נגב 11.02.22

עמר ברט במכולת השיתופית. "התאגדות של תושבים יכולה להוביל להוזלת צילום: | " מחירים צור וילמן

המסעדה של "באר שובע". יותר ויותר פניות לקבלת ארוחה חמה

אני נאלץ לבחור בין אוכל , תרופות וצריכת חשמל

פידים לשמור ולוודא שההתייקרות לא תתגלגל לצרכן. יחד עם זאת, חשוב שהצרכן יידע שכחלק ממדיניות הרשת מזה שנים, בכל קטגוריה ובכל מחלקה, אנו דואגים שהוא יפגוש מגוון רחב של מוצרים שבמקרים רבים נמכרים במחיר זול אחוז מהמוצר המוביל 30 של כ- בקטגוריה. בכך אנו מדגישים את ה'אני מאמין' שלנו, שכל אדם יר ־ כיב כראות עיניו את הסל המדויק ביותר בהתאם לכיסו ולצרכיו". שלום נעמן מוסיף ומציין כי "כחלק מצרכנות נבונה, חשוב שהצרכן יזכור שלבסוף הכוח הצ ־ אחוז נמצא בידיו. על כן 80 רכני ב־ קיימת חשיבות גדולה לגלות פתי ־ חות מחשבתית, להתנסות ולרכוש מוצרים חדשים וזולים יותר. לצורך העניין, בהתנהגות צרכנית נבו ־ נה אפשר יהיה לגרום לא רק שסל המוצרים לא יתייקר בפועל, אלא ישפיע עליו כל כך שהוא אף יוזל". מטפלים בתלונות ממלא מקום יו"ר ההסתדרות במ ־ רחב הנגב, נורברט בוקובזה, אומר כי "רשות הצרכנות בהסתדרות פעילה לאורך כל השנה בטיפול בתלונות ועוולות צרכניות. כמוכן, הרשות מקיימת הרצאות ומפיצה חומר פרסומי אשר נועד בין היתר

שהתאגדות של תושבים במחאה על יוקר המחייה יכולה להוביל להוזלת מחירים ולהקל על כיסם של הצרכ ־ נים. המאבק שלנו רק חיזק את מיזם 'העגלה' והיום המיזם הזה כולל משקי בית פעילים. 200 יותר מ־ היום אנחנו יותר זולים בשיעור של ו � אחוז במחיריהם של מוצרים ש 155 נים שנכללים בסל הקניות של כל צרכן ממוצע". מהו בעצם המפתח להצלחה? "ההיגיון שלנו הוא למכור מוצרים במחיר הזול ביותר שמתאפשר לנו, בעוד שברשתות העיקרון הוא למ ־ כור במחיר היקר ביותר, שלהערכ ־ תם הצרכן יהיה מוכן לשלם". כבר מרגישים תנועת קונים גוברת אצלכם במציאות של גל התייקרויות? "המכולת השיתופית פתוחה לכו ־ לם. כל אחד, גם אם לא חבר במיזם הזה, יכול לרכוש כאן מוצרים במ ־ חירים זולים. כל פעם כאשר יש גל התייקרויות, אנחנו רואים תנועת קונים ערה יותר במיזם שלנו, וגם מצטרפים אלינו חברים נוספים. אני מעריך שבתקופה הזו של גל ההתייקרויות נראה כבר בזמן הק ־ רוב תמונה דומה". "אנחנו מקדמים חלופות ליצרנים המונופוליסטים", מציין עמר ברט, "ודואגים לתוצרת מקומית שיכולה להוות תחרות למוצרים מיובאים או כאלה של היצרנים הגדולים. כך, למשל, אנחנו מוכרים שמן זית תוצרת הנגב כמשקל נגד לשמנים תוצרת חברות חיצוניות. המטרה שלנו היא להקל על האנשים ולב ־ נות קהילה". סל בהתאם לכיס ומה אומרים ברשתות השיווק? לדברי שלום נעמן, מנכ"ל ומבעלי רשת "מחסני השוק", המיסוי על המשקאות הקלים ועל המוצרים החד פעמיים, לצד השיח שנוצר בנושא עליית המחירים, נותנים את אותו ־ תיהם בשטח. "אנו חשים", מציין שלום נעמן, "שבימים האחרונים המודעות לנושא המחירים עלתה, כך שהצרכן בוחן ומחשב יותר מת ־ מיד את סל הקניות שהוא שם בע ־ גלה, וכמובן גם את מספר היחידות שהוא לוקח מהמדף. למעט המוצרים שהתייקרו בחסות המדינה, כמו מי ־

לסייע בעידוד קנייה נכונה ומו ־ שכלת שנועדה לצמצם את יוקר המחיה. בנוסף, ערכה לאחרונה הר ־ שות סקר בקרב הצרכנים על מנת לראות את עמדת הציבור כנגד גל ההתייקרויות האחרון". עוד אמר כי בכל הנוגע ליוקר המחיה, "רואה ההסתדרות חשי ־ בות רבה בעידוד צעדים פרקטיים והעלאת המודעות בקרב האזרחים בנוסף לצעדים הממשלתיים. הכוח נמצא בידי הצרכן הפשוט והשינוי חייב להתחיל מלמטה דרך צרכנות מושכלת ונבונה ולא רק דרך רפור ־ מות ממשלתיות". היא, שלאחר שלוש שנים, המחאה שלנו נשאה פרי ובסניף המקומי הוזלו המחירים באופן משמעותי" מייסדי המיזם "העגלה" במצפה רמון, עמר ברט: "הכוונה שלנו היתה למכור את אותם מוצרים שנמכרים ב'שופרסל' במחירים זולים יותר. עובדה

צילום: הסתדרות מרחב הנגב

ממלא מקום יו"ר ההסתדרות במרחב הנגב, נורברט בוקובזה: "רשות הצרכנות בהסתדרות מקיימת הרצאות ומפיצה חומר פרסומי אשר נועד בין היתר לסייע בעידוד קנייה נכונה ומושכלת שנועדה לצמצם את יוקר המחיה"

ארז נגאוקר. קשה לאנשים שאוכלים כאן צילום: יעקב לוי |

סוי על כלים חד פעמיים ומשקאות קלים, האמורים להכניס לקופת המדינה כמיליארד שקל, אנו מק ־

מנכ"ל "באר שובע", ארז נגאוקר: "אנחנו רואים עלייה בביקושים, גם במספר האנשים שמגיעים לאכול אצלנו במסעדה הקהילתית בעיר העתיקה בבאר־שבע וגם במספר חבילות המזון שאנחנו מחלקים בתקופה האחרונה ברחבי העיר"

יוקר מחיה גבוה // פרופ' עודד לונגרט

מצבים, כמו מזון, בהם המחירים משתנים בין ספק לספק, ניתן להקטין עלויות על ידי רכישת סל המו ־ צרים מכמה גורמים. מ � - אחד הגורמים הפחות מדוברים ש ללא אשראי • שפיעים על יוקר המחייה היא הריבית אותה משל ־ מים צרכנים על רכישות באשראי. הריבית הגבוהה

"יוקר המחייה מתייחס בדרך כלל לרמת מחירים של מוצרים ושירותים, אך זו אינה מידת המדידה היחי ־ דה. היחס בין ההוצאה להכנסת משפחה נותן מבט נוסף על הקושי שנילווה לכך. אזור הדרום סובל משני גורמים אלו. רמת המחירים לפחות בחלק מגורמי הצריכה גבוהה יותר מאשר באזור המרכז

בגין משיכות יתר בבנק ועוד יותר גבוהה בשימוש באשראי של חברות כרטיסי האשראי, מכרסמת בהכנסה. כדאי לנסות ולהקטין הוצאות עד לחיסול (אם אפשר) של התחייבויות, או לפחות להורידן למינימום ולחסוך את תשלומי הריבית שלעתים הצר ־ כנים אינם מודעים לגודלם". • הכותב פרופ' עודד לונגרט, מומ ־ חה לשיווק, המחלקה למנהל עסקים באוניברסיטת בן גוריון

בגלל רמת תחרות נמוכה ורמת ההכ ־ נסה בו נמוכה יותר. מצב זה גורם ליוקר מחייה גבוה בדרום. בכדי להתנהל טוב יותר במצבים כאלו, ובכלל, אפשר לאמץ כמה כללים פשוטים שיקטינו את העומס. - בכל תחום השוואת מחירים • צרכני בחיי הצרכן, השוואת מחירים וקבלת הצעות מחיר תאפשר קבלת החלטה מושכלת על בסיס מידע ותאפשר גם התמקחות על העלות. - בעיקר כאשר ישנם פיזור קניות •

פרופ' לונגרט צילום: דני מכליס, אוניברסיטת בן גוריון

11.2.2022 ˆ ידיעות הנגב 16