נגב 2.12.22

השבת שלי

צילום: הרצל י וסף | עודד בר–מאיר |

פרופ' לרפואתעיניים, מנהלת רפואיתשל המרכז הרפואי "שבע עיניים", עיסוק: ‰ פרופ' טובה ליפשיץ חוקרתפעילה בפקולטה למדעי הבריאותבאוניברסיטתבן גוריון, לשעבר מנהלתמחלקתעיניים במרכז הרפואי האוניברסיטאי "סורוקה" ובמערך רפואתהעיניים במחוז דרוםשלשרותי בריאות כללית ‰ נשואה לפרופ' מתי ליפשיץ, רופא ילדים, אמא לעדי, טל וחן וסבתא לשישה נכדים ‰ תושבת להבים

2 . 1 2 . 2 0 2 2

מהו המאכל המועדף על שולחן השבת? ● "הנכדים אוהבים קציצות בשר מטוגנות וכדורי בשר ברוטב עגבניות, וכמוכן מנות לזניה, גם צמחונית וגם בשרית. אחד המאכלים האהובים הוא עוף בתנור עם תפוחי אדמה ברוטב צ'ילי מתוק. אסור לשכוח את השניצלים האהובים. פעמים רבות אני מכינה מרק אפונה ומרק יר ־ קות. שניהם אהובים על כולם". הולכים לבית כנסת? ● "אנחנו חילונים ולא נוהגים ללכת לבית כנסת בסופו שבוע. לעתים, בחגי תשרי, אנו הולכים עם הנכדים לבית הכנסת". מהו בילוי השבת המשפחתי המועדף עלייך? ● "בילוי עם הילדים והנכדים אצלנו בבית בלה ־ בים. אנו אוהבים לשחק איתם, לאכול איתם את הארוחות שאני מכינה, לשוחח, ולהתעדכן בכל הנעשה איתם במהלך השבוע שחלף. בשבתות, כשהם אינם מגיעים אלינו, אנחנו פעמים רבות

מתי מתחילה השבת שלך? ● "השבת שלי מתחילה ביום שישי בבוקר, לאחר שבוע עמוס מאוד של בדיקות מטופלים וניתוחי עיניים רבים שביצעתי במהלך כל השבוע. זה הזמן לנוח מפעילויות אלו ולאגור כוחות לק ־ ראת השבוע שיבוא. לעתים קרובות, ביום שישי בבוקר אני ובעלי מתי יוצאים לארוחת בוקר באחד מבתי הקפה בבאר־שבע. זה זמן איכות של שנינו להשלמת שיחות על נושאים שלא הספקנו במהלך השבוע. לאחר מכן יוצאים יחד לקניות לשבת, וכן לקנות מתנות לנכדים". מי מכין ומה מכינים לשולחן השבת? ● "הכנת שולחן השבת מותאמת לבואם של היל ־ דים והנכדים לסוף השבוע. אני מכינה את המא ־ כלים האהובים על הילדים והנכדים. חלקם צמ ־ חונים, ובהתאם לכך אני מכינה מנות גם בשריות וגם צמחוניות. מדי פעם בעלי מתי מכין בשרים על המנגל, בעיקר המבורגרים ושיפודים אותם כולם מאוד אוהבים, למעט הצמחונים שביננו".

נוסעים לבקר אותם במרכז הארץ. בשבתות שבהם אנחנו לא נפגשים, אני מרבה לקרוא ספרים בתחומים שונים, כולל ספרות מקצועית ברפואת עיניים". את מצליחה לנוח בשבת? ● "בהחלט. המנוחה שלי היא זמן איכות שאני ובעלי מבלים עם הילדים והנכדים, מאחר שאין לי אפשרות לראות אותם במהלך ימות השבוע". זיכרון ילדות מיוחד מהשבת? ● "אבי ז"ל נהג ללכת לבית הכנסת בימי שישי ושבת. אני, אחי ואמי ז"ל היינו מכינים את ארו ־ חות השבת יחד וממתינים לחזרתו הביתה. אבי היה מספר לנו כילדים סיפורים מהתנ"ך ואנחנו מאוד אהבנו את השעות האלה בשבת. בחודשי הקיץ היינו נוסעים לים במשאית פתוחה עם ספסלי עץ ומבלים בים של ראשון לציון, עיר הולדתי".

בשער: נאות חובב הרצל צילום: יוסף קובי ילוז הרצל צילום: יוסף ניצב פרץ עמר גיל צילום: נחושתן מירב ונועה בוזגלו הרצל צילום: יוסף פנינה צדיקריו פרטי צילום:

באר שבע והנ גב

הדר סספורטס / עריכה: לוי בייזרמן / עורך ספורט: ענר חיים / סגן עורכת: נחמה רחמים / עורכת: תמי רכזת מערכת: "מרכז גרפי" ידיעות תקשורת / עיצוב: אורית קוסטנטינו / עורכת גרפית ראשית: דפנה בראון, הילה מדינה רכזות: אוסנת גרשוני / מנהלת עיתון: לוי / דפוס ידיעות אחרונות בע"מ הדפסה: שלום חכמון / מנהל הפקה ותפעול: ידיעות תקשורת בע"מ מו"ל: / ליאת שרון מנכ"לית: / סיגל רגב עורכת ראשית: colhanegev@yedtik.co.il ˆ 08־6232553 : באר־שבע, טל 75 הפלמח ˆ " "ידיעות הנגב 08-6271058 : , פקס מחלקת פרסום 08-6232757 : פקס מערכת

אין להעתיק, להפיץ, לשכפל, לצלם, לתרגם, © לאחסן במאגרי מידע, לשדר בדרך כלשהי (בכתב, בדפוס או במדיה אחרת) - ובכל אמצעי אלקטרוני, אופטי, מכני או אחר - חלק כלשהו של העיתון (לרבות טקסט, איורים, צילומים, תמונות, מפות, גרפיקה), הן בגירסה טקסטואלית והן בדפים מעוצבים, לרבות באמצעות הקלטה והקלדה, ללא אישור מפורש בכתב מהמוציאה לאור, ידיעות תקשורת בע"מ

10

2.12.2022 ˆ ידיעות הנגב