נגב 19.08.22

השבת שלי

צילום: הרצל י וסף | עודד בר–מאיר |

מנהל האגף לאיגוד מקצועי ומזכיר הסתדרותעובדי המדינה עיסוק: ‰ 73 גיל: ‰ איציקששון נשוי לרוחל'ה, אב לשרון, עינת ולירון וסבא לעילי, מאיה, הראל, יעל, עדי ‰ בהסתדרותמרחב הנגב תושב באר־שבע ‰ והילה

1 9 . 8 . 2 0 2 2

מתי מתחילה השבת שלך? ● "השבת שלי מתחילה עם רעייתי ששומרת על המסורת יותר ממני. היא מדליקה נרות שבת, מב ־ רכת את כל המשפחה בברכת 'שבת שלום', ובכך למעשה ניתן האות מבחינתי לכניסת השבת. כמובן, לאחר מכן השבת שלי ממשיכה עם ארוחת ערב השבת ועם הקידוש על היין והלחם ביחד עם הילדים והנכדים". מי מכין ומה מכינים לשולחן השבת? ● "לשמחתי, רעייתי ושלושת בנותיי אוהבות לבשל, אך בסוף השבוע עבודת הבישול מת ־ חלקת בין כל בני המשפחה. רעייתי היא בש ־ לנית ברמה של 'מאסטר שף', לכן זה טבעי שהיא תהיה זו שמכינה את המאכלים. מכיוון שאנחנו פרסיים במוצאנו, האורז לסוגיו הוא מאכל שתמיד יהיה על שולחן השבת וזה כמובן בתוספת של מגוון בשרים בתנור או צלי בשר. גם מקומם של הדגים לא נפקד מהשולחן ומ ־ בחינתי, החריימה הוא הפייבוריט שלי. בגזרת

קיון ודישון, אבל כמובן מקפיד למצוא זמן עבור מנוחת השבת". מהו בילוי השבת המשפחתי המועדף עליך? ● "הבילוי המועדף עליי ביותר הוא כמובן עם היל ־ דים ועם הנכדים. אין כמו השבת שבה כל הילדים והנכדים מגיעים אלינו, או לחילופין כשאנחנו נוסעים לבקר אותם. אלה מפגשים מלאי אהבה, הומור וסיפורים טובים". זיכרון ילדות מיוחד מהשבת? ● "אמנם כיום אני כבר לא נוהג לפקוד בשבתות את בית הכנסת, אבל זיכרון הילדות המיוחד שלי הוא דווקא מההליכה עם אבי זיכרונו לברכה בשבתות אל בית הכנסת. גרנו בזמנו בשכונה ה' ובית הכנ ־ סת שאליו נהגנו ללכת (של הפרסים, כמובן) היה בשכונה א', מרחק של חצי שעה הליכה. ההליכה אל בית הכנסת היתה עבורי זמן איכות עם אבא שלי, והיא נוצלה לשיחות על כל נושא שבעולם, לשאלות על השבת, הדת והחיים בכללותם".

הקינוחים, בתי לירון אמונה על ההמתקה של ארוחת השבת. אחד התחביבים העיקריים שלי הוא אפייה. אני אופה סוגים שונים של לחמים במהלך השבוע ולכבוד שבת אני אופה בגטים, לחם פרנה וחלות". מהו המאכל המועדף על שולחן השבת? ● "האמת, שבקרב המבוגרים במשפחה אין מאכל מועדף, כי לטעמנו כל התבשילים נהדרים, אבל כשהנכדים אצלנו, תמיד יהיה גם שניצל". הולכים לבית הכנסת? ● "אנחנו לא נוהגים ללכת לבית הכנסת. עם זאת, אנחנו לא מרגישים שזה מוריד כהוא זה מה ־ חשיבות ויחס הכבוד שאני ומשפחתי מייחסים ליום השבת". אתה מצליח לנוח בשבת? ● "בשבתות שבהן אנחנו נמצאים בבית אני מק ־ דיש את חלק מהזמן לטיפוח הגינה, גיזום, ני ־

להרצל ויהודית יוסף ברכות להולדת הנכדה החברים ב"ידיעות הנגב"

בשער: בר ג'ורנו הרצל יוסף צילום: אהרן ידלין ז"ל צביקה צילום: טישלר ד"ר קטיה אברבוך וליאור אורן People צילום: photography הפועל באר - שבע הרצל יוסף צילום:

באר שבע והנ גב

הדר סספורטס / עריכה: לוי בייזרמן / עורך ספורט: ענר חיים / סגן עורכת: נחמה רחמים / עורכת: תמי רכזת מערכת: "מרכז גרפי" ידיעות תקשורת / עיצוב: אורית קוסטנטינו / עורכת גרפית ראשית: דפנה בראון, הילה מדינה רכזות: אוסנת גרשוני / מנהלת עיתון: לוי / דפוס ידיעות אחרונות בע"מ הדפסה: אדי טורג'מן / מנהל תפעול וייצור: שלום חכמון / מנהל הפקה: ידיעות תקשורת בע"מ מו"ל: / ליאת שרון מנכ"לית: / סיגל רגב עורכת ראשית: colhanegev@yedtik.co.il ˆ 08־6232553 : באר־שבע, טל 75 הפלמח ˆ " "ידיעות הנגב 08-6271058 : , פקס מחלקת פרסום 08-6232757 : פקס מערכת

אין להעתיק, להפיץ, לשכפל, לצלם, לתרגם, © לאחסן במאגרי מידע, לשדר בדרך כלשהי (בכתב, בדפוס או במדיה אחרת) - ובכל אמצעי אלקטרוני, אופטי, מכני או אחר - חלק כלשהו של העיתון (לרבות טקסט, איורים, צילומים, תמונות, מפות, גרפיקה), הן בגירסה טקסטואלית והן בדפים מעוצבים, לרבות באמצעות הקלטה והקלדה, ללא אישור מפורש בכתב מהמוציאה לאור, ידיעות תקשורת בע"מ

8

19.8.2022 ˆ ידיעות הנגב