רחובות 11.02.22

| ש י ח ה מק ו מ י ת |

/ אביגיל קדם / צילום: קובי קואנקס

אלעד יעקוביאן , , בית אלעזרי, בעלים של 42 דרך החומוס ביל"ו

שיר לשבת: "'בין קודש לחול' של אמיר דדון ושולי רנד. שישה ימים עבדנו והנה הגיעה השבת לנוח. אני מאוד מחובר לשיר ובכלל אמיר דדון הוא אחד התותחים, גם את עידן חביב אני מאוד אוהב ומכיר אישית"

למה בית אלעזרי: "נולדתי במושב כשהוא עוד היה מושב ישן ומיושן, והנה הגעתי לגיל והכל מפותח, 42 עם סיבים אופטיים, מועדון ובריכה. הייתי תקופה בארצות הברית ובסינגפור, אבל הלב קרא לי לחזור"

אז בבית הספר: "למדתי בבית הספר היסודי בית אור במושב קדרון, בתיכון ניסיתי את מזלי בתיכון תל נוף, אבל מהר מאוד יצאתי משם. עבדתי תקופה אצל דוד שלי ואז בכיתה י"א חזרתי לספסל הלימודים בתיכון ברנר. סיימתי את בית הספר בזכות המורות, שנתנו לי ציונים טובים למרות שביליתי את רוב הזמן על הדשא"

המקום שלי: חברים 14 "אנחנו שנרתמנו לבנות אוהל בחצר שלי ובו יש טלוויזיה גדולה, מזגן, מקרר ושולחן פוקר. בכל יום חמישי אנחנו נפגשים בו לשש שעות וצוחקים אחד על השני ואחד עם השני, אני מחכה כל השבוע לערב הזה" תיבת ההצעות: "הייתי רוצה שאנשים שמגיעים לעסק שלי יבינו את הצד שלנו בתחום המזון. להיות עצמאי זה קשה, על אחת כמה וכמה כשזה עסק של מזון. אנחנו מכינים את הכל טרי ובשפע. לא באנו להתעשר, אנחנו באים להתפרנס בכבוד"

1 1 . 2 . 2 0 2 2

פגישה בהזמנה: "הייתי רוצה לשבת עם סבא שלי משה ז"ל. היינו חברים מאוד טובים, היה לי הרבה זמן כעצמאי באותה התקופה, היינו הולכים ביחד לבנק, להסתפר, משחקים קלפים, הוא דאג לי ואני דאגתי לו. לפני תשע שנים הוא נפטר לי בידיים, הייתי שמח לשבת איתו על כוס וויסקי שהוא אהב ומראה לו איך אני עושה את הגונדי של סבתא גם היום"

מה חדש: "פתחתי את דרך החומוס ביל"ו, אני זכיין של הסניף. דרך החומוס המקורי הוא של גלעד רמז המכונה ג'ינג'י, חבר ילדות יקר שתמיד רצינו לעשות משהו משותף. בנוסף לחומוס המיוחד שלנו יש לנו שניצל ביתי, גונדי של סבתא סנם, פלאפל ללא גלוטן, מוזיקה ואווירה טובה. בימי שישי בקיץ יהיו טברנות, ובמהלך השבוע נפתח גם מאוחר לבירה, צ'יפס וכמובן חומוס"

תוכניות לסופ"ש: "שבת בשבילי היא בעיקר מנוחה עם האישה. בקיץ אנחנו יושבים על הבריכה ושותים בירה, בחורף רואים טלוויזיה ומעבירים את הזמן ביחד. זה בעיקר יום של מנוחה ושל ביחד"

בשער צומת ביל"ו צילום: אבי מועלם חץ מקופידון צילום: פרטי טל כחילה צילום: מדיה סקציה נס ציונה בית חולים קפלן צילום: גלעד שעבני־שופן

רחובות ראשון

מיכל איסרוף / הגהה: סיגל בר־קובץ דינר, שי בנימין-שמש, ליאת מרום / עריכה: ידידה פרץ / עורכת: סוזי כהן / רכזת מערכת: מרכז גרפי, ידיעות תקשורת / גרפיקה: אורית קוסטנטינו / עורכת גרפית ראשית: אסנת ברנד, לאה שישו / יועצי פרסום: ניראל שופן / רכזת: איריס שביט / מנהלת עיתון: דפוס ידיעות אחרונות בע"מ הדפסה: אדי טורג'מן / מנהל תפעול וייצור: שלום חכמון / מנהל הפקה: ידיעות תקשורת בע"מ מו"ל: ליאת שרון / מנכ"לית: סיגל רגב / עורכת ראשית:

אין להעתיק, להפיץ, לשכפל, לצלם, לתרגם, © לאחסן במאגרי מידע, לשדר בדרך כלשהי (בכתב, בדפוס או במדיה אחרת) - ובכל אמצעי אלקטרוני, אופטי, מכני או אחר - חלק כלשהו של העיתון (לרבות טקסט, איורים, צילומים, תמונות, מפות, גרפיקה), הן בגירסה טקסטואלית והן בדפים מעוצבים, לרבות באמצעות הקלטה והקלדה, ללא אישור מפורש בכתב מהמוציאה לאור, ידיעות תקשורת בע"מ

08-9409330 ,08-9387310 : טל' ופקס מערכת ˆ , ראשון לציון 1 רח' נח מוזס ˆ " "ידיעות ראשון 03-5599616 ,03-5565556 : טלפון ופקס לוח ראשון ˆ 03-6521990 ,08-9387300 : טל' ופקסמודעות ומנהלה ˆ

8

11.2.2022 ˆ ידיעות ראשון, רחובות