אשדוד 21.6.24

הלוחמים פותחים שולחן צילומים: | בעזה "מנות חמות לחיילים בדרום"

שעברו את גיל הפרישה, אבל הידיעה שהלוחמים יאכלו ארוחה מזינה, חמה וטרייה מטעינה אותם באנרגיות כאילו שתו ממעיין הנעורים. "אנחנו תמיד שרים ורוקדים תוך כדי עבודה", מספר לב רן. "חשוב לשמור על אווירה חיובית וקלילה כי יש עלינו הרבה לחץ בגלל הדד ליין הקצר". אתם לא יכולים להתחיל את הבישו־ לים בלילה שלפני? "בעיקרון הארוחות חייבות להיות טריות כדי שיוכלו לשרוד עד החלוקה לחיילים. יש מקרים בודדים שאפשר לע־

שות הכנות מקדימות, למשל ביום ראשון שעבר הגעתי למטבח בערב כדי להכין ק"ג של בצק לפריקסה. חשוב לזכור 10 שמדובר במתנדבים שגרים מחוץ לשד־ רות ולרבים מהם יש עבודות ועיסוקים אחרים. כדי להגיע למטבח צריך לקחת יום חופש מהעבודה ולתת לבוס התראה קצרה". הכוח המניע של המתנדבים, שגילם פלוס, הוא הפידבקים 70 עד 40- נע מ החיוביים של הלוחמים בשדה הקרב. "הם מאוד אוהבים את האוכל שלנו ומ־ חכים למשלוחים מאיתנו", אומר לב רן.

"הם שולחים לנו סרטונים עם ברכות ותודות ונותנים לנו את הכוח להמשיך". הוואטסאפ של הקבוצה עמוס בתמו־ נות וסרטונים של חיילים שמקבלים את המגשים החמים והשופעים בכל טוב. "זה מחמם את הלב לראות אותם נהנים ככה", אומר לב רן. "הם פורסים שולחנות בלב ההריסות, לפעמים אפילו עם מפות צבעוניות, וממלאים את הבטן בארוחה מזינה עם כל אבות המזון. בתוך ערפל הקרב הם חווים קצת אווירה של בית". לא מפחדים מהטילים הנסיעה לשדרות שנמצאת עדיין בטווח הירי לא מרתיעה את המתנד־ בים. "הם מגיעים ללא פחד ומרגישים בטוחים", אומר לב רן. "לאחרונה קיב־ לנו חיזוק של כחמישה מתנדבים אמ־ ריקאים ששייכים לארגון של נוצרים אוהבי ישראל, ואפילו הם לא נותנים לרקטות להרחיק אותם מהמטבח". בין המתנדבים גם תושבי שדרות שחזרו מהגלות במלונות המפונים. "יש אנשים קשי יום שנותנים מעצמם", הוא מספר. "שתי מתנדבות איבדו את הבנים שלהן במלחמה ומאז אנחנו מקדישים לזכרם את המשלוחים וכותבים את שמם על האריזות". בימים של שלום מאיישים את המטבח הבשלנים המתנדבים של עמותת "מרכז החסד" שמפעילה בעיר בית תמחוי, גמ"ח של בגדי יד שנייה וחלוקת סלי מזון למשפחות נזקקות. העמותה בניהולו של אביחי עמוסי, מפקד

אין שניצל? "כן בוודאי. אנחנו מכינים שניצלים בלחמניות עם בצל מטוגן שמגיעים ללוחמים במוצבים כי שם אסור לאכול בצלחות ועם סכו"ם". איך מחליטים מי מבשל מה? "יש מתנדבים יותר מנוסים שאח־ ראים על הבישול והתבלון והשאר עוז־ רים בקילוף, חיתוך, אריזה וניקיון. אני טועם כל מנה ומתקן טעמים, שום דבר לא יוצא מהמטבח בלי אישור שלי". הבשלנים עובדים בלו"ז קשוח: עד כל המגשים צריכים 12:30 שעה לעמוד במסדר לקראת הגעתם של הרס"פים. "הם מגיעים לבית התמחוי עם ההאמרים הצבאיים, מעמיסים כל אחד את מספר המ־ נות של היחידה שלו ונכנסים חזרה לעזה", אומר לב רן. "לאחר מכן יש לנו לשטוף כלים 14:30 כשעתיים עד שעה ולקרצף את המטבח. אנחנו צריכים לה־ שאיר אותו נוצץ". העבודה לא קלה, בעיקר למתנדבים "אנחנו תמיד שרים ורוקדים תוך כדי עבודה. חשוב לשמור על אווירה חיובית וקלילה כי יש עלינו הרבה לחץ בגלל הדד ליין הקצר" מפות צבעוניות בלב ההריסות

אחת המתנדבות שהגיעה לבשל היא הלל חן שבעלה רס"ל זיו חן ז"ל נפל בחאן יונס: "הוא סיפר לי בהתרגשות כמה זה שימח וחימם את לבם בכל פעם שקיבלו אוכל טעים ומפנק באמצע פעילות"

המשלוח מוכן. חמים וטעים

זק"א שדרות ויו"ר הסניף של יד שרה, חדלה מפעילות בשבעה באוקטובר. "המבנה של בית התמחוי נפגע מרקטה שנפלה

ידיעות אשדוד, אשקלון, הדרום ˆ 21.6.2024 31