נתניה 20.10.23

בתיכון חדרה אופים את "העוגיות של רחל"

מיוחד: מענה רפואי למפוני הדרום

ניידת מיוחדת של כללית החלה לתת מענה רפואי לתושבי הדרום והצפון שפונו מבתיהם למלונות. הניידת עוברת בין המלונות בע־ רים השונות ובכלל זה הרצליה, רעננה, נתניה, חדרה, זיכרון יעקב והסביבה. מדובר בשירות גמיש עבור אלפי מטופלים שהצוותים הרפואים מגיעים אליהם ונותנים להם מענה ברפואת משפחה, רופאת ילדים, שירותי אחיות ובריאות הנפש. ד"ר ארז ליבל מנהל מחוז שרון שומרון של כללית: "בשעות קשות אלה, שרבים נאלצים לפנות זמנית את בתיהם, חשוב לנו לספק את הפתרון הנגיש והזמין ביותר, על מנת לתת לתושבי הדרום והצפון שירותי בריאות מקצועיים. אנו מודעים לצרכים בשטח ונותנים פתרונות מיידים לכל מי שזקוק לנו. הצוותים שלנו מגויסים לסייע ככל הניתן ומספקים שירותים מעולים לכל מי שנמצא זמנית במלונות בגזרת המחוז שלנו". נטאלי סילבר

רחל אדרי מאופקים שרדה השתלטות של מחבלים על ביתה בין היתר בזכות עוגיות שהגישה להם ‰ בתיכון החליטו להזמין את הקהילה לאפות אותן ולחלק לניצולי שואה

מירית גולן

בית ספר תיכון חדרה הצטרף ליוזמה להכנת "העוגיות של רחל". רחל אדרי, תושבת אופקים, ריגשה את המדינה כשהצליחה להחזיק שעות ארוכות כשבביתה היו חמישה מחבלים שאיימו עליה ועל בעלה בנשק והצמידו אקדח לראשה. בז־ כות תושייה מדהימה ומאכלים שהגישה להם, הצליחה רחל למשוך את הזמן ואף לסמן לשו־

המתכון של רחל הרכיבים: ביצים 2 גרם סוכר (כוס) 200 מ"ל שמן (חצי כוס) 120 גרם קמח 300 חצי כפית סודה לשתיה כוס שוקולד צ'יפס לבן/שחור ¾ אופן ההכנה: מעלות 180- מחממים תנור ל טורפים ביצים וסוכר, מוסיפים את שאר המצרכים ומערבבים לבצק דביק. יוצרים כדורים בגודל פינג פונג ומסדרים בתבנית על נייר אפיה. דקות עד שהעוגיות 14- אופים כ יוצאות רכות מהתנור

צילום מסך מהטלוויזיה | רחל אדרי. גיבורה לאומית

טרים כמה מחבלים נמצאים בבית. לבסוף הצ־ ליח כוח של הימ"מ לחסל את המחבלים ולחלץ את רחל וסיפורה הפך אותה לגיבורה לאומית. המתכון שלה לעוגיות, שאותן הגישה למחב־ לים במהלך היום, הפך למבוקש בכל רחבי ישראל. בתיכון חדרה החליטו להכין אף הם את העוגיות. וצוותי בית הספר יחלקו אותן לניצולי שואה. תחת הכותרת "משפחת תי־ כון חדרה מחבקת את ניצולי השואה" קראו בבית הספר לקהילה להכין עוגיות, לארוז אותן ולחלק לניצולי השואה.

"רחל אדרי מאופקים סחפה אחריה את הרשתות כשסיפרה על הקפה והעוגיות שהציעה למחבלים שהשתלטו על ביתה והחזיקו אותה ואת בעלה כבני ערובה, תוך כדי שאחד החוטפים החזיק רימון עם נצרה פתוחה על ראשה", כתבו בבית הספר. "דרושים אנשי מנהלה וצוות מורים שמעו־ ניינים להכין את העוגיות של רחל ולחלק לארוז ולחלק אותם לניצולי השואה. לפר־ סומים צורף המתכון של העוגיות של רחל והובהר כי ניתן להכין גם כל סוג אחר של עוגיות.

צילום: יח"ץ | הניידת של כללית

25

ICOI)

,3-120

60

24

www.dr-rudberg.co.il

10

054-6772390 , 077-5606781 ,077-5600781

10

20.10.2023 ˆ ידיעות נתניה, חדרה