פתח תקוה בקעת אונו 23.05.25

על ידי נשים. ברוב הקרנות יושבים גברים, ודומה מושך דומה. גם בנטש וורקינג, גברים עדיין מקושרים טוב יותר. המטרה שלי היא לשנות, לבנות רשת חזקה, לפתוח דלתות וליצור במה שווה. מהם אתגרי התחום בישראל כיום? "האתגר הכי גדול הוא המימון. לפיש תוחים לוקח המון שנים וכאן המדינה חייבת להיכנס לתמונה – כי פודטק הוא אינטרס לאומי. אתגר נוסף הוא רגולציה: יש המון פיתוחים מדהימים ש"נתקעים" כי המסגרת הרגולטורית לא התעדכנה. וגם, החיבור בין אקדש מיה, תעשייה, יזמות, ומשקיעים עדיין לא מספיק חזק. אם לא נחבר את כל השחקנים, הפיתוחים יברחו לחו"ל". איך המלחמה השפיעה על התחום ומה עושים היום? "המלחמה עצרה המון דברים – השש קעות, תוכניות, כוח אדם. יזמים וחוש קרים גויסו, תקציבים הוקפאו, אבל דווקא מתוך המשבר נולדה תובנה עמוקה: טכנולוגיות מזון זה לא מותש רות. זה ביטחון לאומי". מה גרם לך לעבור מהמערכת הפי־ ננסית לתחום המזון דווקא? "רציתי להשפיע חברתית וסביבתית. חיפשתי תחום שמשלב בין קיימות, חדשנות, שוויון מגדרי ודאגה לבעלי חיים – ומצאתי את הפודטק. פה אני מרגישה שאני עושה שינוי אמיתי וזה נותן לי המון משמעות. סוג של תיקון עולם. ¿ זיוה נסים לוי

שיפמן. שינוי אמיתי ׀ צילום: רותי בנזימן

שיחה מקומית עם לבנה שיפמן

המטרה: לאכול בריא ונקי יותר

שנה ועומדת בראש עמותה 15 היא טבעונית כבר מוטרדת שאין ‰ שחוקרת את הקשר בין מזון לסביבה מספיק נשים בתחום ונחושה להשפיע על הצלחת שלכם

ש � ), אמא ל 57 ( לבנה שיפמןן לושה בנים, הגיעה לתוכנית הריאליטי "בואו לאכול איתי" עם טייטל "הטבש עונית". מי שהייתה בעלת קריירה בתש חום הפיננסי ויו"ר בנק ציבורי, ביצעה מעבר חד לטכנולוגיית המזון וכיום מנהלת את העמותה לחקלאות מודש רנית. השבוע הוציאה לדרך את כנס הפודטק והאגריטק הבינלאומי, בו השש תתפו בין היתר מיקי חיימוביץ', מיכל אנסקי ועוד. המטרה של שיפמן היא להשפיע על הצלחת שלנו, כדי שנאכל יותר בריא ויותר מהטבע. היא עצמה גילתה את עולם הטבעוש שנה ובשנים האחרונות 15 נות לפני כ־ רואה שליחות בהפצת הבשורה.

מבחינתה, הדגש בצלחת צריך להיות על חלבונים אלטרנטיביים, קרי תחליש פי בשר מהצומח נטול רעלים. "חקלאות חכמה פירושה שימוש בטכנולוגיה, חיש סכון במים ודישון מדויק". שיפמן גם מובילה מהלך לשילוב יותר נשים בתחום. למה בחרת להתמקד דווקא בנשים? "כי אם לא נעשה את זה, זה לא יקרה. נשים מוכשרות לא מגיעות מספיק ה � מ 30% לעמדות השפעה. בפודטק, מייסדים ומתפקידי המפתח הבכירים הן נשים, זה אמנם יותר מההייטק, אבל עדיין פחות משליש. בנוסף, רק מההשקעות של קרנות הון סיכון 4% מגיעות לחברות שהוקמו ומנוהלות

"אגרי-פודטק הוא תחום רחב שמקיף את כל שרשרת המזון, מהשדה ועד הצש לחת, בדגש על חדשנות וטכנולוגיה", היא מספרת השבוע. "כשאנחנו מדברים על פודטק, אנחנו בעצם שואלים: איך אפשר להאכיל את העולם בצורה טובה, נקייה, ויעילה יותר, תוך התמודדות עם אתגרי הסביבה והאוכלוסייה הגדלה? "למשל – איך נייצר מספיק מזון מיליארד 9 לעולם שאמור להגיע ל- , בזמן שמשאבי הטבע 2030 איש עד מתדלדלים? איך נצמצם את פליטות גזי החממה, שחלקם מגיעים מתעשיית הבשר? ואיך נפחית את הסבל של בעלי החיים, בעזרת פיתוחים שלא מבוססים על מוצרים מהחי?".

פלאשבק

100 מוקד

הודה והורשע: לקחתי שוחד

תנאי המכרז השתנו בית המשפט המחוזי הרשיע לאחר הודאתו את סגן ראש העיר ראש העין לשעבר מיכאל מלמד בעבירות לקיש חת שוחד. מהאישום המתוקן עולה כי איש העסקים מיכאל נידאם ביקש לזכות במכרז העירייה להקצאת מקרש קעין למעונות יום. הוא פנה ללוביסט עומר כרמי, שהציע לסגן ראש העיר אלף שקל 150-100 מלמד שוחד של אלף 50 עבור כל מעון. מלמד קיבל שקל מנידאם ותרומות לארגון הצדקה שלו, ובתמורה העביר מסמכים ופעל לשינוי תנאי המכרז לטובת העמותה. רימון באמצע היום פרקליטות המדינה הגישה לבית המש שפט המחוזי בתל אביב כתב אישום נגד

ש � ) מפתח תקוה, שה 38 שמעון חג'אני( ) ליך רימון רסס בשעת בוקר שהתפוצץ בסמוך לבנייני מגורים ולפתח גן ילדים בבני ברק. הנאשם, שחבש קסדה להש סוואת פניו, השליך את הרימון לעבר חניית הבניין באזור הומה. הרימון התש פוצץ בכניסה לגן ילדים פעיל ובנס נגרם נזק למספר כלי רכב ולא לחיי אדם. כתב האישום מייחס לו ביצוע עבירות של נשיאת והובלת נשק והיזק בחומר נפיץ. תקפו מפגינים שלושה בני נוער נעצרו בחשד להפש רת סדר - אחרי שתקפו שוטרים ומפש גינים בקריית אונו. המשטרה עצרה את ) בחשד להפרת 18-16 השלושה (בני סדר, אחרי שתקפו שוטרים ומפגינים בעד עסקת החטופים.

מה קורא? | 1977

רגע לפני שבוע הספר, קפיצה קטנה לספרייה העירונית של פתח תקוה, עם הספש רנית סוניה לצד אליעזר נורמן, ושורת אנשים הממתינים בתור להחלפת ספרים צילום: הארכיון לתולדות פתח תקוה ע"ש עודד ירקוני |

פתח תקווה, בקעת אונו ד"ר תומס שוואנק אוניברסיטת צילום: | טרמיט פורמוסני בשער: צילום: | אביגיל עוזי ‰ גונבים זהות צילום: | פלורידה ‰ רמזורים חכמים דוברות המשטרה

שרון צבי פרץ עורכת גרפית ראשית: סיגל בר־קובץ / עורכת: ענת אליעז מנהלת עיתון: רונית עג'מי / רכזת מערכת: מרכז גרפי, ידיעות תקשורת / עיצוב: שלום חכמון מנהל הפקה ותפעול: אילנה לוי / יועצי לוח: שולי פרץ, אילנה לוי / יועצי פרסום:

8

23.5.2025 ˆ ידיעות פתח תקוה, בקעת אונו