נגב 29.07.22

השבת שלי

צילום: הרצל י וסף | עודד בר–מאיר |

2 9 . 7 . 2 0 2 2

לשעבר בכיר בסוכנותהיהודית, ממנהיגי ופעילי קהילת יוצאי אתיופיה עיסוק: ‰ 63 : גיל ‰ משה בהטה תושב באר־שבע ‰ נשוי לנירה, אב ליונתן, סיוון, חגית, רונן, אושרית ושלו וסבא לארבעה נכדים ‰ בישראל

מתי מתחילה השבת שלך? ● "ביום חמישי, כאשר מלאכת הקניות מוטלת עליי. היקף הקניות תלוי במספר האורחים הצ ־ פויים להגיע אלינו. בגדול, הנוכחות קבועה ואני קונה בשר, ירקות, פירות, תבלינים, יין לקידוש, והזמנות מיוחדות של הנכדים". מי מכין ומה מכינים לשולחן השבת? ● "בדרך כלל אשתי מכינה את התבשילים והיל ־ דים מסייעים לה. החמין קבוע על שולחן השבת שלנו בכל ימות השנה. האוכל המסורתי שלנו, האינג'רה, מוכן בידי נירה אשתי בהתאם למתכון מבית הוריה. אפיית עוגות ועוגיות היא באחריות הילדים שלנו". מהו המאכל המועדף על שולחן השבת? ● "האוכל המסורתי של יהודי אתיופיה, שאנ ־

בים לפרשת השבוע שמשמיעים הבנים, ואז אני פורש לשינת שבת". מהו בילוי השבת המשפחתי המועדף עליך? ● "קריאת ספרים והרבה מנוחה. חוץ מהיציאה לבית הכנסת, לא יוצאים מהבית. המפגש עם החברים בבית הכנסת הוא הבילוי המרכזי שלנו. הוריי לא נעלו נעליים, אמי לבשה שמלה מיוחדת לשבת ללא החגורה המסורתית של ימי חול. שא ־ לתי, מדוע אין נועלים נעליים בשבת באתיופיה, כי השאלה הזו הציקה לנו בילדותנו, ושאלתי אותה מספר פעמים. התשובה היתה כי החגורה והנעליים סימלו עשייה ויציאה מהבית, ובא ־ תיופיה לא יצאנו מהבית בשבת". השבת מוקדשת למשפחה ולמנוחה". זיכרון ילדות מיוחד מהשבת? ●

חנו מעדיפים כל בני המשפחה מאז ומתמיד. האינג'רה מוגש ברוטב עוף או ברוטב בשר בקר ולפעמים ברוטב עדשים. כמובן, שעל שולחן השבת גם מוגשים מאכלים מהמטבח הישראלי כמו עוף, דגים ואורז". הולכים לבית הכנסת? ● "ברור. יש לנו שני ילדים חרדים. תמיד הייתי מסורתי ושומר שבת. בעשר השנים האחרונות התחזקנו, אשתי ואני, בשמירה על הדת היהודית. כדי לארח את הילדים הפכנו את המטבח למותאם לדרישות החרדים, יותר ממה שנהגנו בעבר". אתה מצליח לנוח בשבת? ● "בהחלט. אני הולך לישון בשעה מוקדמת ביום שישי בלילה, לעומת שאר הימים, וכאשר אנחנו חוזרים מבית הכנסת ואוכלים ומקדשים, מקשי ־

בשער: שכונה ד' צילום: הרצל יוסף מאפיות

באר שבע והנ גב

צילומים: הרצל יוסף בן לייבושר ואלנה קינג צילום: הרצל יוסף מריאנו בריירו צילום: הרצל יוסף

הדר סספורטס / עריכה: לוי בייזרמן / עורך ספורט: ענר חיים / סגן עורכת: נחמה רחמים / עורכת: תמי רכזת מערכת: "מרכז גרפי" ידיעות תקשורת / עיצוב: אורית קוסטנטינו / עורכת גרפית ראשית: דפנה בראון, הילה מדינה רכזות: אוסנת גרשוני / מנהלת עיתון: לוי / דפוס ידיעות אחרונות בע"מ הדפסה: אדי טורג'מן / מנהל תפעול וייצור: שלום חכמון / מנהל הפקה: ידיעות תקשורת בע"מ מו"ל: / ליאת שרון מנכ"לית: / סיגל רגב עורכת ראשית: colhanegev@yedtik.co.il ˆ 08־6232553 : באר־שבע, טל 75 הפלמח ˆ " "ידיעות הנגב 08-6271058 : , פקס מחלקת פרסום 08-6232757 : פקס מערכת

אין להעתיק, להפיץ, לשכפל, לצלם, לתרגם, © לאחסן במאגרי מידע, לשדר בדרך כלשהי (בכתב, בדפוס או במדיה אחרת) - ובכל אמצעי אלקטרוני, אופטי, מכני או אחר - חלק כלשהו של העיתון (לרבות טקסט, איורים, צילומים, תמונות, מפות, גרפיקה), הן בגירסה טקסטואלית והן בדפים מעוצבים, לרבות באמצעות הקלטה והקלדה, ללא אישור מפורש בכתב מהמוציאה לאור, ידיעות תקשורת בע"מ

10

29.7.2022 ˆ ידיעות הנגב