ראשון 26.08.22

ראשון לציון ׀ הצלצול כבר לא מחכה לה

שנה, תתכנן את 41 בזמן שהמורים וצוותי החינוך יחזרו אל ביתהספר, רחל קידר, אשתחינוך הטיול הגדולשלה לחו"ל ‰ מי שחינכה וניהלה בתי ספר בעיר מדברתעל ההחלטה לעזוב, על המערכתשהשתנתה, על מאבקהמורים ועל הרגעיםשאליהםהיאתתגעגע שנה, המנהלת 41 אחרי רחל קידר עוזבת: "הספיק לי"

חוזרים ללימודים

ראשונים בתחרויות סייבר, במקביל רציתי שילמדו על חקר ציפורים ועל תחומים מג ט וונים רבים ושונים. בכל שנה מצאנו אתג ט רים מעניינים עבור הילדים". אז והיום קידר מדברת רבות על השינויים שעברה המערכת וההבדלים בין מערכת החינוך שבה התחילה את דרכה לזו שהיא עוזבת היום. "האנשים הם אחרים. היום יש צורך גדול יותר וממשי בכיתות קטנות כדי שלמורה יהיה פנאי. אנשים הם קצרי רוח. הילדים והמבוגרים דורשים סיפוקים מיידיים ומת ט קשים לדחות אותם ולכן מורה צריכה המון זמן וסבלנות כדי להתמודד עם גל המורכ ט י � ילדים בכ 34 בויות. לכן מציאות כיום של תה היא קשה ומקשה על כולם". יש לך גם ביקורת על המערכת? "אני חושבת שמנווטים את הכספים בצו ט רה לא נכונה. במקום לתת אותם לחברות כדי לקנות תוכניות עבודה צריך להעלות באופן דרמטי את שכר המורים כדי שמנהל יוכל להעסיק תחתיו מורים ולא עובדים של חברות חיצוניות. "גם ההורים השתנו, הם מתערבים, יש להם מה לומר על כל דבר והם בטוחים שהם יודעים הכל. מנהל בית הספר צריך להיות דמות מאוד יציבה כדי לדעת לפעול לפי מטרות ולא לפי כיווני הרוח שהורים מכ ט וונים אליהם". למה הכי תתגעגעי? "לחיוך של הילדים, לסיפורי המורות על תלמידים שמצליחים ולפנים המחייכות של הצוות שלי". ¿

אבי איצקוביץ' ט � בספ 1 לקראת שנים, 41 במשך מבר, נהגה רחל קידר לפקוד את בתי הספר בהם עבדה ולראות שהכל מוכן ומאורגן לקראת תחילת שנת הלימודים. כעת, לאחר שהחליטה לפרוש ממערכת החינוך, היא מתמודדת לדבריה עם תחושה לא מוכרת. "הכל מאוד מוזר, אבל זאת הרגשה שאצטרך ללמוד להתמודד איתה". ), תושבת ראשון לציון, נכנסה 64 קידר ( למערכת החינוך מתוך שליחות ורצון לש ט נות ולהשפיע על הדור הצעיר. כך החלה שנים בבית ספר 41 את דרכה כמורה לפני אורנים, משם המשיכה וטיפסה בסולם הד ט רגות, הפכה לרכזת חטיבה, סגנית מנהל ולבסוף מנהלת בעצמה. לאחר מכן, כשנ ט פתח בית ספר "מרחבים" במערב העיר היא נקראה לדגל ונתבקשה להיות המנהלת השנים 12 שתוביל את בית הספר החדש וב־ האחרונות היא ניהלה את בית ספר "עדיני" והפכה לאחת המנהלות המיתולוגיות של המוסד. כעת היא מניחה בצד את ספרי הלימוד ומתכננת את הטיול הגדול שלה לחו"ל. "זאת הרגשה מוזרה מאוד שאני לא מכירה. שנים קמה בכל בוקר ונוסעת לבית 41 אני הספר, בשבע בבוקר אני נמצאת תמיד במו ט סד החינוכי ועכשיו זה מוזר, תחושה שאני אצטרך להתמודד איתה. אני גם מאוד שמחה כי הגעתי להחלטה שמספיק לי. במשך שנים רבות מאוד אהבתי את העבודה שלי ועשיתי אותה מתוך עניין ואתגר". אז למה החלטת לפרוש? "אהבתי והערכתי את מה שעשיתי ויום

"היום יש צורך גדול יותר וממשי בכיתות קטנות כדי שלמורה יהיה פנאי. אנשים הם קצרי רוח, הילדים והמבוגרים דורשים סיפוק מיידי, ולכן מורה צריכה המון זמן וסבלנות" "אוכל בריא הוא אוכל טעים, והצוות מקבל הדרכה כיצד להנגיש את המזונות הבריאים והחדשים לילדים ולעודד אותם להתנסות

רחל קידר. הכל השתנה ׀ צילום: קובי קואנקס

של ילדים ואחראי על ההתפתחות שלהם. תחת ידיי עברו עשרות אלפי ילדים. הכ ט רתי קהילות שונות וגדולות, נוצרו יחסים מאוד טובים. מה שהנחה אותי הוא לפתח אותם ולשאוף תמיד למצוינות. ידעתי תמיד שהורים ששולחים את הילדים שלהם אליי רוצים לקבל את הטוב ביותר ולכן השקעתי את המקסימום האפשרי. "במשך שנים בתי הספר שלי זכו במקומות

אחד קמתי ואמרתי לבעלי 'זהו, החוץ קורא לי'. הרגשתי שאני צריכה לעשות דברים אחרים ואני מאוד שלמה עם ההחלטה שלי. אני עדיין עוזרת למנהלת להתארגן לשנה החדשה ולכן החופשה האמיתית שלי תחל בספטמבר. בסופו של דבר מה שקרה לי 1 ב־ זה שהגעתי לתחושת מיצוי, זה הכל". אהבת את העבודה? "העבודה היא מרתקת. אתה נוגע בגורלות

הדיאטניתאורטל דבירשהשתתפה בבנייתהתפריט בצהרונים: "בשנההבאה יקבלו הילדים בכל ארוחהמנהשמורכבת מחלבון, דגנים וירקות" ‰ וגם: מהן המנותהכי אהובותעל הילדים? מה הילדים שלכם יאכלו בצהרון?

אוכל בריא יכול להיות גם טעים לילדים? "אוכל בריא הוא אוכל טעים, והצוות במסגרת החינוכית מקבל הדרכה כיצד להנגיש את המזונות הבריאים והחדשים לילדים ולעודד אותם להתנסות בטעמים חדשים". מה ילדים אוהבים לאכול? "ילדים אוהבים ברוב המקרים לאכול מאכלים המוכרים להם, אולם תפקידו של הצוות לעודד אותם להתנסות במזונות חד ט שים. ברשימת המאכלים האהובים נמצא את הקוסקוס, לקט ירקות ושניצל. הילדים פחות אוהבים פסטה עם רוטב בולונז. יחד עם זאת נושא הטעמים מאוד אישי ומשתנה מילד לילד". ¿

הילדים בכל ארוחה מנה שמורכבת מחלבון, דגנים, ירקות ועוד. כך ימצאו הילדים בתוך הצלחת מאכלים כמו שניצל, שווארמה, כדורי בשר, אפונה וגזר, קציצות בורגול ועוד. "ארוחת הצהרים הינה ארוחה מרכזית ביום ומהווה הזדמנות לחשיפת הילדים למנות חדשות ומזונות שלא בהכרח יאכלו בבית", מסבירה דביר, "בהכנת התפריטים מקפידים כי הארוחה תכיל את רכיבי התזונה החשו ט בים להתפתחות הילדים וכן על גיוון במנות המוגשות מדי יום. הארוחה תכלול ירק מבו ט של, פחמימה מלאה ככל הניתן, מנת חלבון, ירקות חיים ופירות". בעידן של ג'אנק פוד ומזון מהיר, האם

אבי איצקוביץ' קציצות עוף, פסטה, אורז, שניצלים, שוקי עוף ועוד הם רק חלק מהמאכלים שיחכו לילדים בצהרונים של ראשון לציון במהלך שנת הלימודים הבאה. במהלך בניית התפריט נעשה ניסיון להביא ליל ט דים ארוחה מזינה שתכיל את כל מרכיבי התזונה ושגם תהיה אטרקטיבית עבורם, אתגר לא פשוט, כפי שמסבירה זאת אורטל דביר, דיאטנית קלינית, מנהלת פרויקט מכרז ארוחות בחברה למשק וכלכלה של השלטון המקומי. בשנים האחרונות עברה ארוחת הצהריים בצהרונים מהפך, זאת בעקבות מחאה של

הורים על איכות מנות המזון שקיבלו היל ט דים. מאז נעשה ניסיון להביא לתלמידים מנות מגוונות ובריאות יותר ונראה שעד כה בהצלחה. בתפריט של השנה הבאה יקבלו קוסקוס, בין ההעדפות הבולטות של הילדים

בטעמים חדשים"

20

26.8.2022 ˆ ידיעות ראשון, רחובות