שכונות 28.2.23

אסאדו ק"ג) 5־ ל 2 (נתחשבין הרכיבים: נתח אסאדו שום מלח גס פלפל גרוס סילאן דבש שמן זית חרדל אפשר גם מיני תפוחי אדמה * אופן ההכנה: לצרוב את הנתח משני הצדדים ולהוציא, למרוח סילאן ואת שמן הזית, החרדל והשום, לסגור היטב בניירות אפייה, ואז בעזרת כמה סיבובים עם נייר כסף להדק ולתבנית סגורה 10־ ל 8 שעות; לתנור: בין 12 : לפלטה שעות על 6 מעלות, או 110 שעות על מעלות. 160

רהב גלעד. אוכל עם נשמה צילום: מהאלבום הפרטי |

דה שלה עם משפחות במצוקה, היינו דואגים למי שצריך שיהיה לו אוכל חם וגייסנו להם תרומות". אני ויד אליהו: "גדלתי פה, בהתחלה ברחוב מעפילי אגוז ואז עברנו ליד אליהו. כאן הכרתי את כל החברים שאיתי. אנחנו חבורה של עשרה אנשים מאז ימי בית הספר עציון. הכרתי את חב"ד ומתנ"סים, וגם שם אני נרתם ומסייע. התושבים פה מאוד נעימים, עוזרים זה לזה בכל. הקהילה מאוד חמה, הרבה אוכלוסייה דתית וקהל שאוהב לתרום. כשאנחנו פונים אנשים נותנים יד בלי לשאול".

עד שהסכימה להיפגש. אחרי שמונה חודשים שלפתי טבעת. לירון עו ־ בדת סוציאלית ודואגת למשפחות במצוקה, אז הקטע של הנתינה הוא אצל שנינו. גם שם, במסגרת העבו ־ מוטו לחיים: "ההצלחה נקבעת על פי היכולת שלנו לנהל את עצמנו למען השגת היעדים והמטרות שלנו"

רוצים להשתתף במדור? כתבו לנו: 98south.news@gmail.com

חדשות השכונה ˆ יום שישי, י' באדר תשפ"ג 03.03.23 23