אשקלון 03.06.22

חטאים מתוקים

ליאב אחאבן , שמוליק חדד / / צילומים: גדי קבלו , תומר שו נם הלו י , צפריר אבי וב

השילובים הכי ‰ המילה האחרונה בתחום הקינוחים העוגות והמאפים שלעולם לא ייעלמו ‰ לא שגרתיים לכבוד שבועות יצאנו לסיבוב בין ‰ מהוויטרינה הקונדיטוריות באזור וחזרנו עם מכת סוכר

"דודו אוטמזגין": עוגה מדברית לכבוד אמא השף-קונדיטור דודו אוטמזגין שהיכה גלים עם הסופגנייה המוזהבת, פתח לפני כשנתיים את קונדיטוריית הבוטיק בפינה צנועה ברובע הסיטי. , סיטי אשדוד. 1 רחוב הקליטה מראה מקום: ‰ ? מאפי בוקר במגוון רחב, עוגות שמרים ובריוש, עוגיות, טורטים יש משהו מתוק ‰ מיוחדים לימי הולדת. מאפה חדש בשם "איסווארה" שנוצר בהשראת העיר איסווארה שבמרוקו, באנו לחדש: ‰ עיר הולדתה של אמו של אוטמזגין. המאפה הוא עוגת טורט עם קרם ברולה ופרלינה בציפוי שטרויזל, קקאו פרלינים ושוקולד ותחתית קליפסו. אמו של אוטמזגין נפטרה השנה והוא הקדיש לזכרה עוגה עם טעמים עזים של שוקולד בצבע חול שמזכיר אדמה ומדבר. עוגות גבינה, עוגות שמרים במילוי גבינות, קישים 30 מגוון של לכבוד שבועות? ‰ ופשטידות. בריוש פרלינה ואגוזי לוז עם מרנג. מנות הדגל: ‰ : מאפה פטיסייר עם פירות. המאפה הכי אהוב ‰

"גנאש". הסינבון עשה עלייה

"גנאש": סוף שבוע מתוק פטיסרי קלאסי ומודרני עם פרשנויות אישיות. , קניון לה מימוניה, אשדוד. 20 הטיילת מראה מקום: ‰ ? מגוון של קינוחים בעבודת יד, עוגות, עוגיות, יש משהו מתוק ‰ מאפים וספיישלים נוספים לקראת כל סוף שבוע. מארזי קינוחים אישיים. מנות הדגל: ‰ : פחזניות במילוי קרם דיפלומט וציפוי דק המאפים הכי אהובים ‰ של קרמל פציח. לאחרונה החלו הבעלים למכור סינבון מיוחד - באנו לחדש: ‰ מאפה שמרים עם חמאה וקרם קינמון שמוגש בכלי שמיועד לחימום בליווי קרם גבינת שמנת. עוגות גבינה עגולות ופסים, קינוחים אישיים, לכבוד שבועות? ‰ סלסלאות לחג.

קונדיטוריית "דודו אוטמזגין". אחרי הסופגנייה עם הזהב, עוגה בצבע חול

3.6.2022 ˆ ידיעות אשדוד, אשקלון, הדרום 28