שכונות 25.5
פסטה ברוטב פסטו (אלפרדו)
המרכיבים:
חבילת פסטה גרם חמאה 50 שיני שום 5-4 אבקת פטריות אגוז מוסקט פלפל שחור גרוס
גבינת מוצרלה מגורדת גבינה צהובה מגורדת גבינה צהובה פסטו, מגורדת. שמנת בטעם פטריות קופסת פטריות מקולפות אופן ההכנה:
ממיסים את החמאה במחבת עמוקה, ואז מוסיפים את השום, וכשהשום זהוב להוסיף את פרוסות הפטריות ולטגן אותם ביחד, וכשהכל נראה זהוב להוסיף את שמנת הפטריות ואת כל הגבינות שהכנו מראש. מערבבים יחד עם השמנת, ואם זה יותר מדי סמיך מוסיפים כוס חלב. כל הרוטב הזה צריך לבעבע. ואז מרתיחים את הפסטה עם מים ומעט מלח ומצננים אותה. ניתן לערבב את הפסטה עם הרוטב. בתיאבון.
עליזה ישר. חולמת לעזור לילדיה צילום: האלבום הפרטי
רוצים להשתתף במדור? כתבו לנו: 98south.news@gmail.com
23
חדשות השכונה ˆ יום חמישי, ה' בסיון תשפ"ג 25.05.23
Made with FlippingBook - professional solution for displaying marketing and sales documents online