחורף: עשו

ואל תעשו להתקלח במהירות או לקחת את הזמן? לעשות פילנג עכשיו או לחכות לקיץ? הדרמטולוגית הבכירה ד"ר מרינה לנדאו עם רשימת ההמלצות המלאה שאתם חייבים לקרוא

Shutterstock צילום אילוסטרציה:

שלא. מקלחות חמות וארוכות פוגעות במחסום העורי, מייבשות את העור ומחמירות את היובש שממנו סובל העור ממליא בעונת החורף. אז בחורף, המתכון הוא מקלחת זריזה ובטמפרטורה חמימה בלבד. שימוש ביתי אגרסיבי בחומצות:  דווקא בחורף כדאי להפסיק שימוש ביתי אגרסיבי בחומצות. למרות השפעתן החיובית הכללית, בחורף הן מחמירות את היובש. העור הופך מגורה ודלקתי ומרגיש לא בנוח. מומלץ להוריד את אחוזי החומצות ואת מספר המריחות השבועיות. לא לשבת קרוב לתנור חימום או לישון  עם כרית חימום: נכון שלא ממש מתחשק להיכנס למיטה הקרה? וכשיושבים ולומדים או קוראים ספר וקר בחדר ממש מתחשק להדליק תנור חימום קרוב לרגליים? אז ממש, ממש לא מומלץ! אפשר לחמם את המיטה עם סדין חשמלי או כרית חימום, אבל רצוי לנתק אותם כשנכנסים למיטה. ואם רוצים להדליק תנור חימום, הרחיקו אותו מהרגליים כמה שיותר. מעבר לסכנה של התלקחות, מקור חום ישיר ומתמשך עלול ליצור מצב הנקרא אריטמה אב איגנה - פיגמנטציה עורית וציור ורידי מוגבר על העור. חשוב למנוע  מצב זה כי הטיפול בו מאוד מורכב.

זה רלוונטי גם לנשים וגם לגברים, וזה נכון לא רק לגבי עור הפנים, אלא לעור הגוף כולו ובמיוחד לרגליים. וזה נכון במיוחד לאוכלוסייה בוגרת יותר, כי עם הגיל עור הגוף הופך להיות יבש במיוחד. אז לא להתעצל, להתכופף ולמרוח בנדיבות אחרי כל מקלחת. כך תחסכו מעצמכם הרבה תופעות עוריות לא נעימות (כמו גרד טורדני, למשל). עשו פילינג מקצועי:  עונת החורף היא העונה המומלצת לטיפולי פילינג מקצועי. פה מדובר בטיפולים שמבוצעים באופן חד-פעמי (פילינג רפואי בינוני או עמוק) או בסדרת קצרות של פילינגים (פילינג שטחי). בגלל שבחורף יש פחות שמש, מקובל לעשות טיפולים אלה דווקא בעונה זו. השתמשו במסנן קרינה:  כן, כן, גם בחורף. אומנם שעות השמש קצרות יותר והשמש לא אכזרית כמו בקיץ, אבל אל תשכחו שאת השיזוף הכי משמעותי מקבלים דווקא בחופשת סקי. אל עשו מקלחות ארוכות:  חורף, קריר בחוץ ומאוד מתחשק לעשות מקלחת כמעט רותחת כדי להתחמם. וממש לא מתחשק לצאת מהמקלחת אל האויר הקר, נכון? אז זהו,

ד"ר מרינה לנדאו צילום: יח"צ

ל מרות שהגשם מרטיב אותנו היטב, עונת החורף דווקא מאופיינת ביובש של העור. הניגוד הזה הוא רק תמצית ההבנה, שבעונה הקרה צריך להתייחס לעור שלנו בצורה שונה מאשר ביתר ועונות השנה. פנינו לד"ר מרינה לנדאו, דרמטולוגית בכירה ובעלת קליניקה בהרצליה פיתוח, שמפתחת את סדרת הפרימיום - קו מוצרים דרמו-קוסמטיים, כדי להבין MAHUT יותר מה מותר ומה אסור.

עשו לחלחו את כל העור: 

חשוב מאוד ללחלח את העור בחורף. במזג אוויר קר ויבש, וכתוצאה מחימום הבית, העור הופך ליבש ומגורה. מדובר לא רק בעור הפנים, אלא בעור הגוף כולו. אז אנא, השקיעו במריחת קרם לחות.

2024 פברואר בריאות 10

בס"ד

משלוחים עד בית הלקוח! ייעוץ ודוגמאות ללא עלות

כי ללקוחות שלנו מגיע הטוב ביותר

THE BEST חיתול ספיגה גבוהה OVER NIGHT יח' בחבילה 15 בלבד XL ,L למידות ₪ 325 חב' ב- 6

OVER NIGHT תחתון S,M,L ספיגה גבוהה

יח' בחבילה 14

₪ 110 ב

₪ 65 ב

יח' 2

יח' 1

₪ 500 ב- חבילות 8 מבצע חודש פברואר Depend תחתונים סופגים

THE BEST סדיניה

XXL מגבונים לחים למבוגרים יח' בחבילה 72

הליכון מתקפל עם גלגלים

₪ 220 במקום ₪ 180

₪ 48 במקום ₪ 40

₪ 50 ב- 3

יח' בחבילה 15

קרם לטיפול ק"ג 1 בתפרחת חיתולים

BREEZE תחתון

כסא רחצה טלסקופי

₪ 50 במקום ₪ 39

₪ 78 במקום ₪ 65

₪ 380 במקום ₪ 210

יח' בחבילה 14

www.thebest.co.il | , חדרה 31 הנשיא (ייתכנו שינויים נא להתעדכן) 09:30-12:00 ' ג', ו | 09:30-18:00 ' שעות פתיחה: א', ב', ד', ה 050-9666914 | 04-699-6660 להזמנות:

לישון זמן אל תשתו הרבה בשעות הערב, התאמנו מוקדם ואל תאכלו אוכל מתובל. אלה הן רק חלק מהעצות של מומחי השינה של רשת שישפרו את איכות השינה שלכם drom

לישון כמו מלך ויש סיבה נוספת לשינה איכותית: המזרן שלכם. רבים מתפתים לרכוש מזרן זול - זה אולי נעים יותר בארנק, אבל לרוב מוכיח את עצמו שיהיה לכם פחות נעים בגב. הסטטיסטיקה, שמוכיחה כי בני אדם ישנים שליש מאורך חייהם, תומכת בתאוריה הזו: רוצים לישון טוב? תשקיעו במזרן טוב. להסטנס היה, ועודנו יש, את הכבוד לשרת ולשמש כספק רשמי בבית המלוכה השוודי כבר שלושה דורות. שנים מיום היווסדה, 100 לאחר כמעט הסטנס מונתה לספק המיטות בבית המלוכה. זה התחיל כאשר המלך דאז, גוסטב אדולף השני, עמד בראש בית המלוכה. הדרישות למינוי שכזה הן נוקשות וגבוהות, וכאשר בית המלוכה מכתיר מלך אחר, יש לחדש את הצו ולהכיר בחברה כספק מלכותי מחדש. הביטוי "ספק מלכותי" הוא סימן היכר של איכות שוודית ועיצוב סקנדינבי ברמה הגבוהה ביותר, תג שהם גאים ומתכבדים לענוד.

דנה יופה ל מי זה לא קורה, בטח שבחודשים האחרונים: השינה שלנו כבר לא רציפה וכבר לא איכותית כפי שהיתה בעבר. המחשבות, הלחצים, הסיוטים, הדאגות – לא חסרות סיבות מדוע אנחנו ישנים פחות טוב. את ההשלכות כולנו מרגישים: אנחנו עייפים במהלך כל היום שלאחריו, לא מרוכזים, עצבניים, חסרי סבלנות. מישהו מזדהה? ,drom נועצנו במומחים ברשת השינה הגדולה שמייבאים את מערכות המיטה המלכותיות השוודיות ), כדי לקבל מהם עשרה טיפים Hastens( " "הסטנס שיעזרו לכם להשלים שינה רציפה ואיכותית. 1 חשוב שתקפידו כוונו את השעון הביולוגי: על שעות שינה קבועות. למרות החדשות, נסו ללכת לישון ולהתעורר באותן השעות מדי יום. ברגע שתשמרו על שגרה, מחזור השינה בגוף יתייצב ולמעשה כך תסדירו את השעון הביולוגי שלכם. 2 אל תאכלו ארוחות כבדות אכלו בהתאם: או מתובלות כשעתיים לפני השינה. החליפו את כוס הקפה או התה במעט חלב פושר. משקאות מלאי קפאין יעוררו אתכם ויגרמו לכם לרוץ לשירותים מאחר והם משַתנים. 3 כשמתכוננים לשינה, לא דואגים. הירגעו: דאגות יקשו על ההירדמות שלכם ויוסיפו את העייפות לרשימת הגורמים המלחיצים מחקרים אחרונים גילו טרלו אורות כחולים: נ כי שימוש באורות מלאכותיים כשעה לפני השינה עלול לעכב את תהליך ההירדמות. שימוש בנייד או צפייה בטלוויזיה לפני השינה יפריעו לתהליך ההירדמות על ידי שיבוש רגעי ביצור הורמון שתאלצו להתמודד מולה למחרת. 4

המלטונין, אותו הורמון שאחראי על השינה. 5 לחדר השינה עלולה להכניס גם פרעושים, שיער, קשקשים ושאר אלרגנים למיטה שלכם, ואלו עלולים לשבש את מהלך השינה. בנוסף, חשוב לזכור כי גם אם אינכם אלרגיים לכל המפורט, תזוזה של בעל החיים במהלך הלילה יכולה גם היא לפגום באיכות השינה שלכם. 6 הימנעו מלהכריח את עצמכם לא בכוח: להירדם, הניסיון לישון בכוח עלול לגרור מאמץ, גם אם הוא מנטאלי בלבד - דבר שיגרום להגברת התפקודים הגופניים ולערנות. היכנסו למיטה רק דקות ספורות לפני השינה, ורק כאשר מורגשת עייפות או צורך לישון. 7 אל תשתו שימו לב להרגלי השתייה שלכם: הרבה בשעות הערב, כדי שלא תאלצו לקום לשירותים במהלך הלילה. פעילות גופנית התעמלו נכון, בזמן הנכון: מצוינת לבריאות ובעלת יתרונות רבים, אך כשמבצעים אותה בסמוך לשעת השינה היא עלולה לעורר אנרגיות ולהגביר את תחושת העירנות. 9 נסו להבטיח לעצמכם סביבה רעש לבן: מבודדת ושקטה מראש עוד לפני הכניסה למיטה, כך שלא תאלצו להתעסק עם זה מפתה, אל תכניסו חיות מחמד למיטה: נכון, אבל עדיף שחיית המחמד שלכם לא תישן יחד איתכם בלילות. הכנסת חיות מחמד 8

מערכת שינה הסטנס. צילום: יח"צ

השתקת רעשים כאשר אתם כבר עייפים. "רעש לבן" יכול להיווצר גם ממזגן או ממאוורר, אלו יעמעמו רעשים פתאומיים ובלתי צפויים באמצע הלילה. 10

נכון, זו המשימה הקשה נסו לחשוב חיובי: מכולן. ובכל זאת, נסו להיזכר בדברים שמשמחים אתכם, גם אם הרבה פחות.

Shutterstock צילום אילוסטרציה:

2024 פברואר בריאות 12

ענת גיסין , ״ כושר זהב ״ מאמנת כושר בכירה ומנחת תוכנית הכושר בטלויזיה בוגרת מיכללת וינגייט תואר שני, בעלת ניסיון רב שנים בתחום הפיטנס, משתלמת בכנסים בינלאומיים בתחום הכושר, מאמנת אישית וקבוצתית.

דינה חזוט

אורלי רדיע

דנה כהן

רותם רדיע

אורנית זיבי

שלי גרינברג

אילונה אלטרמן

לימור בלול

ממליצה לכם; פעמים בשבוע לפחות, גוונו את הפעילות! במיוחד 3-4 בצעו פעילות גופנית בין בימים אלה ותמיד חשוב ביותר להתאמן! הגיוון מאפשר לנו התמדה בפעילות. הגיוון יוצר עינין וסקרנות כל פעם מחדש שלא ימאס לנו מהפעילות. הגיוון והחידוש מעלה לנו את המוטיבציה, מפיג שיעמום והופך את הפעילות למהנה כשאנו נהנים! אנו מתמידים! נסו לבחור פעילות אשר אהובה עליכם ואתם מיתחברים אליה! הליכה, ריצה, שחייה, רכיבה על אופניים, ספינינג, פעילות חיטוב חיזוק ״ אווטדור ״ ו ״ אינדור ״ ואירובי בסטודיו, פעילות בחדר הכושר, מומלץ לשלב אימוני וכך מצב הרוח משתפר, המתח ״ אנדורפינים ״ בזמן הפעילות המוח משחרר והלחץ יורד, התנקות ממחשבות רעות, ניתוק מחיי העומס, אדם פעיל: ערני ואנרגטי! מתחשק לכם לעוף? להרגיש שמחים ואנרגטיים ופחות תשושים, התשובה: תתאמנו! הכותבת: ענת גיסין. מתמידות באימונים, מיקצועיות נשות המיתאמנות: תלמידות של ענת גיסין קרירה ומובילות דעת קהל. anistudio סטודיו אנני אדלר עיצוב המודעה:

רבקה אביטל

אירית אהרוני

נטליה זלקובסקי

דליה קצירי

כוס התה שלי התה הוא ללא עוררין המשקה הרשמי של החורף. הוא מחמם, מנחם ובריא ויש מגוון ענק של חליטות לבחור מהן. אז למה אתם מחכים? ה תה הוא משקה מסורתי בן אלפי שנים, הוא מוזכר ברפואה הסינית והיפנית העממית כבעל סגולות מרפא ייחודיות. בעשור האחרון גם ברפואה המערבית התה הוא שחקן משמעותי - משקה המקדם אורח חיים בריא. אספנו עובדות חשובות שכדאי לדעת על אודות התה: לא כל תערובת של נענע, לואיזה ושאר  עלים ירוקים במים חמים זה תה ירוק, את כל סוגי התה מדובר בצמח ייחודי: מפיקים מצמח אחד בלבד, קמילה סיננזיס, שגדל בעיקר בסין ובדרום מזרח אסיה. תה ירוק מכינים רק משני העלים העליונים והניצן של הקמילה סינזיס. עד כמה נפוצה שתיית תה בעולם?  תה הוא המשקה השני הנצרך ביותר בעולם אחרי מים. קיימים ארבעה מה מספר סוגי התה?  סוגי תה: הנפוצים יותר הם תה שחור ותה ירוק. הפחות מוכרים הם תה אולונג ותה לבן. מה ההבדל בין סוגי התה השונים?  אופן היצור שלהם. כאמור כל התה בעולם מופק מאותו צמח וההבדל העיקרי הוא באופן הייצור. כולם עוברים חימום וייבוש (בדרגות שונות), אבל רק התה השחור והאולונג עוברים תסיסה. מופק מעלי הקמילה התה השחור,  סינזיס וקיים במספר ווריאציות. ניתן למצוא תה שחור בתוספת טעמים ותבלינים כגון תה שחור בתוספת הל, מגוון טעמי צ'אי שניתן לשלבם עם משקאות חלב. דנה יופה

Shutterstock צילום אילוסטרציה:

קולקציות חדשות שמחממות לנו את הלב:

בתוספת תבלינים הצ'אי הוא תה שחור  ארומטיים דוגמת צ'אי מסאלה, המבוסס על תה שחור בתוספת תבלינים הודיים הידועים ברפואה ההודית כמחממים ומסייעים לגוף להתמודד עם מחלות החורף והגברת חיוניות. ההכרה בסגולות הבריאות של התה  5,000 ידועות בסין כבר למעלה מ הירוק שנים ברפואה הסינית התה משמש לריפוי מחלות רבות. בשנים האחרונות גם המערב מגלה את הסגולות הודות לכמות הגדולה של נוגדי החימצון המצויים בעלי התה הירוק. השפעותיו של התה הירוק על הבריאות נחקרות במכוני מחקר ובאוניברסיטאות המובילות בעולם. מדעני המערב גילו שהרכיב הבריאותי שמאפיין את התה הירוק הוא נוגד חמצון חזק ועוצמתי ממשפחת ישנם EGCG- . ל EGCG הקטצ'ינים וכינויו שמונה מוקדים המנטרלים את פעילותם של הרדיקלים החופשיים המזיקים לרקמות הגוף. מחקרים מדעיים מצביעים על כך כי יש יכולת נוגדת חימצון ונוגדת EGCG ל דלקת רבת עוצמה המיטיבה עם בריאותינו. מורכבות מעלי צמחים חליטות הצמחים  (כגון לימונית ולואיזה) מפירות (כגון פירות יער ותפוחים) ואפילו מגזעים (כמו קינמון). חלק מהרכיבים הבריאותיים שיש בצמחים מגיעים דרך המיצוי למים החמים, מעניקים להם צבע , טעם וארומה ייחודיים ומוסיפים גם רכיבים בעלות תועלות בריאותיות. החליטות לא מכילות כלל קפאין ולכן הן מומלצות במיוחד לשעות הערב ולפני השינה.

, CATRO HOME קומקום תה שקלים 59.50 : מחיר צילום: אודי דגן

גולף & קו, קנקן זכוכית, שקלים 199 : מחיר צילום: עמית שמש

קוק אנד בייק, קנקן תה ליטר, 0.8 בסגנון יפני שקלים 167 : מחיר צילום: יח"צ

4- מבית שופרסל, קנקנן תה ו GALA HOME שקלים. צילום: יח"צ 99 : כוסות, מחיר

חנות הקונספט מבית ויסוצקי, מסננת לתה, TLAB שקלים. צילום: גליה אבירם 29 : מחיר שקלים 99 : קומקום זכוכית, מחיר צילום: גליה אבירם

2024 פברואר בריאות 14

היינו פה בשבילך בשגרה אנחנו פה בשבילך בחירום!

חדרי לידה 12 חדשים וממוגנים! פגייה חדשה ממוגנת ומאובזרת!

- ד"ר אמיר וינטראוב וד"ר יעל יקל מנהלי אגף נשים ויולדות - מנהלת הריון בסיכון ד"ר הילה הוכלר - מנהל הפגייה ד"ר אריה סימונדס

לניאדו מרכז רפואי צאנז

אוניברסיטת אריאל בשומרון

מסונף לבית הספר לרפואה ע"ש אדלסון

ע ופר ויקסלבאום הוא מאמן כושר פרטי בסטודיו בכרמליה, בדגש על אימוני כוח ואימון .91 אוכלוסייה מבוגרת. זקן מתאמניו היה בן "מגיעים אליי מבוגרים בדרך כלל בגלל ירידה בתפקוד או החשש ממנו. הם סוחבים פחות, עולים בכבדות במדרגות או מקבלים הערות מבן משפחה או רופא. באים גם כאלו שהתחילו אצלם מחלות של גיל מבוגר, אם מנפילות או פציעות. הם חווים ירידה בשמיעה, ירידה בשיווי משקל, אוסטאופורוזיס. אין לי כמעט מתאמן שאין לו סט של כדורים שהוא לוקח כשהוא מגיע אליי. הם סובלים גם מהשמנה, עלייה בלחץ דם, ירידה בתפקוד הלב, מחלות שונות שמאפיינות את הגיל הזה. "למעט למי שסובל ממגבלה רפואית, תנועה ופעילות גופנית בכל גיל תעשה טוב. כל המתאמנים והמתאמנות הקשישים שלי עד האחרון שבהם, לפי יכולת של גמישות וטווח התנועה – עושים תרגילים שעושים גם צעירים. למשל הם יעשו סקווט מכרעים, לחיצת חזה ולחיצת כתפיים, דד ליפט, פוש אפ ודאון". להיות סבא פעיל רבים אולי חושבים שהליכה בחוץ או שיעור יוגה נינוח מספיק, אבל ויקסלבאום מאמין שכל אחד חייב להוסיף גם פעילות התנגדות ולהתאמן באימון כוח פעם עד פעמים בשבוע. "זה ממש, ממש חיוני, חיזוק הגוף 4 והשרירים דרך אימוני כוח יעשה את ההבדל בין קשיש נזקק לתפקודי, בין מישהו שלא יוצא מהבית לכזה שיורד בעצמו לשתות בקפה השכונתי ועורך בעצמו קניות, הולך ואפילו רץ עם הנכדים. ההבדל בין להיות סבא פעיל לעומת זה שיזדקק לטיפול תרופתי יהיה נתמך על ידי מטפל וימעט לעשות פעילויות יומיומיות כמו מקלחת, ניקיון הבית וכל הדברים הקטנים". ענבל ראו עמוס היא מאמנת כושר מתמחה בגיל ובעלת סטודיו במרכז הכרמל: "המטרה השלישי 120 לדחוק את תוחלת החיים ולחיות בבריאות עד ואם פועלים בכיוון הנכון זה עולם תוכן שפשוט מרים את המבוגרים. הממדים של הסוכר הגבוה יורדים, יש הקטנת הסיכוי לאינספור מחלות ומכאובים, שמירה על יכולות ועצמאות, שימור כושר בגיל  תפקודי המוח השלישי הוא חשוב ואף קריטי וכן, גם בגיל  לרמת התפקוד אפשר לרדת לסקווטים 80 ולהתאמן בבית לכושר גופני אין גיל נטע פלג

"למנוע נפילות ושברים". ראו עמוס עם מתעמל צילום: תמיר שפירא

קטנים לעומת עורפי העצם, כשעושים פעילות של דחיסה נוצרות רקמות של בוני עצם חדשות בגוף, וכך העצמות מתחזקות". תרגילים מומלצים אפשר להתאמן בבית עם משקולות, עם מוט או מכשירים בחדר הכושר. ויקסלבאום מציין כי כל עוד המתאמן מגיע לתשישות אפשר להגיע לרמת עייפות פעמים בשבוע, חצי 5 ולהתאמן גם 10 מתוך 8 של שעה עד שעה בכל פעם. הנה כמה הצעות ממריצות: שכיבות סמיכה על הרצפה.  תרגיל עם גומייה, למשל כפיפות מרפקים בעמידה  דרך לחיצת כתפיים ולחיצת חזה. סקווט שמתחיל בשפיפה, התיישבות וקימה. "חיוני  כי מי שרוצה לקום מהכיסא ברכב, מהספה בסלון או מאסלת השירותים ללא עזרה צריך לעשות סקווטים". כשאתה רואה חדשות, שב עם שתי משקולות, אחת  בכל יד, עשה כפיפות מרפקים כמה זמן שאתה יכול, 12-18 שניים או שלושה סטים שכל אחד מהם כולל חזרות עד שתתעייף. קח משקולות ביתיות קטנות של קילו, שניים ועד ארבעה קילו. הרמת המשקולות כלפי מעלה ולחיצת כתפיים  תוך כדי ישיבה. הנפת עצם מהרצפה. למשל קח בקבוק מים ובהמשך  אף תתקדם לשישיית מים של חצי ליטר או ליטר וחצי. קום מהספה, עמוד כשהעצם בין הרגליים להניף אותו אל המותניים ואח"כ אל החזה ומעל הראש. זהו תרגיל שמשלב כמעט את כל שרירי הגוף. תרגילים בשכיבה על הבטן או אל הגב. למשל,  כשאתה על הגב, כרוך את כפות הרגליים, נסה

שיפור בבדיקת צפיפות העצם בצורה משמעותית. תרגול קואורדינציה ושיווי משקל על מנת מונע נפילות". ראו מדגישה כי הפעילות תביא לשיפור טווחי תנועה כדי לשמר תנועות: "ביום יום שלנו אנחנו לא עושים תנועות מסוימות ואז אותו שריר מתקצר, כלומר אם מבוגר ירצה להוציא משהו מהארון הוא לא יוכל לבצע את זה אם אין לו טווח תנועה. אני עובדת על מניעת נפילות קואורדינציה ושיווי משקל כדי למנוע נפילה ולא להגיע למצב של שבר. מפרקים של האגן, שורש כף היד וחוליות עמוד השדרה הם קריטיים בגיל הזה. חשוב להרחיב את העורקים, כניסה ויציאה של הדם מהלב כמובן לפי הדופק שמתאים להם. אוסטאופורוזיס זה מאוד חשוב., עם הגיל כמות תאי בוני העצם עוד טיפים כל שעה טובה להתאמן. יש כאלה  שבשיאם בבוקר ואחרים אחר הצהריים. התחל מחמש דקות ועם הזמן אפשר לעלות לשעה. הפוך את היום ליותר פעיל. לעלות  במדרגות במקום מעלית או דרגנועים של קניון, להסתובב בחוץ, להשתמש בתחבורה ציבורית. עבודות בית בהחלט נספרות. שעה לפני אימון אפשר לאכול ארוחה  קלה ואחריו ארוחה מלאה בדגש על חלבון. להתאמן על שטיח או מזרן ולוודא שיש  בסביבה למשל ספה או שולחן להיאחז בהם אם פתאום מרגישים סחרחורת. התעמלות בקבוצה מרימה את מצב  הרוח. חשוב לשמור על חיי חברה בגיל שרבים סובלים מבדידות.

לתפוס אותן ולהתרומם מעלה בעזרת גומייה שתפוסה שם או היעזר במסעד של הספה או איזשהו חבל שכורכים על הגב של הספה. בהמשך תתחזק מספיק  כדי לעשות זאת ללא חבל או גומייה.

"אין כמעט מתעמל שאין לו סט כדורים". ויקסלבאום צילום: פרטי

2024 פברואר בריאות 16

כיצד משפיע מתח נפשי על הגוף ומה ניתן לעשות? האם אתם מרגישים "מתח" בצוואר ובכתפיים, "עומס" בגב תחתון או "לחץ" בראש? יש פתרון , מסבירה כיצד טיפול מהפכני , ד"ר יעל ויס הוותיקה הכירופרקטית טבעי, לא פולשני וללא כאב. של מגע עדין משחרר לחצים וכאבים באזורים שונים בגוף

ד"ר יעל וייס בעת טיפול צילום: פרטי

חשוב להגיע לבדיקה יסודית לטפל במקור הבעיה. NSA Network הטיפול הכירופרקטי בשיטת , הוא פתרון טבעי, לא פולשני Spinal Analysis וללא כאב. זו שיטה כירופרקטית ייחודית של מגע עדין ומדויק לאורך עמוד השדרה, המוריד מתח ומשחרר את הגוף מכאבים. הטיפול עוזר לגוף ולמערכת העצבים לתפקד בצורה יעילה ורגועה, משפר יציבה, מגביר ריכוז, מחזק את מערכת החיסון, מעלה את מצב הרוח ושמחת החיים." ד"ר יעל ויס, כירופרקטית, מומחית בשיטת , מנהלת ובעלת המרכז לכירופרקטיקה NSA .1994 במושב אביחיל משנת "בריאות דרך הגב" מרצה ומנחה סדנאות בנושאים של צמיחה אישית, בריאות ואיכות חיים, יציבה וארגונומיה. כיהנה בעבר כנשיאה של האגודה הישראלית לכירופרקטיקה. בקליניקה היא מטפלת במבוגרים, ילדים, נשים בהריון ותינוקות במגוון רחב של בעיות. במרפאת "בריאות דרך הגב" מתקיימת אחת לחודש הדרכה ליציבה נכונה, מניעת כאבי גב, צוואר וראש, ללא תשלום לקהל הרחב. לתאום תור לייעוץ ולערבי הדרכה ניתן 09-8824396 : להתקשר לטלפון למידע נוסף מוזמנים להיכנס לאתר: www.dryaelweiss.co.il או לכתוב למייל: dryaelweiss@gmail.com

נשאר מכווץ במשך זמן ממושך והסימפטומים נשארים וזה סימן שצריך לקבל עזרה. הרבה פעמים אנחנו אומרים לעצמנו: "תנסה/י לנוח, זה יעבור", אך עדיין אנחנו לא מתייחסים למתח נפשי, המתבטא בגוף בחשיבות הרצויה. אנחנו נוטים לדחות את הטיפול ואומרים לעצמנו:" הגוף בעצם נותן לנו נורת כשיהיה לי זמן, אטפל". אזהרה וכשמתעלמים מנורה צהובה היא הופכת לאדומה." מה הפתרון למי שסובל ממתח וכאב? "יש פתרון טבעי למתחים ולחצים המתבטאים בגוף. טיפול תרופתי אמנם נותן מענה, אך הוא זמני בלבד. אם הכאבים והסימפטומים לא חולפים,

מהו מתח נפשי? "זהו מצב נפשי וריגשי הנגרם מלחצים ואתגרים בבית ובעבודה, מדאגות וממחשבות טורדניות יום יומיות, או אפילו התרגשות לקראת אירוע משמח כמו טיול או חתונה. לחץ זמני ומתון יכול לקדם אותנו לעבר מטרה, אך לאורך זמן יכול לפגוע בבריאות" מסבירה הכירופרקטית ד"ר יעל וייס. איך משפיע מתח נפשי על הגוף? "מתח נפשי מכווץ את הגוף ועלול לגרום לשורה של תסמינים אורתופדים ונוירולוגים כמו: כאבי גב וצוואר, כאבי ראש וסחרחורות, כיווצי שרירים, קשיי נשימה, חוסר ריכוז והפרעות שינה. מתח משפיע על כל מערכות הגוף ויכול להתבטא בלחץ דם גבוה, כאבי בטן, בעיות עיכול ועוד. בדרך כלל הכאבים יופיעו באזור "החולייה החלשה". כך, למשל, סימפטומים של פריצת דיסק עם הקרנת כאב ליד או רגל, יופיעו יותר בתקופות של לחץ." האם יש הבדל בין עומס פיזי לבין עומס רגשי? ד"ר ויס מסבירה שהגוף אינו מבדיל בין טראומה ומאמץ פיזי לבין עומס ולחץ נפשי, שניהם מכווצים שרירים וגורמים לתסמינים. "מתח נפשי מתמשך גורם סבל לאדם, הוא מתקשה לתפקד בכל תחומי החיים, אינו מצליח לישון בלילה, מחליש את מערכת החיסונית של הגוף, יוצר דלקות בגוף וגורם למחלות, מגביר ומעורר קשיים רגשיים כמו חרדה או דיכאון. יש מקרים בהם גורמי הלחץ חולפים, אך הגוף

ד"ר יעל ויס. צילום: פרטי

17 בריאות 2024 פברואר

החיים טובים ונוחים גם בגיל השלישי שחוללה מהפכה ענקית בחייהם של בני הגיל השלישי "כל הנוחות שבעולם" חברת ממשיכה לצבור תאוצה. מעבר לסניפים בפריסה ארצית וחנות אינטרנטית המציעים מגוון מוצרים ואביזרים שמשפרים את מצבם הרפואי ומיטיבים עם איכות חייהם בסביבה הטבעית שלהם, החברה מתמקדת בהפצת אביזרי ניוד מתקדמים וחדשניים. בעלי החברה דודי אטדגי: " אני רואה בחברה, לפני הכל, שליחות ומחויבות להקל על קהל הלקוחות שלנו בגילם המתקדם ולאפשר להם לקיים אורח חיים איכותי יותר ועצמאי יותר ככל שניתן" ל שנים הוקמה חברת "כל הנוחות 12 פני כ שבעולם" במטרה לסייע לבני הגיל השלישי ולשפר את איכות חייהם. המושג "הגיל מאת: עודד בר מאיר

להוסיף תמיד מוצרים חדשים לסל המוצרים שלנו. אנחנו מציעים ניסיון וידע רב של שנים שמאפשר לנו להתאים מוצרים בצורה הטובה ביותר לדרישות הלקוחות שלנו ונותנים ייעוץ ללא עלות". "עיקר המיקוד שלנו" , אומר יוסי חיות מנכל החברה , "באיתור אביזרי ניוד מתקדמים בדגש על משקל קל שמאפשר את הכנסתם לכלי רכב רגילים. ובדגש נוסף של כלים ממונעים מתקדמים ביותר מהיצרנים המובילים בתחום בעולם. הבאנו לאחרונה מספר כלים שמשנים בצורה דרמטית את יכולת הניוד של הלקוחות ובמקביל מספקים רמת נוחות גבוהה מאד בישיבה הממושכת עליהם". "המטרה שלנו לעשות את החיים קלים ונוחים יותר לקהל הלקוחות שלנו בגילם המתקדם."

בין הפתרונות ניתן למצוא ציוד ואביזרי בטיחות למקלחת ושירותים, מגוון רחב של כסאות גלגלים ועזרי ניוד שונים, מאחזים, ציוד הגנה לחדרי שינה, מוצרי ספיגה לרמות שונות של בעיות שליטה, מוצרי מזון שמתאימים לאוכלוסייה זו ועוד מאות מוצרים המשפרים להם את איכות החיים. החברה מייבאת ומשווקת את מוצריה ללקוחות פרטיים עד הבית , לסיטונאים, למוסדות ולעסקים קמעונאיים. אלפי לקוחות נהנים מהשירות וממוצרי החברה מדי חודש הן בהזמנות טלפוניות למוקד החברה , והן כל 24/7 באמצעות האתר האינטרנטי הפועל השנה. לקוחות אשר מעוניינים להתרשם פיזית ממוצרים ייחודיים יכולים למצוא אותם באחד מחמשת סניפי החברה באשדוד, בת ים, כפר סבא, נתניה וחיפה. "אנחנו מביאים מוצרים איכותיים" מציין בעלי חברת כל הנוחות שבעולם דודי אטדגי, "ופועלים

השלישי" מתקשר באופן טבעי עם אותם פלוס ועם סוגיית 60 – אנשים מבוגרים בני ה ההתמודדות עם המצב הפיזי והנפשי ככל שחולפות השנים. על מנת להקל על בני הגיל השלישי ולסייע להם להתמודד טוב יותר עם גילם המתקדם ועם מצבם הרפואי, כדאי לדעת שיש לא מעט אביזרים ומוצרים, שאמנם לא יעצרו את הזמן, אך ייטיבו עם איכות חייהם ויאפשרו להם להמשיך לגור בסביבתם הטבעית. מענה מושלם "כל הנוחות שבעולם", מציין דודי אטדגי בעלי החברה "הינה מהמובילות בארץ לאספקת כל סוגי הפתרונות לבית, לסביבה ולצרכים האישיים של בני הגיל השלישי". החברה מציגה מגוון רחב ביותר של פתרונות מקצועיים מהארץ ומהעולם הנותנים מענה מושלם לצרכים הייחודיים של בני גיל הזהב"

*9934 חייגו ,www.sfiga10.com אתר הבית

20.1.2023 | NEWS העיר | 2 |

שמן שימו זה הזמן לפנק את העור עם שמן גוף עשיר

אל תפסיקו לחייך

 דנה יופה 

news העיר סטודיו

בייבי שמן הזנה לאם ולתינוק, "קיל'ס", שקלים 99 : מחיר מ"ל 125 - ל צילום: יח"צ חו"ל

שמן בוסטר, מבוסס שמן MY SHEMEN זרעי קנאביס, שקלים 169 : מחיר other planet צילום:

השתלות שיניים ושיקום הפה

עברנו למשכננו החדש , כרכור 39 רח' אחוזה

שמן לגוף אולטרה לייט מסדרת סקין פוד טבעי, 100% ," של "וולדה שקלים 139.90 : מחיר צילום: יח"צ

אמרו שאין לך עצם? אמרו שאתה צריך השתלות עצם והרמות סינוס? אתה מפחד מניתוחים?

'קמיל בלו סנסיטיב', "ד"ר פישר", שמן גוף לתינוק מועשר בשמן שקדים, מחיר: מ"ל 200- שקלים ל 19.90 צילום: יעל האן

שמן ארגן טהור, , נטול ריח, Moroccanoil 185 : ללא פארבנים, מחיר מ"ל 50- שקלים ל צילום: יח"צ

אחרי

לפני

השתלת שיניים ביום אחד השתלה בזאלית למחוסרי עצם ללא ניתוחים ללא תפרים, וללא השתלות מיותרות של עצם והרמת סינוס ימים מקבלים שיניים קבועות 3 ותוך

שמן גוף בריח סבון אכילאה, שקלים, 129 : "אלונה שכטר", מחיר www.alonashechter.co.il להשיג ב- צילום: אורי גרון

בהנהלת דר' מצארווה עיסאם 077-702-7225 054-9571145 , כרכור 39 רחוב אחוזה

שמן רחצה מסדרת 'ליפיקאר', "לה רוש פוזה", שקלים 114 : מחיר צילום: יח"צ

www . dr - essam . com אתר: ׀ d r . essam 78 @ gmail . com אימייל: הסניפים שלנו: פרדס חנה-כרכור • כפר סבא

2024 פברואר בריאות 20

דנה יופה

בתקופה כל כך קשה ומורכבת, טוב שאפשר להתנחם במאכל האולטימטיבי, ה-שוקולד. במסעדות הוא תמיד מוביל בראש הקינוחים האהובים ובבית אפשר להכין בקלות עוגות שוקולד לכל דנה יופה  המשפחה. פרויקט טעים במיוחד מכורים וטוב לנו

??????

ע צם האזכור של המילה 'שוקולד', וכל הווייב משתנה לטובה. הוא נוסטלגי, טעים והכי מנחם שיש. פלא שהמשפט הידוע של ג'ון ק. טוליוס גורס כי 'תשעה

המלחמה. "הייתי במילואים חודשיים וחצי וכמובן שכל מה שרציתי עם שובי הוא לנסות ולחזור לשגרה. פתחנו את המסעדה כי המקצוע שלנו הוא לארח אנשים ולהעביר מסר דרך אוכל זה מאוד

חייבים לנסות שישה קינוחי שוקולד מושחתים במסעדות

מתוך כל עשרה אנשים אוהבים שוקולד, העשירי תמיד משקר'? קשה למצוא מסעדה בארץ שאין בה קינוח עם שוקולד, ולרוב הוא נמצא בין הקינוחים השף אסף האהובים ביותר. זרוג מבעלי מסעדת ("אוכל ים תיכוני SANTE פשוט טעים ומדויק")

סושי בר": & רשת מסעדות "פריים שף סופלה שוקולד בלגי חצי מריר בליווי גלידה וקצפת. מדובר בקינוח הכי מבוקש ברשת 20 ולאור הצלחתו הוא נמצא בתפריט כבר שנה! "הקינוח נולד מהשילוב של קור וחום יחד, המעטפת יחד שיוצרת את השילוב והטעם המנצח ביניהם, הוא הכי פופולארי ברשת ומעולם לא יצא מהתפריט". שקלים. 58 מחיר:

חשוב. מסעדה היא מקום בילוי לכל דבר, ואם אני יכול לשמח אנשים דרך האוכל, אני את שלי עשיתי". השף לירן תומר, מבעלי מסעדה איטלקית "בלאגו", במתחם פלאנט במערב

השף אסף זרוג. צילום: עוז אוחיון

במתחם המסעדות בכפר סבא מסביר כי היה לו ברור כבר בשלב הרכבת תפריט הקינוחים שתהיה לשוקולד נציגות, ולא סתם נציגות: "אני מאוד אוהב שוקולד וידעתי שגם במסעדה אנחנו נהיה חייבים מנת קינוח לפחות אחת שכלולה בתוכה שוקולד. הקינוח השוקולדי אצלי הוא עוגת שוקולד שמורכבת מכמה סוגי שוקולד, בעיקר מריר. אין לה מתחרים מבחינת העוגות, היא הקינוח האולטימטיבי". אתה חושב שהאהבה שלנו לעוגות שוקולד קשורה בזיכרון ילדות? "בהחלט. כשהייתי ילד, סבתא שלי תמיד הייתה מכינה עוגת שוקולד ואני זוכר את עצמי מתגנב למטבח ומיישר את העוגה בלי להפסיק,. אני חושב שהזיכרון שלי הוא זיכרון של רבים אחרים, לכולנו יש את עוגת השוקולד הנוסטלגית, אבל כמובן שהטעמים מעט השתנו וכאנשים בוגרים אנחנו רוצים את האדפטציה לעוגה של פעם, וזה בדיוק מה שאני מגיש". מה דעתך על הטעם הישראלי? האם הוא מקובע או שהוא משתנה? "לדעתי, הטעם הישראלי בקינוחים משתנה אבל גם רוצה את המוכר והידוע. מבחינת השינוי, אנשים יותר

ראשון לציון, מספר על קינוח הדגל שלהם שמכיל כמובן שוקולד והפך לשם דבר:"קצת לאחר פתיחת המסעדה הכנסנו את מנת 'קלצונה שוקולד' לתפריט הספיישלים. הקלצונה היא מאפה ממולא במלית של שוקולד נוטלה. רצינו להרגיש מה הלקוחות אוהבים, והקינוח בהחלט זכה להצלחה". כנהוג בתפריט ספיישלים, הקינוח התחלף, אבל הלקוחות דרשו את שובו והוא זכה לכבוד הראוי לו וחזר לתפריט עם מעמד של קבע."לאור הדרישה המטורפת לקלצונה הוא הוחזר כמנה קבועה, וכיום הוא בין הקינוחים הכי נמכרים שלנו. אין מה לעשות, החיבור של המאפה החמים עם השוקולד הנמס הוא טעים בצורה בלתי רגילה והלקוחות, קטנים כגדולים, עפים עליו". המאפה הזה מסתבר כל כך טעים עד שאפילו לקוחה עם רגישות לאגוזים סירבה לוותר עליו: "לקוחה יידעה אותנו שיש לה רגישות לאגוזים, ומאחר והקינוח מכיל נוטלה שבו יש אגוזים עדכנו אותה שיש אגוזים במנה והיא צריכה לבחור קינוח אחר. היא סירבה, לקחה כדור נגד אלרגיות והלכה על זה. כשסיימה אמרה שהקינוח הזה שווה כל ביס". כמה קינוחים מבוססי שוקולד יש לכם בתפריט?

הממוקמת SANTE מסעדת באושלינד כפר סבא: עוגת שוקולד נימוחה, עשירה בטעמים של שוקולד מריר וחלב, מוגשת עם קראמבל קקאו ביתי ומלח ים, וכן עם גלידת שמנת בטעם פעם. שקלים. 49 מחיר: צילום: פרטי צילום: אנטולי מיכאלו

פתוחים לשילובים של מתוק ומלוח, תבלינים מיוחדים ויחד עם זאת לא מוותרים על עוגת השוקולד העשירה". זרוג סיים לאחרונה את המילואים ומיד עם שובו חזר לנצח על המסעדה שנפתחה מחדש, לאחר שהייתה סגורה בחודשים הראשונים של

"יש לנו שניים, עוגת שוקולד מושחתת וקלצונה שוקולד". לדעתך יש שינוי בטעם הישראלי מבחינת קינוחים? "אני לא מרגיש שיש שינוי, הישראלים דווקא מקובעים על הטעמים המוכרים שהוא השוקולד שנמצא בראש".

השף לירן תומר. צילום: עוז אוחיון

2024 פברואר בריאות 22

גם בבית מתכונים טעימים במיוחד עמוסים בשוקולד שיציפו את הבית בניחוח משכר

רשת בלאק: עוגת נמסיס עשירה בשוקולד מריר באיכות גבוהה, מוגשת עם רוטב קפה ופירורי מרנג ונוגט, ובזוקה באבקת זהב. השף צחי בוקששתר מבעלי רשת "בלאק": "נמסיס המקורית ידועה כאלת הנקם והשילם במיתולוגיה היוונית, אבל בעצם משמעות שמה היא 'לקבל את מה שמגיע', טוב או רע. ולנו מגיע להתפנק עד הסוף עם הקינוח המופלא הזה. בעבר היה בתפריט הקינוחים סופלה שוקולד ואותו החליפה עוגת הנמסיס שאהובה מאוד על הלקוחות". שקלים. 45 מחיר:

במתחם פלאנט במערב ראשון: BELAGO קלצונה שוקולד. קַלְצוֹנֶה (בתרגום חופשי: "גרב" או "מכנסיים" בתנור, ידוע גם כ"פיצה ממולאת") הוא מאפה בצק מקופל שמקורו באיטליה. המאפה האיטלקי מבצק אוורירי נימוח, שמכינים במקום, מרדדים, ממלאים ואופים בטאבון לעיני הלקוחות. השילוב של בצק זהוב ממולא בשוקולד נוטלה, נאפה בטאבון ומוגש חם חם לשולחן, עם רוטב קרמל מלוח מעל ותותים טריים בעונה. שקלים. 55 מחיר:

צילום: סטודיו דיטיילס

סופלה קלאסי באדיבות "מקס ברנר" מצרכים:

צילום: נופר לפיד about social : צילום

כפות חמאה 3 • כפות קמח 3 • כוס חלב 1 • 70% גרם) שוקולד מריר (רצוי 150( כוס 1 • מוצקי קקאו) קצוץ ביצים גדולות מופרדות 4 • כפות ליקר אמרטו 2 • כפית קרם טרטר ⅛ • כוס שמנת מתוקה 1 • כלי אפייה אישיים בגודל של כוס, 4 • משומנים בחמאה ומונחים בתבנית אפייה, ליטר 5 - או כלי סופלה אחד גדול בנפח של כ אופן ההכנה: מעלות. 190 ־ .מחממים את התנור ל 1 .בסיר גדול מעל להבה בינונית ממיסים את 2 החמאה. מוסיפים את הקמח ומערבבים עד שהתערובת חלקה ומבעבעת. מוסיפים את החלב וממשיכים לערבב עד שהתערובת דקות. מסירים מהאש. 2 ־ רותחת ומסמיכה כ .מוסיפים את השוקולד ומערבבים היטב. 3 טורפים פנימה את החלמונים והאמרטו ומערבבים עד שהתערובת אחידה לגמרי. מניחים בצד להתקרר. .בקערת מיקסר עם מטרפה מקציפים את 4 החלבונים לקצף אוורירי. מוסיפים את קרם הטרטר וממשיכים להקציף במהירות גבוהה. מוסיפים בהדרגה את הסוכר וממשיכים להקציף עד לקבלת קצף מבריק ויציב. .מערבבים שליש מהקצף לתוך תערובת 5 השוקולד כדי לאוורר אותה, ואז מקפלים בעדינות את התערובת לתוך הקצף שנותר עד לקבלת בלילה אחידה. .שופכים בזהירות את הבלילה אל כלי 6 האפייה האישיים. .אופים עד שהסופלה תופח והוא יציב 7 דקות 15-12 , ויבש מבחוץ אך רטוב מבפנים דקות בכלי הגדול. אם 20-15 , בכלים הקטנים רוצים שמרכז הסופלה יהיה יציב לחלוטין יש 6-5 ־ דקות בכלים הקטנים ו 3-2 לאפות עוד דקות בכלי הגדול. .מגישים מייד. סופלה גדול מחלקים 8 באמצעות כף הגשה. אפשר להגיש עם קצפת.

צילום: נופר לפיד

מסעדת סילו בחולון: כדור אש שוקולדי ממולא במטבע קרם ברולה קפוא, מוס שוקולד מריר, קרמל מלוח ופקאן קלוי. את כל הדברים הטובים הללו הם מכינים מאחורי הקלעים, בקונדיטוריה של המסעדה, אבל הקסם האמיתי קורה על הבמה עצמה: בעת ההגעה לשולחן המלצר ״מוזג״ אש חיה וממיס את כדור השוקולד, ככה שהכל מתכנס לביס אחד עם ברולה מקורמל וטעם שוקולדי ומושחת. שקלים. 55 מחיר:

עובדות 5 על שוקולד

באדיבות חברת השוקולד "מקס ברנר" 1 אכילת שוקולד מזרזת במוח הפרשה של אנדורפינים וסרוטונין, שמרוממים את מצב הרוח. 2 שוקולד עשוי מפולי קקאו הנחשבים לסופר פוד- מחקרים טוענים כי לשוקולד תפקיד בהגנה על הלב, מכיוון שהוא מכיל חומרים המצויים בצמחים הפועלים למניעת תהליכי חמצון, מורידים את הסיכון לקרישי דם ומסייעים בהפחתת הסיכון למחלות לב. 3 השם שוקולד הוא עיוות של השם 'קסוקולטאל', מילה שמשמעותה המילולית היא מזון האלים. בני המאיה, שבט קדום ממרכז אמריקה, היו הראשונים שגילו את השוקולד ואותו הם העבירו בתקופה מאוחרת יותר לאצטקים במתנה. משם השוקולד המשיך להתגלגל לאירופה ונחשב למאכל עבור מלכים ומעמד האצולה. 4 השוקולד הפופולארי ביותר הוא שוקולד חלב. 5 חמאת הקקאו נחשבה מאז ומעולם כבעלת סגולות קוסמטיות ובריאותיות ושימשה לא מעט כבסיס לתכשירים לפנים ולגוף.

אוכל ובירה: 55 רשת סופלה פונדנט שוקולד, עשיר בשוקולד מוגש עם כדור גלידת אוראו, "קינוח שוקולדי שמאז ומתמיד מוגש בתפריט הקינוחים. היו ניסיונות להחליף, לחדש ולרענן, אך לקוחות חוזרים ומבקשים את הקינוח הספציפי הזה, בפאב אנו מציעים גם גרסה פרווה לנמנעים מאכילת בשר וחלב או רגישים ללקטוז, ולא מוותרים על הסיום המתוק". שקלים. 49 מחיר:

צילום: יורם אשהיים

23 בריאות 2024 פברואר

עוגת שוקולד ילדודס באדיבות מימי נאמן מפתחת מתכונים מרשת "מאפה נאמן"

מצרכים: כוסות קמח לבן מנופה 1/2- ו 2 • כוסות סוכר לבן 2 • כוס אבקת קקאו 2/3 • כוס שוקולית 1/3 •

כפיות אבקת אפיה 2 • כפית סודה לשתיה 1 • ביצים 3 • כוס שמן 1 • כוסות מים 2 • סוכר וניל 2 • כף תמצית וניל 1 •

לציפוי: מיכל קצפת צמחית 1 • חפיסות שוקולד מריר 2 • •סוכריותצבעוניותלקישוט

אופן ההכנה: מעלות. 170- . מחממים תנור ל 1

צילום: גיל אבירם

. בקערה מערבבים קמח, סוכר, קקאו, 2 שוקולית, אבקת אפיה וסודה לשתיה. . בקערה נפרדת טורפים ביצים, שמן, מים, 3 סוכר וניל ותמצית וניל ומאחדים לקערת היבשים. . מערבבים לתערובת אחידה ומוזגים לתבנית 4 דקות, או עד 45- קוגלהוף משומנת ואופים כ שקיסם יוצא עם פירורים לחים. . הכנת ציפוי הגנאש: 5 בסיר קטן מחממים קצפת צמחית עד להופעת בועות, מורידים מהאש ומוסיפים את השוקולד המריר שבור לקוביות, מערבבים עד המסה וקבלת רוטב שוקולד חלק ומבריק. . כשהעוגה יוצאת מהתנור מחלצים מהתבנית, 6 יוצקים את הרוטב החם ומפזרים סוכריות צבעוניות.

קראנץ שמרים שוקולד באדיבות מימי נאמן מפתחת מתכונים מרשת "מאפה נאמן"

החדר כשעתיים. . בינתיים מכינים את מילוי 4 השוקולד, על אמבט אדים ממיסים את השוקולד והחמאה. מניחים בצד לקירור. . לאחר שהבצק תפח, מחלקים 5 אותו לשניים ומרדדים כל חלק לצורה של מלבן. מורחים את הבצק במילוי השוקולד ומתחילים לגלגל. כאשר מגלגלים את הבצק, חשוב שלא לגלגל אותו רפוי מדי. . ליצירת הקראנץ, חותכים את 6 הרולדה לאורכה ומפנים את הצד החתוך כלפי מעלה. קולעים את שני החלקים לבורג, מניחים בתבנית מצופה בנייר אפייה משומן ושמים בצד עד להכפלת הנפח. . כאשר הקראנץ הכפיל את נפחו, 7 מושחים בביצה טרופה ומכניסים לתנור שחומם מראש לחום של דקות. 40 מעלות למשך 180

מצרכים: גרם קמח 500 • כוס סוכר 1/2 •

גרם שמרים טריים 40 • מ"ל חלב פושר 140 • L ביצים 2 • כפית מלח 1/2 • גרם חמאה רכה או מומסת 100 •

למילוי: גרם שוקולד מריר 200 • גרם חמאה 100 •

אופן ההכנה: . מערבבים את הקמח, הסוכר, 1 המלח והשמרים במיקסר במשך כחצי דקה. . מערבבים את החלב הפושר יחד 2 עם החמאה המומסת, מוסיפים אותה לקמח יחד עם הביצים דקות. 8- וממשיכים ולערבל כ . מכסים את הבצק המוכן בניילון 3 נצמד ומתפיחים בטמפרטורת

2024 פברואר בריאות 24

צילום: גיל אבירם

אור קטן שעושה אפקט

קו, & נר בפעמון זכוכית, גולף שקלים, צילום: ערן סלם 229 : מחיר

נר בעיצוב בוהו, גאלה הום שופרסל, שקלים, צילום: יח"צ 39 : מחיר

גדול , להשיג בפיטרו PORTUS CALA מותג הכט. צילום: יח"צ

נרות מהווים השראה, ניחוח ותחושת חמימות במיוחד בימים הקרים של החורף ובתקופה הזאת שכולנו מחפשים בה רגע של נחמה ורוגע ב ניגוד לטרנדים רבים, הנרות נחשבים לפריט קלאסי שתמיד יהיה רלוונטי לאווירה חמה ורומנטית בכל חלל בבית. שמסוגל לייצר כל כך הרבה עומק ולנגן על הרבה חושים גלויים ונסתרים. נרות יוקרתיים העשויים מחומרים איכותיים, לפי סטנדרט ייצור גבוה,  דנה יופה 

נרות דקורטיביים הם פריטי עיצוב יוצרי אווירה. השימוש בהם חוצה תרבויות והם פופולאריים ואהובים בכל העולם. בחירת הנרות, צריכה להשלים את הקו העיצובי של חלל הבית, בדיוק כמו כל אקססוריז המשלים את האוירה הכוללת של העיצוב, בין אם אוירה צבעונית, נקודות צבע לא מתאמצות או אוירה קלאסית. בחירת קו עיצוב דקורטיבי מתחיל מגוון הנר עצמו ועד השילוב עם זכוכית, עץ, קרמיקה ועוד, לצד הניחוח השולט שהופך לחלק מהאווירה. עוד ניתן לשלב משחקי גובה בין הנרות השונים ליצירת מראה עוצמתי וחזק. מגוון האפשרויות הוא אינסופי. רינת אביבי, מנהלת הדרכה ברשת חנויות היוקרה "נרות ריחניים יוצרים חגיגה חושית ביונד סקין: מושלמת ועושר אינסופי המשפיע על האווירה ומשדרג כל חוויה. נר ריחני יכול להשפיע על כל החוויה, אלמנט פשוט, שניתן להתאים בכל חדר, לכל אווירה ולכל מצב,

הם אינם מהווים סכנה בריאותית כיוון שיש בהם הקפדה יתרה על שימוש ברכיבים ידידותיים לסביבה. נרות איכותיים מכילים לרוב קוקטייל של תמציות צמחים טבעיות המאוגדות בשעווה צמחית, שעוות סויה או שעוות דבורים אשר מעצימות את נוכחות הריח וזמן עמידותו ומשתלבים בהרמוניה ייחודית. לצד הנרות האיכותיים ניתן למצוא שפע של נרות ריחניים שמצויים בכל מרכול, נרות יכולים להיות מופקים מחומרים שונים ולכן יש לשים לב למרכיבים העשויים להוות סכנה בריאותית בשעה ששואפים אותם. לדוגמא: שמן פרפין, פחם ושאר כימיקלים רעילים. בנוסף, נרות לא איכותיים עלולים להכיל תמציות ריח סינטטיות המכילות פתלטים – חומרים כימיים שגורמים לשיבושים במערכת האנדוקרינית, כלומר במאזן ההורמונים. החומרים הללו עלולים לגרום לעידוד הליכים סרטניים וגם לבעיות בפוריות, ולא  מומלצים לשימוש קבוע".

דיפטיק לרשת ביונד סקין, צילום: יח"צ חו"ל

גאלה הום שופרסל, שקלים, צילום: יח"צ 19 : מחיר

קו, & נר עם שלושה פתילים, גולף שקלים, צילום: ערן סלם 89.40 : מחיר

קולקציית אוליב גולד, ללין, צילום: אסף אמברם

לרשת ביונד סקין, MFK מותג צילום: יח"צ חו"ל

2024 פברואר בריאות 26

כולל קולקציה חדשה

23:00 , מוצ"ש חצי שעה לאחר צאת השבת עד השעה: 09:00-15:00 , יום ו‚ 09:00-22:00 שעות פתיחה:

דמנציה ואלצהיימר? יש מה לעשות

Shutterstock צילום אילוסטרציה:

תופעות הדמנציה תוקפנות  קושי לתקשר  אי שקט  חוסר שינה 

אלף, רובם מעיל גיל 120 מיליון חולי אלצהיימר ובארץ 45 בעולם יש היום חוקרים מישראל וארה"ב  האם ניתן לרפא את המחלה הסופנית?  65 מדברים על מהפכה של ממש בתחום שמתחילה מגילוי מוקדם מהפכני ותרופה חדשה שמאטה באופן משמעותי את התפתחות המחלה  ומאפשר עוד שנים של איכות חיים

צעקות  עצבנות  שוטטות 

נטע פלג

" יש כעת שתי מהפכות גדולות בהבנה ואבחון של דמנציה ואלצהיימר. אבחון מדויק יותר שהוא לא רק על סמך תסמינים ומבחנים קוגניטיביים, ותרופות חדשות שמשנות את מהלך פרופ' דוד המחלה ומאטות אותן". כך אומר טנה, מומחה לנוירולוגיה ויו"ר איגוד הרופאים פרופסור טנה גם מנהל את הנוירולוגים בישראל. מכון שבץ מוח וקוגניציה במרכז הרפואי רמב"ם, העוסק בכל ההיבטים של ליקויים קוגניטיביים, כמו מחלת אלצהיימר, מניעת שבץ מוחי, ירידה קוגניטיבית ונוירולוגיה וסקולרית. חשיבות השמירה על בריאות המוח עוד מגיל ילדות, התרופות שמראות כי אפשר להאט את התקדמות המחלה והמחקרים והחידושים בתחום הם בשורה של ממש בעולם שבו תוחלת החיים עולה והדמנציה הפכה למגפה עולמית. מה זה דמנציה?

מחלה ניוונית ספציפית במוח כאשר אנו רואים חלבונים ששוקעים במוח.אפשר לזהות אותם בנוזל השדרה ולאחרונה גם בדם". תגלית חדשה תגלית חדשה של חוקרים מאוניברסיטת תל אביב, מהמרכז הרפואי רמב"ם ומאוניברסיטת הרווארד בארה"ב עשויה להוביל לפריצת דרך משמעותית באבחון מחלת האלצהיימר. מדובר בסמן ביולוגי של המחלה - חומר שנוכחותו בדם ברמות מסוימות מאפיינת חולי אלצהיימר. קבוצת החוקרים זיהתה בדם סמן ביולוגי המתקשר למחלת האלצהיימר ועשוי לשמש לפיתוח אבחון אמין בבדיקת דם פשוטה. נבדקים 43 בניסוי שבוצע ברמב"ם בחיפה השתתפו אנשים בריאים בעלי קוגניציה תקינה, 11 : מבוגרים חולי אלצהיימר. 17- עם פגיעה קוגניטיבית קלה, ו 15 וכאן המתינה לחוקרים הפתעה מרעישה: "בכדוריות הדם הלבנות של חולי האלצהיימר מצאנו כמות בהשוואה ADNP המבטא RNA של 8 גדולה פי לנבדקים האחרים," אומרת פרופ' אילנה גוזס. "גם אם איננו יכולים בינתיים להסביר את הזינוק,

כמעט עשרה אחוזים 2023 העיקרי לדמנציה. בשנת מאוכלוסיית הגיל השלישי בעולם סובלת מדמנציה אלף חולי דמנציה. 120- כשבישראל חיים כיום כ המביאה לירידה בתפקוד הקוגניטיבי, וגורמת להפרעות התנהגותיות קשות ובהן: תוקפנות, קושי לתקשר, אי שקט, חוסר שינה, צעקות, עצבנות, שוטטות ועוד. המחלה מתקדמת באופן שונה אצל כל אדם לקראת ההידרדרות הבלתי נמנעת". מה ההבדל בין דמנציה לאלצהיימר?

"דמנציה זה כמו להגיד שלמישהו יש חום, אבל זה לא אומר שידועה הסיבה לחום אלא שכבר יש ירידה בתפקודים הקוגניטיביים שהיא בחומרה כזו שפוגעת בתפקוד היומיומי. לפני זה יש קבוצה גדולה יותר של אנשים עם ירידה קוגניטיבית קלה כמו ירידה מסוימת בזיכרון אבל הם עדיין מתפקדים ואם נבדוק אותם במבחנים נראה שהם קצת פחות טובים מאשר אנשים אחרים בגילם אבל זה עדיין לא פוגע להם בתפקוד היומיומי. אלצהיימר זו

"רוב חולי האלצהיימר הם שנים ויותר. בעולם 65 בני מיליון חולי 45־ חיים כיום כ אלצהיימר שהיא הגורם

פרופ' טנה צילום: פרטי

2024 פברואר בריאות 28