שרון הרצליה 04.11.22

לא רק חומוס וכנאפה

חזה עוף עם פטריות מקורמלות ב"רומא", מסעדה איטלקית בעיצוב אירופאי, מגישים בשר משובח ביישון יבש, פירות ים ודגים טריים. רחוב טארק עבד אלחי. איפה? : סאהר עבד אלחי. שם בעל העסק ארוחת בוקר. אוכל איטקלי, מה יש בו: מגוון סלטים, פסטות, פיצות, בשר משובח ביישון יבש, פירות ים ודגים טריים. .2011 בשנת מתי הוקם: "אשתי למה פתחת חנות או מסעדה כזו? ואני תמיד חלמנו על מסעדה איטלקית שבה נארח אנשים ונחשוף את אהבתנו לאוכל מיוחד ומושקע". ל � "נולדתי וגד למה דווקא בטירה : תי בטירה, המקום האהוב עלי. אני רוצה שטירה תהיה חזקה בתחום הקולניריה. מאז ש'רומא' נפתחה היא הוסיפה לטירה מקום שמספק אוכל איטקלי עם חומרי גלם מקו ל ריים ואיכותיים". מה הופך את טירה למרכז קולינרי ומה העיר יש בה שאין במקומות אחרים? " מחברת בין יישובים יהודים וערבים והתו ל שבים הם אנשים נעימים". האם לקוחות מגיעים אליך דרך האפלי ־ ? "לקוחות מגיעים מפה לאוזן עם קציות המלצות. מה המנה או המוצר שאתה הכי ממליץ עליו בעסק שלך? , מנה שכוללת חזה עוף Roma delight " עם פטריות מקורמלות על מצע של פירה". 8:30 "כל ימי השבוע משעה מתי פתוח: עד חצות". "משני המגזרים". מהיכן הלקוחות?

שווארמה בפיתה ב"האחים סמארה" מגישים שווארמה הודו עם כבש, פלאפל, חומוס, סלטים ועוד רחוב טארק עבד אלחי. איפה? האחים חמזה ואיאד שם בעל העסק: סמארה. שווארמה הודו עם כבש, מה יש בו: פלאפל, חומוס, סלטים ומבחר שתיה קרה. .1986 בשנת מתי הוקם? “הרעיון למה פתחת מסעדה כזו? התחיל כאשר עמדתי בתור במסע ל דת שווארמה בכפר סבא וישר קפץ לי לראש לפתוח עסק של שוואר ל מה. קניתי את כל הציוד ומאז הפכ ל נו לסמל של העיר”. "העסק נפתח למה דווקא בטירה? בבית הורי ואבי ז"ל תמך ועודד אותנו. המוטו שלנו הוא האיכות והיחס". מה הופך את טירה למרכז קולינרי ומה יש בה שאין במקומות אח ־ בטירה יודעים איך לקבל את רים? " האחר והיא מקום מאוד נוח". האם לקוחות מגיעים אליך דרך כן ויש גם הזמנות האפליקציות? " ומשלוחים". מה המנה או המוצר שאתה הכי ר � "שווא ממליץ עליו בעסק שלך ? מה בפיתה". "כל ימי השבוע משעה מתי פתוח: חד חצות". 9:30 "משני המגזרים, מהיכן הלקוחות? אפילו מחו"ל מגיעים".

כבש ממולא ומסחאן עוף במסעדת ומאפיית ג'וד מגישים אוכל ערבי אותנטי עשוי מבטן האדמה (זרב), מגוון אוכל איטלקי וגם מאפים בייצור מקומי רחוב סולטאני. איפה? : קוצאי חרזאללה. הבעלים אוכל ערבי אותנטי מה יש בו: עשוי מבטן האדמה (זרב), אוכל איטלקי, בשרים על האש. במאפיה לחמים ייצור מקומי, עוגיות ולח ל מים מאפים. הוקם לפני כשנה וחצי. מתי הוקם? "זה היה למה דווקא מסעדה כזו? החלום, מסעדה ומאפייה". "מאחר ואין מסעדות למה בטירה? יוקרתיות וברמה גבוהה כמו שלי". מה הופך את טירה למרכז קולי ־ נרי ומה יש בה שאין במקומות "טירה עיר מרכזית באזור אחרים? השרון ומגיע אליה קהל רב מכל האזור, יהודים וערבים". האם לקוחות מגיעים אליך דרך "כן". האפליקציות? מה המנה או המוצר שאתה הכי ? זרב, אסובוסקו בבטן ממליץ עליו האדמה, מסחאן עוף, צוואר כבש ממולא". 9:00 ימי השבוע משעה מתי פתוח: בבוקר עד חצות. : משני המגזרים. לקוחות

מדלוקה ממולאת במלבי עם בצק ופיסטוק בממתקיית נצרת יש בקלאווה, כנאפה, עוגיות, נאבולסיה, גלידה, בקלאווה טורקית וסורית, עואמה ועוד רחוב טארק עבד אלחי. איפה? מסבאח חסן. אלמשהד. שם בעל העסק: ל � בקלאווה, כנאפה, עוגיות, נאבו מה יש בו : סיה, גלידה, בקלאווה טורקית וסורית, עואמה, קטאיוף ועוד. שנים. 21 כמה זמן קיים? "אני למה דווקא פתחת חנות או מסעדה כזו? דור שלישי בתחום הזה. העסק הראשון נפתח . יש לנו סניפים בכל הארץ". 1962 בשנת "טירה עיר מחברת בין למה דווקא בטירה? מספר יישובים ערבים ויהודים". מה הופך את טירה למרכז קולינרי ומה יש האנשים בטירה בה שאין במקומות אחרים? " חביבים ויודעים לקבל את האורחים". : "כן". לקוחות מגיעים אליך דרך האפליקציות מה המנה או המוצר שאתה הכי ממליץ עליו "מדלוקה, ממולא במלבי עם בצק בעסק שלך? ופיסטוק, קאשיו ופיצוחים". כל השבוע. מתי פתוח: "חצי חצי. יהודים וערבים". לקוחות?

4.11.2022 ˆ ידיעות השרון 28