פסח חוגגים בבית מטיילים בחוץ

2023 מרץ

ח

ש ג

ח מ

כ ו

ר ש

בחוץ מטיילים בבית חוגגים

מחלקתמוספיםמיוחדים

מגליםאת לרנקה: קסםשל מקום קרוב ומקרב

מוציאים ומבעריםחמץ: מהבית ומהנשמה

חוגגיםפסח כשהאביבבשטח: מתנות, מסלולים ואירועים

דבר העורכת

תוכן // פסח – חוגגים בבית, מטיילים בחוץ

פסח ועצמאות: לשבת לנצח ולבטח במדינתנו

מסלולי טיולים ואירועים מרגישים את הרגליים: 4 מצפון ועד דרום מנעליים נוחות ומשקפי שמש אביזרים לפיקניק: 8 ועד גזייה ניידת זמן להרגיש חירות, עצמאות וגאווה :2023 אפריל 14 לאומית תפתיעו את המארחים, פנקו את מתנות לחג: 16 עצמכם ים תכול, סמטאות עתיקות ומלון בוטיק לרנקה: 18 קסום בפסח מנקים גם את הנפש פנימה לא מפחדים: 20 יינות הדגל של היקבים יקבים מקומיים: 22 המקומיים מנעימים לנו את החג

מיוצר על ידי אי אפשר להתעלם מהתקופה המורכבת במיוחד, שעוברת על כולנו בימים אלו, בעקבות גילויי המחאה נגד הרפורמה המשפטית. "עם שאינו יודע את עברו, ההווה שלו דל ועתידו לוט בערפל", אמר יגאל אלון ז"ל, שהיה מפקד הפלמ"ח, ח"כ ושר, וראש ממשלת ישראל בפועל. המשפט הוא בסיס לחשיבה והתנהלות נכונות של כאן ועכשיו. זה יכול לקרות פה רק אם נסתמך וניישם את ערכי הבסיס של מועדי חודש אפריל: חירות, תקומה ועצמאות ואיחוד לבבות. ולוואי וחודש זה יהיה נקודת ציון בהבנה שכולנו עם אחד, שאין לו ארץ אחרת. הלוואי ונשב איש תחת גפנו, ולא נרגיש ששוב אדמתנו בוערת. ונאמר: דיינו! שלכם, יעל ולצר שלום, .2023 המוסף הנוכחי מגיע אליכן/ם עם תחילתו של חודש אפריל השנה, באותו חודש קלנדרי, נחגוג את ליל הסדר, חג הפסח והמימונה, נעמוד דום ביום השואה לזכרם של המיליונים שנרצחו בידי הצורר הנאצי, ושבוע לאחר מכן נעמוד דום לזכר עשרות אלפי חללי מערכות 75־ ישראל ופעולות האיבה. בתומו של יום הזיכרון ייפתחו חגיגות ה שנה למדינת ישראל. חודש אחד שוזר בתוכו דמעות של עצב וכאב בצד חיוכים של שמחה, מערב בין הרגשת "על סף ייאוש" בצד תקווה והודיה. תרצו, כך התנהל העם היהודי בגולה במשך אלפי שנים, כך הוא מתנהל כאן, במדינתו, מאז הקמתה. הכתבות במוסף מגוונות ונוגעות במועדים אלו: בכתבה אחת תקראו למה טוב שביעור חמץ ייעשה גם לנפש, באחרת תמצאו המלצות למסלולי טיול ואירועים. ואם חשקה נפשכם לצאת את גבולות המדינה לכמה ימי חופש ולחזור, אזי קראו על לרנקה שבקפריסין . בכתבה נוספת מוצגים יינות הדגל של יקבים מקומיים.

סמנכ"לית לוח ומוספים מיוחדים: יפית יפרח יעל ולצר עורכת: ענתי גילעד כתבת: עדינה נביאן ונתן נוי מכירות: אלי שריד מנהל תפעול ולוגיסטיקה: זוהרה זולברג ובטי כספי הפקה: יונת דביר עיצוב גרפי: ז'נה גלצר גרפיקה: 03-6929228 ליצירת קשר חייגו: כתובת המערכת: ראשון לציון 1 נח מוזס shutterstock צילומים:

מחלקת מוספים מיוחדים

מיוצר ע“י מיוצר ע"י

ההסתדרות הציונית העולמית World Zionist Organization

2023 מרץ וּ חוגגים ומטיילים וּ 2

להתעורר בעכו ההיסטוריה, היופי, הטעמים, הריחות, הנמל והים – הכי חו"ל בארץ!

עכו מדורגת ע"י

במקום הראשון 2023 לשנת

תערוכת לאונרדו דה וינצ'י

צילום: דרור כץ

כניסה לכל האתרים בעכו העתיקה כולל מסלול "האביר הקולי" בלבד! ב- www.akko.org.il לרכישה ₪ 49

AKKO עכו عكا חצ י א י , ע ו לם שלם

אירועים // פסח – חוגגים בבית, מטיילים בחוץ

מיצג פרחים בדמות תמנון בר"ג. צילום: אופיר כהן הדמיות

לוקחים נשימה חודש אפריל האביבי, בתוכו נציין את חג הפסח, חול המועד ויום העצמאות, מהווה הזמנה אחת גדולה לצאת ולתור אתהארץ לאורכה ולרוחבה. מצפון ועד דרוםמוצעותפעילויותלכל המשפחה, המחברות בין גוף לנפש ובין אנשים למדינה. צאו, תנשמו, תיהנו שער יפו. צילום באדיבות: גו קאר ישראל

נס, ובו שעון המלכה מארי אנטואנט, הנחשב תוצג 22.4 ליקר בעולם. במהלך פסח ועד התערוכה "חמש – אישה. חיים. חופש", שמ ־ ציגה את מחאת החיג'אב דרך סיפורי חמש נשים איראניות. להכיר את ירושלים ברכב חשמלי סטאר־קאר ירושלים הוא אטרקציה חדשה, המשלבת נהיגה ברכב חשמלי פתוח בס ־ מטאות העיר, בעזרת מדריך פיזי ודיגיטלי. הסיור ברכב הצהוב מתחיל במתחם התחנה הראשונה, עובר דרך סמטאות העיר העתי ־ קה ובין החומות, עד טחנת הרוח במשכנות שאננים. במהלך פסח מושמעים בסיור שירים וסיפורים לחג. טוביה החולב בשיח גלריה גלריית אבי חי בירושלים תציג שיח על שלום עליכם ועל גיבורו "טוביה החולב", דרך עינו של החוקר ומתרגם הספר פרופ' דן מירון. במפגש ישולבו הפרשנות הגרפית של האומן אנטולי קפלן, לצד קטעי משחק של יהויכין פרידלנדר. בוחרים אומנות במרכז עמיעד , "בוחרים אומנות", הוא Art to go 2023 מיזם שיוצג בחול המועד פסח במרכז עמיעד ביפו. בתערוכה תצוגה מקורית של עבודות אומנים אופטימיות, העוסקות בצ ־ דדים היפים של החיים, בצבע ובחיוביות.

לספירה ופעיל עד היום. במהלך 8־ במאה ה הסיור יוצג נושא חג המצות הקראי, יסופר על ההגדה הקראית, מנהגי החג, ותינתן טעימה של מצה קראית אותנטית. להכיר את אומנות האסלאם המוזיאון לאומנות האסלאם בירושלים מציג את אחד האוספים הייחודים והנדירים בעו ־ לם של מסורות אומנות האסלאם. כן מוצג בו אוסף השעונים הנדיר של סר דיוויד סלומו ־

לויות. אפשר להתחיל בביקור בבריכת הק ־ שתות, שם מוצגת תערוכת אור־קולית, לה ־ משיך בטיפוס על המגדל הלבן, שהוא סמל העיר, בסיור במוזיאון המשאיות, ולא לוותר על ביקור בשוק התוסס והצבעוני. נוסף על אתרי התיירות, תתקיים למשפחות פעילות בחול המועד. י בנווה מדבר ִ פ ּ מתחברים לסו בכפר הנוקדים, נווה מדבר בין ערד למצדה, יתקיים בסוף השבוע שלאחר יום העצמאות באפריל) הפסטיבל למוזיקת עולם - 29־27( י, עם תוכנית מגוונת ותזמורות שונות ִ פ ּ הסו מישראל והעולם. מוזיקאים, מחוללים, מורים ויוצרים בשיתוף הקהל ייצקו משמעות חדשה לשירה, לצלילים לתנועה ולשקט. להתעדכן: באתר פסטיבל סופי. סיורי נשים בירושלים סיורי וסיפורי נשים בירושלים יתקיימו במהלך חול המועד פסח. בין היתר יתקיימו סיורים בנחלאות, יוצע אירוח ביתי ברובע המוסל ־ מי לאורך כל ימי חול המועד, תתקיים סדנת רקיחה של חומרי ניקוי מחומרי גלם טבעיים וצמחי מרפא. כן יתקיימו סיורי מימונה וביקור בבתים בנושא, בליווי סיפורי ומנהגי החג. מכירים את המורשת הקראית מרכז המורשת הקראי ברובע היהודי בירוש ־ לים מציע סיור בבית הכנסת העתיק, שהוקם

יעל ולצר

קית' הרינג במרינה בהרצליה ) תציג ArtHub( חברת ארט האב במתחם ארנה בהרצליה תערוכה של

קית׳ הרינג, אומן הפופ־ארט הנודע ואחד החצופים, החשובים והמשפיעים בהיסטוריה של אומנות הרחוב והגרפיטי בעולם. לצורך יצירות מקוריות של 200־ כך ינחתו בישראל כ האומן האמריקאי, שנמצאות בבעלותו של גארי קאסינלי. לתערוכה הוזמן הצלם האמ ־ ), שצילם את הרינג 78( ריקאי אלן טננבאום בפעולה, וידוע גם כמי שצילם את ג'ון לנון ויוקו אונו עירומים במיטה. הרינג עצמו נפטר , מסיבוכים רפואיים של 32 , בגיל 1990־ ב מחלת האיידס. יש לציין, שחברת ארט האב משתפת פעולה עם איגי - ארגון נוער גאה. קריקטורה וקומיקס בחולון המדיטק והמוזיאון הישראלי לקריקטורה ול ־ קומיקס בחולון מציעים פעילויות אביב במה ־ לך חודש אפריל. גם ביקור בתערוכות חד ־ שות, גם סדנאות קומיקס, גם פעילות "עשו זאת בעצמכם" עם סבתות, סבים והורים, וגם סיורים מודרכים בתערוכות המוזיאון. מגדל לבן ושוק ססגוני ברמלה את פתיחתה של עונת אירועי האביב יציינו ברמלה במהלך הפסח בשלל אירועים ופעי ־

תערוכת קית הרינג בישראל צילום: שוקה כהן

2023 מרץ וּ חוגגים ומטיילים וּ 4

סם חלבי בבית הצבעים צילום: דימיטרי ספקטור

בר פרום. צילום: רוסריו שמריה

המגדל ברמלה. צילום: יח"צ

מרכז הקראי. צילום באדיבות מרכז המורשת הקראי

מרכז רוחני בערבה. צילום: מקום טוב מואה נווה מדבר

עושים נפשות בצפת המרכז לקבלה להתחדשות בצפת מציע חוויה תיירותית רוחנית, שמשלבת סיורים, . בין היתר wellness הרצאות וסדנאות וכן מציע המקום חוויה אור־קולית "האור הגנוז", המספרת על איחוד החוכמות, המדע והקב ס לה. מקיאקים בכנרת ובירדן באפריל נפתחת עונת השיט באבוקיאק, שיט קיאקים וסירות בין הירדן לכינרת. המ ס קום יציע, בין היתר, שיט משפחתי בירדן, שיט קיאקים בסוואנה של הכינרת, נהיגת שטח עצמית בטראק קלאב, מסלולי הליכה ועוד. אביב צבעוני ברמת גן בפארק הלאומי ברמת גן יוצג מיצג "אביב של צבעים", ובו יוצבו פסלי ענק מפרחים בגובה ו � מטרים, בצורת חיות ים, תחת הק 6-4 של נספט "מביאים את הים ליבשה". במתחם 25 אומנות האור בפסטיבל יוצבו סביב האגם מיצגי וידאו ואור ענקיים תחת הקונספט פרי ס ובכל שעה 19:00 חת האביב, ובנוסף מהשעה עגולה יופעל מיצג אור. מקבלים מוז"א מוז"א, מוזיאון ארץ־ישראל, מציג את "2023 "הביאנלה לאומנויות ולעיצוב תל אביב עד סוף נובמבר. הביאנלה, שמציגה את תחומי האומנויות והעיצוב העכשוויים בארץ, תתמקד השנה בשאלה "מהי מידת האדם?", הווה אומר במצב האנושי בפתחו של עידן חדש. בתערוכה תוצגנה מאות עבודות של האומנים והמעצבים המובילים בישראל בעו ס

למות החומר השונים, ובמהלכה יתקיימו סד ס נאות, הרצאות ומפגשי שיח גלריה. כשאומנות פוגשת שולחנות מוזיאון ARTOGET־ באפריל תיפתח ב 7־ ב סופרמרקט לאומנות ברוח הקיימות, בשכו ס נת בית אליעזר בחדרה, תערוכת השולחנות “פסח לא מצא” של מעצב הפנים והאומן אודי יפרח. אלפי פריטים שנאספו במהלך השנים יהפכו את השולחנות ליצירות אומ ס נות. על הגג הפתוח לנוף מפוזרות פינות ישי ס בה אלטרנטיביות, עמדת קפה, תה ועוגיות, מעשה תושבי השכונה. מרכז רוחני בערבה 8-־ ו 1-4.4.23 בימי שבת-שלישי, בתאריכים , יקיים מתחם האירוח "מקום טוב" 11.4.23 במואה נווה־מדבר, שנמצא בסמוך למושב צופר בערבה התיכונה, אירוח מיוחד ליחידים ולמשפחות. המתחם, חלק מ"מרכז רוחני ערבה", הוקם על ידי עמותת שיטה וחוכמה, כמרכז לימוד רוחני ובית לפעילויות שלום וקירוב לבבות. זה אומר ליהנות מהשקט של המדבר, ולקחת חלק במגוון עשיר של פעי ס לויות, כדוגמת שיעורי יוגה, טאי צ'י ומדיטציה, מעגל מתופפים, הפעלות לילדים, טיול שקי ס עה. המתחם בנוי בבנייה אקולוגית, המתמז ס גת בנוף המדברי, ויש בו אגם אקולוגי ממי־ תהום מקומיים. ,050-2539496 : פרטים ומחירים moa-makomtov ובאתר: חשוב: יש להתעדכן בימים, בשעות הפתי ־ חה ובעלות הכניסה, באתרים הרלוונטיים לפי המקומות

ממגוון הדבש, היין והגבינות, ודבורת הת ס בור בשדמות דבורה תקיים סיור שיספר על תהליך חניטת המומיות במצרים בעזרת פרופוליס. במכוורת הבוסתן בפקיעין יספר הדבוראי ג'מאל חיר על עולם הדבורים בשי ס לוב אירוח דרוזי. בדרום הארץ בית הדבש והדבורה בקיבוץ יד מרדכי יקיים את "פסטי ס בל יציאת מצרים", ובמכוורת פורת במושב עין יהב בערבה התיכונה יתקיימו פעילויות שונות, בהן סיור במוזיאון הדבורה, וכן תוגש ארוחה בבר המכוורת, עם פיצה טבולה ברו ס טבי דבש היישר מהכוורת. מטיילים עם "מטיילים" רשת המלונות מטיילים מציעה אירוח בשי ס שה בתי מלון במתחם קמפינג בגליל העליון ובגליל המערבי. השהות כוללת ארוחת בוקר גלילית, וצוותי האירוח מסייעים בהמלצות על אטרקציות וטיולים במחירים מיוחדים לאורחי הרשת. צייד הצבעים פותח את הבית האומן סם חלבי, המכונה "צייד הצבעים", משיק פרויקט חדש בכפר דאליית אל־כרמל, ופותח לביקורים את הבית שבו נולד ונהג להתבודד ולצייר. הוא יציג בבית את יצירותיו, ואפשר לשדרג במאכלים דרוזים מסורתיים בהזמנה מראש. גלידת חרוסת ביטבתה במתחם קיבוץ יטבתה תתקיים פעילות לה ס כנת סבונים טבעיים. זאת במקביל לפעילויות נוספות, שיתקיימו בפארק, כדוגמת ביתן חוויית רפת ומתקן "קן הציפורים", וכן יוצע בפונדק תפריט פסח עם גלידת חרוסת.

במהלך ימי התערוכה יתקיימו מפגשים עם אומנים, סיורים מודרכים, הרצאות וס ס דנאות יצירה. פועלים למען אתרים ומורשת במסגרת פרויקט פסח, שיתקיים בחסות בנק הפועלים, יוצעו ביקורים בחינם במו ס זיאונים ובאתרי מורשת וטבע ברחבי הארץ, בצד פעילויות ואטרקציות. אתרים חדשים יצטרפו לחוויות במוזיאונים ובאתרים המש ס תתפים בפרויקט בשנים האחרונות, ובנוסף תוצע כניסה ללא עלות לעסקי תיירות קטנים בדרום הארץ של העמותה לקידום התיירות במרחב שקמה בשור. אטרקציות של עין זיוון תיירות עין זיוון בצפון הגולן מזמינה מבקרים במהלך הפסח למגוון של אטרקציות קולינ ס ריות, ביקורים ביקבים והשתתפות בסדנאות ובסיורים. למשל רות שדה מזמינה לסיור פריחות מודרך ב"חוות שדה לבנדר", ולסד ס נת הכנה של נר ארומטי. מסע לעולם השו ס קולד יתקיים דרך הסיפור האישי והציוני של השוקולטיירית קרינה, דור שלישי למסורת ס � שנות ייצור שוקולד, ו 100 משפחתית של דנת בקבוק מיץ ענבים תירוש תתקיים ביקב בהט (כשר). כפר הנופש עין זיוון מציע לינה בבקתות העץ לזוגות ולמשפחות. על הדבש ובלי העוקץ לחג הפסח ולקראת המימונה תערוך מוע ס צת הדבש סיורים ברחבי הארץ, בהם יבקרו המגיעים במכוורות, ילמדו על חיי הדבורה ועל הדבש וייהנו מפעילויות. באזור הצפון יקיים משק אופיר באלון הגליל טעימות

5 וּ חוגגים ומטיילים וּ 2023 מרץ

U M M E R 2 3

S P R I N G / S

NEW COLLECT ION S P R I N G / S U M M E R 2 3

טיולים // פסח – חוגגים בבית, מטיילים בחוץ

Asics לנעול ולהרגיש של המותג היפני GEL NIMBUS 25 נעלי אסיקס נוחות וקלות משקל, מגיעות בעיצוב חדשני ובשלל צבעים. עשויות , שמשפרת בלימת PureGEL בטכנולוגיית זעזועים ומרככת את הנחיתות. הדגם כולל בד גמיש ונמתח מתוך אג'נדה יפנית, שדוגלת בקשר בין בריאות הגוף והנפש. Asics שקל. להשיג: בסניפי 719 : מחיר Originalstores ובאתר

לטיול יצאנו, לפני כן הצטיידנו בחודש האביב, המכיל בתוכו את חג הפסח ואת יום העצמאות, עולה הרצון לצאת מהבית ולהרגיש את השטח. אפשר לטייל קרוב ואפשר לקחת כמה ימים של פסק זמן ולהתרחק. כך או כך מומלץ "לעשות חושבים", להחליט מה אורזים ובמה מצטיידים. הינה כמה דוגמאות

מה אומרות עינייך? המותג פראדה, שמוכר בזכות העיצובים האומנותיים המיוחדים שלו והאיכות, מציג משקפי שמש במסגרת כחולה, שאי אפשר להתעלם ממנה. המשקפיים גם מגינים מקרני השמש הצולבות והמסוכנות וגם מושכים את עיני הסובבים. שקל. להשיג: אצל משווקים 1,869 : מחיר מורשים ברחבי הארץ

סקצ'רס איתכם בשטח מותג האופנה והלייף סטייל סקצ'רס , נעלי OUTDOOR מציג את קולקציית שטח לנשים וגברים, עמידות בתנאי שטח. לנעליים סוליית ביצועים, שעוצבה ®Goodyear עם חברת הצמיגים במטרה להעניק לסוליה יציבות ועמידות. שקל. 369.90-299.90 : מחיר להשיג: ברשת חנויות SKECHERS ובאתר לצעוד עם Outdoor Revolution carbon למקל ההליכה מסיבי פחמן מבית outdoor revolution של קל גב ידית עשויה גומי ושעם לנוחות באחיזה. שומר על חוזק ויציבות בהליכה. מתאים לתנאי בוץ וגם שלג, בהליכה בשטח מסולע וגם ברחוב. שקל. 179 : מחיר

לבשל בשטח כמו בבית מציעה גם ערכת בישול וקפה outdoor revolution במארז תיק בד עם ידית. הערכה כוללת גזייה, מכל כוסות נירוסטה דופן כפולה, 4 , גז, פינג'ן אלומיניום קופסאות אחסון ואפילו ספוג לניקוי. שקל. להשיג: באתר קל גב ובחנויות 465 : מחיר המטיילים

גריל נייד של אמישראגז חברת אמישראגז מגיעה לשטח עם גריל נייד, שמופעל באמצעות מכלי גז חד פעמיים, עשויים נירוסטה. מוכן לשימוש בתוך דקה מרגע ההפעלה, בעל עוצמה גבוהה, עם הצתה אלקטרונית ולהבה מתכווננת. שקל. להשיג: באתר החברה 219 : מחיר

יעל ולצר

להשיג: באתר קל גב ובחנויות המטיילים

הוקה בגזרה שלך ANACAPA MID GTX מסדרת HOKA נעלי הטיולים של מגיעות בגזרה גבוהה ונמוכה, + ANACAPA LOW GTX בהתאמה לסוגי הטיולים. הנעליים מצוידות בסוליית האוברסייז, המשלבת שיכוך מרבי, משקל נמוך ונייטרליות בתנועה, שמתאימים לתנאי שטח מאתגרים ומשתנים. הגפה והשרוכים עשויים חומרים ממוחזרים, כדי לשמור על איכות הסביבה. . להשיג: MID שקל לדגם 949־ ו LOW שקל לדגם 799 : מחיר HOKA ובחנויות WeShoes בחנויות ובאתר ניו ראן, ברשת

לה רוש פוזה נלחם ביתושים מותג הדרמו־קוסמטיקה לעור רגיש, לה רוש־פוזה, מציע קרם לשיקום B5+ סיקאפלסט באום ולהרגעת העור מעקיצות, גירויים ויובש. מתאים לכל גיל. 40־ שקל ל 59 : מחיר מומלץ מ"ל. 100־ שקל ל 99 , מ"ל להשיג: בבתי מרקחת וברשתות פארם ואון־ליין

צילומים: יח"צ, יח"צ חו"ל, גריל נייד, צילום: אמישרגז, גולברי - כובע, צילום: ניר יפה

בלוטות' איתכם בכל מקום LG XBOOM אלחוטי נייד Bluetooth רמקול מגיע בעיצוב מעודן ואלגנטי בצבע Go PL5 שחור. מספק סאונד רב־כיווני ועוצמתי, ומתאים לשימוש בכל חלל, גם בסביבה פתוחה. , הסוללה מספיקה IPX5 עמיד במים למסיבות שעות. 18 עד שקל. להשיג: אצל 349 : מחיר מומלץ לצרכן משווקים מורשים ובאתרים

כובע רומנטי לנשים רשת גולברי משיקה כובע קש קלאסי, עטור תחרה רומנטית, מספק הגנה מהשמש לעיניים ולפנים. מתאים לנופשות בכל מקום. שקל. להשיג: ברשת החנויות 89.90 : מחיר ובאתר

2023 מרץ וּ חוגגים ומטיילים וּ 8

שכונת נאות שמיר

רמלה בדרך להפוך מעיר מחוז לעיר לאומית. העיר ההיסטורית נמצאת בתנופת צמיחה מדהימה, ועתידה להכפיל את עצמה ולהפוך לאחת מהערים המתקדמות והאטרקטיביות בישראל הכירו את המגה־פרויקטים ברמלה

אלף מטר 306 דונמים ו־ 360 רף ברמלה, וישתרע על פני רבוע. "אופק רחב" יכלול, בין השאר, את לשכת הגיוס ושרשרת החיול (בקו"ם) החדשים, את מפקדת זרוע היב ב שה, את החילות והיחידות של אגף הטכנולוגיה והלוגיס ב טיקה ושל אגף כוח האדם ומרכז רפואי מתקדם. בנוסף יכלול הפרויקט שטחי מסחר, חניונים, מתקני ספורט 9,000־ ושבילי אופניים. הבסיס החדש מתוכנן לקלוט כ מבקרים מדי יום, בהם 5,000־ משרתים ולתת שירות לכ מתגייסים חדשים שיגיעו מדי בוקר עם הוריהם. ההח ב לטה על הקמת המחנה ברמלה מהווה בשורה אדירה לתושבי העיר והסביבה, וזאת בזכות היווצרותו של עוגן תעסוקתי וכלכלי באזור, הצפוי להוסיף מאות מקומות עבודה, וכן מנוף כלכלי עצום לעסקים המקומיים. הקריה הרפואית בין התוכניות השאפתניות של העיר ניתן למנות גם את התוכנית להקמת קריה רפואית טכנולוגית, אשר תהווה מוקד רפואי חדש במרכז הארץ, סביב קרית מד"א ובלב מרכז עירוני שוקק. במסגרת התוכנית שהופקדה לאחרונה בוועדה המחוזית, יוקם מתחם רפואי־טכ ב מ � דונם, עם שטחי תעסוקה ו 100 נולוגי בשטח של כ ב מ"ר, בהם תעשייה עתירת 300,000־ סחר בהיקף של כ ק � מ"ר. כבר כיום שוכן בלב ה 66,000 ידע בהיקף של ריה מתחם מד"א החדיש, הכולל את בנק הדם הלאומי ומרכז ההדרכה הארצי של מד"א, כאשר הנהלת מד"א הכללית צפויה לעבור למתחם גם כן.

מספרם ההולך וגדל של התוכניות והפ ב רויקטים המתוכננים והמתבצעים בימים אלה ברמלה, לצד מיקומה האסטרטגי, מציבים את העיר בצמרת הרשויות הצו ב מחות והמבוקשות בישראל. אם יש עיר בישראל שנמצאת בתנופת התפתחות אדי ב רה, הרי שזו רמלה. ב � - בטבורה של המדינה ו מ קומה האסטרטג של העיר ר סמוך לנמל התעופה בן־גוריון ולכבישים המהירים של .)200 , 1 , 431 , 40 , 44 , 6 ישראל (כביש - בניית שכונות חדשות הע ר מתרחבת בכל הה בט ם ובהן אלפי יח"ד, לצד ביקוש הולך וגובר לדיור, תוכניות פיתוח לאזורי תעשייה, מסחר והייטק, מימוש התוכניות להתחדשות עירונית וחידוש ושדרוג השכונות הוותיקות, וכן החלטות הממשלה על העברת מוסדות לאומיים ומובילים לעיר. ו � - בזכות הרקע ההיסטורי, הפ הע ר ה א מוקד ת רות טנציאל התיירותי וההשקעה בתרבות. כל אלה ועוד גו ב רמים לרמלה להיות הדבר החם הבא בכל אזור השפלה והמרכז. אז הכירו את חמשת הפרויקטים הגדולים ביותר מתוצ ב רת רמלה, העתידים לשנות את כל מה שהכרנו על העיר. "6 "טרמינל מתחם תעסוקה ובילוי, שהושק לאחרונה ועתיד לשד ב רג את העיר באופן דרמטי. המדובר בשיתוף פעולה בין

בנק הדם הלאומי

עיריית רמלה, מועצת גזר וחבל מודיעין, להקמת אזור ס � דונם, שי 3,000 תעשייה חדשני ומשוכלל על שטח של אלף מקומות תעסוקה חדשים. המתחם יכלול 30 פק כ־ מ � מיליון מ“ר של פארק תעשייה, מסחר, מלונאות ו 2 כב שרדים ברמה הגבוהה ביותר. מדובר בפרויקט הדגל של אזור המרכז כולו, שיכניס לעיריית רמלה הכנסות של מאות מיליוני שקלים בשנה, שיופנו לטובת התושבים. צה"ל עובר לרמלה הבקו"ם וכל שרשרת החיול של צה"ל עוברים לרמלה! משרד הביטחון, בביצוע "שיכון ובינוי", מקים ברמלה את אחת הקריות הצבאיות הגדולות בארץ – מחנה "בראשית". המחנה יוקם במתחם מפקדת פיקוד העו ב

2023 מרץ וּ חוגגים ומטיילים וּ 10

התחדשות עירונית הרצל

והסברה משרד הביטחון מטרו - באדיבות נתע 200 כביש 6 הדמיה טרמינל

בסיס אפק רחב -באדיבות אגף דוברות

התחדשות עירונית בן גוריון

שלולית חורף. אילוסטרציה

תחבורה - להגיע לכל מקום ומהר בשל מיקומה האסטרטגי של העיר מתוכננות לקום M1 ברמלה ארבע תחנות מטרו, במסגרת הקמת הקו הדרומי, אשר יחבר את רמלה עם שאר הרשויות בש ־ פלה לעיר תל־אביב. במקביל יעבור ברמלה הקו החום, שישלב נסיעה באוטובוס חשמלי חדיש ומתקדם ("רכבת על גלגלים"). הקו החום נועד לחבר את רמלה ולוד לרא ־ שון לציון, ויהווה פיתרון נוסף של הסעת המונים. לצד כל ג � ", שבמס 431 אלו נמשכות העבודות בפרויקט "מסילת רתו תוקם תחנת רכבת חדשה בעיר – רמלה דרום. הפ ־ רויקט כולל מנהרות ומערכת גשרים מרשימה, שיאפשרו נסיעה מהירה מרמלה אל מודיעין ומרכז ירושלים. בכך ייווצר חיבור נוסף בין רמלה לבירה. פתרונות תחבורה אלו מצטרפים להמשך פיתוח של מחלפים וכבישים חד ־ שנחנך לאחרונה, שדרוג הכניסות 200 שים, כמו כביש לעיר, שבילי אופניים ועוד. המשמעות של כל אלו היא שרמלה תהפוך למטרופולין תחבורתי עצום ונגיש עם מערכות כבישים, מחלפים, רכבות, אוטובוסים חשמ ־ ליים ורכבת תחתית.

פארק רמלה בקרוב תחל בנייתו של פארק רמלה. פארק מדהים זה יהיה רחב־ממדים, נעים ומלא באפשרויות בילוי, ספורט וטבע. מדובר באחד הפארקים הגדולים ביותר באזור המרכז. המתחם יכלול מדשאות רחבות וגבעות דשא, שבילי טיול ייחודיים עם טבע קסום ופרחוני, אזורי ישי ־ בה ופיקניק, שתי שלוליות חורף, שבילי אופניים, מתקני משחקים (כולל לקטנטנים), מתקני נינג'ה ופעילות את ־ גרית, מתקני משחקים ייחודיים לאנשים עם מוגבלויות ובית קפה. די שנבחן את הפרויקטים הללו בלבד כדי לקבוע, כי אכן העיר רמלה צפויה לשנות פניה ללא היכר. עם הגעתם של הפרויקטים לכדי הבשלה ושלבי סיום, סביר להניח שגם ותיקי העיר כבר לא יכירו את העיר ההיסטורית (ששורשיה ), שתהפוך לעיר לאומית ומובילה 8 נעוצים עוד מהמאה ה־  בישראל.

התחדשות עירונית ושכונות חדשות על מנת לייצר תהליך שיביא לצמיחה ולהתפתחות הרקמה העירונית הוותיקה לצד החדשה, מופנים ברמלה משאבים רבים לקדם תהליכי התחדשות עי ־ רונית בתוך האזורים הוותיקים, המשמשים בעיקר למגורים, לתעסוקה ולמסחר. במסגרת ההתחדשות תוכניות שונות 16 העירונית, בימים אלה מקודמות דירות בשכונות הוותיקות של העיר. 20,000־ ובהן כ בעקבות התוכניות, צופים גורמי המקצוע כי העיר תושבים. 70,000־ תגדל בכ בנוסף, ברמלה ממשיכים ביתר שאת את הקמתן של שתי שכונות חדשות בעיר: נאות יצחק שמיר במערב משפחות כבר 1,000־ יח"ד, כש 4,000־ העיר תכלול כ נכנסו. בשכונה היוקרתית תמהיל דירות מגוון: מדי ־ רות קטנות לזוגות צעירים, דרך דיור מוגן ועד דירות גג וגן. שכונה נוספת, נאות פרס, נבנית גם היא בימים אלה, 1,200 ונמצאת בשלבים מתקדמים של בנייה, הכוללת יח"ד.

הכתבה מטעם עיריית רמלה

11 וּ חוגגים ומטיילים וּ 2023 מרץ

מנהגים // פסח – חוגגים בבית, מטיילים בחוץ

חירות, עצמאות וגאווה לאומית: עמוד השדרה של מועדי אפריל

שלושה מועדים, כל אחד מהם עומד בפני עצמו וחשוב לעם היהודי, מתקיימים השנה בחודש אפריל: חג הפסח, יום השואה ויום העצמאות. ערכיהם המשותפים - חירות ועצמאות, הם עמוד השדרה של עם ישראל במדינתו. זה המקום להזכיר כמה עובדות חשובות לגביהם יעל ולצר

. יום השואה 8 יום הזיכרון לשואה ולגבורה מצוין בישראל מדי שנה, ומוקדש להתייחדות עם זכר השואה שהמיטו הנאצים ועוזריהם על העם , בדגש על 1945–1933 היהודי בין השנים מעשי גבורה ומרד באותה תקופה. ביום הזה נערכים בכל רחבי הארץ טקסי זיכרון למען "לא נשכח". . יום העצמאות: עם ישראל 10 בארצו הכרזת העצמאות של מדינת ישראל הת ־ 1948 במאי 14 , קיימה ב־ה' באייר תש"ח ביולי באותה שנה נחגג 27־ בתל אביב, וב "יום המדינה", שכלל מצעד צה"ל בתל אביב. זה היה חג העצמאות הראשון של מדינת ישראל הצעירה, כשהתאריך נבחר ככזה, כי היה זה יום פטירתו של בנימין זאב ,1949- הרצל. בחוק יום העצמאות, התש"ט נקבע, כי "הכנסת מכריזה על יום ה' באייר השנים הראשונות 25־ כעל 'יום העצמאות'. ב למדינה התקיים ביום העצמאות מצעד, שבו הוצגו כלי הנשק של צה"ל. גם לאחר שה ־ מצעד הפסיק להתקיים, ממשיכים להיערך ביום העצמאות משט ימי ומטס אווירי לאורך  המדינה.

. למה פסח בט"ו בניסן? 1 ערב חג הפסח חל בט"ו בניסן, ונחגג במשך שבעה ימים לזכר יציאת מצ ־

לכלותנו, והקדוש ברוך הוא מצילנו מידם".

יין. מדליקים נרות בזמן הנהוג בערב שבת, ומברכים שתי ברכות: "להדליק נר של שבת ושל יום טוב" ו"שהחיינו". במוצאי החג השני מתחילים לספור את העומר. . אז מה אוכלים? 4 לפסח טעמים ומאכלים משלו, כשהדגש הוא אי אכילת חמץ. כל העדות לא מוותרות על אכילת מרק ודגים. יש האוכלים גפילטע פיש ומרק עוף עם קניידלך, ויש הנהנים מח ־ ריימה חריפה וממרקים אחרים. במהלך החג מוגשים מאכלי תפוחי אדמה וביצים, ירקות, כמו סלק וגזר מבושל, ומצה מטוגנת. . אפיקומן: בחזרה לילדות 5 אפיקומן הוא המצה הנאכלת לקראת סופו של ליל הסדר. נוהגים לקחת חצי מהמצה האמצעית משלוש המצות המונחות על שו ־ לחן הסדר, ולהצניעה עד סוף הסדר. בקרב חלק מיהודי אשכנז נפוץ מנהג, לפיו ילדים "גונבים" ומחביאים את האפיקומן, והמוצא זוכה בפרס. תזכורת: בכל מבוגר קיים ילד. תחשבו על זה... . משפטי הגדה: חוכמה לנצח 6 בהגדת פסח משולבים פסוקים, שמלווים אותנו אלפי שנים, בחלק מהם משתמשים בכל זמן כמשפטים חכמים לחיים, כדוג ־ מה: "אחד אלוהינו – שבשמיים ובארץ" או "בכל דור ודור חייב אדם לראות את עצמו כאילו הוא יצא ממצרים". יש פסוקים שהפ ־ כו לשירים עוצמתיים, בהם: "והיא שעמדה לאבותינו ולנו. שבכל דור ודור עומדים עלינו

. מימונה 7 המימונה, במקור חג עממי של יהודים יוצאי מרוקו, מתקיימת במוצאי שביעי של פסח, וכוללת פתיחת שולחן מלא מטעמים מתוקים למען המשך מתוק. המאכל המ ־ פורסם הוא המופלטה. בשנים האחרונות משתתפים במימונה בני כל העדות, ראשי ממשלה ופוליטיקאים וידוענים, שאוכלים, שרים ורוקדים.

רים. ט"ו בניסן הוא ליל ירח מלא. זהו ניצ ־ חון האור על החושך והטוב על הרע. גם חג הסוכות, השלישי בין שלושת הרגלים, נחגג ב־ט"ו בתשרי ונמשך שבעה ימים, וגם יום האהבה העברי חל בט"ו באב. שלושה ימים של שמחה, בשורות טובות, אהבה והרגשת אחדות. . חמץ, קטניות ומה שביניהם 2 איסור אכילת חמץ במהלך שבעת ימי הפסח

עוגת יום העצמאות

מגיע מהתורה. חמץ נחשב כל אחד מחמ ־ שת מיני דגן: חיטה, כוסמין, שעורה, שיבו ־ לת שועל, שיפון, ששהו במים או במשקאות אחרים עד שהחמיצו. חמץ אסור באכילה, בהנאה ובאיסור של "בל ייראה" ו"בל יימצא". גם מאכלים ומשקאות שנעשים ממינים אלה, הם חמץ, כמו בירה, עוגיות ועוד. איסור אכילת קטניות בפסח הוא מנהג שהתקבל בקרב קהילות אשכנז ובחלק מקהילות צפון אפריקה (בעיקר מרוקו), הגם שקטניות אינן חמץ. לפי מנהג זה נמנעים מאכילת אורז, שעועית, סויה, פול, עדשים, אפונה, חומוס, תירס, אבל המנהג מתקיים רק לגבי אכילה. לא נאסרת החזקת קטניות בבית, אף בקרב הנוהגים להימנע מאכילתן. . אלו המצוות 3 בליל הסדר מצווה לספר על יציאת מצרים ומדברי חכמים, שנאמר: "והגדת לבנך". אוכלים מצה ומרור ושותים ארבע כוסות מעמד שתי קומות להגשת קינוחים מפורצלן. מחיר: פריטים). להשיג: ברשת חנויות 3 שקל (בקניית 78 נעמן

מצרכים (אפשר להכפיל כמויות בהתאם לכמות האנשים): גרם שוקולד מריר 200 גרם מחמאה 50 כוסות קורנפלקס קצוץ (לרגישים לגלוטן, יש גם קורנפלקס ללא 4 גלוטן). גרם אגוזים / 50 : אפשר להוסיף שקדים קצוצים דק, אפשר גם חמו ־ ציות וצימוקים. אופן ההכנה: עשו זאת במהירות ובקלות מקורנפלקס: חטיף כשר לפסח

להמס את השוקולד והמחמאה. כשהתערובת מצוננת, לשפוך לתו ־ כה את הקורנפלקס (ויתר החומרים, אם רוצים בהם) ולבחוש. לרפד תבנית אפייה מרובעת בנייר אפייה, לשפוך לתוכה את התערובת, להדק ולקרר במקרר. לחתוך לריבועים, לשים בתוך מנג'טים מנייר ולהגיש על גבי צלחת אלגנטית.

11.90 : חומרים טבעיים. מחיר 100% , קורנפלקס שקל. להשיג: רשת חנויות ואתר רמי לו

2023 מרץ וּ חוגגים ומטיילים וּ 14

מתנות // פסח – חוגגים בבית, מטיילים בחוץ

"חיים ממה שמעניקים" (ווינסטון צ'רצ'יל)

ספורט חכם עם שאיומי , מציע שעון וצמיד Xiaomi Israel שיאומי, יבואן Xiaomi Watch S1 ספורט חכמים. השעון, אינץ' וכולל רכיבי 1.43 , בעל מסך בגודל Active , פונקציות ניטור Alexa , סייען קול של GPS , מכיל Smart Band 7 Pro בריאות ועוד. הצמיד, תמיכה מלאה בעברית וטכנולוגיה בהתאמה לספורטאים. ביכולתו לנטר לחץ נפשי, איכות 12 שינה ועוד. הסוללה בשני האביזרים מחזיקה מטר. 50 יום, עמידים למים עד עומק שקל. 199 : שקל, צמיד 649 : מחיר לפסח: שעון Mi store ובסניפי הרשת mi-il להשיג: באתר

אמרתם פסח ועצמאות, וחשבתם גם מתנות. כי חגים, בין היתר, זה לארח ולהתארח. אז מה מביאים אם רוצים להפתיע ולשמח? הינה כמה הצעות. טיפ קטן וחשוב: התאימו את הבחירה לאופי המקבל ולכיס שלכם יעל ולצר

עומדים בזמן עם הקוקייה רוצים לדעת מתי אתם בזמן של שעה עגולה ואיזו? לשם כך מציעה רשת המתנות ג'נטלמן שעון קוקייה מעוצב דקורטיבית מפלסטיק בדוגמת עץ. המטוטלות נעות בחלק התחתון, וציפור הקוקייה יוצאת ל"קוקו" בכל שעה עגולה. שקל. להשיג: בסניפי ג'נטלמן ובאתר 449 : מחיר

יש יהלום בבית BLESSEDINISRAEL חברת היהלומים הישראלית השיקה לקראת הפסח מארזי מתנות אישיים. בכל מארז, עם מסר אישי, משובץ יהלום בקפסולה שקופה ונעולה, ממוספר וכולל תעודה גמולוגית. מידות היהלום נקודות קראט. 18־ נקודות ל 3 נעות בין שקל. 1,800-438 : מחיר BLESSEDINISRAEL להשיג: באתר

ניחוחות רומנטיים מפרובנס ליננז מציעה מארז שני נרות ריחניים לבית במהדורה חגיגית עם כלים בגוני כרום כסוף וזהוב. הניחוחות נרקחו מתמציות שמקורן בפרובנס. הארומה של "שמיים לבנים" מושגת בזכות שילוב בין ורדים ופטצ'ולי לרעננות קייצית, והארומה של "יער פראי" בזכות שילוב בין ניחוחות פריחה ואקליפטוס לעץ המאסק וקליפת עץ הסנלווד. שקל. להשיג: באתר ליננז 239 : מחיר

בישול באידוי: טעים ובריא TEKA של STEAM BOX MULTI COOK ערכת כוללת מגש עמוק, שאליו נכנסות שתי תבניות אלומיניום לשם בישול תבשילים שונים במקביל, לצד רשת אידוי, אפייה וגריל ומכסה זכוכית עם מסגרת סילקון. האידוי מאפשר לבשל ללא שמן, תוך שימור הטעם והערכים התזונתיים של המזון. הכלים מתאימים להגשה לשולחן וגם למדיח. TEKA שקל. להשיג: בחנויות ובאתר 990 : מחיר ובחנויות חשמל מובחרות

לפנק את הרגליים מרגישים את העייפות? זה הזמן לקחת מנוחה קלה ולטבול את הרגליים באמבט תוצרת , שמשלב בועות ורטט. Beurer מרגיע, מסייע להסרת עור קשה ולהמרצת הדם, ומצויד בגלגלות עיסוי רפלקסולוגי, שמעניקות תחושה מפנקת. שקל. להשיג: בסניפי 200 : מחיר הרשת, במוקד הטלפוני ובאתר גודלייף

אומנות של ארט יודאיקה רשת ארט יודאיקה, המציעה תשמישי קדושה ומוצרי אומנות יהודיים, מגישה צלחת מרשימה לסדר, מוגבהת על רגליים, מעשה ידי האומן פיטר גוטמן. שקל. להשיג: בחנויות 350 מחיר: עד ארט יודאיקה ברחבי הארץ

המפה של קסטרו שולחן חג מתחיל במפה מעוצבת ואלגנטית. קסטרו מציעה מפה גדולה, 100% , מתאימה לפסח ולעצמאות כותנה בדוגמת עלים ובצבעי כחול־לבן. שקל. להשיג: ברשת 249.90 : מחיר החנויות ובאתר קסטרו הום

2023 מרץ וּ חוגגים ומטיילים וּ 16

T חולצות החל מ- 79 90 ₪ במגוון דגמים וצבעים

לונדון מפורצלן , שמציעה roso מבית BISTRO סדרת כלי אירוח והגשה אלגנטיים, מציגה סט , עם עיטור London , חלקים מפורצלן 18 מרוקע בצבע שמנת. מתאים למארחים במפגשים קטנים ולארוחת חג משפחתית. מנה עיקרית 6 , צלחות מנה ראשונה 6 : כולל ושש קעריות. מתאים לשימוש במדיח. שקל. להשיג: באתר 249 : מחיר לחג COOK AND BAKE ובחנויות

מיקי מאוס באמבטיה המותג דיסני הום, מבית אקסטרה ריטייל, מציע סט אביזרי אמבטיה מוזהב: כוס למברשות השיניים ודיספנסר לסבון, עשויים קרמיקה בצבע זהב. שקל. להשיג: 149.9 : מחיר בחנויות הדגל של דיסני הום ברחבי הארץ ובאתר

עונדים צמיד ציוני 75־ לרגל יום העצמאות ה לישראל, השיק מותג תכשיטי צמיד בהשראת דגל DANON ישראל, במהדורה מוגבלת. 24 הצמיד מגיע בציפוי זהב קראט או בכסף, במראה נקי ואלגנטי. מגן דוד חרוט בפלטה מלבנית באמצעו. שקל. להשיג: באתר 169 : מחיר החברה ובסניפי הרשת

מחדשים את הגינה ערוגת הגינה אלפרסקו,

, ALFRESCO GARDEN BED מעוצבת ונוחה, מגיעה בנפח של ליטר, מאפשרת לטפל בצמחים 105 ללא מאמץ. מד השקיה מובנה מסמן מתי להשקות ומאגר מים תחתון שומר על לחות הצמחים והשורשים. עומדת על רגלי מתכת חזקות במיוחד, יש לה פקק ניקוז ומדף נוסף לאחסון. שקל. להשיג: ברשת 449.90 : מחיר החנויות ובאתר כתר

ניחוחות חכמים בבית , המתמחה MIYO SCENT חברת במפיצי ריח טכנולוגיים אקולוגיים, : מפיץ ריח 2.0 מציגה את סופר קיו חכם, משולב טכנולוגיית בלוטות' ואפליקציה תומכת עברית, הניתנת להורדה חינמית, לשליטה במכשיר 50־ מרחוק. קפסולת הריח מגיעה בכ אקולוגית 100% , ריחות מקוריים שונים וידידותית לבריאות. 375-199 , שקל למכשיר 350 : מחיר שקל למארז. להשיג: באתר החברה

פלייסמנט בזהב מציעה H&O רשת פלייסמנטים עגולים עשויים בגוונים של זהב, PVC המעניקים לעריכת השולחן מראה אלגנטי. נוחים לניקוי, עמידים. שקל. להשיג: 39.90 : מחיר ובאתר H&O ברשת

בואו להפוך אותי רשת כלי הבישול והאירוח נעמן יוצאת 28 , לקראת הפסח עם סיר היפוך ייחודי ס"מ, להכנת תבשילים בבישול ארוך. מתאים במיוחד להכנת מקלובה ולכל תבשיל שמגישים הפוך. לסיר, בנפח של ליטר, תחתית שטוחה ורחבה וציפוי 6.7 . המכסה הייעודי משמש גם Non-stick להגשת התבשיל ישירות לשולחן. מתאים מעלות 100 לכל סוגי הכיריים ולתנור עד ולמדיח. מוצרים), 3 שקל (בקניית 360 : מחיר להשיג: בחנויות הרשת

לאפות ולהגיש בנרולי קו מציעה כלי & רשת גולף אוכל והגשה בזיגוג ריאקטיב עם שפה מודגשת. תבנית ההגשה נרולי, מפורצלן, מתאימה לאפייה והגשה. להשיג בשני גדלים. שקל. 90-75 : מחיר לחג להשיג: ברשת חנויות גולף & קו ובאתר

זמן קידוש ג'מבו סטוק מציע סט של כוס לקידוש וצלוחית מזכוכית עם כיתוב בזהב. שקל. להשיג: בסניפי רשת 35 : מחיר ג׳מבו סטוק ובאתר

17 וּ חוגגים ומטיילים וּ 2023 מרץ

חו"ל // פסח – חוגגים בבית, מטיילים בחוץ

למה לי לרנקה עכשיו?

הבריכה במלון אינדיגו. צילום: יח"צ אינדיגו

בשעתו הציע חוזה המדינה, הרצל, לבריטים ליישב יהודים בקפריסין, האי הסמוך לנו. הבריטים פסלו את ההצעה. למזלנו, קמה לעם היהודי מדינת ישראל, אבל קפריסין לא נשכחה. בשנים האחרונות הפך האי כולו ולרנקה בפרט ליעד תיירותי ונדל"ני נחשק בקרב ישראלים. למה? הינה ההסבר יעל ולצר

צילום: אלבום פרטי

היא עוברת הרחבה וצפויה להיות מפוארת, מבחינה נדל"נית וכן מבחינת אזור הסעדה ובילוי. .)Zenobia Wreck( צוללת התיירים .6 לחזות בשרידי ספינות ובדגים. . מציע מסעדה כשרה, בית חב"ד בלרנקה .7 סעודות שבת וחג. יש בו חנות, מלון כשר, הוויה ותרבות יהודית. אתר הנצחה סמוך לבניין הקהילה .8 . מוצג בו הצריף האחרון שהועתק היהודית מהמחנות ועדויות שונות. אינדיגו לרנקה: מלון לנשמה אתחיל מהסוף: בצוהרי יום ראשון, שעה קלה לפני שיצאתי ממלון אינדיגו בלרנקה ) לשדה התעופה, Hotel Indigo Larnaca( בדרכי חזרה לארץ בסיום סופ"ש מושלם בו, התיישבתי במסעדת המלון. לגמתי מקוקטייל מימוזה תוססת, והבטתי סביב אל החצר, שהייתה "מפוצצת". זוגות וחבורות קטנות ישבו, טעמו ממטעמי המסעדה, דיברו ביניהם, וההנאה ניכרה על פניהם. ברקע נשמע קול הזמרת, ששרה בלייב ג'אז רך, מלווה בנגן אורגן. כאילו, חשבתי לעצמי, אין מלחמות בעולם? אחזור להתחלה. שלושה ימים לפני כן, שעה קלה לאחר הנחיתה בלרנקה, הגעתי לחדרי במלון. מדובר במלון בוטיק, מעוצב עכשווי, שמתאים לחופשה זוגית רומנטית או ל"חברותות". הוא ממוקם בבניין עתיק בן ארבע קומות וקומת גג, שבה נמצאת בריכה המשקיפה לנוף מהמם של הים התיכון. חלק מהבניין נותר כמבנה לשימור. החדרים זהים, לכולם מרפסת קטנה. יש בהם טלוויזיה אינץ', אינטרנט אלחוטי בחינם, 42 חכמה וצוות הקבלה ישיב על השאלות בחיוך ובנימוס. ארוחת הבוקר המוגשת בחצר טעימה וטרייה, יש בו בר שמגיש משקאות

דקות עברו מהרגע שבו ניתקו 50־ כ גלגלי המטוס מאדמת נתב"ג ועד לנחיתה בנמל התעופה של לרנקה

2023 מרץ וּ חוגגים ומטיילים וּ 18 . )Metropolis Mall( קניון מטרופוליס .4 קניון סגור במפלס אחד, שהושק לפני שנה ומציע מותגי אופנה בינלאומיים ומקומיים ואזורי אוכל ומסעדות. . לטייל בה בלי לדעת שובע. המרינה .5 בקפריסין. סופ"ש קצר הספיק להבין למה יותר ויותר ישראלים מגיעים אליה לתייר וגם כדי לרכוש נדל"ן. הינה הצצה קטנה לחלק מהאטרקציות של העיר, שמשלבת באופן מופלא בין ישן לחדש, ומהלכת קסם בזכות רצועת חוף ארוכה וזהובה, מי ים תכולים ורגועים, סצינה קולינרית מצוינת, אנשים מחייכים ושלווים, מלונות מקסימים וחיי לילה שוקקים. בנוסף לרנקה מהווה בסיס לטיולים אל כפרים ואטרקציות באזור כולו. בנסיעה של חצי שעה ממנה נמצאת איה נאפה, בפחות משעת נסיעה מגיעים ללימסול. מומלץ לקחת יום טיול מחוצה לה, לכפר לפקרה המרתק. אפשר ומומלץ להיעזר במדריך הטיולים סמי (שמואל) גולד, שחי בקפריסין שנים רבות. אפשר ליצור איתו קשר באמצעות דף הפייסבוק שלו. על־פי המסורת, כנסיית לזרוס הקדוש. .1 קבור בו לזרוס (אחיה של מרי), שהוקם לתחיה על ידי ישו וחי את חייו ה"שניים" בלרנקה. .)Larnaca Salt Lake( אגם המלח .2 אטרקציה לצפייה בציפורים ועופות מים, ש"חונות" באגם בדרכן מארצות הקור לארצות החום. בעונה אפשר לצפות בציפורי הפלמינגו, שהפכו לסימן ההיכר של האגם. המקום .)Phinikoudes( טיילת הדקלים .3 התוסס בעיר. מתפרסת לאורך חוף הים, יש בה מסעדות, טברנות, בתי קפה, חנויות ואווירה מחשמלת ביום ובלילה.

הכנסיית סנט לזרוס. צילום: יעל ולצר

עו"ד משה בר שלטון

בעתיד הקרוב ויכיל עוד חדרים, מסביר איש העסקים עו"ד משה בר שלטון, שעוסק בנדל"ן באירופה, ובשנה האחרונה גם בקפריסין. בר שלטון הוא מבעלי המלון, ביחד עם קבוצת קוואליטי גרופ, שבבעלותה נמצאים גם הריזורט המשפחתי החדשני, רדיסון ביץ' לרנקה, ורדיסון בלו היוקרתי, שמתאים בעיקר לאנשי עסקים. את ערב שבת - בסיומו של בוקר שבו ביקרתי באתרים שונים בעיר, שבמהלכם ספגתי את הקסם של העתיק ולא ויתרתי עם טעימות מהקולינריה המקומית - העברתי בבית חב"ד, המרוחק שתי דקות הליכה מהמלון, ומנוהל על ידי שליח חב"ד בלרנקה, הרב שניאור לויטין. מצאתי את עצמי מזמרת זמירותהשבת, נהנית מארוחת שבת כשרה וטעימה ו"מתערבבת" עם אנשים מהקהילה הישראלית החיה שם ומאורחים מבקרים, בהם אנשי עסקים, שמחלקים את זמנם בין קפריסין לישראל. היה טעים, הייתה הכנסת אורחים מושלמת והרגשה של אחדות. כמובן, בין סיור לביקור לא ויתרתי על מנוחה לגוף ולנפש בחדר המפנק. אגב, בקפריסין חיה קהילה יהודית קטנה, ופועלים בה חמישה בתי חב"ד: ניקוסיה, פאפוס, לרנקה, לימסול ואיה נאפה. בדרך הביתה נזכרתי, שצבע האינדיגו, כחול, מסמל את הצ'אקרה השישית, הכוללת, לטענת המאמינים, את העין השלישית, זו האחראית לאינטואיציה. כן, האינטואיציה  אומרת לי שעוד אחזור. ובקרוב. * הכתבת הייתה אורחת מלון אינדיגו

וקוקטיילים מרעננים, וחדר יין, שנמצא בחלק ה"משומר" של המלון. יש גם חדר כושר ומתקנים לאורחים עם קשיי ניידות. מיקומו של המלון במרכז הרובע ההיסטורי של העיר מאפשר להגיע לכל מקום ברגל. קחו דקות הליכה, ואתם בכנסיית סנט לזרוס, 10 ורבע שעה אתם בחוף, כשהדרך עוברת בין סמטאות ציוריות, חנויות, בתי קפה וגלריות. , עומד להתרחב 2020־ המלון, שנפתח ב

בראש הנקרה: מטיילים עם משה 2023 פסח רבנו והמלך פרעה, עששיות ועוד הפתעות בואו ליהנות מהתופעה הגיאולוגית המרהיבה וגם משלל האטרקציות שסביבה

ואחר כך בכל סוף 11:00-15:30 וחצי בין השעות שבוע); עוד ניתן לשלב גם רכיבה על אופניים או טיול ברכב חשמלי לאורך טיילת החוף; להשכיר אוזניות להדרכה קולית בתחנות שמע שונות ופ ־ עילויות נוספות באתר הנקרות. "תופרים" חופשה מושלמת חדש! במסגרת המועדון הדיגיטלי, ניתן לרכוש וליהנות במלונות ובצימרים נבחרים במחירים מיוחדים ו"לתפור" חופשה צפונית משפחתית מו ־ שלמת, הכוללת טבע, אטרקציות, קולינריה ולינה במועדון התיירות ראש הנקרה – הכול בלחיצת כפתור. פרטים ומחירים מחיר הכניסה לפעילות היום ללא הנחה: מבוגר 39 שקל ( 43 שקל דרך המועדון), ילד 47( שקל 53 שקל 59 שקל דרך המועדון). מחיר הסיורים הליליים , משך סיור העששיות הוא 3 למבוגרים וילדים מעל גיל ע � דקות לפני המועד. פעילות ה 10 שעה ורבע, יש להגיע ששיות תלויה במזג האוויר וברישום מראש. (כניסה אחרונה 09:00-19:00 : שעות פתיחת האתר בחוה"מ ו � (כניסה אחר 17:00 ), ביום ו' ובערבי החג עד השעה 18:00  . https://rosh-hanikra.com - ). למידע נוסף 16:00 נה הכתבה מטעם רכבל ונקרות ראש הנקרה

פסח שמח באתר התיירות ראש הנקרה: ממשיכים את המסורת המוצלחת, כאשר העבר התנכ"י של יציאת מצרים שב ומתעורר לחיים עם שחקנים בד ־

מויותיהם של משה רבנו ופרעה מלך מצרים, שיסיירו עם המבקרים וידריכו את הקהל בין הנקרות והגלים ויספרו בצורה חווייתית את סיפור יציאת מצרים וק ־ ריעת ים סוף. הסיורים המומחזים יתקיימו בפסח בין , ללא 16:00 ל־ 11:00 בין השעות 6-12.4 התאריכים תשלום נוסף מלבד מחיר הכניסה לאתר. בנוסף לסיורים לאורך היום, בין התאריכים , ייפתח האתר מחדש 20:00 החל מהשעה 8-10.4 לסיורי עששיות ליליים משפחתיים בין הנקרות, הכוללים נסיעה לילית ברכבל המואר וסיור מו ־ דרך לאור עששיות בנקרות החשוכות, שבמהלכו נלמד כיצד נוצרו הנקרות, נעלה על הגשר המפור ־ סם שעליו עברה הרכבת המנדטורית שגם הובילה לארץ מעפילים, נשמע את הסיפור המרתק על הלילה שבו המחתרות פוצצו את גשר הרכבת ונצפה בסרטון. מועדון האטרקציות והחוויות www.rosh-( שימו לב! במועדון התיירות ראש הנקרה ) תוכלו ליהנות מכרטיסים מוזלים לשלל hanikra.com האטרקציות והחוויות השונות של אתר הנקרות ואתרי תיירות נוספים בגליל המערבי, ביניהם סירות טורנדו,

רכבל ראש הנקרה

משה ופרעה

צילומים: באדיבות רכבל ונקרות ראש הנקרה

משאית שטח

ראש הנקרה בלילה

רייזרים, סנפלינג, איזי ריידר, סדנאות שונות ועוד. גליל על גלגלים

ל � חוזרת לפעילות גם אטרקציית "גליל על ג 1.4 מתאריך אל גלים" - סיורי שטח מודרכים במשאית שטח פתוחה שמורת רכס הסולם, כאשר במהלך המסלול נהנים הנו ־ סעים מנוף גלילי מרהיב ממעוף הציפור ומהדרכה קו ־ , מדי שעה 6-12.4 ובתאריכים 1.4 לית מרתקת (בתאריך

בואו לגלות בחג את ארץ מנשה במרחק של כשעה מהמרכז, מסתתר חבל ארץ יפייפה וקסום, הרחוק הכי קרוב - ארץ מנשה...

בתיאום מראש

בתיאום מראש

בתיאום מראש

גלריה גת גלריה מלאת קסם ביישוב קציר עם נפחות ברזל, זכוכית חברון, תכשיטי צמח הזהב וקרמיקה. יצירת קשר: 050-2006500 - יונתן מסלול טיול משפחתי בשמורת אלוני יצחק מסלול קצר, ירוק ומוצל ביער קסום מהאגדות. יצירת קשר ופרטי הגעה: ״שמורת אלוני יצחק״ בגוגל ״שמורת אלוני יצחק״ waZE- ב

רוח שתות קטיף חוויתי משפחתי. נקי מריסוס. יצירת קשר: ruachshtut.co.il 058-5010111

תבלין בגן בואו לחוויה מלאה בריחות וטעמים של צמחים מרפאים בגינה ירוקה וקסומה. יצירת קשר: 052-3719196 - נאוה

בתיאום מראש

אירועי 'מפה ומצה' במוזיאון חצר ראשונים! בואו עם הילדים לסדנאות יצירה חלוציות, הצגה, מוזיאון הטרקטורים ועוד. .10:00 הפעילות החל משעה 04-6374327 יצירת קשר: courtyard.co.il/wp

גבעת הפילבוקס סיור בכפר גליקסון בהרשמה מראש. בואו לגלות את גבעת הטרשים שהפכה לפארק פורח. יצירת קשר: 052-7866992 - שאול

לפרטים נוספים על אטרקציות, מסלולים, גלריות ומסעדות חפשו בגוגל: ״תיירות מנשה״

19 וּ חוגגים ומטיילים וּ 2023 מרץ

גוף נפש // פסח – חוגגים בבית, מטיילים בחוץ

תסירו אבק גם מהנשמה

מצוות ביעור חמץ לקראת חג הפסח מתייחסת בעיקר למרחב הפיזי, אבל זו הזדמנות מצוינת לחשוב על ביעור פנימי, נפשי. אל תחששו: תסתכלו פנימה, סלקו את השלילי המיותר מתוך הנפש, וחזקו את עצמכם. כי זה טוב ונכון, כי אתם יכולים ענתי גילעד

פוגעים ומשבשים את הפרשת הדופמין במוח ומחלישים את המערכת החיסונית שלנו", היא מספרת ומסבירה, כי חמץ מגיע מאותיות מצח, שהוא מהאזורים הקשים בגוף. "מדוע אומרים עזות מצח ולא עזות לחי? כי מדובר באזור קשה וחזק. בדרך כלל החמץ משתרש בחוזקה עד שקשה להזיז אותו. ולכן להסיר חמץ מקרבנו זה לא להזיז משהו מפה לשם. גם הפירורים שנשארים ואינם נראים לעין, הם עדיין חמץ". שלוש מדרגות הרוחניות חוכמת הסוד, לדבריה, מדרגת את רמות

יש המבקשים לבער מתוכם את החמץ הרגשי, המתבטא במגוון תחושות שליליות, כזעם, תסכול, פחד, איבה, קנאה ועוד. אכן, משימה מורכבת, אבל אפשרית. אסתרינה (השם המלא שמור במערכת) היא דור שלישי לעוסקים בחוכמת הקבלה. לדבריה, לאחר שחוותה בעבר עוגמת נפש קשה, קיבלה על עצמה עבודה רוחנית מאתגרת במטרה לנער את הרגשות השליליים מתוכה ולאמץ תחתיהם חמלה, הכלה ואהבה. "לקח לי עשר שנים לבער מקרבי את החמץ, עד היום זה עדיין מוכתם. היום אני יודעת כמה אכילת לב וכאב

אחת המצוות החשובות לקראת הפסח היא ביעור החמץ מהבית, כדי להכשירו לחג, שהוא גם הזדמנות

למיין חפצים ולהיפרד ממה שמיותר בחיינו. זאת כדי לפנות מקום לדברים חדשים שאנו מבקשים לזמן. כך, לצד המצווה הפיזית, יש המנצלים את ההזדמנות כדי להשליט סדר פנימי בתוך נפשם. כי לא אחת במהלך החיים אנו חווים פגיעות ואף פוגעים בזולת. אגב, מצבים כאלו יכולים להחליש את המערכת החיסונית עד כדי הופעת מחלות שונות. לכן, כשם שמסירים לכלוך ואבק ומבערים חמץ,

הרוחניות. "האדםקורץמרוח ומחומר. החומר הוא הגוף, והרוח היא כוח החיות שבקרבנו, והיא נמצאת במדרג מהנמוך לגבוה: הנפש היא הרמה הנמוכה ביותר - זה המקום של הקנאה, התאווה, השאיפה לכבוד, שטחיות המראה החיצוני, התמכרויות שונות וכיוב'.

9-10.4.23 י״ח-י״ט ניסן

2023 מרץ וּ חוגגים ומטיילים וּ 20

הרגש להיגיון? "הבטן שלנו כל כך סוערת עד שהיא משתקת את ההיגיון", היא אומרת. "רצוי, שכל אדם ברמה הכי אגואיסטית יחשוב עד כמה חשוב לו להיות נקי משנאה, כי בסוף את המחיר היקר הוא עצמו משלם". "אנחנו יודעים מחקר המוח איזה הורמונים הגוף שלנו מפריש כשאנחנו נרגשים משנאה ומהתלהמות, זה מזיק לבריאותנו וגם ליקום. כל אחד בדרכו האמונית צריך להתנקות מבפנים. אם נבוא בניקיון פנימי, נשדר החוצה אנרגיה של ניקיון. כל אחד יבדוק בליבו כמה שנאה וזעם יש בו, ויאפשר להיגיון הבריא לטפטף פנימה, היגיון לפיו שלום, אחווה וחיבור הם הדבר הנכון. בנתינה - זה שנותן מקבל הכי הרבה, ולכן המילה 'נתן' נכתבת זהה מימין ומשמאל. כולנו אוהבים לתת, זה חוצה דעות ותפיסות, כי הקבלה שבנתינה היא הסיפוק. "נוהגים לצטט מפרקי אבות: 'הווה דן כל אדם לכף זכות', או: 'יהי כבוד חברך חביב עליך כשלך', אולם לא מתעמקים במשמעות. אלה בדיוק הכללים המנחים לביעור החמץ מקרבנו. אם מישהו עשה לי מעשה נורא רע, איך אוכל לדון אותו לכף זכות? אבל אני יכולה לבחור לדון אותו תחילה לכף זכות, כי אני לא יודעת מה עומד מאחורי הנשמה שלו, מאיזה מקום הוא בא ומה הוא חווה", היא מסכמת. "סליחה היא א"ב של ניקיון פנימי. לסלוח זו תכונה אלוהית. מי שיכול לסלוח באמת, מקבל טיפה מהאלוה שממעל. העולמות העליונים הם רק רוח ונשמה, בעוד הנפש נמצאת בעולם הזה, בו  חי האדם".

"הבטן שלנו כל כך סוערת עד שהיא משתקת את ההיגיון. רצוי, שכל אדם ברמה הכי אגואיסטית יחשוב עד כמה חשוב לו להיות נקי משנאה, כי בסוף את המחיר היקר הוא עצמו משלם"

יש ביניהם כאלה שמשחררים באמצעות העט שבידם הרבה רעל שמזיק לרבים. לכן רוח היא לא בהכרח דבר חיובי. בסוף הבחירה בידינו, אם להוריד את הרוח למקום הנמוך של הנפש, או להעלותה למקום של הנשמה. "החוכמה היהודית העתיקה בעצם חיה וזורמת בינינו בכל צעד, אבל מתוך חוסר ידיעה או חוסר מודעות אנחנו לא שמים לב לכך ולא מצליחים ללמוד להתבונן בדברים הקסומים שבעולם; להתנתק מרמת הנפש הנמוכה ולעלות ולהתעלות לרמת הרוח והנשמה. כשנדע לעשות זאת – לא תהיה שנאה ובטח לא שנאת חינם בין אחים. כדי להפסיק להאשים, לשנוא ולקלל, צריך להיכנס לתהליך בשלוות נפש עם התבוננות אמיתית על הזולת". "לסלוח זו תכונה אלוהית" בואו נודה. מי מאיתנו לא חווה קונפליקט בין

ברמת הביניים נמצאת הרוח, המשלבת בין הנפש הנמוכה לעילאיות הנשמה. במקום הגבוה ביותר נמצאת הנשמה, שהיא טהורה. כשתינוק נולד, אנחנו אומרים: 'נשמה טהורה'. "למעשה, כולנו משתמשים במדרג הזה

בשפת היומיום מבלי לשים לב. כך למשל למילים המוצמדות לנפש, יש בדרך כלל קונוטציה שלילית: חולה נפש, עוגמת נפש, יפה נפש. במקרה של רוח – יש רוח טובה ויש רוח רעה. למשל יש נטייה ליחס עודף חשיבות לאנשי רוח, סופרים או כותבים, בעוד

21 וּ חוגגים ומטיילים וּ 2023 מרץ

יין // פסח – חוגגים בבית, מטיילים בחוץ

יינות הדגל של היקבים המקומיים נותנים פייט יפה לכמעט כל יין בינלאומי שיעמוד מולם. בפסח הקרוב תהיה לכם הזדמנות מצוינת להתייצב בפינה שלהם, ומצאנו סיבות 20 לכך לפחות דגול מרבבה אפשר לומר בביטחון שמגיע לנו פיצוי על התקופה האחרונה, ושכדאי שהפיצוי הזה יזכיר לנו כמה נהדרת הארץ שבה אנו חיים. לא משנה אם קראתם לאירוע שאותו אנחנו עוברים רפורמה או מהפכה – הגיע הזמן שנשב קצת ביחד, נקשיב אחד לשני, ונחשוב איך מסדרים את המקום הזה והופכים אותו לנעים יותר. אין נייר שיוף יותר טוב לשיחה מבקבוק יין טוב, מקומי, ואם כבר אנחנו בתקו ־ פה קשה – אז בואו ניהנה מיינות העילית שיש ליקבים הישראליים להציע. זה מרגיש כמו חג גורלי במיוחד לכולנו, בואו נעשה אותו חגיגי. בשבועות האחרונים, כדי שאתם לא תצטרכו, שתינו כמה מהיינות הכי טובים שעושים בארץ, והגענו למסקנה חד־משמעית: לפחות בכל מה שנוגע ליין, אין לנו במה להתבייש. אז הינה מה שמחכה לכם בחג הקרוב

סדרת הדגל של בנימינה נקראת  אבני החושן, ואנחנו טעמנו ממנה שני בקבוקים: ספיר ותרשיש. הספיר הוא ב � קברנה פרנק והיתר שירז, שהת 75%% ו � ח 1 גרו יפה בחביות עץ אלון צרפתי דשים והגיעו לעולם בצבע כמעט שחור. יין עשיר מאוד, שוקולדי, מרוכז. 100% התרשיש מאותה סדרה נעשה מקברנה סוביניון, כולם מרמת הגולן והגליל, ששרה על קליפותיו שבועיים חודשים 16־ ואז נרדם בחביות עץ אלון ל נוספים. קברנה ישראלי קלאסי, בעל גוף, עם נגיעות של פטל וסיומת ארוכה. שקל 95 , בנימינה מסדרת אבני החושן יקב ויתקין החינני נחשב לאחד  מחלוצי השימוש בענבים הים־תיכו ־ ניים, ובראשם הקריניין, שזו לו המה ־ של היקב. זהו ענב מעניין 19־ דורה ה מאוד, עם מעט טעמי אדמה, והיין של ויתקין, שמגיע מכרם מבוגר בן , הוא דוגמה מצוינת לאיך יינות 40־ כ 16 כאלה מתפתחים בארץ. התיישן חודשים באלון צרפתי, פוטנציאל התיישנות ארוך נוסף מאוד, ואם גם העיקרית שלכם תהיה ים־תיכונית, זה בן הלווייה המושלם בשבילה. ,2020 ויתקין קריניאן גפנים בוגרות שקל 125

יקב רקנאטי המצוין עשה,  כמו שאומרים בפוקר, ״אול-אין״ על גל היינות בעלי המאפיינים המקומיים. ״פרא״ שלהם, גם הוא ד � חו 12 קריניאן עסיסי, התיישן ליטר מיוחדות 00 שים בחביות עבור היקב, המיוצרות בבורגונדי, ובוקבק לאחר סינון גס. זהו אולי היין הכי ישראלי ברשימה הזאת במובן הטוב של המילה. ,2020 ״ רקנאטי קריניאן ״פרא שקל 149 גם הלבן של רקנאטי, ובאמת  שאין לי כוונה להיכנס פה להגמו ־ ניה שאינה מודעת להגמוניותה, הוא יין ישראלי מאוד, בלנד של רוסאן ומרסאן ילידי עמק הרון. הזנים האלה תוססים בנפרד, ד � חו 10 מתיישנים באותה חבית שים, שבסופם נוזלת מהבקבוק ארומה פרחונית ומעט לימונית. רקנאטי ספיישל רזרב לבן שקל 149 ,2018

קחו די הרבה קברנה סוביניון  מכרם זרעית, מרלו מכרם בן זמרה ועוד קצת קברנה פרנק, שירז וגרנאש, ערבבו אותם שנה וחצי בחביות עץ אלון, וקיבלתם תוצאה סגולה כהה, פלפלית,

בעלת עדינות מפתיעה. דלתון עלמה אדום כהה, שקל 85

גם בלבנים דלתון אוהבים  בלנדים מעניינים, שכאן מכילים הרבה ויונייה וקולומברד, גרנאש בלאן ושנין בלאן, כמעט כולם מאזור רמת הגולן. יין שיוצריו כיוונו אותו למטבח הישראלי, ריחני מאוד, שנותן תחושה של מישהו שכבר לפחות דור שביעי בארץ. שקל 75 , דלתון עלמה לבן

2023 מרץ וּ חוגגים ומטיילים וּ 22

המגמה הים־תיכונית  .10 נמשכת גם אצל ברבדו: בכרם 2009־ השירז ניטע ב נחל שחם, והמיץ הניגר ממנו קורר על קליפותיו למשך שלושה שבועות למיצוי מאפייני הפרי. יין רך, ידידותי, שלא מיועד ליישון ארוך, וטוב שכך: ממש כיף לשתות אותו עכשיו. אגב, הוא לא מסונן, אם אתם לא אוהבים קליפות ביין שלכם. אני כן. שקל 119 , ברבדו שיראז גם יקב אלכסנדר  .13 השיק השנה סנדר הגדול קברנה סוביניון. הענבים גדלים בכרם בן זמרה, הבציר ידני, והיין עצמו עשיר ויוצא דופן. לאחרונה הוא נכנס לתפריט היינות של מסעדת , ששוכנת בטוקיו Le Mond ומארחת שלושה כוכבי מישלן. על תווית היין, אגב, יש איור שהוא פרט שמופיע על טבעת יהלום העוברת מדור לדור במשפחת שלום, הבעלים של היקב. יין בעל מורכבות גבוהה. אלכסנדר הגדול קברנה שקל 350 ,2016 סוביניון אח, פלדשטיין. תמיד עשה  כמה מהיינות הכי מיוחדים בארץ, והרוסאן החדש שלו בהחלט עומד בסטנדרטים האלה - כבר משלב כיסוי הפלסטיק על פקק הבק ־ בוק. הענבים ברוסאן הזה מגיעים משני כרמים שונים בגליל העליון המזרחי, והוא אחד הלבנים הכי מינרליים ששתיתי בארץ. יין שדורש ריכוז ומחשבה, ושווה לגמרי את ההשקעה. רוסאן של פלדשטיין, שקל 110

יקב תבור, הממוקם בכפר  סבא – סתם, נו, הממוקם בכפר תבור – הוא סיפור הצלחה מקומי מחמם לב: הוקם על ידי ארבע משפ ־ חות כורמים מהאזור, והיום הוא אחד היקבים הגדולים מיליון 2־ בארץ, עם קרוב ל בקבוקים בשנה (היקב נרכש על ידי החברה המרכזית שנה). 15־ למשקאות לפני כ המרסלאן, שענביו מגיעים מפסגות הרי יהודה, הוא יין עשיר ומעניין, וכולו רעננות ומורכבות. תבור מרסלאן סינגל שקל 110 ,2019 ויניארד לברבדו יש גם קברנה  ) של 15%( סוביניון, עם נגיעה פטי ורדו, מאותו כרם. הענ ־ בים צמחו באדמת גיר כבדה ועשירה, והביטוי שלהם עשיר מאוד, מרשים, שמחכה לכתף טלה או למנה כבדה דומה. התיישן בעץ אלון חודשים, אפשר 12 צרפתי לשתות אותו כבר עכשיו. ברבדו קברנה סוביניון, שקל 119 ס � אם תגידו למישהו שק  טל הוא היקב הכי טוב בארץ, כנראה לא תשמעו יותר מדי ויכוחים. ביקב החדש ביד השמונה, על מרכז המבק ־ רים וחדר החביות היפהפה שלו, מייצרים שלושה יינות אדומים ושלושה לבנים, ביניהם את יין הדגל של היקב, ה"גרנד וין", יין ישראלי שקיבל את הציון הגבוה ביותר בארץ ממבקר היין הנו ־ דע רוברט פרקר. איך הרוזה שלהם? איך שאתם חושבים: בלנד נהדר של מרלו, קברנה פרנק ומלבק, שנותן לו את המורכבות והעומק של יין אדום ואת הקלות והפירותיות של הלבן. חלום. שקל 105 , רוזה קסטל

ב � אח, איזה כיף, בר  דו. בכרמי יוסף צמח אחד היקבים המרשימים בארץ, נצר לעבודות מחקר ופיתוח של צמד פרופסורים, שהיום עושים כמה מהיינות הטובים בישראל. השרדונה העמוק והמורכב שלהם לא שונה: נגיעה של חמאה מהחבית, אבל רק נגיעה, כי הוא חיכה שם שלושה חודשים, סקאלת טעמים מינרלית, רק לשים במקרר שעה לפני השתייה ויש לכם את אחד מיינות הש ־ רדונה הטובים בארץ. שקל 89 , שרדונה ברבדו בקבוקים עשו 7,000 רק  , יין Providence־ טפרברג מ הדגל של היקב, שאומנם נמצא שנה, אבל 150 איתנו כבר קיים במיתוג מחודש מהשנים קברנה 60% האחרונות. יש פה מרלו, והיתר פטי 20% , סוביניון ורדו וסירה מכרמים שונים: עמק קדש בגליל העליון, עמק האלה וגוש עציון. כל כרם נבצר בנקודת השיא של הענבים, שרוסקו וקוררו לפני התסיסה. יין ארומטי מאוד, שוקולדי ועצי. שווה לחכות איתו לפסח של .2027 , Providence 2018 טפרברג שקל 250 משפחת בן זקן מיקב קסטל  החליטה להחיות את יקב קסטל גם במיקומו המקורי, ברמת רזיאל, ולקרוא לו פשוט ״רזיאל״. היינות של רזיאל קצת שונים מהיינות של יקב קסטל, אם כי מבחינת איכות גם הם נמצאים באלפיון העליון של יינות ישראל. הרזיאל, בלנד של סירה, גרנאש, מורברדה וקריניאן, התיישן שנה וחצי בעץ אלון צרפתי, ואפשר לחכות איתו חמש־שש שנים עד הש ־ תייה. אבל חבל: תפתחו אותו עכשיו, הטאנינים כבר עדינים, והיין פשוט אדיר. כיף אמיתי. שקל 159 , רזיאל אדום

   אגב, אם התעייפתם קצת מלשתות את היין שלכם בסלון, סמוך לכרם בן זמרה תוכלו למצוא את מרכז המבקרים של היקב. אפשר לתאם ביקור הכולל טעימות (דרך אפליקציית ״אונטו ־ פו״) בכמה רמות איכות 3( ובמחירים סבירים לגמרי שקל), לשלב 75-40־ יינות ב אותם בפלטת גבינות, ואם אתם ממש בעניין, אז אפילו עם פיצה מרגריטה שכולה מוצרלה, והיא אפילו כשרה לפסח.

טפרברג, צילום: איילת ארד, אלכסנדר, צילום: יח"צ אלכסנדר, קסטל רוזה ורזיאל אדום, צילום: יח"צ קסטל, כרמל, צילום: איל קרן

[צילומים] צילומים: יח"צ, יח"צ חו"ל, רקאנטי קריניאן "פרא", צילום: עמרי מירון, רקאנטי ספיישל רזרב, צילום: גיא הכט, דלתון עלמה אדום ולבן, צילום: אורי גרון,

, היקב ֿ יין הדגל של כרמל  הגדול בארץ, הוא בלנד בורדולזי (בבקבוק ממוספר) של מרלו, 16 . קברנה סוביניון ופטי ורדו חודשים בחביות עץ אלון צרפתי הביאו לתוצאה מעניינת במיוחד, כולה פירות אדומים ומורכבות מעניינת. יין ראוי להתיישנות ארוכה, אבל כבר עכשיו הוא מפגין הרבה צבעים יוצאי דופן שיחמיאו לשתיינים מתקדמים. ,2019 כרמל לימיטד אדישן שקל 249

אם יש לי בעיה אחת עם  הברקן פלטינום, הרי זה הבקבוק הכבד שלו: הוא נותן את הרושם כאילו נשאר עוד יין בבקבוק, גם כשהוא כבר ריק לגמרי. זהו קברנה סוביניון מהגליל העליון, עם אלכוהול גבוה יחסית, טע ־ מים של קקאו. רב שכבתי. ,2020 ברקן פלטינום שקל 79

אף שלחלקנו הוא חולף תחת הרדאר, קלו דה גת  הוא אחד היקבים המעניינים בארץ. היקב שוכן על מורדות הרי יהודה, בואכה עמק איילון, בבועה של מיקרו אקלים המאפשר ענבים באיכות יוצאת דופן. בשיתוף קיבוץ הראל, שיפץ איל רותם הבעלים מבנה ערבי ישן, ששימש כמפקדתו של יצחק רבין במבצע הראל, וסביבו נבנה מבנה היקב שמארח מבקרים לטעימות במחיר טעימות. עמק איילון של היקב הוא 5־ שקל ל 150 של אחד היינות הישראליים האהובים עליי, בלנד של קברנה סוביניון, מרלו ופטי ורדו. יין כמעט סגול, מתובלן, מורכב ומעניין. השרדונה הוא לבן אלגנטי במיוחד, חומצי, שנותן הרבה ביטוי לענב ומעט לכל היתר. יינות נהדרים, לא פחות.

שקל 205 ,2016 קלו דה גת עמק איילון שקל 185 ,2021 קלו דה גת שרדונה

אזהרה – משרד הבריאות קובע כי האלכוהול מזיק לבריאות

23 וּ חוגגים ומטיילים וּ 2023 מרץ

מה נשתנה הפסח הזה בנתב"ג?

והגדת למשפחתך וחבריך לפני חופשת הפסח:

בצעו צ'ק אין שעות 24- מהבית כ לפני הטיסה

הקפידו לקחת פרטים חיוניים בכבודת היד (תרופות וכדומה)

חפשו את השירות הייעודי למשפחות שיקדם אתכם בתורים!

שעות 3 הגיעו עד לפני הטיסה לשדה

לקראת העומסים הצפויים בחופשת הפסח, אנחנו ברשות שדות התעופה עושים הכל כדי שכל אחד ואחת מכם יגיעו ליעדם עם חיוך. עם זאת, אנו ממליצים לארוז איתכם גם סבלנות וסובלנות במהלך החוויה בנתב"ג. חג פסח שמח וחופשה נעימה!

כל העולם בשבילך! iaa.gov.il