נגב 23.12.22

השבת שלי

צילום: הרצל י וסף | עודד בר–מאיר |

נשיא לשכתהמסחר והתעשייה בבאר־שבע והנגב, עיסוק: ‰ 58 גיל: ‰ יורם אוחיון נשוי לרחלי, אב לבן, שיר ורון ‰ בעליםשל חברתקייטרינג "שיר בן" ואולמי "מרסל וניו" תושב באר־שבע ‰ וסבא לארבעה נכדים

מהו הבילוי המשפחתי המועדף עליך ● בשבת? "הארוחות המשפחתיות, הביחד של המש ־ פחה. תחושה שאין לתאר במילים. הקידוש אחרי שחוזרים מבית הכנסת, ושילוב הנכדים הממתינים לשתות מכוס התירוש, זו חוויה של ממש במשפחה". זיכרון ילדות מיוחד מהשבת? ● "אהבתי לשחק כדורגל, אבל אבא שלי זיכ ־ רונו לברכה הכריח אותי ללכת לבית הכנסת במקום לשחק כדורגל. זה היה סיוט בשבילי. פעם רציתי להתפלל עם המקדימים בשבת ותכננתי לאחר מכן לשחק כדורגל. הלכתי לפנות 02:30 לבית הכנסת, בטעות, בשעה בוקר, ואיש לא היה שם. חזרתי הביתה וסבתי החורגת שאלה אותי לאן נעלמתי. סיפרתי לה שהלכתי לבית הכנסת. היא אמרה לי שבשעה כזו עוד אין תפילה. כך הלך לי הניסיון להגיע למשחק כדורגל בשבת".

מתי מתחילה השבת שלך? ● "בגלל עיסוקיי הרבים, אני מספיק רק לקנות פיצוחים לשבת. את המשרד שלי באולם אני עוזב מוקדם, וביום שישי בצהריים, לפני שאני יוצא לאמא שלי לאכול את הקציצות הקבועות עם ריח של השבת, אני קונה פיצוחים ואורז אותם היטב במכונית". מי מכין ומה מכינים לשולחן השבת? ● "הרבה סלטים מוגשים. אשתי מכינה לכל ילד את הסלט שהוא אוהב וכן את סוגי הדגים האהובים על כל אחד בנפרד. מקפידים לאכול דגים וסלטים ולא לאכול בשר, וזאת כדי שנו ־ כל לאכול עוגות לקינוח ארוחת השבת שלנו. גם הבנות והכלה מכינות עוגות, כאשר הבסיס הוא עוגת גבינה, ועוד סוגים של עוגות ומא ־ פים". מהו המאכל המועדף על שולחן השבת? ● "דגים. כל הדגים מבושלים בתנור ברוטב

מרוקאי חריף. הבן אוהב את דג הנסיכה, הב ־ נות אוהבות דגי טונה, הכלה מחליפה סוגים - פעם לברק ופעם טונה. לקינוח יש תוספות של גלידה, וגם כאן, כל אחד אוהב סוג אחר כמו שוקולד, פירות, וניל וסורבה". הולכים לבית הכנסת? ● "כמובן. הולכים בכל שישי בערב ובשבת בבוקר. מקפידים על המסורת. אני התחזקתי לאחר שאבי נפטר לפני כעשר שנים. כשהייתי ילד הלכתי לבית הכנסת כי אבא שלי הכריח אותי. לאחר מותו של אבי, הגעתי כדי לומר 'קדיש' וכך התחברתי לבית הכנסת בכל שישי ושבת". אתה מצליח לנוח בשבת? ● "כן. אני נח בשבת אחר הצהריים. הילדים והנ ־ כדים משתדלים לשמור על שקט בבית, אבל לא תמיד זה מצליח להם. ברוב הזמן, הרעש שלהם מעיר אותי".

2 3 . 1 2 . 2 0 2 2

בשער: סורוקה צילום: הרצל יוסף אליהו עופר ז"ל צילום: הרצל יוסף מור חנאי צילום: הרצל יוסף כריסמס צילום: הרצל יוסף

באר שבע והנ גב

הדר סספורטס / עריכה: לוי בייזרמן / עורך ספורט: ענר חיים / סגן עורכת: נחמה רחמים / עורכת: תמי רכזת מערכת: "מרכז גרפי" ידיעות תקשורת / עיצוב: אורית קוסטנטינו / עורכת גרפית ראשית: דפנה בראון, הילה מדינה רכזות: אוסנת גרשוני / מנהלת עיתון: לוי / דפוס ידיעות אחרונות בע"מ הדפסה: שלום חכמון / מנהל הפקה ותפעול: ידיעות תקשורת בע"מ מו"ל: / ליאת שרון מנכ"לית: / סיגל רגב עורכת ראשית: colhanegev@yedtik.co.il ˆ 08־6232553 : באר־שבע, טל 75 הפלמח ˆ " "ידיעות הנגב 08-6271058 : , פקס מחלקת פרסום 08-6232757 : פקס מערכת

אין להעתיק, להפיץ, לשכפל, לצלם, לתרגם, © לאחסן במאגרי מידע, לשדר בדרך כלשהי (בכתב, בדפוס או במדיה אחרת) - ובכל אמצעי אלקטרוני, אופטי, מכני או אחר - חלק כלשהו של העיתון (לרבות טקסט, איורים, צילומים, תמונות, מפות, גרפיקה), הן בגירסה טקסטואלית והן בדפים מעוצבים, לרבות באמצעות הקלטה והקלדה, ללא אישור מפורש בכתב מהמוציאה לאור, ידיעות תקשורת בע"מ

8

23.12.2022 ˆ ידיעות הנגב