ראשון רחובות 1.11.24

חלמו באוקראינה, הגשימו בישראל קפה עושים באהבה ראשון לציון ׀

בני הזוג ארטיום ואלונה ביבנקו עלו לפני ארבע שנים לארץ עם חלום לפתוח כאן בית קפה ‰ בלי לדעת עברית הם פתחו לאחרונה את קפה "פמיליה" בראשון לציון, שהפך לשיחת העיר

ממקסיקו וברזיל וכיוון שכולם הכירו אותם כזוג נשוי הם היו קוראים להם 'פמיליה' זה היה הכינוי שלהם ומשם הגיע השם של בית הקפה", מספרת הבת. במקום החדש מגישים קפה איטלקי איכוי תי, כריכים טעימים שאלונה מכינה בעצי מה וקינוחים, חלקם בהכנה במקום וחלקם מקונדטוריות. בקרוב יצטרפו גם סלטים לתפריט ומנות נוספות. "הכי טעים אצלנו זה הטארט לימון ועוגת בסקט, שזה כמו צ'יז קייק", אומרת אלונה ומציעה לכם להגיע לטעום. "לפעמים אנחנו מתרגמים אחד לשני את ההזמנות, לפעמים מדברים אנגלית, יש לנו 'עברית של מטבחים' אז אנחנו יודעים להי סביר את המנות. באזור יש גם הרבה עולים כי זה קרוב לגן העיר". איך ההתרשמות עד עכשיו מישראל? "עלינו לפני המלחמה, אמא שלי עדיין באוקראינה ואנחנו דואגים לה. בחורף היא תבוא להיות איתנו כי הקור שם מאוד קשה. שנים חלמנו לעלות לישראל, ידענו שזה מקום שיהיה לנו טוב וזה עמד בכל הציפיות והחלומות שלנו". ¿

חופית כהן אולאי

בלי לדעת מילה בעברית ועם המון אהבה לקפה פתחו בני הזוג ארי טיום ואלונה ביבנקו בית קפה חדש

שמשגע את הראשל"צים וכבר הפך לשיחת העיר. בריאיון הם אומרים: "חלמנו לפתוח מקום משלנו, התושבים מרגשים אותנו עם הפירגון שלהם". אם אתם גרים בראשון לציון בטוח שכבר שמעתם את הדיבור על המקום החדש שכבר עושה הרבה רעש בעיר. תכירו את "קפה פמיליה", ששני בני הזוג שמפעיי לים אותו עדיין לא יודעים עברית, אבל קפה טוב ואוכל טעים הם יודעים בהחלט להכין. ליד גן העיר 5 את בית הקפה שברחוב זד"ל י � ) ב 38 ) ואלונה ( 37 פתחו בני הזוג ארטיום ) שנים עלו מאוקראינה. 4 בנקו, שרק לפני "באוקראינה לארטיום היה בית קפה מצליח, שנים חלמנו לעלות לישראל וכשעשינו את זה ידענו שאנחנו רוצים לפתוח עסק דומה בישראל", מסבירה אלונה. בני הזוג לא דוברים עברית, כך שהריאיון

"לפעמים אנחנו מתרגמים אחד לשני את ההזמנות, לפעמים מדברים אנגלית, יש לנו 'עברית של מטבחים'"

ארטיום ואלונה ביבנקו. החלום התגשם ׀ צילום: רים

להכיר את השוק המקומי. מהיום שעלינו הם עבדו בבתי קפה גדולים בישראל, למדו את המטבח, את העבודה ואת פעילות הצי וות. ברוב המקומות הם עבדו לצד עובדים

איתם נעשה בעזרת בתה של אלונה, ורוניי ), אבל בשום שלב הם לא 16 קה פרודניקוב ( אפשרו לעובדה הזו לעצור אותם. "לפני שהם פותחים עסק היה חשוב להם

מטבחי שחף אחת ולתמיד

*מפרט המטבח כולל מתקנים נשלפים של דומוסיל או בלום * מבחר של פרזול חדיש *סט מגירות טריקה שקטה מ' רץ 3 *פרזול חדש, מקבלים שיש אבן קיסר כיור נירוסטה אל חלד או כיור סיליקוורץ פרגמון לבן או גרניט + ס"מ 60 קולט אדים + מקבלים ברז ניקל נשלף איטלקי כיריים גז. + תנור בילד אין + מוצרי חשמל שנים, אספקה מהירה 6 אחריות ז 28,500 ב כולל הרכבה כולל מע"מ מחלקה מיוחדת לכסאות - כסאות מטבח, כיריים גז זכוכית לבן/שחור + ס"מ 60 תנור בילד אין מעץ סנדביץ מלא מ' 9 מטבח צבעים של פורמיקה חדישה. 250- ב תוצרת איטליה.

בס"ד

מבצע מהיצרן לצרכן ללא פערי תיווך

שנות ניסיון 48

כסאות בר ושולחנות צבעים ודגמים במבחר עצום הדמיית מטבח במחשב ובגדלים שונים

03-9617126 03-9617084 א.ת חדש ראשל"צ (ליד קניון הזהב) 14 רח' משה לוי 10:00-14:00 ' , יום ו 10:00-21:00 ' א'-ה

התמונה להמחשה בלבד

מבצע מיוחד על דלתות מעץ כפרי ניתן להשיג אצלנו דלתות מטבח אפוקסי תנור, דלתות מטבח הייגלוס, דלתות מטבח מזכוכית

10

1.11.2024 ˆ ידיעות ראשון, רחובות