נגב 10.2.23

השבת שלי

צילום: הרצל י וסף | עודד בר–מאיר |

1 0 . 2 . 2 0 2 3

נשוי לאתי ואב לאליה, אריאל, ‰ מנהל תפעולשל רשתהסטוק "בום" עיסוק: ‰ 38 גיל: ‰ אסף טיאר תושב באר־שבע ‰ אמור ואון

מהו בילוי השבת המשפחתי המועדף ● עליך? "עכשיו חורף, אז אנחנו בעיקר בבית, נחים ומבלים עם המשפחה. בקיץ זה בעיקר בילוי בחוף הים". זיכרון ילדות מיוחד מהשבת? ● "גדלתי בשכונה ג' בבאר־שבע. שבתות בש ־ בילי ובשביל כל החברים שלי היו מוקדשים רק לדבר אחד - כדורגל. זה מה שאני הכי זוכר מהילדות שלי בעיר בשבתות. היה לנו גם את קולנוע 'אורות' המיתולוגי שהיינו רואים בו סרטים. זה לא שהיה לנו קל לקנות כרטיס ול ־ שבת בקולנוע. גדלתי בבית צנוע מאד. יצאתי פ � גם כדי לעזור בפרנסת המש 16 לעבוד בגיל חה וגם כדי שיהיה לי קצת כסף בכיס. היתה זו ילדות טובה. הכל היה אז יותר פשוט".

מתי מתחילה השבת שלך? ● "אני עובד עד סמוך לכניסת השבת כדי ליישם את מטרות הרשת בה אני עובד. זה קורה זמן לפני שנכנסת השבת כשאני חוזר מעבודות הקמה של עוד סניף חדש של רשת 'בום' ברחבי הארץ". מי מכין ומה מכינים לשולחן השבת? ● "בכל מה שקשור למטבח ולבישולים אני סומך לגמרי על אתי, אשתי, שהיא אלופה בבישולים, וברור לי שאין לי מה לחפש במטבח. אשתי יוד ־ עת לבשל, ואנחנו נהנים מהסלטים שלה ומה ־ בישולים לא רק בשישי, אלא גם בשבת ובכל השבוע". מהו המאכל המועדף על שולחן השבת? ● "אין ספק שיש כל מיני מעדנים שאשתי יודעת

להכין, אבל מבחינתי, בליל שישי המאכל המנ ־ צח זה דגים. אין תחליף לדג בשבת". הולכים לבית הכנסת? ● "הולכים לבית הכנסת בדרך כלל בחגים. בש ־ בוע רגיל אני מקדיש את סופי השבוע למשפחה ולמנוחה". אתה מצליח לנוח בשבת? ● "בטח. זה הזמן היחיד שבו אני יכול לאגור כוח לעוד שבוע של הקמות. מי שעובד עם אלי להב, הבעלים של הרשת, יודע שמנוחה זה לחלשים. ממנו למדתי הרבה על החיים ועל העבודה. הנה, לדוגמה, אני עסוק בהקמה של שני סניפים חד ־ שים של רשת 'בום', אחד בצומת מבקיעים ואחד באשקלון. בכל סניף יש עשרות אלפי פריטים זולים. זו עבודה מסביב לשעון".

בשער: משפחת כהן צילום פרטי משפחת פיש צילום פרטי ניר וגלית זמיר צילום פרטי מריאנו בריירו צילום: הרצל יוסף

באר שבע והנ גב

הדר סספורטס / עריכה: לוי בייזרמן / עורך ספורט: ענר חיים / סגן עורכת: נחמה רחמים / עורכת: תמי רכזת מערכת: "מרכז גרפי" ידיעות תקשורת / עיצוב: אורית קוסטנטינו / עורכת גרפית ראשית: דפנה בראון, הילה מדינה רכזות: אוסנת גרשוני / מנהלת עיתון: לוי / דפוס ידיעות אחרונות בע"מ הדפסה: שלום חכמון / מנהל הפקה ותפעול: ידיעות תקשורת בע"מ מו"ל: / ליאת שרון מנכ"לית: / סיגל רגב עורכת ראשית: colhanegev@yedtik.co.il ˆ 08־6232553 : באר־שבע, טל 75 הפלמח ˆ " "ידיעות הנגב 08-6271058 : , פקס מחלקת פרסום 08-6232757 : פקס מערכת

אין להעתיק, להפיץ, לשכפל, לצלם, לתרגם, © לאחסן במאגרי מידע, לשדר בדרך כלשהי (בכתב, בדפוס או במדיה אחרת) - ובכל אמצעי אלקטרוני, אופטי, מכני או אחר - חלק כלשהו של העיתון (לרבות טקסט, איורים, צילומים, תמונות, מפות, גרפיקה), הן בגירסה טקסטואלית והן בדפים מעוצבים, לרבות באמצעות הקלטה והקלדה, ללא אישור מפורש בכתב מהמוציאה לאור, ידיעות תקשורת בע"מ

10

10.2.2023 ˆ ידיעות הנגב