אשדוד 12.5.23

תרבות

/ לימור תורג'מן / דרך האוכל כשהמזלג מאירופה ננעץ בבשר השיפודים המזרחיים, כשהחלב נמזג לצפחה פלשתית בעיצוב פטמה, ומה הקשר בין שנות תרבות אוכל מקומית 3,000 שעועית ליהושע בן נון? ‰ התערוכה "אוכל נע" מציגה

כשאומנות ואוכל נפגשים. תערוכה חדשה במוזיאון לתרבות הפלשתים עבודות 22 ע"ש קורין ממן באשדוד מציגה 3,000 שמבקשות לסכם תרבות אוכל בת שנים. במהלך העבודה על התערוכה ששמה "אוכל נע" נפגשו האמנים עם ארכיאולוגים והיסטוריונים על מנת להתחקות אחר ההת־ פתחות של תרבות האוכל, משלב חומרי הגלם דרך טכניקות הבישול ועד אופני האכילה, במרחב המקומי על ציר הזמן. העבודות בתערוכה בוחנות גם סט־ ראוטיפים שונים שקשורים באוכל כמו לדו־ גמה: "אוכל אשכנזי חסר טעם", "נשים אוכ־ לות סלט" ו"כל התל אביבים טבעוניים". "התערוכה היא הזמנה פתוחה לשבת סביב השולחן ולדבר על אוכל כמופע תרבותי", אומרת האוצרת נגה אליאש-זלמנוביץ'. "מחומרי הגלם שמרכיבים אותו ועד המי־ תוסים שממסגרים אותו, מהצורך הקיומי בו ועד לזהויות שהוא מבנה. מזון למחשבה". התערוכה נעה בין עבר והווה עם מחשבות על העתיד בדומה לאופן פעולתם של אר־ כיאולוגים החוקרים את תחום הקולינריה. עבודתו של אלון רוטמן "שיפודי אירופה"

אנטואנט שעיצב האמן ז'אן ז'אק לגרנה . 18 בסוף המאה ה־ צילומיו של דן פרץ ("פרג אופיום" ו"גד השדה") מחברים בין מסורת הצילום הבוטני ההיסטורי לבין ממצאי המעבדה לבוטניקה ארכיאולוגית באוניברסיטת בר אילן. הצי־ לום מתמקד במורשת הביולוגית שהותירו שנות התרבות הפלשתית בישראל 600 ואותותיה ניכרים עד היום ומזמין את הצו־ פה להשתהות מול ייחודו של האובייקט הבוטני בטבעו הדומם. המעצבת עירית שר משלבת בעבודתה "יְהוֹשֻׁעועית" בין טכניקה קרמית ידנית ובין השעועית, מזון הענקים של מתיישבי אשדוד הקדומה בתקופת יהושע בן נון. בנוסף מוצגות בתערוכה השאלות מאוסף האמן משה שק, תוצרים של ארכיאולוגיה ניסויית שנעשו עלי ידי ליה טרמר מאוניברסיטת אריאל בשומרון והדפסות תלת ממד ממעבדת החפירות בתל צפית. ר � "אוכל נע", תערוכה. מוזיאון לת • בות הפלשתים ע"ש קורין ממד, אשדוד. . 2024 . נעילה: אפריל 2023 פתיחה: מאי ¿ שקלים. 15-30 מחיר כניסה:

צילומים: מייק אדרי

עבודת הקרמיקה של שר, "יְהֹושֻׁעועית"

עבודתו של רוטמן. מזרח-מערב

התערוכה "אוכל נע". מזון למחשבה

מתארת מפגש בין בשר משיפודיות ומס־ עדות מזרחיות ובין המזלג שהגיע לארץ מאירופה הקלאסית. טכניקת הבישול "על האש" מגלמת בתוכה את סיפור ראשית תרבות האוכל האנושית כחברה ציידת הני־ זונה מן החי באמצעות ביות האש, ובה בעת את סיפורה של החברה הישראלית המנסה לגבש את זהותה בסביבה רב-לאומית של מזרח ומערב.

עבודתה של עדן חברוני "צפחת חלב" מפגישה בין מיתוסים פלשתיים וכלי הגשה אירופיים מערביים. כלי הצפחה משול לדמות האלה הגדולה האחראית על שפע ופריון. העבודה שואבת את השראתה משני מקורות היסטוריים חומריים: צפחות פל־ שתיות שעוצבו עם פטמה משני צדי הכלי, שתי ידיות וצוואר ועוטרו בפסים אדומים, וכלי להגשת חלב בדמות שדיה של מארי

/ מירית קושניר סטורמצה / ריאיון מיוחד

שבועיים לפני סיבוב ההופעות בארץ מספר אנריקו מסיאס כיצד הגיב כשגילה כי בן לאדן בין מעריציו ‰ איך כמעט עמד מול טנק סורי ‰ וגם: מיוחד לקוראי "ידיעות אשדוד" - סרקו את הקוד המצורף ותזכו להנחה ברכישת כרטיס "אני מתחרט שלא עליתי לישראל"

למצב הוא לא מוכן להתייחס הפוליטי בארץ, מתחרט שלא עבר לגור בישראל ומספר על ההופעות באמצע המ־ לחמה, שלעולם לא ישכח. אנריקו מסיאס, הזמר הצרפתי היהודי-אלג'יראי, מגיע לשש הופעות בישראל. ) הוא 84 למעלה מחמישה עשורים מסיאס ( אמן נערץ בעולם, אבל אינו שוכח את ההופ־ עה הראשונה שלו בישראל: "זה היה במאי צ � באצטדיון רמת גן עם פיט סיגר, ה 1967 לליות והזמרת ננה מושקורי. "מאז היו לי בישראל עוד כמה הופעות בלתי לפני 73 נשכחות, כמו זו שנערכה באוקטובר החיילים. זמן לא רב לאחר ההופעה התברר ששיירת הטנקים שהגיעה מולנו הייתה של הצבא הסורי. במלחמת ההתשה הופעתי ליד תעלת סואץ על במה מאולתרת שנקבעה על שתי משאיות". למה בעצם לא עברת לגור בישראל? "תמיד רציתי לעשות זאת אבל החיים לקחו מסלול משלהם, וכעת אני מבוגר. אני מתחרט שלא עשיתי את זה, אבל לא יכולתי בגלל ענייני משפחה. איבדתי את אשתי סוזי והיה

נכון להישאר בצרפת עם הילדים והנכדים". מה דעתך על המצב בארץ בימים אלה? "אני יהודי ומאוד קרוב לסיפור בארץ אבל איני ישראלי, ולכן אין לי זכות לתת את זווית מבטי על הפוליטיקה בישראל". איך הרגשת כאשר גילו שלאוסמה בן לאדן הייתה קלטת שלך? "בהתחלה חשבתי שזו בדיחה, אבל התברר שזה אמיתי ואני בטח לא גאה בכך. אני שר לכולם, אבל כמובן שמעולם לא הסכמתי עם טרוריסט ורוצח כמו בן לאדן". מה אתה רוצה להגיד לקהל בישראל שלא אמרת לו עדיין? "שאני אוהב אותם כמו שאני אוהב את הילדים שלי וכשאמות, אני מבקש למות לידם". † אנריקו מסיאס בישראל: 30.5 ; - תל אביב, היכל התרבות 28.5 1.6 ; - קרית מוצקין, היכל התרבות - 3.6 ; - עמק המעיינות, אולם קימרון - בית 5.6 ; באר שבע, משכן האומנויות - ירושלים, 6.6 ; שמש, היכל התרבות תיאטרון ירושלים. ¿

מסיאס על צילום: | הבמה מרטין לאפיט

כך תקבלו את ההטבה להופעה: סרקו את הקוד המצורף וחפשו את הקישור להופעה המבוקשת

24

12.5.2023 ˆ ידיעות אשדוד, אשקלון, הדרום