נגב 20.05.22

השבת שלי

צילום: הרצל י וסף | עודד בר–מאיר |

מנהלת רפואיתשל מחוז הדרום ב"מכבי שירותי בריאות" עיסוק: ‰ 47 גיל: ‰ ד"ר ורד קלייטמן־מאיר תושבתעומר ‰ נשואה לירון ואם לירין, אופיר ואור ‰

2 0 . 5 . 2 0 2 2

את מצליחה לנוח בשבת? ● "כמובן. מאחר וכל השבוע אנחנו עמוסים בע ־ בודה, גם אם אני יוצאת לטייל עם המשפחה בטבע, כולם יודעים שצריך להיות בלו"ז מנוחה ושנת צהריים של שבת, אבל המנוחה והחופש האמיתיים מתחילים בראש, ושבת היא הזדמ ־ נות טובה להשלים שעות שינה". מהו בילוי השבת המשפחתי המועדף ● עלייך? "אני מאוד אוהבת לטייל עם המשפחה והיל ־ דים, בין אם זו הליכה ביישוב או לצאת לטיול נופים בפארקים או באתרים של רשות הטבע והגנים, ולפעמים גם פשוט לנסוע לפארק של באר־שבע ולפגוש אנשים". זיכרון ילדות מיוחד מהשבת? ● "אני זוכרת במיוחד את הטיולים המשפחתיים. כשהיינו ילדים וגרנו בבאר־שבע היינו יוצאים בשבת בבוקר לאוטו כולם ביחד ופשוט נוסעים, כל פעם ליעד אחר. זו היתה שבת משפחתית יפה ומאושרת".

מתי מתחילה השבת שלך? ● "השבת שלי מתחילה כבר ביום חמישי בערב עם היציאה לקניות המצרכים לסעודת השבת. בדרך כלל אני לא עובדת בימי שישי ומשתדלת לא לנסוע ולהישאר בבית. לפעמים יש כנסים מק ־ צועיים של עולם הבריאות, שאני אוהבת ללכת אליהם בימי שישי, אבל אני משתדלת שזה יהיה יום שמוקדש להכנות לקראת השבת. כשנכנסת השבת אנחנו נוהגים לארח המון את המשפחה והחברים, למרות שמאז הקורונה זה קורה פחות, לצערי, אבל עכשיו אפשר לחזור ואני נהנית מאוד מהיום הזה בשבוע, שהוא למעשה הזדמנות למנוחה". מי מכין ומה מכינים לשולחן השבת? ● "אני מאוד אוהבת לבשל ומאוד אוהבת את אזור המטבח, אבל גם האורחים שלנו משתתפים בהכ ־ נת הסעודה. בשישי בערב יש שולחן מלא ועשיר במטעמים מכל טוב, כאשר תמיד תהיה הפתעה של משהו חדש בשולחן. מאכלי השבת שלנו הם תוצר של תרבות מעורבת בדמות כור ההיתוך הישראלי. תמצאו אצלנו קוסקוס, מטבוחה ומא ־

כלים מזרחים, אבל גם הרבה מאכלים שמגיעים מהמטבח ההונגרי, הרומני והרוסי". מהו המאכל המועדף על שולחן השבת? ● "אני אמנם צמחונית, אבל האסאדו המפורק והעוף המבושל בשומר או ביין המפורסמים שלי זוכים לתשבחות בקרב הסועדים, למרות שמבחינת הילדים שלי הם מסתפקים באורז ושניצל. בנוסף, יש לנו אהבה גדולה לדג מלוח, סלטים ומאכלים הונגריים מסורתיים, כמו טורוש גומבוץ (כופ ־ תאות גבינה) וגולאש הונגרי". הולכים לבית הכנסת? ● "בהחלט. אנחנו חברים בקהילת 'מגן אברהם' שזהו בית כנסת קונסרבטיבי שמאפשר ישיבה משותפת של נשים וגברים, וזה ההבדל היחיד שלו מבתי הכנסת האורתודוכסים. התפילות הן משותפות ואנחנו משתדלים ללכת לבית הכנ ־ סת בשישי בערב ובשבת בבוקר. אני זוכה לברך את בני ובנות המצווה שעולים ועולות לתורה, וזו זכות גדולה עבורי לראות קהילה שמאפשרת שוויון זכויות שכזה ונותנת מקום לכולם".

בשער: מיכאל מייקסנר צילום: הרצל יוסף אביחי אשוש צילום: הרצל יוסף שכנים צילום: הרצל יוסף עדי חיון צילום פרטי סתיו אלימלך

באר שבע והנ גב

הדר סספורטס / עריכה: לוי בייזרמן / עורך ספורט: ענר חיים / סגן עורכת: נחמה רחמים / עורכת: תמי רכזת מערכת: "מרכז גרפי" ידיעות תקשורת / עיצוב: אורית קוסטנטינו / עורכת גרפית ראשית: דפנה בראון, הילה מדינה רכזות: אוסנת גרשוני / מנהלת עיתון: לוי / דפוס ידיעות אחרונות בע"מ הדפסה: אדי טורג'מן / מנהל תפעול וייצור: שלום חכמון / מנהל הפקה: ידיעות תקשורת בע"מ מו"ל: / ליאת שרון מנכ"לית: / סיגל רגב עורכת ראשית: colhanegev@yedtik.co.il ˆ 08־6232553 : באר־שבע, טל 75 הפלמח ˆ " "ידיעות הנגב 08-6271058 : , פקס מחלקת פרסום 08-6232757 : פקס מערכת

אין להעתיק, להפיץ, לשכפל, לצלם, לתרגם, © לאחסן במאגרי מידע, לשדר בדרך כלשהי (בכתב, בדפוס או במדיה אחרת) - ובכל אמצעי אלקטרוני, אופטי, מכני או אחר - חלק כלשהו של העיתון (לרבות טקסט, איורים, צילומים, תמונות, מפות, גרפיקה), הן בגירסה טקסטואלית והן בדפים מעוצבים, לרבות באמצעות הקלטה והקלדה, ללא אישור מפורש בכתב מהמוציאה לאור, ידיעות תקשורת בע"מ

והגביע צילום: הרצל יוסף

8

20.5.2022 ˆ ידיעות הנגב