נגב 24.2.23

השבת שלי

צילום: הרצל י וסף | עודד בר–מאיר |

2 4 . 2 . 2 0 2 3

עורך דין עצמאי, לשעבר ראשחטיבתהמודיעין עיסוק: ‰ 61 גיל: ‰ עו"ד אילן בורדה ‰ נשוי לגבריאלה, אב לשולי, אורית, אביב ועדן וסבא לארבעה נכדים ‰ בשירותבתי הסוהר תושב מדרשת בן גוריון בשדה בוקר

מתי מתחילה השבת שלך? ● "השבתשלי מתחילה ביום חמישי כשאני עוזב את המשרד, אז אני עובר ממצב עבודה למצב מנו ־ חה. בנסיעה הביתה אני שם שירים של ה'ביטלס', הלהקה האהובה עליי, ושר כל הדרך הביתה". מי מכין ומה מכינים לשולחן השבת? ● "תרומתי בהכנות לשבת היא בעיקר השלמה של קניות במידה וצריך. את כל ההכנות והבישולים עושה אשתי היקרה, ואני מאד אוהב את הבישו ־ לים שלה. היא מכינה 'סופריטו', שזה מאכל מצרי המורכב מעוף, אורז ותפוחי אדמה. כמו כן כוללת הארוחה עוף בתנור, סלטים וקינוחים, כשהעוגות מככבות בה". מהו המאכל המועדף על שולחן השבת? ● "בקיץ זה עוף בתנור עם אורז או פירה. בחורף

בשבת? "הביחד שלנו בבית. לשבת יחד עם אשתי והבת , ולראות סרט טוב או בינג' 14 הקטנה, בת ה־ של איזו סדרה בנטפליקס, אבל מעת לעת גם מטיילים בדרום, סמוך למקום מגורינו. יש פה נחלים ואתרים היסטוריים מתקופת הנבטים, נוף מדהים, וממש כיף לטייל באזור. אני מאוד אוהב את הנוף המדברי ואת מזג האוויר באזור בו אני גר". זיכרון ילדות מיוחד מהשבת? ● "גדלתי בבית שמש. בית שמש בילדותי היה אז יישוב קטן וכולם הכירו את כולם. לאחר ארוחת ליל שבת היינו נפגשים בערב כל החבר'ה במרכז המסחרי של היישוב. אני גם זוכר את הפעולות ב'צופים' בשבתות, שם התחלתי כחניך, ובהמשך כמדריך וכראש גדוד".

זה חמין. אשתי מכינה חמין מצוין. איך שאני קם בבוקר, אני משתגע מהריח של החמין וחייב לט ־ עום מהסיר". הולכים לבית הכנסת? ● "אני לא הולך לבית הכנסת בשבת, אבל אני מכבד מאוד את אלה שכן הולכים לבית הכנסת. אני יהודי מאמין, אבל לא דתי. לבית הכנסת אני הולך בעיקר ביום כיפור, מתחילת הצום ועד סיומו". אתה מצליח לנוח בשבת? ● "בדרך כלל כן, למעט מקרים שאני נוסע למרכז לבקר את הילדים והנכדים. זה כיף גדול. יש גם מקרים שאני נוסע בשבתות כדי לצלול". מהו בילוי השבת המשפחתי המועדף עליך ●

באר שבע והנ גב

בשער: בני נוער

הדר סספורטס / עריכה: לוי בייזרמן / עורך ספורט: ענר חיים / סגן עורכת: נחמה רחמים / עורכת: תמי רכזת מערכת: "מרכז גרפי" ידיעות תקשורת / עיצוב: אורית קוסטנטינו / עורכת גרפית ראשית: דפנה בראון, הילה מדינה רכזות: אוסנת גרשוני / מנהלת עיתון: לוי / דפוס ידיעות אחרונות בע"מ הדפסה: שלום חכמון / מנהל הפקה ותפעול: ידיעות תקשורת בע"מ מו"ל: / ליאת שרון מנכ"לית: / סיגל רגב עורכת ראשית: colhanegev@yedtik.co.il ˆ 08־6232553 : באר־שבע, טל 75 הפלמח ˆ " "ידיעות הנגב 08-6271058 : , פקס מחלקת פרסום 08-6232757 : פקס מערכת

אין להעתיק, להפיץ, לשכפל, לצלם, לתרגם, © לאחסן במאגרי מידע, לשדר בדרך כלשהי (בכתב, בדפוס או במדיה אחרת) - ובכל אמצעי אלקטרוני, אופטי, מכני או אחר - חלק כלשהו של העיתון (לרבות טקסט, איורים, צילומים, תמונות, מפות, גרפיקה), הן בגירסה טקסטואלית והן בדפים מעוצבים, לרבות באמצעות הקלטה והקלדה, ללא אישור מפורש בכתב מהמוציאה לאור, ידיעות תקשורת בע"מ

צילומים פרטיים מערבי מימון ז"ל צילום באדיבות המשפחה סרייה שפראו צילום: רינת נגיד

14

24.2.2023 ˆ ידיעות הנגב