אשדוד 17.10.25
מצורף חינם לידיעות אחרונות
חינם לקוראי "ידיעות אחרונות" ˆ יום שישי, כ"ה בתשרי תשפ"ו 17.10.25 ˆ יבנה, גן יבנה ויישובי הסביבה
הדוכנים האטרקטיביים החנויות הכי ותיקות ‰ ‰ הסיורים המומלצים ‰ הבסטיונרים שהפכו לסלבס התרבות שפוגשת קולינריה ‰ וגם כמה טיפים שווים ‰ יצאנו לסיור בין ‰ מהמומחים השווקים ברחבי הארץ, ואתם מוזמנים להצטרף שוקינג
אס גל סוכנות מורשית טויוטה סניף בילו סוכנות מכירה ושירות 08-6777111 טלפון
שוק מחנה 1960 , יהודה צילום: | דוד רובינגר
דברים שלא יספרו לכם בשוק
מופיעה המילה שוק לראשונה במקורות בשיר : "אקומה נא 2,' השירים ג ואסובבה בעיר בשווקים מקור המילה ‰ וברחובות" בערבית מהשורש "בסטה" ב-ס-ט שפרושו פריסה "אני ‰ והפצה של סחורה , אמר רמי לוי בסטיונר גאה" בראיון ל"ידיעות אחרונות" "לסגור ‰ 2008 בפברואר פירושו סגירה את הבסטה" מוחלטת של עסק, ארגון או הוא "אחד מהשוק" ‰ מוסד כינוי לאדם פשוט ועממי "שפת ומכאן גם הביטוי ‰ "כל פוליטיקאי ‰ שוק" שיכנס לשוק נזרוק עליו עגבניות", אמר בעל הבסטה עבד שקרא, המכונה גם , בעקבות "ינעל העולם"
השכונות 50- ביפו כאחת מ ‰ המגניבות בעולם שכתבה "שיר השוק" את 1960 נעמי שמר בשנת ללהקת התרנגולים היא הקדישה לנעמי פולנסקי "על הביטוי העממי ‰ נולד כנראה שם הסכין" "אצא לי שיר הילדים ‰ בביצוע עמי השוקה" מנדלמן בערוץ הופ! זכה ‰ מיליון צפיות 51- ליותר מ המעורב האגדה מספרת ש העממי הומצא הירושלמי 70- בתחילת שנות ה בשוק "סטקיית חצות" ב סקר של ‰ מחנה יהודה מכון גיאוקרטוגרפיה מצא מהישראלים עושים 35% כי . קניות בשוק יניר אלפיה
גזירות הקורונה שפגעו השם ‰ בסוחרי שוק הכרמל בעברית "שוק פשפשים" מקורו בטעות בתרגם מהשם , " FLEA MARKET " הלועזי שפירושו שוק הפרעושים שווקים בישראל תמיד ‰ היו מקור לפיגועי טרור. 1997- הקטלני ביותר היה ב בשוק מחנה יהודה, בו בני אדם ונפצעו 16 נרצחו השוק המקורה הגדול ‰ 178 "הבזאר הגדול" בעולם הוא באיסטנבול שמשתרע על בשנת ‰ רחובות 58 פני דירג עיתון הגרדיאן 2019 השוק הירושלמי כאחד את מעשרת השווקים הטובים מגזין התיירות של ‰ בעולם 2018 טיים בחר בספטמבר אזור שוק הפשפשים את
17.10.2025
בשער: | השווקים צילומים:
אבי מועלם, דוד רובניגר, יובל חן, יאיר שגיא, שאול גולן,
אין להעתיק, להפיץ, לשכפל, לצלם, לתרגם, © לאחסן במאגרי מידע, לשדר בדרך כלשהי (בכתב, בדפוס או במדיה אחרת) - ובכל אמצעי אלקטרוני, אופטי, מכני או אחר - חלק כלשהו של העיתון (לרבות טקסט, איורים, צילומים, תמונות, מפות, גרפיקה), הן בגירסה טקסטואלית והן בדפים מעוצבים, לרבות באמצעות הקלטה והקלדה, ללא אישור מפורש בכתב מהמוציאה לאור, ידיעות תקשורת בע"מ
שרון צבי פרץ עורכת גרפית ראשית: לימור תורג'מן / עורכת: דפנה בר און רכזת מנהלה: ריקי בן לולו / רכזת לוח: אסנת גרשוני / מנהלת העיתון: מרכז גרפי, ידיעות תקשורת גרפיקה: הילה מדינה / רכזת מודעות: דפוס ידיעות אחרונות בע"מ הדפסה: שלום חכמון / מנהל הפקה ותפעול: ידיעות תקשורת בע"מ מו"ל: ליאת שרון / מנכ"לית: גיא בן יהושע / עורך ראשי:
קובי קואנקס, אסף פרידמן, יואב דודקביץ
hadarom@yedtik.co.il ˆ 08-8665131 : פקס מודעות ˆ 08-8687777 :' טל ˆ , אשדוד 14610 , ת.ד 7 שדרות מנחם בגין
2
17.10.2025 ˆ ידיעות אשדוד, אשקלון, הדרום
בס"ד
תנאי תשלום נוחים והטבות מיוחדות לרוכשים הראשונים שנה חדשה פרויקט חדש החלה המכירה
בשכונת עיר היין היוקרתית בעיר אשקלון מוקם בימים אלה פרויקט "יצחק בכרם" של חברת יצחק אטיאס. הפרויקט מציע דירות רחבות ידיים ומושקעות המתאימות לכל מי שמעוניין לגור במיקום המושלם, בסמכות לעורקי תחבורה ראשיים ופארקים ירוקים. חדרים וכן חזית מסחרית בקומת הקרקע 3,4,5 קומות, בהם דירות 15 בניינים גבוהים בעלי 3 הפרויקט כולל בנייני בוטיק של שתי קומות בלבד, הכוללים פנטהאוז ודירת גן. 2 בנוסף בפרויקט
052-4810099 שיווק ומכירות , אשקלון 14 העמל | | 08-6717773/4 atias.co.il | itzhak-kerem.com
3
ידיעות אשדוד, אשקלון, הדרום ˆ 17.10.2025
חדש וישן נפגשים: שבע - השוק בבאר
בבאר-שבע עובר בימים השוק העירוני אלה מהפך אמיתי. לצד הסוחרים הוותיקים שעוצ בדים כאן כבר דור שני ושלישי, הצטרפו יזמים צעירים שמביאים איתם רוח חדשה: אוכל רחוב עכשווי, הפודטראק הראשון שיוצב בקרוב ויציע מעדני דגים ואוכל שוק, דוכנים חדשים שקורצים לדור הצעיר יותר. : השוק נמצא בלב העיר, אותנטיות וחדשנות ‰ במבואות העיר העתיקה, במרחק חמש דקות הליכה מתחנת רכבת מרכז והתחנה המרכזית. אם בעבר הוא נחשב למקום נקודתי שאליו מגיעים כדי לעצ רוך קניות, היום המגמה היא להציע חוויה רחבה יותר. עבודות הפיתוח ושדרוג התשתיות שנערצ כות בו בשנה האחרונה נועדו ליצור סביבת קניות מודרנית ונוחה במיוחד. "אנחנו רוצים לשמר את האותנטיות, אבל גם להעניק לקונים חוויה נקייה ומזמינה", אומרת מנהלת השוק, מיטל לב. השוק משתרע על : תכשיטים לצד תבלינים ‰ דוכנים במגוון ענק 600 דונם ופועלים בו כ- 50 כ של תחומים: פירות וירקות, אטליזים, חנויות דגים, דוכני תבלינים, חנויות ביגוד והנעלה וחנויות כלי בית. בשוק יש גם חנויות תכשיטים וזהב, מרכולים וחנויות עם מוצרים אותנטיים מהמגזר הבדואי, כלים ייחודיים, דוכני פלאפל ומסעדות פועלים. : למרות השינויים, הקסם בין עדות לדעות ‰ של השוק נשאר המפגש האנושי. כאן מתנהלים דיאלוגים חיים בין קונים לסוחרים, פה מתווכחים על המחיר של העגבנייה ועל ענייני הפוליטיקה היומית. שוק באר שבע הוא לא רק מקום לקניות, הוא מיקרוקוסמוס של העיר עצמה: מגוון רחב של סוחרים מכל העדות והתרבויות; בדואים ויהודים, יהודים יוצאי אתיופיה ופרס, טוניסיה ומרוקו, רוצ סיה ומדינות הקווקז. : ציון רחמים מ"תבליני הבסטיונר הוותיק ביותר ‰ . 1965 ) פתח את החנות בשוק בשנת 87 ציון". ציון ( צ � , ב 1954 מדובר בעסק שהוקם על ידי אביו בשנת ריפים בעיר העתיקה, לפני הקמת השוק. היום מפצ עילים את החנות שני בניו: רמי ובני, והם מזוהים בעיקר עם האריסה האגדית שלהם, בממרחים המיוחדים ובתערובות התבלינים הסודיות. "כל
עדיין 87- ציון רחמים בן ה אצל משפחת ‰ מוכר תבלינים אלג'רגאווי מגישים קפה בדואי ובדוכן של ג'וג'ו קיון ‰ עם הל תקבלו עם הירקות גם טיפ השוק העירוני ‰ בריאותי לדרך בבאר-שבע עובר מתיחת פנים ומציע רוח צעירה ופודטראק ראשון, לצד הבסטות שפועלות כאן כבר עשרות שנים חריימה בחלה, סביצ 'ה ועשבי תיבול
חודש אני עושה פה קנייה מרוכזת של תבלינים", אומר לנו אחד הלקוחות בכניסה לדוכן, "אני קונה גם למשפחה של אשתי מקריית גת ולאחים שלי. אף פעם לא החלפתי את התבלינים האלה בתבליצ נים מתועשים, מי שטועם מבין למה". מי שמבקש לטעום מהמסורת : אל תוותרו על ‰ המקומית לא יוותר על שמן זית המיוצר בגליל מזיתים סורים אורגניים בכבישה קרה ומיוצר במיוחד עבור משפחת אלג'רגאווי שנמצאת בשוק ו � שנה. במכולת שלהם ניתן למצוא גם מ 40 מעל צרים אותנטיים כמו גבינת העפיק (אבן יוגורט), עוגיות מתוקות מסורתיות וקטניות במחירים מיוחדים. הביקור אצלם תמיד ילווה בטעימה של כוס קפה בדואי עם הל וריח קטורת באוויר. "זאת המסורת שלנו", מספר בעל הבית על הקפה, "נכנסתם – תשתו איתנו גם קפה. חשוב לנו שתצ רגישו פה בבית".
צילומים: הרצל יוסף | ענר חיים
פיש אנד צ'יפס וחריימה בחלה אצל "אילוז דגים"
"הפלאפל של ז'ק". פינה מיתולוגית
4
17.10.2025 ˆ ידיעות אשדוד, אשקלון, הדרום
בסמטאות. מגוון של טעמים, ניחוחות וחוויות
ג'וג'ו קיון. מחלק עצות
ה
מ
מ
ו
פ
מ
י
ט
ח
ה
מכירים את הרגע שבו אתם מגיעים לדוכן ירקות ומתלבטים במה לבחור? לג'וג'ו קיון, הבעלים של דוכן ירקות ותיק בשוק שמנצח על אחת הבסטות היפות והמצוחצחות שבהן נתקלנו, יש עצות מועילות בשליפה. "תחפשו עגבנייה איך לבחור עגבניה מושלמת לסלט? ‰ שמרגישה יציבה אבל לא קשה מדי. אם הצבע אחיד ואדום - סימן שהיא בשלה ומתוקה". "קליפה חלקה וללא 'עיניים' תפוחי אדמה מוצלחים? ‰ ירוקות. הכי טוב לשמור אותם במקום קריר ויבש, לא במקרר". "גזר דק וארוך יהיה בדרך כלל יותר גזר מתוק? ‰ מתוק מגזר עבה וקצר. מומלץ לבחור גזרים עם עלים ירוקים שעדיין מחוברים אליהם – סימן לטריות".
: במסגרת הטעמים החדשים, הסביצ'ה משהו חדש וטוב ‰ של ציון מ"פינת הדייגים" הוא קריצה צעירה וחדשנית לשוק, עם הדגים הכי טריים שיש. זאת מנה מתובלת בפירות וירקות טריים מהשוק, נגיעות פסיפלורה או קיווי ופלפל צ'ילי חריף. הבעלים של המקום, ציון, אמנם נעדר ביום שבו הגענו לבקר, אבל אחד העובדים התנדב לדגמנן לנו מנה שמשאירה בפה טעם של עוד. "תאספו לכם זר ירוק של צמחי מרפא : קצת בריאות ‰ ועשבי תיבול, מרווה וזעתר, לצד מלוחייה ומנגולד", אומר לנו בעל עסק ותיק בשוק, "כל סוחר ישמח לתת לכם מתכון מנצח והמלצות בריאותיות, מה ללב ומה מועיל ללחץ הדם הגבוה". : בשלב זה סיורים מתקיימים בקבוצות סיורים בשוק ‰ ומפורסמים בדף הפייסבוק או האינסטגרם של השוק. ישנם סיורי מארזים, סיורים לפי נושא וסיורי הקסם הבדואי.
: הפיש אנד צ'יפס הנדיר של שווה לטעום ‰ "אילוז דגים", שכבר הפך לשם דבר בבאר שבע. בכניסה לדוכן, שנמצא ליד חנות הד־ גים עצמה, כבר מחכה תור של סטודנטים שהגיעו לטעום מהמנה שזכתה בדירוג הכי גבוה ב"וולט". העסק גם התרחב ומציע גם דג חריימה בחלה ומטעמים נוספים על טהרת 40 הדגים. מדובר בעסק ותיק בן למעלה מ שנה בשוק, שמופעל היום כבר על ידי הדור השלישי, שממציא את עולם הדגים מחדש. : אם רציתם ללכת על מאכל הכי מקומי ‰ "מקומי" יותר אל תוותרו על קפיצה לדוכן "הפלאפל של ז'ק", עוד פינה מיתולוגית של השוק. הפלאפל וצ'יפס האבו נפחא הטעימים בטירוף, מרכיבים ביחד מתכון שרץ משנת , עם כדורי פלאפל גדולים במיוחד עם 1952 טעם נימוח וסודות של סבא ז'ק.
שמן זית וקפה אצל משפחת אלג'רגאווי
התבלינים של ציון רחמים
הסביצ'ה של ציון מ"פינת הדייגים"
5
ידיעות אשדוד, אשקלון, הדרום ˆ 17.10.2025
גולן סבן. ממשיך את אימפריית הדגים של אבא
מאב לבן שוק ב' באשדוד
דגים , חלות וראס אל חנות המבנה אמנם רעוע והשילוט חסר, אבל הווייב התוסס נשאר כמו לפני שישה עשורים השוק ברובע ב' הוא סמל ‰ לאשדוד הקטנה, על מגוון העדות והתרבויות
שנה 45 דוכן התבלינים של יהודה. לא השתנה
דגים טריים מטוגנים. נשנוש לפני כניסת שבת
כיום הוא גר ברובע י"א, בקצה השני של העיר, אבל ממשיך להגיע בכל יום שישי לקנות את החלות המ־ תוקות. פירות וירקות, דגים, מאפים, תבלינים : מה קונים פה ‰ וביצים טריות. בדוכן התבלינים של יהודה, שלא השתנה שנה, יש קטניות ותבלינים 45 מיום הפתיחה לפני כ לכל העדות - מ"ראס אל חנות" המרוקאי, דרך הפפריקה ההונגרית ועד ה"גרם מסאלה" ההודי. גולן סבן מוציא מדי שישי דוכן של דגים טריים מטוגנים כמו בס הסלע, פילה לברק, ופילה קוד בטמפורה.
: השוק המקורה ברחוב יוספטל, המכונה איך שוק נולד ‰ יחד עם הקמתה של 60 "שוק ב'", נוסד בתחילת שנות ה אשדוד. נשים, גברים וילדים הסתובבו בסמטאות הצרות שהוארו במנורות צהובות והעמיסו סלים עמוסי כל טוב. ריחות הדגים התערבבו עם ניחוח התבלינים האותנטיים והתמזגו עם מגוון השפות שהיוו את פס הקול של כור ההיתוך האשדודי. ילידי העיר זוכרים את חנות העופות בה נהגו לשחוט תרנגולות. צווחות העופות והנוצות שהתעופפו לכל עבר נחשבות לאחת החוויות המכוננות בקרב הילדים שנהגו לצפות במחזה
מרחוק. באותה שורה גרו בשכנות מופ־ לאה חנות הנעליים המיתולוגית של דדה שמכר מותגים כחול-לבן במ־ חירים שווים לכל נפש והמתפרה של החייט רפאל הרוש, שתפר חליפות קוסטום־מייד לגברים. בצדו הפנימי של השוק פעלה חנות דרז'ה שבעליה ייבאו מצרפת את סוכריות השקדים המסוכרות. בני זוג שעמדו לה־ תחתן או הורים שערכו בר מצ־ ווה הזמינו אצלם דרז'ה בצבעים שונים ובחרו את אריזות הטול הכי אופנתיות. עם השנים התפת־ חה בשוק וסביבתו תרבות של בילוי ופנאי שכללה בתי קפה מיתולוגיים, דוכני פלאפל ומאפיות בלתי נשכחות.
ה
מ
מ
ו
פ
מ
י
ח
ט
ה
: ירקות עונתיים כמו קצת בריאות ‰ חרשוף בחורף ופולים ירוקים באביב. ו � בשוק פ : הבסטיונר הוותיק ‰ עלים מספר עסקים משפחתיים שעברו מאב לבן. גולן סבן ירש את חנות הדגים שהקים אביו המנוח יוסף בשלהי שנות 50 . החנות מציעה כ- 60 ה סוגי דגים, טריים וקפואים, וגם ממרחים, סלטים ותבלינים. סבן מעניק יחס אישי לכל לקוח וכולם מעדיפים שהוא בעצמו יבחר עבורם את הדג הטוב ביותר. בסוף הקנייה הם יוצאים עם מתנה סמלית - צנצנת של שום
אם אתם חייבים לעשות קניות בשישי
תשתדלו להקדים כדי להימנע כדאי לבדוק ‰ מצפיפות ודוחק איזה חנויות מאפשרות לעשות הזמנה טלפונית, ואז כשתגיעו המצרכים דברו עם ‰ ימתינו לכם ארוזים הסוחרים, ואם תשהו מספיק זמן במקום אחד תמצאו גם חברים חדשים.
לימור תורג'מן // צילומים: גדי קבלו
טרי כתוש. לפני כשלוש שנים החנות נשרפה אך סבן שיקם חלק מהמבנה כדי להמשיך את מפעל חייו של אביו. בניו של אלברט בן זקן ז"ל הפכו את הקונדיטוריה שה־ קים לאימפריה של מאפים וממתקים. הלקוחות הנאמ־ נים מזמינים מראש את עוגת השמרים המפורסמת ואת החלות המתוקות לשבת שנאפות לפי המתכון של האב המייסד. בחנות התבלינים של יהודה (שמכונה "ההודי") פגשנו שתי תושבות ותיקות שלא מתפתות לקנות בר־ שתות הגדולות. : הלחמים הטריים והחמים של האחים אל תוותרו על ‰ בן זקן, הדגים המטוגנים וטבעות הבצל שמכינה אחותו של סבן.
: בשני העשורים האחרונים ניכרים סימני הזמן יש חדש ‰ על השוק הוותיק. המבנה ישן וזקוק נואשות לשיפוץ אך בעלי הדוכנים והעירייה לא מצליחים להגיע להסכמות לגבי פרויקט ההתחדשות. חלק מהחנויות נסגרו בשל קושי כלכלי או פטירת הבעלים, השילוט חסר והרצפה שחוקה. מדי פעם מתקיימים אירועים קהילתיים סביב השוק כמו יריד יד שנייה ופעילויות תרבות. למרות מצבו הפיזי הרעוע של השוק שומרים לו הל־ קוחות אמונים ופוקדים אותו בהמוניהם בעיקר בסופי שבוע. בביקורנו פגשנו בחנות של "יוסף מלך הדגים" לקוח קבוע שמגיע במיוחד ממושב ביצרון; בקונדיטו־ ריית "בן זקן" שוחח איתנו אזרח ותיק שנהג לשתות שנה. 50 במקום קפה עם אשתו כשהיו זוג צעיר לפני כ
האחים בן זקן. החלות נחטפות
6
17.10.2025 ˆ ידיעות אשדוד, אשקלון, הדרום
7 1
1
ידיעות אשדוד, אשקלון, הדרום ˆ 17.10.2025 ידיעות הנגב ˆ 1.10.2025
1.10.2025 ˆ ידיעות הנגב
צילומים: יובל חן, שאול גולן | מטבחים וטעמים
צילום: דוד רובינגר | . שוק עם היסטוריה 1960
מקומות כמו "פיצוחי עמרני" : הבסטיונר הכי ותיק ‰ 1936 , ו"מרכז דגים" שקיים מאז 1935 שהוקם בשנת ומועבר מדור לדור, אינם רק דוכנים, אלא שומרי הממ סורת של השוק. הסיורים המודרכים בשוק עוצרים במיוחד במקומות הללו, ומציעים חוויה של המשכיות ואהבת מלאכה שעוברת במשפחה כבר דורות. : בנוסף לפירות וירקות טריים ועונתיים, שווה לטעום ‰ השוק מציע מגוון דוכני תבלינים ותיקים כמו "פיצוחי עמרני" ו"תבליני כוחלני", לצד מוצרים למטבח הדרום אמריקאי ופירות יבשים. חנות התבלינים "אחים פרונט" מציעה מתכון משפחתי ותיק שהגיע . 19 מוורשה במאה ה
היסטוריה וגסטרונומיה שוק הכרמל
שי שגב
על שמו 20 השוק הוקם בשנות ה- : איך שוק נולד ‰ של רחוב הכרמל. באותה תקופה, העיר הצעירה תל אביב חוותה צמיחה דמוגרפית מהירה ונזקקה למרכז מסחרי שיספק מזון ומוצרים חיוניים לתושבים. במקור, השוק נבנה בצורה לא מתוכננת, עם דוכנים וסוחרים שהמ תמקמו באופן טבעי לאורך הרחוב והסמטאות הסמוכות. סימנה אותו כמוקד מסחר 1920 פתיחתו הרשמית בשנת חשוב עבור האוכלוסייה הגדלה. האופי האורגני והפחות מתוכנן יצר מרחב שונה משווקים מודרניים ומקורים, מה שמעניק לשוק הכרמל את הקסם האותנטי. מיקומו, בלב שכונת כרם התימנים הסמוכה, השתלב בדוכנים והפך לחלק מהחוויה הגסטרונומית. עסקים ותיקים כמו "המאמ פייה התימנית", המנוהלת על ידי דור שלישי למשפחת מלחי, מציעים עד היום מאפים מסורתיים כמו קובנה רכה ולחוח, ו"חומוס הכרמל", שנוסד על ידי מי שבני משפחתו שנה, מחזקים את תחושת 60 פעלו בכרם התימנים במשך הנוסטלגיה של המקום. בעשורים האחרונים עבר שוק הכרמל : מה קונים פה ‰ טרנספורמציה משמעותית. ממרכז מסחר עממי הוא הפך ל"שוק אוכל של ממש" וליעד תיירותי. כיום הוא מהווה מפגש לשלל מטבחים וניתן למצוא בו אוכל ישראלי, ערבי, תאילנדי, מקסיקני ועוד. לצד דוכני הפירות והירקות המסורתיים נפתחו מעדניות עם גבימ " ו-"דווקא גורמה") וחנויות המתמחות M25 נות בוטיק (" במוצרים אסיאתיים כמו "מזרח ומערב". ו � עבד שקרא, המוכר בכינוי "ינעל הע : סיפור מהבסטה ‰ לם", הוא דמות מוכרת ואהובה בשוק. הוא ידוע בזכות הכמ ריזמה והמשפטים הקליטים, שהפכו אותו לסמל ישראלי, שאפילו הופיע בפרסומות. הוא נולד ביפו לאם יהודייה ואב ערבי. הוריו התגרשו כשהיה בן שנה והוא גדל אצל אביו הערבי. למרות שעל פי ההלכה הוא יהודי, הוא התחנך וחי כערבי. שקרא מוכר פירות בשוק כבר עשרות שנים, אך את עיקר פרסומו קנה בזכות סרטונים שבהם הוא מומ , בנו, 2018 פיע עם האופניים שלו וכורז "ינעל העולם". ב- . נאדר הותיר 32 נאדר שקרא, נרצח ביריות ביפו כשהיה בן אחריו אישה ושני ילדים קטנים. הרצח היה מכה קשה עבור עבד, שהתבטא בתקשורת בכאב על האלימות במגזר העמ רבי, אך הדגיש שאין לו מחשבות על נקמה.
שווארמה מפגש : אל תוותרו על ‰ רמב"ם, המנוהל על ידי אנשי "הבמ סטה", ומגיש שווארמה עגל וכבש ש"נמסה בפה"; בורמ קס טורקי, דוכן ותיק בשוק, שנה ומנוהל 50 שקיים כבר צ'יפס מרקט, דוכן ותיק למנת הרחוב הבריטית, המגיש דגים בציפוי פריך לצד צ'יפס ורטבים; פיתה פנדה: מנה חדשנית של שף עידן פיינבורג, שהוגדרה על ידי ג'ימי אוליבר מ � המנות הצ 50 כאחת מ- - חוניות הטובות בעולם; פרנה בשוק: לחם מרוקאי מסורתי במילוי בשר אסאדו מפורק בבישול ארוך, המשלב ה ח מ על ידי דור חמישי לממ כיני בורקס; פיש אנד
ה
מ
גבינות, פיתה פנדה וינעל העולם
מ
ו
פ
י
ט
למי שמעדיף לבקר בשוק באווירה נינוחה יחסית וללא המולה, כדאי להגיע מוקדם מעוניינים בתוצרת הטובה ‰ בבוקר והטרייה ביותר? היא מגיעה בשעות הבוקר ה � שעת הצ ‰ ואילך 10:00 המאוחרות, מ- - ריים היא הזמן שבו מסעדות רבות מציעות מכיוון שהשוק יכול ‰ ארוחות מפתות להיות צפוף, במיוחד בימים שלישי ושישי, מומלץ לשמור על הארנק והטלפון.
בין עבר להווה; גברת קוטייאו: מסעדה תאילנדית שמביאה טעמים אותנטיים, עם מנות קלאסיות כמו פאד תאי וסלט פפאיה. א � : סיור טעימות קולינרי והיסטורי ("י סיורים בשוק ‰ ללה בסטה"); סיור קולינרי הכולל טעימות בשמונה מקומות, סיפורים וחוויות ("שוקה סיורים"); טעמים, ריחות ותרבויות, סיור עם אוכל עממי וסיפורים בלתי נשכחים (דניאל קופר).
השוק התל אביבי הוא הרבה יותר ממרכז קניות תוסס, והאוכל הוא המקום שפועל כבר ‰ רק תירוץ שנה מייצג פסיפס 100- למעלה מ אנושי מלא חיים וטעמים
צילום: טל שחר | )" שקרא ("ינעל העולם
8
17.10.2025 ˆ ידיעות אשדוד, אשקלון, הדרום
מור מתחדשת בשבילכם
תושבי אשדוד שמחים לעדכן על פתיחתו מחדש והרחבתו של סניף מור באשדוד
בסניף תיהנו ממגוון שירותים: OCT + כלי דם בדיקות עיניים – שדה ראיה מדרסים בהתאמה אישית צפיפות העצם מרפאת שינה הולטר לב הולטר לחץ דם
- ביופסיה צוואר FNA TMS טיפול מרפאת כאב ביופסיית שד מרפאת עיניים רשתית אקו לב ילדים ומבוגרים חדש!
Mor.org.il * 3171
, אשדוד 1 הבנים
9
ידיעות אשדוד, אשקלון, הדרום ˆ 17.10.2025
עבר גלגולים ומהפכות. השוק צילום: | אלכס קולומויסקי
ביום וגם בלילה שוק מחנה יהודה בירושלים
20 : בתחילת המאה ה- איך שוק נולד ‰ החלו סוחרים ורוכלים למכור את מרכוב לתם במקום שבו שוכן כיום 'שוק מחנה יהודה' בירושלים, באופן לא מאורגן. האזור נקרא אז "מגרש ולירו" על שם המב שפחה היהודית-ספרדית שאזור זה, יחד עם שטחים נוספים בעיר, היה בבעלותם. נחתם חוזה בין משפחת ולירו 1922 בקיץ לבין סוחרים שקנו ממנה את השטח, שעליו הוקם לימים השוק המפורסם. ב � : פירות וירקות טריים, ת מה קונים פה ‰ לינים, גבינות, מעדנים ובשרים, מאפים ולחמים, תבשילים ביתיים והמון אופציות לקינוחים מתוקים. יש כמובן גם מתנות שמיועדות לתיירים, מחולצות עם הדפסים יהודיים ופטריוטיים ועד כיפה ושופר. חי 70 : בשנות ה־ אגדה סביב השוק ‰ הרב מרדכי שרעבי סמוך לאתר
טעמים | וריחות צילומים: יואב דודקביץ'
תבשילים, פרלינים ושופרות
שפייזר. "מוזמנים בלילות | " חמישי צילום: Israel-2go
בנייה חדש ליד השוק. על פי האגדה, המבנה חסם לו את אור השמש, לכן הוא קילל אותו ומאז כשלו עסקים רבים ששכנו בבניין "עיני". לימים, העיתונאי דן מרגלית הודה שמדובר במתיחה עיתונאית שיצר לשם הסיפור, אבל הסיפור כבר הפך לחלק מהב פולקלור הירושלמי. "יער : אל תוותרו על ‰ הקקאו" - יערה קלמנוביץ היתה עורכת דין מצליב חה עד שזנחה הכל והחלה לייצר שוקולדים איכותיים וכשרים. בחנות הקטנה שלה בשוק אפשר למצוא טבלאות שוקולד מיוחדות, פרלינים, ואפילו שוטים של אלכוהול בכוסיות משוקולד. י � : בניגוד לצ שווה לטעום ‰ פייה לקבל המלצה על אחת המסעדות המפורסמות של השוק, אנחנו ממליצים דווקא לבקר בפאבים הרבים שמוכב רים בירות ישראליות מעוב לות וייחודיות. 2022 : ב- קצת בריאות ‰ הלך לעולמו עוזיאלי חזאי י � , שכולם הכירו בכ 79 בגיל נוי "איש האתרוגים". בחנות הקטנה שלו בכניסה לשוק הוא מכר שיקויים שפיתח
השוק שבו מתערבבים צבעים, טעמים ואווירה ישראלית משמש גם כמתחם אוכל ובילוי מהמשובחים בבירה, שפועל משעות היום ועד השעות הקטנות של הלילה
ה
מ
מ
ו
פ
מ
י
ח
ט
ה
יצחק טסלר
"רוב האנשים מכירים את שוק מחנה יהודה בשעות הבוקר והצהריים, כשהדוכנים מלאים וההמולה בשיאה", אומר ד"ר יוסף שפייזר, מדריך טיולים וחבר מועצה לשעבר. "בשעות הערב, ובעיקר בלילות חמישי, השוק מקבל אופי אחר לגמרי: התריסים יורדים, ציורי הגרב פיטי נחשפים, והבסטות מפנות את מקומן לברים קטנים, מוזיקה חיה ואווירה ירושלמית ייחודית. סיורי הלילה, כמו 'הלו יודה' שאותם אני מעביר, מאפשרים לגלות את הפינות הנסתרות של השוק - לטעום מנות מקומיות, לפגוש דמויות צבעוניות ולחוות את השוק מנקודת מבט אחרת, רגועה ואותנטית יותר".
ונועדו בין היתר לסייע בכניסה להיריון, משחות נגד צינון, וגם מכר עשרות סוגים של תערובות צמחים ופירות לחיזוק המערב כת החיסונית או סתם לרענון הגוף והנפש. עם השנים נכנסו ילדיו אור ומעיין לעסק המשפחתי, למדו את רזי המקצוע, ובעשור האחרון פתחו סניפים נוספים בכניסה לשוק הכרמל בתל אביב ובמדרחוב בן יהודה ביב רושלים. ל � : יש שלל סיורים סביב א סיורים בשוק ‰ מנטים שונים של השוק, חלקם כוללים גם טעימות. תוכלו למצוא כאן סיור גרפיטי לילי, סיור של מסיבות רווקים ורווקות, סיור מאפיות לחובבי הפחמימות וסיורי פוב רים, חנוכה וסליחות.
צילום: דוד רובינגר | 60- פלאשבק. השוק בשנות ה
17.10.2025 ˆ ידיעות אשדוד, אשקלון, הדרום 10
בשביל שתהיה שנה טובה יותר התקדמו אל הדיור המוגן הטוב ביותר מבצע לחגים בפאלאס להבים
דירות בלבד 5- ל ₪ 100,000 הנחה
* בכפוף לתקנון
11 ידיעות אשדוד, אשקלון, הדרום ˆ 17.10.2025
עבד ומאדב בערבסקה. מתכונים מהמטבח | המסורתי צילום: ריאן
קולינריה ותרבות שוק תלפיות בחיפה
נ � , בעיצומה של תקופת המ 1940 בשנת : איך שוק נולד ‰ דט הבריטי, נחנך בלב שכונת הדר בחיפה שוק תלפיות. הוא נבנה ביוזמת ועד השכונה כדי להחליף את השוק הישן בעיר התחתית, ובחנוכתו השתתפו נציגי מונ סדות הלאום ושלטון המנדט, כעדות לחשיבותו. השוק תוכנן בסגנון הבינלאומי על ידי האדריכלים משה גרשטל וצ’ כהן, ונחשב אז לראשון מסוגו בארץ: מבנה מודרני, מקורה, עם אטריום מרכזי המכניס אור טבעי וגלריות המשקיפות אל רחבת הסוחרים. כיום, יותר מתמיד, ניכרת התקווה. שוק תלפיות, שפעם היה לב פועם של הדר, הופך שוב למוקד שמושך אליו לא רק קונים אלא גם מבקרים מכל הארץ. הוא מצליח להיות בו זמנית שוק שכונתי פשוט ואותנטי, וגם מתחם קולינרי ותרבותי שמדבר בשפה עכשווית. ואולי בכך טמון סוד קסמו: החיבור בין עבר מפואר להווה תוסס, ובין מסורת להתחדשות. : שוק תלפיות בחיפה מצטיין בתמהיל מה קונים פה ‰ ייחודי. מצד אחד, דוכני ירקות, פירות ותבלינים, ומצד שני, מאפיות רוסיות עם ריח בורקס מתפצפץ, קצביות ותיקות לצד ברי קוקטיילים צעירים ובתי קפה בוטיק. אפשר לקנות דגים טריים מהים, גבינות מהנ גליל, לצד קובה סלק או כנאפה חיפאית שהנ פכה לסמל של המקום. במרוצת השנים ידע 80 שוק תלפיות עליות ומורדות. בשנות ה ג � דעכה הפעילות, ודוכנים רבים נס 90 וה- - רו. אך בשנים האחרונות נרשמת התעוררות: עיריית חיפה משקיעה עשרות מיליוני שקלים בשיקום חזיתות המבנה ובנ שיפור התשתיות, סוחרים ותיקים עוברים לחללים מחודשים ומונגשים, ויוזמות פרטיות מביאות לשוק מסעדות ת � חדשות ואירועי תרבות . לצד זה מ קיימים אירועים עירוניים קבועים כמו "קולי-ארט - שלישי בשוק" המשלבים אומנות רחוב, הופעות חיות, גרפיטי וסדנאות. באותם ימים השוק לובש צבנ עים, קולות וריחות של חגיגה אמיתית. : מסעדת ערבסקה, בבעלות אל תוותרו על ‰ אכרם עבד, הפכה למוסד קולינרי ותחנת עצירה הכנ רחית. עבד ובן זוגו עידן מאדב החזירו את אמא של עבד לשוק, והם מכינים מתכונים מהמטבח המסורתי ומגישים במקום אוכל אותנטי ועונתי כמו עלי גפן ושישברק. גם מסעדת חמארה, שהוקמה לפני עשור על ידי אילן פרון, היא גן עדן קולינרי עשיר בו תמצאו מאות סוגי יינות, דגים, מאכלי ים ומנות טריות יוקרתיות באווירה מקומית פשוטה ונגישה. בתוך המבנה ובסביבתו פועלים גם חללי : המלצה נוספת סטודיו, גלריות אמנות, חנויות ספרים קטנות ומשרדי עיצוב – שילוב שמעניק לשוק ניחוח אורבני וצעיר. בר שנמצא בשיתוף פעולה עם 21 הגג : חובה לעצור ‰ מסעדת נונה מציע מסיבות אחר הצהריים ונוף למפרץ , 7 ולנמל. גולדמונד, חנות ספרי יד שנייה ברחוב עקרון מארחת אירועים חברתיים ומשמשת גם כבית קפה. הצנ עירים מגיעים עם לפטופ, עובדים ומבלים. וגם: הבסטה פ י ט
כנאפה, קוקטייל ושישברק
שוק תלפיות מצליח לחבר בין עבר מפואר ודוכנים אותנטיים למסעדות חדשות, אירועי תרבות, אומנות רחוב, הופעות ‰ חיות, גרפיטי וסדנאות ויש גם בונוס של דו-קיום
ה
מ
מ
ו
מ
ח
ה
החנייה בחניון שוק בחמישי ושישי : תלפיות תגיעו מוכנים נפשית להתאזר בסבלנות. קחו בחשבון שמרבית העסקים לא פעילים בשבת.
שילובי טעמים וריחות
צילומים: נחום סגל | דורון סולומון
הוותיקה, המינימרקט של משפחת עודה במפגש רחובות יחיאל וסיריקין; ואלי מבית הגבינות ברחוב לונץ, שנמנ . 90 צא שם משנות ה- : הוויאטנמית בון צ'ה, הקובה של אסתי, שווה לטעום ‰ הפילמני בבית המאפייה, הגבינות של בית הגבינות, השנ ווארמה של מנאר - שווארמת תלפיות, חומוס ברדיצ'ב, המנות של אילן בחמארה תלפיות, ההודית והמקסיקנית, פיצה חללית וכמובן - הכנאפה. אם אתם בעניין של ויטמינים, לכו על קצת בריאות: ‰ דוכן המיצים הטבעיים. מדריכים מקומיים מובילים קבוצות בין סיורים בשוק: ‰ דוכנים ותיקים ליזמויות חדשות עם טעימות של חומוס, מאפים, ערק וכנאפה. יש סיורים קולינריים בהרשמה מונ קדמת כמו "מטיילים עם עדן - מפיקים חוויות".
תמהיל ייחודי
17.10.2025 ˆ ידיעות אשדוד, אשקלון, הדרום 12
בס"ד
בכל העיר מוזמנים לעקוב
רוצים לעשות טוב? Yair Shushan יאיר שושן - ראש ארגון "נאיר" (ללא מטרות רווח) בחסות:
דים
13 ידיעות אשדוד, אשקלון, הדרום ˆ 17.10.2025
בנימין נתניהו לוחץ ידיים ומפזר חיוכים. | 1988 , שוק רמלה צילום: דוד רובינגר
מסורתי ומודרני שוק רמלה-לוד
תבלינים, קובה סלק וסנדוויץ' תוניסאי
לימונדה קרה, תבלינים הודיים, ירקות טריים ובורקס צילומים: | שאי אפשר לפספס קובי קואנקס, אבי מועלם
: למרות שהשוק הנודד הוא זה שזכה איך שוק נולד ‰ למיתוג "שוק רמלה-לוד", דווקא בשוק הקבוע והשוו רשי תמצאו את ההתרחשות האמיתית. מיקומו ברחוב ז'בוטינסקי, הוא בעל שורשים עמוקים, ככל הנראה כבר מהתקופה העות'מאנית, וחלק מדרך עתיקה שחיברה בין יפו לירושלים. הוא גם היה ציר מסחר מרכזי שתרם לשו ו � לספירה. הד 8 גשוגה של רמלה מאז הקמתה במאה ה־ו כנים והחנויות לאורך הרחוב מספרים את סיפור התפתו חותו: בצד המערבי ניתן לראות חנויות צרות וארוכות, שהן חלק ממבנים עתיקים, בעוד הצד המזרחי מתאפיין בפחונים ותוספות בנייה שנוצרו עם השנים. 300 : השוק, הפועל לאורכה של שדרה של כ- יש חדש ‰ מטר, עבר לאחרונה חידוש משמעותי: קירוי מודרו ני המשפר את החוויה, במיוחד בימים חמים וגשומים. ההשקעה בשיפוץ סימנה את המעבר - משוק מקומי ליעד תיירותי המושך קהלים חדשים. הוא מציע שילוב של עסקים ותיקים הפועלים עשרות שנים לצד מקומות חדשים ועכשוויים, ונותן פייט לשווקים מפורסמים יותר כמו שוק הכרמל ומחנה יהודה. : ההיצע המגוון מבטא את הרב- מה קונים פה ‰ גוניות התרבותית של העיר. לצד פירות וירקות טריים, יש פה ירקות בלאדיים המגיעים מיו
וסלט, הוא סמל למסורת שנשמרת בקפדנות. מוסד ותיק לא פחות הוא מסעדת "אצל נאג'י" הפועלת שנים, וכיום מנוהלת על ידי עדי, נכד המייסדים, 58 לצד נאג'י עצמו ודודה מרים, שמבשלת את המנות המיוחדות. המקום מציע תבשילים ביתיים עיראקיים, כולל קובה במיה, קובה סלק וקציצות ערוק. : לימונדה טרייה וקרה שנמזגת אל תוותרו על ‰ מבקבוקי זכוכית; הבורקס הטורקי של סיסו, שנו עשה בעבודת יד עם מילוי גבינה, תרד ותפוח
הוא נחשב לאחד השווקים הוותיקים והצבעוניים בישראל: פנינה אותנטית נטולת פוזה, עם דוכנים שהפכו למוסדות מוכרים
שי שגב
ה
מ
מ
אדמה ומוגש עם ביצה ופלפל חריף; הסו נדוויץ' התוניסאי של "מרכז הסנדוויץ' התוניסאי", המשלב טונה, חריף, לימון כבוש וירקות טריים; הקבב של נאג'י, שנחשב לאחד הטובים באזור ומוגש לצד סלטים טריים, עמבה, טחינה וצ'יפס תוצרת בית; החומוס של חליל, עם מסבחה כמובן. : ירקות בלאדיים, כמו קצת בריאות ‰ חוביזה ועולש, שעשירים בוויטמינים ומינרלים; חנויות התבלינים ההודיות שמציעות קטניות, דגנים ותבלינים בעלי יתרונות בריאותיים מוכחים, והמשקאות הטריים והסחוטים במקום. : "רויטל- קולינריה", סיורים בשוק ‰ סיורים בין קולינריה והיסטוריה; "יאו ללה בסטה" - טעימות, סיפורים והיסו טוריה; "מטיילים עם עדן" - טעימות וצ'ייסרים.
ריחו וחברון. בדוכן של בסאם ניתן למצוא ירקות ועלים ייחודיים, בהם כרובי ענק אליפטיים, תרד תורכי דקיק, מלפפוני פאקוס שעירים, פול ירוק מקולף ותו רמילי במיה. ב"פפריקה" וב"מהרג'ה", חנויות התבלינים ההודיות, ניתן להשיג שקי קטניות וצנצנות תבליו נים, ובימי שישי ב"פפריקה" מוכרים מטוגנים הודיים לצד צ'אטני ירקרק. ב"חמוצי כרמל" וב"מעדניית האחים" מציעים זיתים, חמוצים ביתיים וגביו נות וב"מאפיית שרעבי" מוכרים לחם בוכרי יפהפה. ס � : בשוק ישנם ע הבסטיונר הוותיק ‰ קים משפחתיים ותיקים, כמו "מרכז הסנדוויץ' התוניסאי", מוסד מיתולוגי שנה בניהולם של חיים 56 שפועל כבר בוקובזה ובניו. הסנדוויץ' האייקוני שלהם, המורכב מלחמנייה פריכה עם טונה, לימון כבוש, תפוח אדמה, ביצה
ו
פ
מ
י
ח
ט
ה
אם תגיעו בשעתיים האחרונות של הפעילות, במיוחד בימי שישי, תוכו לו להשיג פירות וירקות טריים במחירים זולים כדי למצות ‰ משמעותית את חוויית הביקור ותרו על רשימת קניות ובואו בסקרנות ובראש פתוח דברו ‰ למסע של גילוי עם האנשים שמאחורי הדוכנים - המטבחים והסיפורים שלהם הם הלב כדי ‰ האמיתי של המקום להימנע מהצפיפות של יום שישי, מומלץ להגיע בבוקר של יום חול.
17.10.2025 ˆ ידיעות אשדוד, אשקלון, הדרום 14
גבינות ודגים לצד מתחם אירועים
ישן וחדש שוק כפר סבא
מה שהתחיל במשחטת עופות ובארגזים פזורים של איכרי המושבה הפך למוקד קולינרי ותרבותי במבנה שהוכרז לשימור ומציע מוזיקה, הופעות וטברנה יוונית עלי בייבי, סקורדיליה ובראנץ'
הבייבי, עלי התרד התורכי והחסות מכל הגוונים והצבע עים שהיא מוכרת, הפכו לשם דבר. : מוסיקה עם בירה טובה. מעבר אל תוותרו על ‰ להופעות, ערבי טעימות ובראנצ'ים שמקיימים המסעע דות ובתי הקפה במתחם חצר השוק, העירייה הפכה את חצר השוק לבמת האירועים וההופעות של רחוב ויצמן. זה מתחיל מימי "שלישי לייב", בהם נוהגים להופיע אמנים מקומיים, דרך "חמישי בוויצמן" בחודשי הקיץ, שמציעים אמנים מקומיים והופע עות מוזיקה וכלה בימי שישי, אחת לחודש, כשירון אילן מגיע עם טברנה ואמני הזמר המזרחי בשידור חי.
השוק העירוני בכפר סבא הוא אחד : איך שוק נולד ‰ אתרים ברחבי העיר שהוכרזו לשימור. במתחם 50 מ השוק התקיימה פעילות מסחרית ענפה כבר משנות הוקם המבנה הנוכחי של השוק על 1954 . בשנת 30 ה- מ"ר, ובו התנהלה הפעילות המסחרית. 2,250 מגרש בן באגף המזרחי של השוק פעלה משחטת עופות, שגע רמה לכאבי ראש רבים, ונסגרה לקראת סוף שנות נערך שיפוץ חלקי במבנים, 80 . בשנות ה- 60 ה- , אז פונו 2013 אך המהפך האמיתי אירע בשנת כל הבסטות לרגל מיזם התחדשות עירונית. המבנה שופץ ושומר ונוספה לו חצר, שהפכה למתחם המהווה אבן שואבת לצעירים, תיירות ופנאי.
ה
מ
מ
ו
פ
מ
י
ח
ט
ה
ע � : במתחם, ששוקם ב מה קונים פה ‰ לות של כעשרה מיליון שקלים, פוע עלות מסעדות, ברים, בתי קפה, גלידריות וקונדיטוריות לצד שמירה על צביון שוק האיכרים. בבסטות מוכרים ירקות ופירות, דגים, גבינות מיוחדות ותבליע נים. ברשימת המסעדות ניתן למצוא את זואי היוונית, פיורי האיטלקית וג'יימס הישראלית. גולת הכותרת היא ההופעות ועע רבי התרבות שמתקיימים בערבים. : ותיקי המושבה זוכרים אגדה סביב השוק ‰
: זואי, מסעדת שוק שווה לטעום ‰ יוונית בלקנית כשרה בחצר השוק, מגישה דגים טריים שמגיעים מדי בוקר ובראנץ' יווני בשישי. המנה המומלצת: סקורדיליה, החומוס של היוונים, ממרח שום־שקדים, המשלב בין חריע פות השום ומתיקות השקדים במשחק טעמים מענג של ביס פשוט מושלם.
ביקר לראשונה 2013 בשנת היזם והזכיין גיא יצחקי בחצר הנטוע שה של השוק. המראה של המבנים הישנים בלוקיישן הלא צפוי הוליד חזון למתחם בילוי ייחודי ועדכני. "כפר סבאים, אין צורך לנסוע לתל אביב כדי לאכול במסעדה טובה ולע בלות", הוא אומר. "ותרו על הפקקים ובואו לבלות במקום שצעד קדימה מבלי לאבד את צביון העבר".
צילומים: יאיר שגיא | אשר אטדגי
מ � , האם ב 70 את הוויכוח שהתנהל בלהט בשנות ה- - תחם השוק היה מגרש הכדורגל הראשון של העיר. נחום אברוצקי ז"ל, שהתגורר שנים ארוכות בפינת הרחובות הרצל ויצמן מול השוק, טען שאכן שיחקו במתחם כדוע רגל. אלא שרישומים ועדויות אחרות מלמדים שמדובר ככל הנראה באגדה אורבנית, ומיקומו של השוק היום הוא בדיוק אותו מיקום בו איכרי המושבה וערביי קלע . 30 קיליה והסביבה פיזרו את מרכולתם החל משנות ה את פאוזיה עבדו שמוכרת עשבי : הבסטיונר הכי ותיק ‰ תיבול, אי אפשר לפספס. בכניסה לשוק נמצאת חנות השורשים והירוקים שלה, שלאור גילה המתקדם העביע רה את ניהול החנות לילדיה ולכלתה. פאוזיה היא אושיה כפר סבאית מוכרת והשורשים, עלי
15 ידיעות אשדוד, אשקלון, הדרום ˆ 17.10.2025
הגרסה המשודרגת של שוק נתניה מציעה שלל מאכלי עדות ואת "חצר השוק", מתחם אורבני המשלב בין קולינריה ובילוי
במדרחוב ובחצר שוק נתניה
יעל קדר
צילומים: אסף פרידמן | שוק נתניה. כדאי להגיע בצהריים
המטבח הפרטי שלהן עם השולחן, המחבתות והסירים, הציבו קדרות שמן ובישלו כדי להתפרנס. עד היום, שלושה דורות אחרי, יודעים לספר על נדיבות הבשלנים, שמילאו את הצלחות ואת הסנדוויץ' הטוניסאי גם בקצותיו. סנדוויץ' טוניסאי, : שווה לטעום ‰ אוכל טריפולטאי ובו קוסקוס עם מפרום, עסבנה, טבחה בסלק, טבחה כמוניה, טבחה בלקרעה וכמובן - קות בות, בוריקה, רוזטה ועוגיות עבמבר. בשנים האחרונות, עם הגעת עולים נוספים, מבחר המאכלים התרחב, בעיקר לכיוון מזרח אירופה. : סיורים קולינריים סיורים בשוק ‰ בהנחיית המוזיאון לתולדות נתניה וסיורים של בלוגרים וחובבי אוכל, המשלבים בין היסטוריה, סיפורים מקומיים וטעימות של מאכלי עדות.
נוסף, שבמסגרתו יקורה מדרחוב השוק לאורכו באלמנט הצללה, יוצת בו דוכני מכירה ושילוט אחידים, מה שייצור שדרת מסחר מזמינה ומוארת ויעודד כניסת עסקי מזון ובילוי חדת שים. הכל מהכל. : מה קונים פה ‰ פירות וירקות, תבלינים מיוחדים, דגים בשרים, מאת פים, ביגוד, הנעלה, כלי
: שוק נתניה הוקם איך שוק נולד ‰ ת � באזור ה 50 לקראת סוף שנות ה- - עשייה הראשון של העיר, בו פעלו בעבר מפעלים ומלטשות יהלומים. המטרה הייתה לרכז במקום אחד את דוכני הירקות, הפירות והדגים, שפעלו עד אז בשוק ברחוב שטת מפר ותל חי. מי שהסתפק בעבר בפירות, ירקות, תבלינים, מאת פים טריים ואוכל רחוב, יגלה שתהליכי ההתחדשות הפכו את השוק גם למתחם של בילוי ופנאי.
קוסקוס, טבחה וזהב
בית, צעצועים והרת בה זהב בחנויות הממוקמות בשדרת חנויות הזהב. אגדה סביב ‰ : האגדה השוק מספרת שראת שיתו של השוק במשפחות שיצאו מדי בוקר מתוך
ה
מ
מ
ו
פ
מ
י
ח
ט
ה
העבודות שבוצעו על ידי העירייה ומשרד התיירות יצרו את "חצר השוק", מתחם אורבני מעוצב, שמציע שילוב בין תרבות לקולינת ריה. לאחר החגים צפוי שלב התחדשות
כדאי להגיע לשוק בצהרי היום כשהת סחורה הטרייה כבר פרושה על המדפים, ריחות התבשילים עולים באף, המחירים משתלת מים והאווירה רגועה ונעימה, לפני שגלי הקונים מצית פים את המקום.
בס"ד
על המפעל הזה לא שמעתם, למפעל הזה קוראים קרן מש"י שפועל בשקט ורוב פעילויותיו נעשות בהתנדבות למען הקהילה. קרן מש"י עוסקת בחינוך , הדרכה, ליווי והמון סיוע "מתחת לרדאר" . שנים וכוללת בתוכה מדרשיה תיכונית, 30 קרן מש"י פועלת למעלה מ כולל אברכים, מנות למשפחות המאושפזים במרכז הרפואי סורוקה בשבתות וחגים וגולת הכותרת היא קופת העיר. עניי עירך קודמים
קופה זו מעניקה סיוע למשפחות הנמצאות במצב כלכלי קשה. פעילויות אלו מנוהלות ע"י הרב מיכאל להיאני ראש ישיבה, מנהל המוסדות של קרן מש"י ורב קהילת "אורות הזוהר".
לתרומות: 08-6551655 ניתן בטל' 454552 או לחשבון מס' האשל מרכז אורן 770 בנק הפועלים סניף
בחסות:
17.10.2025 ˆ ידיעות אשדוד, אשקלון, הדרום 16
17 ידיעות אשדוד, אשקלון, הדרום ˆ 17.10.2025
השוק בעכו הוא שיקוף חי של : איך שוק נולד ‰ ההיסטוריה של העיר. עכו היתה עיר נמל פיניי קית מאות שנים לפני הספירה עם מסחר ימי ענף, שהשוק היה חלק ממנו. בתקופה הצלבנית נבנו שווקים מסודרים בעיר העתיקה ובראשם השוק הצלבני. בתקופה העות'מאנית, בימי המושל אחמד , זכתה עכו העתיקה לתנופת 18 אל-ג'אזר במאה ה בנייה אדירה, אז גם נבנה השוק הלבן המקורה והבי זאר הטורקי. בתקופת המנדט גם על רקע המתיחות בין יהודים לערבים השוק שנמשך מצפון, הוא זכה להשקעה במבנים ותשתיות עם יותר דוכנים ובתי עסק. עם קום המדינה עבר השוק לניהול העירייה והפך לאתר תיירות מרכזי של עכו. י � הכל (כמעט). דגים ובשר, תבל : מה קונים פה ‰ נים, מיני מאפה ומתוקים, בגדים, קלטות ודיסקים, מסעדות קטנות ובתי קפה, דוכנים לפיצ'יפקס ומזכרות, דוכני מיצים, מאפיות, כלי בית ואפילו חנות לתיקון פרימוסים. ניתן למצוא סיורים המתמקדים : סיורים בשוק ‰ בחוויה הקולינרית בשוק, כולל טעימות והסברים על אופן הכנת האוכל וכן סיורים המשולבים עם אתרים היסטוריים. סיורים אלו מוצעים על ידי מדריכי טיולים וניתן להצטרף אליהם דרך חברות המתמחות וגם באופן פרטי. עכו עכו היא כנראה בירת החומוס של : חומוס ‰ ישראל, עם מספר החומסיות הגדול ביותר לקיי לומטר מרובע. רק בכניסה לשוק אפשר למצוא שש חומסיות, וככל שמתקדמים פנימה מתגלה עולם שלם של חומוס. נתחיל מהשורה התחתונה: אין דבר כזה "החומוס הכי טוב בעכו", משום שחוי מוס הוא עניין של טעם אישי. לצורך העניין נציין כמה חומסיות, חלקן מוי כרות ומתויירות, מבלי שהדבר מפחית מאיכותן וטיבן של החומסיות שלא נזכיר כאן. נתחיל מה"מלך", חומוס סעיד האגדי, גם בגלל האגדות שנרקמו סביבו עם השנים. הוא ממוקם במרכז השוק, ובדרך כלל מתאסף במקום תור ארוך יותר או פחות בהתאם לשעה. הנוסחה פשוטה: החומוס טעים וטרי, מוגש בנדיבות בצי לחת, מוצף בשמן זית תוצרת בית ומלווה בפיי תות חמות שנאפות במקום, ישר מהטבון. סעיד עצמו יושב תמיד בקופה עם חיוך. בסביבות השעה ו � המקום נסגר, והאגדות מספרות שהח 14:300 מוס שנשאר מועבר לעניים ולמיעוטי יכולת. בשבת המקום סגור, וגם כאן האגדות מספרות שסעיד רוצה בנדיבות לתת פרנסה לקולגות. לא רחוק מסעיד נמצא חומוס שמסייה, עסק משי פחתי קיים לא הרבה שנים, המציע גם פלאפל ושאוורמה שממוקמת מחוץ למסעדה. במעמקי השוק, ברחוב סלאח אל דין, נמצא חומוס
היסטוריה של מאות שנים השוק בעכו העתיקה
חומוס, בקלאווה ודגים על האש
. מדובר בעסק קטן וצנוע עם 1951 עיסא שנוסד ב שבעה שולחנות בלבד, אך יש לו אוהדים מושבעים שחוזרים שוב ושוב. בעל המקום ממשיך לטחון את גרגירי החומוס במכתש ועלי, מבלי להשתמש במיקסר, ושומר בכך על המסורת והטעם המקורי. נזכיר גם את חומוס אבו אליאס, או בשמו המוכר "טוני", על שם ממשיך דרכו של המייסד. העסק ממוקם ברחבת הכניסה למסגד אל גא'זר וממשיך לשמור על ההיסטוריה והטעם. חומוס סוהילה נמצא ממש בכניסה לשוק, גם הוא נקרא על שם היורשת, שלקחה יחד עם אחותה את העסק שהוקם על ידי האב המייסד והפכה אותו למוסד 1960 ב קולינרי מהמוכרים והאהובים ביותר בעכו. יש מלא ובדרך כלל זה הולך עם חומוס : פלאפל ‰ או שווארמה. אנחנו נציין את עראפי שנמצא בתי שנה. 60 חילת השוק ומוכר רק פלאפל, כבר עם כל הכבוד לחומוס, עכו היא קודם כל : דגים ‰ עיר נמל ודגים. בשוק המקומי ניתן למצוא דגים
השוק של עכו נחשב ללב הפועם של המסחר בגליל לצד מספר החומוסיות, שנחשב כנראה לגדול ביותר בארץ אז מה ‰ לקילומטר רבוע אפשר למצוא במתחם הצבעוני והתוסס הזה? הרבה מעבר ‰ לפירות, ירקות ושאר מזונות המדריך המלא
צילומים: נחום סגל | יניר אלפיה
היהודי האחרון. התבלינים של מלכה
אגדה אורבנית. חומוס סעיד
17.10.2025 ˆ ידיעות אשדוד, אשקלון, הדרום 18
????
ידע עליות וירידות במשך מאות שנים. הרחוב הראשי של השוק
ה
מ
מ
ו
פ
מ
י
ח
ט
ה
הגעתם לשוק ואתם מחפשים חנייה? קחו הרבה אוויר. בכניסה הצפונית
המתוירת יש חניות כחול-לבן בתשלום לאורך הרחובות וחניוני עירייה מסודרים (אפשר לבדוק בפנגו). בבוקר הסוחרים תופסים את החניות לאורך הרחובות בעיקר וצריך הרבה מזל. חניון החפיר הוא בחינם, אך מחייב הליכה ברגל. ויש את חניון שקל ליום 20 האקליפטוס ( בלבד) וחניון המגדלור.
סוחרים בשוק מספרים על אותם עימותים בין ערבים לכוחות הביטחון כטראומה עמוקה, שכמי עט השביתה את המסחר בשוק. החרם הלא רשמי שהוטל על עסקים של ערבים על ידי יהודים פגע קשות במסחר, ולקח זמן רב עד שהצליחו להי שיב את האמון והביטחון ההדדי בין שני העמים. 20 שנים כ- 40-50 : עד לפני הנקודה היהודית ‰ בלבד. 2-3 אחוז מסוחרי השוק היו יהודים. היום יש אבל מסביב לשוק יש אתרים יהודים כמו בתי הכנסת של הרמח"ל ואור תורה התוניסאי. בחלק הדרומי של השוק נמצא בית פרחי שבו התגורר חיים פרחי, היועץ היהודי רב הפעלים של שליטי האימפריה העותמאנית שבזכות עצותיו ותחבולוי תיו נכשלה תוכניתו של נפוליאון לכבוש את עכו. ו � השוק פתוח כל השבוע משעות הב : מתי פתוח ‰ קר המוקדמות עד לשעות אחר הצהריים, בסביבות מתחילים חלק מסוחרי השוק לסגור 17:00 השעה דוכנים וחנויות.
גיות ועוגות, במבחר עצום. כנאפה משובחת אפשר למצוא גם במסעדת טורקיז ברחוב יוליוס קיסר. הכנאפה שלהם מוגשת בצורת שבלול מטוגנת בחמאה ומוגשת עם פיסטוקים, ורדים מיובשים ופירות העונה. נזכיר גם את בית המלאבי של טינה שמגיש את מעדן הג'ל החלבי. י � בריאות בשוק עכו מתחילה במ : קצת בריאות ‰ צים שנסחטים במקום בדוכני המפוזרים לאורך השוק ובאזור הנמל. מחמוד שאמי סוחט כוסות נדיי בות של מיץ תפוחים, רימונים, תפוזים, קנה סוכר וסלק, עם אפשרות להוסיף ג'ינג'ר לשדרוג. בנוסף, דוכנים כמו חטיב מציעים צמחי מרפא כגון לבוי נה, אניס, מצ'ה, סומאק, חרוב, קצח ושושנת יריחו. יש הרואים בשוק המרכזי סמל ליחסי : דו קיום ‰ הדו קיום בין יהודים לערבים, אך שני אירועים מטלטלים הצליחו לסדוק את הקשר השברירי ואירועי שומר חומות 2000 הזה: פרעות אוקטובר , המכונים גם פרעות תשפ"א. עד היום 2021 במאי
טריים ופירות ים שהגיעו בבוקר ישר מהים, לצד מסעדות דגים כמו מסעדת ג'ראסי ודוכנים שמי כינים במקום דגים על האש מהגריל ישר לצלחת. : גם אם אתם לא מחפשים תבלינים, חובה לעצור ‰ חובה להיכנס לחנות התבלינים של מרואן שקיימת י � שנים עם היסטוריה מיוחדת. האמא הג 100 כבר עה מדנמרק והאב ממשפחה עכואית ותיקה פתחו את החנות בתחילת המאה הקודמת. לכל תבלין סיפור משלו וארץ מוצא אקזוטית משם הוא מיובא. אפשר למצוא פלפל שחור מהודו, כורכום וג'ינג'ר מזנזיבר, קינמון ממדגסקר וכמון מטורקיה וכמובן הזעפרן המקורי ממרוקו. ואם כבר תבלינים אז נזכיר את שמעון מלכה, שמי עיד על עצמו כיהודי היחיד בשוק ומוכר תבלינים במגוון עצום, כמו גם גם תירס, פופקורן, טחינה, זיתים ועוד. : לחובבי המתוק נציין את ממתקי שווה לטעום ‰ קשקאש, מעצמה קטנה של בקלוואות, כנאפה עוי
לבריאות. המיצים של שאמי
כנאפה בממתקי קאשאש
הכי דבש. בקלוואה בשוק
השווארמה של שמסייה
ידיעות אשדוד, אשקלון, הדרום ˆ 17.10.2025 19
נקודה למחשבה
/ דקל בנו /
/ סודוקו /
/ תשחץ /
8
9
4 1
מילת הכפלה אינדקס
מצביא ומדינאי בעת העתיקה )6,7(
גנרל אמריקאי
יונק מסוג למה
אי באזור ונציה
חפץ ללא בעלים
מטיל פחד )5,4( גדול
נתון לפיקוח
מטבע חוץ
בסיס
6 5
3 2
נהר באפריקה צמח טרופי
6
7 2
5
4
משפחת אמנים ישראלית
מדינה באירופה
1
7
8 5
3
7 9
שחקן אמריקאי )6,2( בעבר
השתחווה קלות
עיר בווייטנאם נפלט מן האש
תרומה
שדה מרעה
7
4 2
7
3 8
מפותל
ריצ'רץ'
3 2
8
5
סימן לניצחון ברונזה
שחקן וזמר ישראלי יורידי
תערובת נוזלית
רינן
רבב
, מבלי לחזור על אף ספרה 9- ל 1 יש למלא את הספרות בין . לסודוקו פתרון אחד בלבד 3×3 בטור, בשורה ובריבוע של / פתרונות / לשבוע שעבר 4 3 6 2 9 7 1 5 8 8 9 7 3 5 1 2 4 6 2 5 1 8 4 6 7 9 3 5 7 8 9 2 3 4 6 1 1 4 2 6 7 5 3 8 9 3 6 9 1 8 4 5 7 2 6 1 5 4 3 9 8 2 7 7 2 3 5 6 8 9 1 4 9 8 4 7 1 2 6 3 5
פטפטן מחומרי הבנייה
עיר במרכז הארץ
בעל מכולת
נקב קטן מילת ברירה
מכוחות הביטחון
מגדף
)3,3( פלוני שדרת עמודים
נראים טוב
אנקול שוטפת ומהירה, שגורה
מצב העניינים ללא שינוי )3,5(
מלחין איטלקי השליך, זרק
המית, הרג מלחין הונגרי
משורר ופרשן המקרא )4,3( בימה"ב
בכי תמרורים יהיר
ספר מאת גבי ניצן
צופן
היצמדות למקור ציפור שיר
קנגורו ספרותי עיר בגרמניה
מסולם הצלילים
עיר נמל בארץ
אריג דק ושקוף מילת בקשה
ענף חקר הצמחים שפל רוח
מילת הכפלה
סימפתיה
פולמוסן מטבע ישראלי
אזור מישורי המוקף הרים
אשת חבר הקיני
פוזמק
נוזל בפה
בד לא מבריק
גוף שלישי רבים
טנא
שטח מכוסה עצים
שבה את הלב
עטרה, כתר
פזמונאי ישראלי בעבר
מסכן ומעורר רחמים
20
17.10.2025 ˆ ידיעות אשדוד, אשקלון, הדרום
08-6232884 לפרסום מודעה בלוח ידיעות אשדוד 16:00 מועד אחרון לפרסום מודעות שטח יום ד' 0 16:00 מועד אחרון לפרסום מודעות מילים יום ד'
המקצוענים
בנווה דקלים דו משפחתי ש”ח 2,350,000 ’ חד 3 ‑, 050‑5350089. תיווך א משרד 08‑6751414 , אבי )295544(
5 במגדלי דוד חד’ מסודרת קומה שלישית 2,750,000
חד’ 5 מדורגי בלפור דירת גן ש”ח תיווך א.א 2,780,000 050‑5350089 אבי אגדי 08‑6751414 משרד )294358( חד’ 5 בברנע דירת גן ש”ח תיווך א.א 2,850,000 , משרד 050‑5350089 אבי )295316( 08‑6751414 חד’ 5 באגמים דירת גן ש”ח תיווך א.א 2,680,000 , משרד 050‑5350089 אבי )295317( 08‑6751414 חד’ 5 באפרידר דירת גן ש”ח תיווך א.א 2,920,000 , משרד 050‑5350089 אבי )295318( 08‑6751414
ש”ח תיווך א.א 050‑5350089 08‑6751414 , אבי )295576( משרד
חד’ 5 בביכורי ענבים ש”ח תיווך 2,370,000 אבי 050‑5350089 א.א משרד 08‑6751414 , )295645( חד’ מסודרת מחיר 5 בברנע ש”ח 1,580,000 מציאה 050‑5350089 . תיווך א.א משרד 08‑6751414 , אבי )295787( חד’ 5 בברנע מסודרת פינוי מעלית + בינויי ללא ממ”ד עיסקה 1,590,000 מצויינת ש”ח תיווך א.א 050‑5350089, משרד 08‑6751414 )295646( + ’ חד 5 מעלה הגת ברנע ש”ח 2,200,000 מחסן צמוד 050‑5350089 , תיווך א.א משרד 08‑6751414 , אבי )295786( חד’ מסודרת 5 בטייסים 2,400,000 מיקום מצויין ש”ח תיווך א.א.
באשקלון בית · למכירה קרקע ברח’ זונאבנד, לפרטים ללא תיווך! 050‑6210898 )296229(
חד’ 5 דו משפחתי בברנע ש”ח תיווך 3,850,000 אבי 050‑5350089 . א.א משרד 08‑6751414 , )295369( במיגדל המים אפרידר וילה 680 חד’ מגרש 5 בודדת ש”ח 4,950,000 מ”ר 050‑5350089. תיווך א.א משרד 08‑6751414 אבי )295370( 5 בנווה דקלים דו משפחתי ש”ח תיוווך 3,150,000 ’ חד אבי 050‑5350089. א.א )295371( משרד 08‑6751414 חד’ 5 בהרצוג ש”ח תיווך 5,450,000 050‑5350089 . א.א משרד 08‑6751414 , אבי )295372( 4 באפרידר דו משפחתי חד’ זקוק לשיפוץ כללי ש”ח תיווך 3,280,000 050‑5350089 . א.א משרד 08‑6751414 , אבי )295541(
חד’ 5 בקינמון פנטהאוז 2,620,000 מרפסות 2 ש”ח תיווך א.א. אבי , משרד 050‑5350089 )293951( 08‑6751414
חד’ 5 באגמים פנטהאוז ש”ח תיווך א.א. 2,580,000 , משרד 050‑5350089 אבי )293953( 08‑6751414 5 בנאות אשקלון פנטהאוז ש”ח תיווך 1,950,000 ’ חד ,050‑5350089 א.א. אבי 08‑6751414 משרד )293954( בברנע פנטהאוז חדש 3,850,000 מסודרת מאוד ש”ח תיווך א.א אבי
חד’ נוף 5 באברהם בלסברג ש”ח 2,450,000 לים משגע 050‑5350089 , תיווך א.א משרד 08‑6751414 , אבי )295550( חד’ מסודרת 5 באטיאס ש”ח תיווך 2,520,000 אבי, 050‑5350089 , א.א )295551( משרד 08‑6751414 חד’ מסודרת 5 בדרך היין ש”ח תיווך 2,580,000 050‑5350089 א.א. אבי , משרד 08‑6751414 )295575( אבי, 050‑5350089 משרד 08‑6751414 )295788( 050-4595554 - רון שנה 40 מוניטין של תיווך א.א. אבי אגדי למכירה באשקלון דונם בייעוד תעשיה 4- קרקע כ מליון לדונם 3.5 ואחסנה שנה 40 מוניטין של תיווך א.א. אבי אגדי תעשיה להשכרה באיזור מ״ר מחסן 6,000- כ מטר 13 גובה שנה 40 מוניטין של תיווך א.א. אבי אגדי למכירה באשקלון דונם בייעוד תעשיה 4- קרקע כ מליון לדונם 3.5 ואחסנה שנה 40 מוניטין של תיווך א.א. אבי אגדי תעשיה להשכרה באיזור מ״ר מחסן 6,000- כ מטר 13 גובה חד’ מסודרת 5 נווה אילן ש”ח 1,850,000 בנוי 130 050‑5350089 . תיווך א.א משרד 08‑6751414, אבי )295791( 050-4595554 - רון שנה 40 מוניטין של תיווך א.א. אבי אגדי מחסן להשכרה בקריית גת מ״ר כניסה מיידית 4,000- כ מטר גובה 12 050-4595554 - רון 050-4595554 - רון שנה 40 מוניטין של תיווך א.א. אבי אגדי דונם 6- למכירה באופקים כ מליון ש״ח 2.2 לדונם 050-4595554 - רון 050-4595554 - רון שנה 40 מוניטין של תיווך א.א. אבי אגדי מחסן להשכרה בקריית גת מ״ר כניסה מיידית 4,000- כ מטר גובה 12 050-4595554 - רון 050-4595554 - רון שנה 40 מוניטין של תיווך א.א. אבי אגדי דונם 6- למכירה באופקים כ מליון ש״ח 2.2 לדונם
050-8662004 משרד עו"ד ונוטריון אגדי חגית עסקאות מכירה ורכישת נכסים ליווי ובדיקת חוזי רכישה מקבלן 38 הסכמי פינוי בינוי ותמ"א רישומי בתים משותפים בטאבו ותיקון רישומים יפויי כח מתמשך ירושות וצוואות שנה 40 מוניטין של תיווך א.א. אבי אגדי למכירה בברנע ברח' קדש חדרים, קומה ראשונה, פינוי מיידי 5 דירת ש"ח 1,930,000 050-5350089 אבי שנה 40 מוניטין של תיווך א.א. אבי אגדי למכירה בברנע במעלה הגת ש"ח 1,720,000 חדרים 4 דירת שנה 40 מוניטין של תיווך א.א. אבי אגדי למכירה במגדלי דוד 050-5350089 אבי
050-4595554 - רון שנה 40 מוניטין של תיווך א.א. אבי אגדי להשכרה באיזור התעשיה מחסן 3,500 - באשקלון כ מטר 12 בגובה
072-2221655 050-6820887 משרד עו"ד אלעד אגדי המתמחה בנדל”ן, בדיקת זכויות הנכס לפני הרכישה 050-4595554 - רון שנה 40 מוניטין של תיווך א.א. אבי אגדי להשכרה בקרית גת מגרש לאחסנה פתוחה דונם 5 050-4595554 - רון שנה 40 מוניטין של תיווך א.א. אבי אגדי מגרשים 2 למכירה בהרצוג מליון 3.5 מ״ר כל אחד 500 צמודים למגרש 050-4595554 - רון שנה 40 מוניטין של תיווך א.א. אבי אגדי להשכרה באשדוד חנויות מ״ר 300- החל מ מ״ר 3000 ועד 050-4595554 - רון שנה 40 מוניטין של תיווך א.א. אבי אגדי להשכרה בקרית גת מגרש לאחסנה פתוחה דונם 5 050-4595554 - רון שנה 40 מוניטין של תיווך א.א. אבי אגדי להשכרה באשדוד חנויות מ״ר 300- החל מ מ״ר 3000 ועד 050-4595554 - רון שנה 40 מוניטין של תיווך א.א. אבי אגדי להשכרה באיזור התעשיה מחסן 3,500 - באשקלון כ מטר 12 בגובה 050-4595554 - רון שנה 40 מוניטין של תיווך א.א. אבי אגדי מגרשים 2 למכירה בהרצוג מליון 3.5 מ״ר כל אחד 500 צמודים למגרש
,משרד 050‑5350089 )294318( 08‑6751414
5 בברנע פנטהאוז חד’ נוף לים משגע לכל החיים ללא 1,950,000 ממ”ד ש”ח תיווך א.א. אבי ,050‑5350089 08‑6751414 משרד )293955(
בצבי סגל דו חד’ 5 משפחתי 80 יח’ דיור + 5,500,000 מ”ר 500 ש”ח מיגרש מ”ר תיווך א.א 050‑5350089 08‑6751414 , אבי )295373( באפרידר מגדל המים וילה בודדת חד’ מפלס אחד 5 מ”ר 650 מגרש ש”ח 5,200,000 ראוי למגורים תיווך א.א 050‑5350089 08‑6751414 , אבי )295542( משרד באפרידר דו חד’ 4 משפחתי ממ”ד קטן + ש”ח 2,900,000 (מחיר של דירת גן) תיווך א.א. 050‑5350089 08‑6751414 , אבי )295545( משרד
באפרידר בניין חדש פנטהאוז ש”ח תיווך 2,750,000 ’ חד 5 אבי 050‑5350089 א.א 08‑6751414 משרד )294319( חד’ באפרידר 6 פנטהאוז מ”ר מרפסת +50 קינמון מ”ר מיקום 180 בנוי ש”ח, 2,800,000 מצויין
אבי 050‑5350089 משרד 08‑6751414, )295785(
050-5350089 אבי חדרים, נוף לים 5 ש"ח 2,250,000
דר' טטיאנה סטיסין רופאת שיניים שנות ותק 30 מעל מחירים נוחים 053-868-5898 אשקלון 36 הרצל
באפרידר החדשה 5.5 דירת גן פינתית 2.750.000 חדרים ש”ח ללא תיווך 054‑8010491 )296354(
21
ידיעות אשדוד, אשקלון, הדרום ˆ 17.10.2025
08-6232884
חוק תכנון ובניה י.הדרום 13 מודעה ידיעות אחרונות, כלכליסט, ידיעות הדרום 4.5 "
חד’ 3 בנאות אשקלון ש”ח תיווך א.א. 1,150,000 , משרד 050‑5350089 אבי )293919( 08‑6751414
בס"ד
מרחב תכנון מקומי "לכיש" 1965 חוק התכנון והבניה התשכ"ה - 634-1500008 הודעה בדבר הפקדת תכנית מתאר מקומית מספר שם תכנית: תכנית לאחידות וגמישות תכנונית, לכיש
, כי במשרדי הועדה המקומית לתכנון ולבניה "לכיש" 1965 לחוק התכנון והבניה, תשכ"ה - 89 נמסרת בזו הודעה בהתאם לסעיף המהווה שינוי לתכניות הבאות: שינוי 5 תשריט: 5 . גרסת תוכנית – הוראות: 634-1500008 מופקדת תכנית מתאר מקומית מספר שינוי 5/172/03/6 שינוי 145/03/6 שינוי 634-1178433 שינוי 634-0790329 שינוי 634-0685677 שינוי 306/02/6 שינוי 297/02/6 3/222/03/6 שינוי 2/204/03/6 שינוי 199/03/6 שינוי 3/198/03/6 שינוי 2/196/03/6 שינוי 192/03/6 שינוי 191/03/6 שינוי 3/186/03/6 634-0691261 שינוי 634-0454967 שינוי 634-0585067 שינוי 634-1045822 שינוי 634-1045822 שינוי 634-0279398 שינוי 300/03/6 שינוי שינוי 1/145/03/6 שינוי 3/183/03/6 שינוי 4/196/03/6 שינוי 4/204/03/6 שינוי 2/192/03/6 שינוי 1/191/03/6 שינוי 5/199/03/6 שינוי השטחים הכלולים בתכנית ומקומם: 634-0592725 שינוי 634-0685677 שינוי 4/198/03/6 שינוי 4/137/03/6 שינוי 3/195/03/6 רשות מקומית: מ.א.לכיש ישובים: נטע ,שקף, בני דקלים , אליאב , אמציה , כרמי קטיף, לכיש, שדה משה, אחוזם ,מנוחה יד נתן , עצם , נגה , נהורה, שחר , ניר חן , זוהר , שדה דוד , תלמים גושים/ חלקות לתכנית: כל מרחב התכנון כמפורט ברשומות, בקובץ מטרות התכנית: קביעת הוראות בינוי ופיתוח במטרה לאפשר אחידות וגמישות תכנונית במרחב התכנון 10856 התקנות מספר .קביעת הוראות בינוי לעניין תכסית 2 )4 א(א)( 62 .קביעת הוראות בינוי בדבר קווי בנין, לפי סעיף 1 לכיש עיקרי הוראות התכנית: .קביעת הוראות בינוי להקמת 4 א) 4 א(א)( 62 .קביעת הוראות בינוי לעניין גובה מבנים מרבי, לפי סעיף 3 )5 א(א)( 62 מרבית, לפי סעיף .תוספת זכויות בניה וקביעת הוראות לניוד זכויות בניה בין קומות, לפי סעיף 5 א) 4 א(א)( 62 עליות גג וחדרי יציאה לגג, לפי סעיף .קביעת הוראות בינוי 7 )5 א(א)( 62 .קביעת הוראות בינוי להקמת בריכות שחיה, לפי סעיף 6 )(א) 9 א(א)( 62 )(א), ולפי סעיף 17 א(א)( 62 .הוספת שימושים לתעסוקת 9 )5 א(א)( 62 .קביעת הוראות בינוי להקמת מחסנים, לפי סעיף 8 )5 א(א)( 62 להקמת מרתפים, לפי סעיף .קביעת הוראות עיצוב אדריכלי בדבר חיפוי וגמר מבני מגורים, לפי סעיף 10 )(א) 9 א(א)( 62 הדיירים במגרשים למגורים, לפי סעיף .קביעת הוראות פיתוח לבניית קירות תמך וגדרות 12 )5 א(א)( 62 .קביעת הוראות לעניין בינוי מדורג בצלע הר, לפי סעיף 11 )5 א(א)( 62 )5 א(א)( 62 .קביעת הוראות בינוי ופיתוח לחניה, בניית סככות חניה ושערים לחניה, לפי סעיף 13 )5 א(א)( 62 בחזית הרחוב, לפי סעיף .קביעת הוראות בינוי במגרשים למבני ציבור 15 )(א) 18 א(א)( 62 .הגדלת השטח המותר לבניה במגרשים לצורכי ציבור, לפי סעיף 14 .קביעת הוראות להקמת מצללות ומבנים טכניים בשטחים ציבוריים פתוחים, 16 )5 א(א)( 62 ומגרשים שאינם למגורים, לפי סעיף . הוראות לעניין הוספת בניינים 19 . הוראות לעניין בינוי ועיצוב אדריכלי 18 . הוראות לענין תוספת קומות 17 )5 א(א)( 62 לפי סעיף לעומת מספר המבנים המותר במגרש כל המעוניין ראשי לעיין בתכנית, בימים ובשעות שבהם המשרדים האמורים פתוחים לקהל, ). כל מעוניין בקרקע, בבניין או בכל פרט תכנוני אחר הרואה את עצמו נפגע ע"י התכנית, 072-3367803 (טלפון לבירורים: יום ממועד פרסומה של ההודעה המאוחרת בין 60 לחוק, רשאי להגיש התנגדות תוך 100 וכן כל הזכאי לכך ע"פ סעיף הפרסומים בעיתונים, למשרדי הועדה המקומית לתכנון ובניה, "לכיש, ועותק לועדה המחוזית. ניתן לשלוח התנגדות גם במייל (א)לחוק, התנגדות 103 יש לוודא טלפונית שההתנגדות התקבלה בהתאם לסעיף natali@lachish.org.il למנהלת הוועדה לתכנית לא תתקבל ולא תדון אלא אם כן הוגשה בכתב פרוט הנמקות ובלווי תצהיר המאמת את העובדות שעליהן היא . 1989 מסתמכת ובהתאם לתקנות התכנון והבניה (סדרי נוהל בהתנגדויות לתכנית סמכויות חוקר וסדרי עבודתו), תשמ"ט - בועז שלמה יו"ר הוועדה לתכנון ובניה "לכיש" ועדה מקומית לתכנון ובניה "יואב" הרינו מודיעים בזאת כי הוגשה לוועדה המקומית לתכנון ולבניה "יואב" 1965 לחוק התכנון והבנייה, התשכ"ה- 149 הודעה לפי סעיף הכוללת: הסדרת מרתף על ידי ניוד שטחי שירות קיימים 20080322 בקשה למתן היתר בניה ל-בקשה להסדרת בית מגורים קיים 122 חלקה: 2860 גוש: מעל הקרקע אל מתחת לקרקע טובת מחסן בצמוד לבית מגורים וסגירת חצר אנגלית- הבקשה כוללת הקלות. מבקש הבקשה: ליעד 20250118 ביעוד: אזור מגורים א' בקשה מספר: 121 בכתובת: כפר מנחם - הרחבה, מבנה מספר: 121 מגרש: עפ"י תקנות התכנון והבניה )סטיה ניכרת מתכנית( 4/135/03/6 ברקת ורפאל בוימל הבקשה כוללת הקלות: הקלה מתכנית מס' מ"ר 40 מ"ר מתוך 24.38 (ב) לחוק התכנית הכללית - הארכת תקופת ההקלות עבור: ניוד 60 , וכן עפ"י צו מכח סעיף 2002 תשס"ב- שטחי שרות נוספים קיימים. כל המעוניין רשאי לעיין בבקשה ובתכנית + שטחי שרות ממעל הקרקע אל מתחת הקרקע לטובת מחסן ההגשה המצורפת אליה, במשרדי הועדה המקומית "יואב" בימים ובשעות קבלת קהל בכתובת: מועצה אזורית יואב, צומת ראם . כמו כן באתר הוועדה: בחלונית הודעות 08-8500752 או במס' טלפון: eticva@yoav.org.il (מסמיה) ניתן לפנות לאתי בדוא"ל: בנושא תכנון ובניה/בקשה. כל הרואה עצמו נפגע או עלול להיפגע מההקלות המבוקשות רשאי להגיש התנגדות מנומקת, בכתב, לבקשה יום מיום קבלת פרסום/מסירת הודעה זו, ההתנגדות תובא לדיון בפני הועדה. התנגדות תישלח ל כתובת דוא"ל: 15 האמורה תוך . בכתב ההתנגדות יש לציין את הפרטים הבאים: נימוקי ההתנגדות, מס' תיק בניין, מספר ההליך/הבקשה, שם eticva@yoav.org.il בברכה, נתי לרנר, יו"ר הועדה המקומית לתכנון ובניה הישוב, שם מגיש ההתנגדות, מספר ת.ז, כתובת, מספר טלפון וכתובת דוא"ל. י. הדרום 14 מודעה ידיעות אחרונות, כלכליסט, ידיעות הדרום 2" (להלן: "החוק") בדבר אישור תכנית "ניוד והוספת שטחי 1965 לחוק התכנון והבניה, התשכ"ה - 117 נמסרת בזה הודעה, בהתאם לסעיף 611- והחלפה ל- 611-0469262 , המהווה החלפה ל- 611-1333798 בניה, איחוד מגרשים ותוספת יח"ד בבוסתנים, שדרות" שמספרה . מטרת התכנית: ניוד 286 , 272-281 , 259-267 חלקות בשלמותן 1083 גוש שבתוקף. השטחים הכלולים בתכנית ומקומם: 0877126 . העברת שטחי בניה מאושרים 1 שטחי בניה מאושרים, הוספת שטחי בניה, איחוד מגרשים ותוספת יח"ד. עיקרי הוראות התכנית: מהשטח הכולל המותר לבנייה 80% . הוספת שטחי בנייה בשיעור שלא יעלה על 2 . 6 א(א) 62 בין מגרשים בתכנית, בהתאם לסעיף . 3 ב(א) 13 א(א) 62 מ"ר לפי הקטן, בהתאם לסעיף 1,000 במגרש המיועד למגורים לפי תוכנית שאישרה הוועדה המחוזית, או עד . 9 א(א) 62 . ניוד שטחי בניה ממתחת למפלס הכניסה אל מעל מפלס הכניסה לפי סעיף 4 . 1 א(א) 62 . איחוד מגרשים בהתאם לסעיף 3 . תוספת קומות ושינוי גובה בנייה בהתאם לסעיף 6 . 8 א(א) 62 יח"ד בהתאם לסעיף 278 יח"ד קיימות ל- 193 יח"ד מ- 85 . הוספת 5 א(א). הודעה על 62 . שינוי הוראות בינוי ועיצוב אדריכלי בהתאם לסעיף 8 . 4 א(א) 62 . שינוי קווי בניין בהתאם לסעיף 7 א. 4 א(א) 62 3814 עמוד 13222 (תאריך פרסום בעיתון האחרון) ובילקוט הפרסומים מספר 28/02/2025 הפקדת התכנית פורסמה בעיתונות בתאריך כ"ח בשבט התשפ"ה. התוכניות האמורות נמצאות במשרדי הועדה המקומית שדרות, שכתובתה: רח' בר לב 26/02/2025 בתאריך . 08-6263820/30 באר שבע טלפון: 4 . וכן במשרדי הועדה המחוזית, מחוז דרום שכתובתה: התקוה 08-6620276 שדרות. טלפון: 6 וכל המעוניין רשאי לעיין בה, בימים ובשעות שהמשרדים האמורים פתוחים לקהל. אלעד קלימי יו"ר הועדה המקומית לתכנון ובניה י.הדרום 3 מודעה ידיעות אחרונות, כלכליסט,ידיעות הדרום 2 " iyat ashkelon-30-9-25-1 עיריית אשקלון - ע 2.75x2 מרחב התכנון המקומי שדרות 1965 חוק התכנון והבניה התשכ"ה – 9 גירסת תשריט: 14 הודעה על אישור תכנית למתן תוקף גירסת הוראות:
משרד הכרויות למטרת נישואין בהנהלת הראלה ישי
1,480,000 ’ חד 3 בנווה אילן ש”ח תיווך א.א. אבי
משרד 050‑5350089 )293920( 08‑6751414
3 בנאות אשקלון חד’ מסודרת מאוד
ש”ח תיווך 1,300,000 050‑5350089 . א.א משרד 08‑6751414 , אבי )295790(
להשכרה ברח’ יריחו משרדים חדשים בגדלים שונים החל מ מ”ר מחירים טובים תיווך 12 ,050‑5350089 א.א. אבי 08‑6751414 משרד )293956( מ”ר 10 בבית גור משרד ש”ח בחודש תיווך א.א 1000 משרד 050‑5350089 אבי 08‑6751414 )294359( מ”ר 25 בבית גור משרד מזגנים תיווך א.א אבי 2 + משרד 050‑5350089 08‑6751414 )294360( מ”ר 65 בהרצל משרד ש”ח 3,000 מסודר מאוד בלבד יש מעלית תיווך א.א משרד 050‑5350089 אבי )294361( 08‑6751414 מ”ר 50 חנות 5 בהרצל מתאים מאוד לכח אדם תיווך , 050‑5350089 א.א. אבי )295323( 08‑6751414 משרד להשכרה משרד 36 בהרצל מזגנים 2 + ’ חד 2 מסודר ש”ח 1500 אפשרות לריהוט 050‑5350089 תיווך א.א משרד 08‑6751414 , אבי )295543(
26 שנות ניסיון דיסקרטיות מוחלטת מומלץ לכולם! 32 שנות ניסיון דיסקרטיות מוחלטת מומלץ לכולם!
מ”ר 500 בהרצוג מגרש ש”ח תיווך א.א. 3,520,000 , משרד 050‑5350089 אבי )293921( 08‑6751414 מ”ר 380 בטייסים מגרש 3,350,000 לדו משפחתי ש”ח תיווך א.א. אבי , משרד 050‑5350089 )293922( 08‑6751414 מ”ר 500 בטייסים מגרש ש”ח תיווך 3,650,000 בודד ,050‑5350089 א.א. אבי 08‑6751414 משרד )293923( מ”ר 600 ברנע ב’ מגרש ש”ח תיווך א.א. 4,200,000 , משרד 050‑5350089 אבי )293924( 08‑6751414 בגני ברנע שלד לא גמור ש”ח (מחיר 3,400,000 של מיגרש) תיווך א.א. אבי
חילוניים, מסורתיים, דתיים
לקבלת פרטים ולתיאום פגישות ייעוץ ללא התחייבות: 03-6565000 תל -אביב 08-6436111 באר -שבע 02-6222999 ירושלים 08-8651111 אשדוד
08/2025 מכרז פומבי מס' לביצוע הדפסה והפקת חוברות מידע לתושב למכרז הנ"ל. קבלת הצעות עיריית אשקלון מודיעה בזאת על את חוברת המכרז ניתן לראות באתר האינטרנט של העירייה ובאמצעותה להגיש הצעות. www.ashkelon.muni.il את התשלום .₪ 300 השתתפות במכרז כרוכה בתשלום בסך של ניתן לשלם דרך אתר האינטרנט של העירייה או באמצעות העברה מס' חשבון 686 בנקאית לפקודת עיריית אשקלון בנק פועלים סניף .5007 פרטים נוספים ביחס למכרז וקבלת מסמכי מכרז ניתן לקבל גם באשקלון, בטלפון 7 במחלקת המכרזים בבניין העירייה ברח' הגבורה . mikrazim@ashkelon.muni.il ובמייל שכתובתו 08-6748754: את ההצעות יש להגיש במשרדי מחלקת מכרזים בבניין העירייה, אשקלון, במסירה ידנית 7 שברחוב הגבורה 234 קומה ב', חדר מס'
חד’ מסודרת מאוד 4 בסיטי ש”ח 1,780,000 בניין בוטיק 050‑5350089 . תיווך א.א משרד 08‑6751414 , אבי )295789( חד’ 4 בברנע יצחק חכימי ש”ח תיווך 1,820,000 אבי, 050‑5350089 . א.א )295793( משרד 08‑6751414
חד’ 4 בארייה עוזר ש”ח תיווך א.א. 1,750,000 , , משרד 050‑5350089 אבי )293942( 08‑6751414 חד’ 4 במעלה הגת ש”ח תיווך א.א. 1,820,000 , משרד 050‑5350089 אבי )293943( 08‑6751414 1,050,000 ’ חד 4 בשפירא ש”ח תיווך א.א. אבי , משרד 050‑5350089 )293944( 08‑6751414 חד’ 4 בנווה דקלים ש”ח תיווך א.א. 1,980,000 , משרד 050‑5350089 אבי )293945( 08‑6751414 חד’ 4 בגדעון בן יואש ש”ח תיווך א.א. 1,520,000 , משרד 050‑5350089 אבי )293946( 08‑6751414 1,450,000 ’ חד 4 בסיטי ש”ח תיווך א.א. אבי , משרד 050‑5350089 )293947( 08‑6751414 חד’ 4 באפרידר הטייסים כולל ממ”ד מעלית ומרפסת ש”ח תיווך א.א. 1,950,000 , משרד 050‑5350089 אבי )293948( 08‑6751414 מחסן + ’ חד 4 באפרידר ש”ח תיווך א.א. 3,490,000 , משרד 050‑5350089 אבי )293949( 08‑6751414
חד’ מסודרת 5 בברנע קדש ש”ח תיווך 1,900,000 050‑5350089 , . א.א )295792( משרד 08‑6751414
באפרידר ייפה נוף חד’ בהזדמנות 4 ש”ח 2,350,000 תיווך א.א. אבי ,050‑5350089 משרד 08‑6751414 )293932( 4 בברנע הירוקה של בכור 2,000,000 חד’ מסודרת ש”ח תיווך א.א. אבי , משרד 050‑5350089 )293933( 08‑6751414 חד’ נוף 4 בברנע 1,920,000 לים ש”ח תיווך א.א. אבי ,050‑5350089 משרד 08‑6751414 )293934( חד’ מסודרת 4 באפרידר קומה א’ ללא מעלית ש”ח תיווך א.א. 1,430,000 , ,משרד 050‑5350089 אבי 08‑6751414 )293935( חד’ “מעלית ללא 4 באפרידר ש”ח תיווך 1,450,000 ממ”ד ,050‑5350089 א.א. אבי 08‑6751414 משרד )293936( + חד’ מסודר 4 בברנע 1,950,000 ממ”ד + מעלית ש”ח תיווך א.א. אבי , , משרד 050‑5350089 )293941( 08‑6751414
.12:00 שעה 04/11/2025 בלבד לא יאוחר מיום הצעה שתוגש לאחר המועד הנ''ל, לא תתקבל.
, משרד 050‑5350089 )293950( 08‑6751414
·
תומר גלאם - ראש העיר
רוצה חשיפה גדולה יותר? פרסם כאן 08-6232884
חד’ 4 בביכורי ענבים ש”ח תיווך א.א. 1,920,000 , משרד 050‑5350089 אבי )293928( 08‑6751414 חד’ 4 באפרידר בניין חדש ש”ח תיווך א.א. 1,950,000 , משרד 050‑5350089 אבי )293929( 08‑6751414 1,650,000 ’ חד 4 בנווה אילן ש”ח תיווך א.א. אבי , משרד 050‑5350089 )293930( 08‑6751414 חד’ 4 בנאות אשקלון ש”ח תיווך א.א. 1,480,000 משרד 050‑5350089 אבי )293931( 08‑6751414 1,740,000 ’ חד 4 באגמים ש”ח תיווך א.א. אבי , ,משרד 050‑5350089 )293939( 08‑6751414 1,120,000 ’ חד 4 בשמשון ש”ח תיווך א.א. אבי , , משרד 050‑5350089 )293940( 08‑6751414
עובד/ת שמתמחה דרוש/ה בשיווק דיגיטלי לחברות ועסקים לעבודה מהבית, עבודה רציפה 0505611011 ונוחה. עופר )296254(
חד’ 3 בכוכב הצפון ש”ח תיווך א.א. 1,240,000 משרד 050‑5350089 אבי )293915( 08‑6751414 920,000 ’ חד 3 בהסתדרות ש”ח תיווך א.א. אבי , משרד 050‑5350089 )293916( 08‑6751414 חד’ 3 בנווה דקלים ש”ח תיווך א.א. 1,250,000 , משרד 050‑5350089 אבי )293917( 08‑6751414 980,000 ’ חד 3.5 בשפירא ש”ח תיווך א.א. אבי , ,משרד 050‑5350089 )293918( 08‑6751414
רוצה חשיפה גדולה יותר? פרסם כאן 08-6232884
3 בברנע גדעון בן יואש מעלית + חד’ מסודרת ש”ח תיווך א.א. אבי 3,500 , משרד 050‑5350089 )293952( 08‑6751414
22
17.10.2025 ˆ ידיעות אשדוד, אשקלון, הדרום
Made with FlippingBook - professional solution for displaying marketing and sales documents online