אשקלון 04.08.23

| תמונת מצב |

| צילם וכתב: גדי קבלו

gadkabalo

4 . 8 . 2 0 2 3

"אני רוצה להכין את הילדים שעובדים במאפייה לעצמאות כלכלית"

כדי להתקבל למאפייה. "זה מרגש ומרחיב את הלב לראות את הילדים הקטנים מגיעים אליי לראיון עבודה עם מכתבי המלצה שקיבלו מאחד המדריכים שלהם בבית הילדים", אומר דנינו. "התהליך גורם להם להבין את החשיבות של העבודה ומעצים אותם כי הם לא קיבלו את הת־ פקיד במתנה אלא נאלצו להתאמץ עבורו". הילדים אופים לפי כישוריהם ושותפים מלאים להכנת התוצרים הסופיים שנמכרים במאפייה או משווקים לארגונים ולמוסדות ציבור. במא־ פייה שפועלת במתחם בית הילדים נמכרים לח־ מים מסוגים שונים, עוגיות מתוקות ומלוחות, עוגיות ללא סוכר ומוצרים נלווים כמו ריבות, רטבים, ויין. פרט לרכישה במקום מפעילים הילדים אתר אינטרנט דרכו ניתן להזמין מו־ צרים עד הבית. ¿

של עבודה ופרנסה לילדים שחלקם מגי־ עים ממשפחות מעוטות יכולת. היל־ דים בוחרים באילו שעות לעבוד במאפייה, בהתאם לסדר יומם, ומקבלים שכר לפי גילם. דני־ נו שעובד בבית הילדים כבר שנים מנהל את המאפייה 22 כעסק לכל דבר - מה שאומר שכל ילד שרוצה לעבוד צריך לעבור ראיון קבלה ולהגיש המל־ צות. "בסוף כולם מתקבלים לעבודה כמובן", מסביר דנינו. "אבל אני רוצה להכין אותם הכי טוב שאפשר לעצמאות כל־ כלית ולעולם התעסוקתי שמחכה להם בחוץ". כך, לפי האג'נדה של דנינו, גם ילד בן שמו־ נה צריך לעבור בצינורות המקובלים לכאורה

שנים שבבית הילדים "נווה חנה" 22 כבר בקרית גת פועלת מאפיית "ילדודס" שמשווקת לחמים ומאפים למספר חברות וארגונים בארץ, ביניהן חברת התעופה "אל על". במא־ ילדים 120 פייה מועסקים כ ובני נוער שהוצאו מבתיהם על ידי הרשויות וחוסים בבית ) שמנהל 47 הילדים. דודי דנינו ( את המאפייה בארבע השנים האח־ רונות מקבל את כולם לעבודה, גם את הילדים הצעירים ביותר. "יש אצל־ נו אופים בני שמונה שמוכשרים מאוד", אומר דנינו. מטרת המאפייה שהוקמה על ידי מייסדי בית הילדים, הני אולמן ודודו וגר, להקנות ערכים

דודי ,)47( דנינו

נשוי ואבא לשניים, מנהל את מאפיית "ילדודס" בבית הילדים "נווה חנה" בקרית גת

בשער: תמר קידר צילום: גדי קבלו תומר גלאם צילום: אבי רוקח אבירם דהרי צילום: רועי עידן

בני נוער בעבודה צילום: גדי קבלו, רועי עידן

אין להעתיק, להפיץ, לשכפל, לצלם, לתרגם, © לאחסן במאגרי מידע, לשדר בדרך כלשהי (בכתב, בדפוס או במדיה אחרת) - ובכל אמצעי אלקטרוני, אופטי, מכני או אחר - חלק כלשהו של העיתון (לרבות טקסט, איורים, צילומים, תמונות, מפות, גרפיקה), הן בגירסה טקסטואלית והן בדפים מעוצבים, לרבות באמצעות הקלטה והקלדה, ללא אישור מפורש בכתב מהמוציאה לאור, ידיעות תקשורת בע"מ

אורית קוסטנטינו / עורכת גרפית ראשית: לימור תורג'מן / עורכת: דפנה בר און / רכזת מנהלה: ריקי בן לולו / רכזת לוח: אסנת גרשוני / מנהלת העיתון: מרכז גרפי, ידיעות תקשורת גרפיקה: הילה מדינה / רכזת מודעות: דפוס ידיעות אחרונות בע"מ הדפסה: שלום חכמון / מנהל הפקה ותפעול: ידיעות תקשורת בע"מ מו"ל: ליאת שרון / מנכ"לית: גיא בן יהושע / עורך ראשי:

hadarom@yedtik.co.il ˆ 08-8665131 : פקס מודעות ˆ 08-8687777 :' טל ˆ , אשדוד 14610 , ת.ד 7 שדרות מנחם בגין

6

4.8.2023 ˆ ידיעות אשדוד, אשקלון, הדרום