מוסף שכונות 20.01.23
סבאיה מאפהתימני
המצרכים: בצק אבקת אפייה סוכר ומלח
ספיר אברהם. "צריך לשמר את המאכלים של צילומים: | " פעם מהאלבום הפרטי
מרגרינה או חמאה תבניות לסבאיה 2 אופן ההכנה: מכינים את הבצק עם מריחת שמן יום לפני ושמים אותו במקרר למשך יממה. למחרת מפשירים את הבצק. לשים את 1 הבצק ומחלקים לעיגולים (לפי עיגולים). ממיסים 27-26 - ק"ג מרגרינה או חמאה ואז פותחים כל עיגול. מורחים על העיגול מסביב ובאמצע את המרגרינה או החמאה. עושים את אותה הפעולה על כל העיגולים. מניחים בתבנית מיוחדת, ואז מניחים על הכיריים על האש הנמוכה ביותר. אחרי שמקבלים קריספיות סוגרים עם אותו כלי והופכים. בתיאבון.
רוצים להשתתף במדור? כתבו לנו: 98south.news@gmail.com
23
חדשות השכונה ˆ יום שישי, כ"ז בטבת תשפ"ג 20.01.23
Made with FlippingBook - professional solution for displaying marketing and sales documents online