נגב 12.04.24

נפתלי פלדמן. נעזר | ביוצאי צבא וצעירים צילומים: פרטיים

"המוטו שלנו הוא עבודה עברית"

מאז פרצה המלחמה נאלץ נפתלי פלדמן ממושב תקומה לשהות הרחק מהמשק בו הוא בימים אלה הוא שב לביתו, מתמודד עם מחסור בכוח ‰ מגדל אלוורה לייצור רפואי אדם, אבל מתעקש לייצר סביב השעון כדי לענות על הבקשות של מטופלים שזקוקים "אנחנו מאמינים שנחזור לשגרה מלאה" ‰ למוצרים על בסיס יום יומי

החליט נפתלי פלדמן שנים 11 לפני ו � ), נשוי ואב לשישה ילדים, תושב מושב תק 52) מה שבמועצה האזורית שדות נגב, איש היי־טק בעברו, לעשות מהפך בחייו ולעבור לתחום הרו פואה המשלימה והפך ליצרן בוטיק של מוצרי אלוורה רפואית אורגנית לשתייה, לטיפוח חיו צוני ולריפוי טבעי תחת השם "משק אלורגניק". הבחירה של נפתלי ברפואה האורגנית, היתה, לדבריו, מתוך רצון להנגיש את הטבע בצורו תו הנקייה לגוף האדם וללא השפעה מזיקה של חומרים רעילים שונים, וכמובן לשמור גם על הטבע ועל הסביבה. בארבעת החודשים האחרונים, מאז פרוץ המלחו מה, נפתלי ומשפחתו פונו מביתם שבעוטף עזה לבית מלון באזור טבריה. כל העובדים שלהם, שרובם מתגוררים בעוטף עזה, פונו אף הם מבו תיהם, מה שגרם להפסקת ייצור ג'ל האלוורה, והמלאי הלך ונגמר. "המוצר שלנו", מסביר נפתלי פלדמן, המטפל באנשים בעזרת ג'ל האלוורה אותו הוא מפיק בכבישה קרה, "מגיע קפוא וצריך לייצר אותו טרי. מדובר בקטיף של עלים טריים, לקלף, לרסק בכבישה קרה, ולהקפיא מיד. היות ופינו אותנו, לא היתה אפשרות לייצר את המוצרים.

דש נוסף הצלחתי לגייס צוות חדש של עובדים ונעזרתי במספר בנות ממדרשת הבנות שבשדות נגב. כך הצלחתי לשמור קצת על הפרנסה". לפני כחודשיים שבה משפחת פלדמן לביתה שבמושב תקומה, תוך כוונה לחזור גם לשגרה כפי שהיה לפני השבעה באוקטובר. "למרות שחסרים לנו עובדים", מציין נפתלי פלדמן, "אנחנו משתדלים לעבוד סביב השעון כדי לייצר את המוצרים שלנו. חסרים לנו בשלב זה שני עובדים קבועים. בינתיים ממלאות את החוסר הזה שתי בנות מהמדרשה שבאזור שלנו. המוטו שלנו הוא עבודה עברית. אנחנו לא מעו סיקים עובדים זרים, גם לא עובדי שטחים, אלא רק עובדים ישראלים, יוצאי צבא וצעירים, שמועסקים אצלנו בקטיף האלוורה בשדה וגם בייצור עצמו. הכל על טהרת העבודה העברית". אין בכך סיכון מסוים להסתמך רק על עבודה עברית? "לקחנו בזה סיכון מסוים, אבל אנחנו מתמודדים עם המציאות הזו ומאמינים שנתגבר על הקושי שנובע מהמחסור בכוח אדם. אנחנו מאמינים שנחזור לשגרת ייצור מלאה כמה שיותר מהר".

1 2 . 4 . 2 0 2 4

מדינה במלחמה חוזרים לייצר

שדה אלוורה ב"משק אלורגניק". קטיף של עלים טריים

לצערנו, מי שהגיע כלקוח חדש לא יכול היה להזמין את המוצרים שלנו. כך היה לפחות בחוו דש הראשון". ולאחר החודש הראשון? "לאחר מכן הייתי מגיע מבית המלון שליד טבו ריה, יחד עם ילדיי הגדולים, לגיחות למשק שלנו במושב כדי לייצר ג'ל אלוורה עבור מטופלים שזקוקים לאלוורה על בסיס יומיומי. האלוורה, צריך לזכור, תורמת לשיפור פעולת העיכול ולספיגה יעילה של ויטמינים, מינרלים ונוגו די חימצון, והיא יעילה מאוד במקרים אולקוס, קרוהן, קוליטיס, צרבות ומעי רגיז. לאחר כחוו

עודד בר־מאיר

בשער: ליאל ואוראל בוזוקשוילי פרטי צילום זבל צילום: הרצל יוסף ארונות צילומים: פרטיים, מישל אמזלג, שרון בריל

באר שבע והנגב

הדר סספורטס עריכה: לוי בייזרמן / עורך ספורט: ענר חיים / סגן עורכת: נחמה רחמים / עורכת: "מרכז גרפי" ידיעות תקשורת עיצוב: אורית קוסטנטינו / עורכת גרפית ראשית: דפנה בראון, הילה מדינה רכזות: אוסנת גרשוני / מנהלת עיתון: תמי לוי / רכזת מערכת: דפוס ידיעות אחרונות בע"מ הדפסה: שלום חכמון / מנהל הפקה ותפעול: ידיעות תקשורת בע"מ מו"ל: / ליאת שרון מנכ"לית: / גיא בן יהושע עורך ראשי: colhanegev@yedtik.co.il ˆ 08־6232553 : באר־שבע, טל 75 הפלמח ˆ " "ידיעות הנגב 08-6271058 : , פקס מחלקת פרסום 08-6232757 : פקס מערכת

אין להעתיק, להפיץ, לשכפל, לצלם, לתרגם, © לאחסן במאגרי מידע, לשדר בדרך כלשהי (בכתב, בדפוס או במדיה אחרת) - ובכל אמצעי אלקטרוני, אופטי, מכני או אחר - חלק כלשהו של העיתון (לרבות טקסט, איורים, צילומים, תמונות, מפות, גרפיקה), הן בגירסה טקסטואלית והן בדפים מעוצבים, לרבות באמצעות הקלטה והקלדה, ללא אישור מפורש בכתב מהמוציאה לאור, ידיעות תקשורת בע"מ

8

12.4.2024 ˆ ידיעות הנגב