אשקלון 17.12.21

חופשי על הבר

צילום מאלבום פרטי

צילום מאלבום פרטי

בוואריה לקפוץ לגרמניה בלי חובתבידוד "האווירה של פאב גרמני מסורתי, האוכל של מס י עדה טובה במינכן", כך מגדיר אחד העובדים את בוואריה, הבר הגרמני שברובע הסיטי. "חובבי המ י טבח הגרמני מכל רחבי הארץ מגיעים אלינו כדי לאכול את המאכלים הבוואריים המסורתיים שאנ י חנו מגישים", מספר העובד המסור. בסופי השבוע הפאב עמוס מתי הכי שווה להגיע: ‰ ועד חצות. באמצע 13:00 במיוחד ופתוח מהשעה .17:00 השבוע המקום מתחיל לעבוד ב־ מעבר למנות האופייניותשל הברים מה בתפריט: ‰ באזור, הבר מתמחה במאכלים בוואריים כמו לבר י קזה, נקניקייה גרמנית אמיתית, או מאפה בוואריה אותנטי. כל אלה מוגשים לצד מגוון רחב של בירות. כשהקורונה מסרבת לדעוך אפשר תשאירו טיפ: ‰ לעשות קפיצה קטנה לגרמניה בלי לחדש את הד י רכון.

טקסס גדול כמו באמריקה

ביר פוינט חנותקטנה ומטריפה

ברובע הסיטי, בין הפיצריות לבנייני המשרדים, פועלת כבר כמה שנים חנות בירה שהיא גם בר. ברזים של בירה 28 מאחורי הבר של הביר פוינט יש מתוכם שש בירות בוטיק ישראליות (כמו מלכה, י � סוגים משלל מד 22 אלכסנדר, בזלת ונגב) ועוד נות, כשבלגיה היא הבולטת מכולן. מזיגת הבירות מתבצעת לתוך בקבוקי פלסטיק בגדלים שונים שניתן לקחת הביתה או לשבת מחוץ לחנות ולהיות חלק מהסצינה הקטנה שהתפתחה בפסז' של בניין צימר. מי שרוצה לנשנש ליד הבי י רה יכול לבחור ממבחר החטיפים בחנות. את הקונספט השכונתי ייבא הבעלים סרגיי מלי י חוב, שהתגורר מספר שנים ברוסיה לרגל עסקיו. 2016 את החנות הראשונה הוא פתח בסיטי בשנת וכעת יש למליחוב שישה סניפים ברחבי הארץ. מאחר ומדובר בחנות מתי הכי שווה להגיע: ‰ קטנה היא נראית מלאה כמעט בכל ערב. החנות , ובסופי 23:00 ל־ 14:00 פתוחה באמצע השבוע בין .10:00 שבוע היא נפתחת מוקדם יותר בשעה ס � הבעלים גמישים עם שעות ה תשאירו טיפ: ‰ גירה של המקום. "אם יש אנשים שיושבים ושותים ל � אנחנו לא סוגרים עד שהם הו 23:00 אצלנו אחרי כים", אומר מליחוב.

טקסס - פאב שנפתח בקצהו המ י זרחי של רובע הסיטי - משרד אווירת מערבונים פרועה. הפאב מציע סגנון קצת שונה ממה שמציעים רוב הברים בסיטי שנפתחו על טהרת התרבות האירופית. העי י צוב תואם את השם, החל מריהוט העץ דרך התאורה וכלה בשלט שבכניסה. "כמיטב המסורת האמריקאית אנחנו מציעים מנות גדולות מהמ י

טבח האמריקאי", אומר הבעלים אלכס אידוב, שהוא גם הבעלים של פאב ה"קורסר" במרינה. אל המקום מגיעות משפחות בעיקר בגלל האוכל, וצ י עירים בשביל האלכוהול. בסופי שבוע המקום מלא מתי הכי שווה להגיע: ‰ 17:00 בדרך כלל. באמצע השבוע הפאב נפתח בשעה 12:00 ונסגר בחצות. בסופי שבוע המקום פועל מ־ אחר חצות. 1:00 בצהריים ועד צ'יזבורגר, פירות ים, דגים ופיצות מה בתפריט: ‰ סוגי בירות. 18 לצד לפעמים הגודל כן קובע. תשאירו טיפ: ‰

קסטל לרדתמהביתעםשורט

בסופי שבוע מתי הכי שווה להגיע: ‰ 13:00 המקום שוקק חיים ופתוח מהשעה . באמצע השבוע הפאב נפתח 24:30 ועד .13:00 בשעה בדומה למרבית הפאבים מה בתפריט: ‰ השכונתיים התפריט מציע מגוון רחב סוגים) ומנות בשריות 20 של בירות (כ־ כמו סטייקים, המבורגרים ופירות ים. הבעלים מתחייב על תשאירו טיפ: ‰ אמת בפרסום, ומבטיח: "אם תזמינו גרם לא תקבלו סטייק 700 סטייק של גרם 700 גרם וקצת, אלא של 600 של וקצת יותר".

זכוכית. הבר מושך אליו לקוחות מכל 20 הגילאים - החל מצעירים בשנות ה־ לחייהם ששותים אלכוהול קרוב לבית ולא צריכים נהג תורן ועד זוגות בשנות לחייהם וצפונה. 30 ה־

שנהפתחקובי ג'ינג'יחאשווילי 20 לפני את פאב הקסטל בסיטי, בעיקר כדי שה י דיירים בבניינים מעל לא יצטרכו לנ י סוע רחוק כדי לשתות בירה. "רציתי בר שכונתי, לא על הים או באזור התע י שייה", מסביר ג'ינג'יחאשווילי שמחזיק בבעלותו גם פיצוצייה ברובע הכי מרכזי בעיר. "בר כזה שאנשים יכולים לרדת מהבית עם שורט". כשמו כן הוא, הבר מעוצב כטירה אירית עתיקה ונותן תחושה של אירו י פה. עם השנים המקום התרחב וכעת ניתן לשבת גם במרפסת החיצונית שמוקפת

44

17.12.2021 ˆ ידיעות אשדוד, אשקלון, הדרום