נגב 16.09.22

השבת שלי

צילום: הרצל י וסף | עודד בר–מאיר |

נשואה לירון ואם לעומר, ‰ מנהלתתיכון "מרחבים" עיסוק: ‰ 50 גיל: ‰ ד"ר סיגל ישי תושבתמושב גילת ‰ נטע, הדר וניר

מתי מתחילה השבת שלך? ● "השבת מתחילה עם הקניות לשבת ביום רביעי והמחשבה מה מכינים לשבת. בערב יום חמישי, לאחר שבוע עמוס בפעילויות חינוכיות מג ־ וונות, מתחילות סגירות אחרונות לענייני בית הספר ופניות למשפחה. כל המשפחה מסייעת בארגון הבית לקראת השבת. בעלי מופקד על קניות אחרונות במכולת היישובית, הבת בג ־ דולה מסיימת את הלימודים ועוזרת בענייני הבית, הבת החיילת מגיעה מהבסיס, מחליפים חוויות ומתחילה הכנות לקראת הבישולים של ערב השבת. אם הבת נשארת בבסיס, ההכנות כפולות. בישולים לשבת גם לבת ולחבריה מה ־ בסיס. אחר הצהריים מסיימים את כל ההכנות לשבת ומקיימים ארוחת שבת בחיק המשפחה. מחליפים חוויות ונהנים מהביחד המשפחתי". מי מכין ומה מכינים לשולחן השבת? ● "חמותי היקרה מכינה חלק מהסלטים לשבת ואת הקוסקוס שאוכלים בצהרי שישי. אי אפשר להתחיל את השבת ללא הקוסקוס של חמותי. לארוחת השישי וצהרי השבת אני מכינה הכל. דגים מרוקאים, סלומון, סלטים, קציצות, צלי בקר, ועוד. לקטנים תמיד יש שניצל ואורז. מדי שבת אני מנסה לגוון במאכלים מסוימים, ובעי ־

בעריכת השולחן, הגדולות מסייעות בסדר וני ־ קיון לאחר הארוחות. אני מצליחה לנוח מהעי ־ סוקים הקשורים לבית הספר, קוראת עיתון או ספר. אני משתדלת לפנות את הזמן לארגון המ ־ חשבות לקראת שבוע עבודה חדש שמתחיל מיד עם צאת השבת עם הודעות ועדכונים מצוות ההנהלה של בית הספר בנוגע לשבוע העבודה הקרוב". מהו הבילוי המשפחתי המועדף עלייך ● בשבת? "לאחר ארוחת שישי, אני, בעלי והילדים מתכנ ־ סים בסלון המשפחתי וחולקים חוויות על השבוע שהיה ומה עתיד להיות לנו בשבוע הקרוב. היל ־ דים משתפים בחוויות. ההתכנסות המשפחתית מחזקת ונותנת אנרגיה להמשך השבוע. המשפ ־ חה היקרה שלי היא מקור הכוח שלי". * זיכרון ילדות מיוחד מהשבת? "גדלתי באשדוד. הוריי גרים שם עד היום בק ־ רבת הים. בשבת, אני ואחיי היינו מטיילים ונה ־ נים מגן השעשועים הסמוך לים. לעתים הלכנו לחוף. כאשר ילדיי היו קטנים, והייתי מבקרת את הוריי בשבת, נהגנו אני ובעלי לקחת את הילדים לאותו גן שעשועים".

קר בחורף מתווספים מרקים מסוגים שונים. כל פעם סוג המרק משתנה בהתאם לבקשת הילדים. הבת הקטנה מופקדת על האפייה. מדי שבת היא מפנקת אותנו בעוגות ועוגיות טעימות. הבקשה שחוזרת מבני הבית, שהיא תכין לשבת את עו ־ גות השמרים הטעימות שלה". מה המאכל המועדף על שולחן השבת? ● "דגים מרוקאים אותם למדתי להכין מאמי. המ ־ שפחה רגילה לפתוח במנה ראשונה עם דג. הבן הקטן אוהב דג סלומון, והגדולים לא מוותרים על הדג המרוקאי". הולכים לבית הכנסת? ● "אנחנו שומרים שבת ובעלי נוהג ללכת לבית הכנסת מדי בוקר שבת, למעט מקרים שהוא תורן בבית החולים. לעתים, הבן הקטן מצטרף לבעלי והם הולכים יחד לבית הכנסת. בחגים אנו נוהגים לפקוד את בית הכנסת כל המש ־ פחה". את מצליחה לנוח בשבת? ● "כן. לאחר שבוע עבודה והכנות מרובות לשבת, קניות, בישולים וכביסות, נכנסת השבת וענייני הבית עוברים לידי הילדים. הבן הקטן מסייע

1 6 . 9 . 2 0 2 2

בשער: ארוחת חג צילום: ריאן הרב שניאור קניג צילום פרטי יאיר שושן צילום: הרצל יוסף ניסים אלמקייס צילום פרטי רוני שלמן צילום: הרצל יוסף משפחת מימון צילום: יעקב לוי איתם תמיר ז"ל צילום משפחתי מבלות

באר שבע והנ גב

הדר סספורטס / עריכה: לוי בייזרמן / עורך ספורט: ענר חיים / סגן עורכת: נחמה רחמים / עורכת: תמי רכזת מערכת: "מרכז גרפי" ידיעות תקשורת / עיצוב: אורית קוסטנטינו / עורכת גרפית ראשית: דפנה בראון, הילה מדינה רכזות: אוסנת גרשוני / מנהלת עיתון: לוי / דפוס ידיעות אחרונות בע"מ הדפסה: אדי טורג'מן / מנהל תפעול וייצור: שלום חכמון / מנהל הפקה: ידיעות תקשורת בע"מ מו"ל: / ליאת שרון מנכ"לית: / סיגל רגב עורכת ראשית: colhanegev@yedtik.co.il ˆ 08־6232553 : באר־שבע, טל 75 הפלמח ˆ " "ידיעות הנגב 08-6271058 : , פקס מחלקת פרסום 08-6232757 : פקס מערכת

אין להעתיק, להפיץ, לשכפל, לצלם, לתרגם, © לאחסן במאגרי מידע, לשדר בדרך כלשהי (בכתב, בדפוס או במדיה אחרת) - ובכל אמצעי אלקטרוני, אופטי, מכני או אחר - חלק כלשהו של העיתון (לרבות טקסט, איורים, צילומים, תמונות, מפות, גרפיקה), הן בגירסה טקסטואלית והן בדפים מעוצבים, לרבות באמצעות הקלטה והקלדה, ללא אישור מפורש בכתב מהמוציאה לאור, ידיעות תקשורת בע"מ

באוסטריה צילום פרטי

16

16.9.2022 ˆ ידיעות הנגב