ראשון 6.1.23

| ש י ח ה מק ו מ י ת |

/ אביגיל קדם / צילום: נתנאל ישראל

גידו שולמן ) מסעדן, הבעלים של 34( ,3 + "אביהו", נשוי מושב גאליה

למה מושב גאליה: "נולדתי בארגנטינה, בבואנוס איירס, ומאז שהגעתי לישראל תמיד התגוררתי ברחובות או בסביבתה. נכון להיום אני גר במושב גאליה, צמוד לרחובות. מקום יפה, מועצה טובה וחינוך מעולה לילדים"

שיר לשבת: "השיר האהוב עליי ללא ספק Nothing הוא של else matters מטאליקה. זה השיר הראשון שלמדתי לנגן ומלווה אותי מהחטיבה עוד בתקופות שממש אהבתי אותם"

המקום שלי בעיר: BBB־ "נראה לי ש ברחובות, מקום שקידם אותי הכי הרבה בחיים, שם הכרתי את אשתי, חברים לחיים, את השותפים שלי, ובכלל, זה המקום ששינה את מסלול החיים שלי בכל פרמטר"

אז בבית הספר: ”למדתי בפנימייה ממש טובה, 'נווה הדסה'. אהבתי מאוד את הפנימייה – פחות את הלימודים, יותר את המקום, המדריכים וכמובן החברים"

6 . 1 . 2 0 2 3

הצעות לשיפור: "ללא ספק הייתי משנה את נושא קידום העצמאים בעסקים קטנים: הרבה יותר עזרה, הרבה יותר הבנה, פחות להקשות אלא יותר לקדם"

פגישה בהזמנה: "הייתי שמח להיפגש עם מסי. בעיקר בשביל להגיד לו תודה, על שהביא את

גביע העולם לארגנטינה"

מה חדש: "היו הרבה דברים חדשים, אבל החשוב מכולם הוא ללא ספק המסעדה החדשה שלנו 'אביהו' בפארק המדע ברחובות. כל האנרגיות שלי שם וזה מרכז החיים שלי היום. אמנם יש לי שלושה ילדים מדהימים ואישה מטורפת, אבל אביהו נולד לפני כמה חודשים אחרי מחשבה ועבודה קשה שלי ושל השותפים שלי. השקענו שם את כל מה שאנחנו יודעים כדי להביא לעולם את השווארמה הכי טובה בארץ, את השירות, את המוצר וכמובן אווירה שעוד לא הכירו"

תוכניות לסופ"ש: "יש לי שלושה ילדים, אז קודם כל צריך לארגן להם תוכניות, שלא ישתעממו. את השבת בדרך כלל אנחנו מתחילים אצל חמותי בעיינות, מדהים שם ממש. אנחנו אוכלים ארוחת בוקר שכוללת ג'חנון או קובנה, ואז ממשיכים לטיול שטח או לאיזו אטרקציה, העיקר שלא יהיה משעמם"

רחובות ראשון

בשער: זינוק במספר ההרוגים צילום: קובי קואנקס הרב ניסן ראובן צילום: קובי קואנקס איתי שלח צילום: יאיר שגיא

03-6521990 ,08-9387310 : טל' ופקס מערכת ˆ , ראשון לציון 1 רח' נח מוזס ˆ " "ידיעות ראשון 03-5599616 ,03-5565556 : טלפון ופקס לוח ראשון ˆ 03-6521990 ,08-9387300 : טל' ופקסמודעות ומנהלה ˆ מיכל איסרוף הגהה: סיגל בר־קובץ דינר, שי בנימין-שמש, ליאת מרום עריכה: זיוה ניסים / עורכת: מרכז גרפי, ידיעות תקשורת גרפיקה: אורית קוסטנטינו / עורכת גרפית ראשית: ניראל שופן רכזת: איריס שביט / מנהלת עיתון: סוזי כהן / רכזת מערכת: רינה נאור לוח: אסנת ברנד, לאה שישו / יועצי פרסום: דפוס ידיעות אחרונות בע"מ הדפסה: שלום חכמון / מנהל הפקה ותפעול: ידיעות תקשורת בע"מ מו"ל: ליאת שרון / מנכ"לית: סיגל רגב / עורכת ראשית:

אין להעתיק, להפיץ, לשכפל, לצלם, לתרגם, © לאחסן במאגרי מידע, לשדר בדרך כלשהי (בכתב, בדפוס או במדיה אחרת) - ובכל אמצעי אלקטרוני, אופטי, מכני או אחר - חלק כלשהו של העיתון (לרבות טקסט, איורים, צילומים, תמונות, מפות, גרפיקה), הן בגירסה טקסטואלית והן בדפים מעוצבים, לרבות באמצעות הקלטה והקלדה, ללא אישור מפורש בכתב מהמוציאה לאור, ידיעות תקשורת בע"מ

6

6.1.2023 ˆ ידיעות ראשון, רחובות