סטייל השרון פסח 2025

51 גיליון | מגזין לעיצוב הבית אופנה ולייף סטייל

המשרד המוביל ברמת השרון והסביבה במתן שירותי תיווך, ייזום השקעות ושיווק פרויקטים נבחרים חג שמח וכשר לכל לקוחותינו ולכל בית ישראל

ברובע הדר

2 גדעון

בית מהמם, שמור מאוד על מ"ר, גודל הבנוי 220 שטח של מ"ר! קומת מרתף 250 כ גדולה מאוד עם תקרה גבוהה, חדר רחצה וממ"ד. קומת סלון מרווחת מאוד עם חללים גדולים,מוארים ונוחים, קומת 3 + מגורים מאסטר הורים חדרי שינה נוספים! מרפסת גג מעלפת! גינה מרווחת עם כיווני חניות מקורות 2 אוויר פתוחים, עם כניסה לתוך הבית.

דירות גן חדרים 4 דירות חדרים 5 דירות החלה המכירה המוקדמת! ללא עמלת תיווך! שיווק בלעדי!

10 רמב"ם

50 סולד

הבניה בעיצומה

הבניה החלה

שיווק בלעדי!

שיווק בלעדי!

דירות גן ענקיוות חדרים אחרונות 5 דירות

דירות גן חדרים 5 דירות החלה המכירה המוקדמת! ללא עמלת תיווך!

פנטהאוז משגע 2025 אכלוס קיץ ללא עמלת תיווך!

www.dshein.com | 03-5471601 | רמת השרון 86 לפרטים ונכסים נוספים בקרו בסוקולוב www.facebook.com/dshein.estate לעוד נכסים, מוזמנים לפגוש אותנו גם בעמוד הפייסבוק שלנו

ברובע הדר במערבית

במערבית

בהרצליה

פנטהאוז יפייפיה במפלס אחד! מ"ר בנוי עם סלון מרווח ומואר! 190 כ- חדרי שינה נוספים גדולים, 3 + מאסטר הורים מ"ר גדולות עם נוף 50 מרפסות שמש בגודל 2 פתוח! שתי חניות תת קרקעיות.

במערבית שכונת קריית יערים, פרויקט בוטיק קסום ופסטורלי, דירת פנטהאוז מרהיבה בשטח מ"ר מרפסת! 50 כ- + מ"ר בנוי 162 של כ- חדרים הכוללים מאסטר מפנק וסוויטות 4 כיווני אוויר עטופים באור וירוק, 3 מתבגר! תקרות גבוהות, מפרט טכני הכולל הכל וברמה חניות תת קרקעיות ומחסן. 2 הגבוהה ביותר.

קומות בלבד, 5 בבניין בוטיק חדש, דירת פנטהאוז היושבת על חצי קומה, עם + מ"ר בנוי 190 שלושה כיווני אוויר. גודל הבנוי כ- מ"ר מרפסת עם נוף פנורמי פתוח. 80 עיצוב אדריכלי מוקפד וייחודי, מפרט טכני ברמה גבוהה, מושקע ומפנק!

ברובע אלון

ברובע אלון

ברובע אלון

ברובע הדר

פנטהאוז מקסים במפלס אחד! מ"ר מרפסות. 90 + מ"ר בנוי 155 כ- חניות תת קרקעיות ומחסן. 2 מפרט מפנק, (רמב"ם) 2025 אכלוס יולי

דופלקס גג מטריף וחדש לגמרי! מ"ר בנוי המתפרס על שתי קומות! 206 + חדרי שינה נוספים 3 + מאסטר הורים מפנק חדר עבודה! + חדר משפחה מ"ר! 54 מרפסת שמש מהסלון כ- מ"ר. 12 מרפסת נוספת כ- חניות תת קרקעיות ומחסן. מפרט ברמה הגבוהה ביותר. 2

המבוקש! OAK בבניין מ"ר בנוי 182 דירה ענקית משודרגת, מרפסת מפנקת + מ"ר עם נוף פתוח וירוק. 35 כ- חלל אירוח מרשים וגדול, מפרט טכני ברמה גבוהה. חניות תת קרקעיות 2 לובי פרטי, מעלית מחסן ושומר בבניין.

ברובע אלון

בנווה מגן

בהרצליה פיתוח

בית מהמם בסביבה פסטורלית, מ"ר, גודל המגרש 200 גודל הבנוי כ- מ"ר עם יציאה לגינה 250 כ- מ"ר, 150 גדולה וירוקה כ- חדרי שינה 3 + מאסטר הורים מ"ר! 50 חלל גג ענק בגודל של כ- + אטרקטיבי!

בית בסגנון כפרי, מיקום מנצח וגבוה. מ"ר עם גינה משגעת 2050 גודל המגרש מ"ר 270 ובריכת שחיה מפנקת! גודל הבנוי כ- חדרים ענקיים. 5 בשלושה מפלסים הכוללים חניות מקורות. פוטנציאל רב!

מ"ר 450 הבית הכי יפה שיש! בית בודד הבנוי מ"ר! גובל בשצ"פ 760 ויושב על מגרש של יפייפה, הבית מתוכנן אדריכלית בקפידה, בנוי במיטב החומרים עם המפרט הטכני ברמה הכי גבוהה שיש היום הכולל בריכת שחיה מפנקת!

במורשה

במערבית

בנווה מגן

במיקום מקסים הגובל בשכונת נווה מגן, בית ייחודי מ"ר. 515 מ"ר, גודל המגרש 340 ביותר גודל הבנוי כ- קומת סלון עם חלל אירוח מרשים, פינת משפחה מרווחת (ניתן להפוך למאסטר), חדרי ילדים, 3 קומת מגורים עם מאסטר הורים ו- מרתף מפנק עם ממ"ד ואפשרות לכניסה נפרדת. חצר ענקית עם מיקום אידיאלי לבריכה, חימום רצפתי, חניות מקורות, אפשרות להוספת מעלית

מ"ר, הגודל הבנוי 510 בית בודד על שטח של חדרי שינה נוספים. 2 + מ"ר. מרתף גדול 330 כ- קומת מגורים חלל אירוח יפה סלון ומטבח גדול. חדרי שינה נוספים. 3 + קומת מגורים מאסטר גינה יפייפיה, חניות פרטיות ועוד.

בית מהמם ומשופץ בנווה מגן! מ"ר, בנוי בשני מפלסים 420 גודל המגרש כ- מ"ר, סוויטת הורים בקומת הכניסה, 200 סך הכל כ מקלט, אזור פסטורלי, שקט וקרוב לכל מוסדות החינוך, ישנה יחידת דיור מניבה. מ"ר, חצר אחורית של 150 חצר קדמית של כ- מ"ר עם מקום ייעודי להוספת בריכה. 150 כ בית עם המון חן, פשוט להיכנס ולהנות.

תשכחו מכורסאות הטלויזיה המגושמות שאתם מכירים! 50% כורסא על שנייה 20.04.2025 בתוקף עד הנחה

פאוור

ספה דו שחר

פטרול דקל

פלקס מאסטר

ס"מ רוחב, המותאמות אישית לכם ולסגנון החיים שלכם. 70 שנה אנו מייצרים כורסאות טלויזיה, קטנות ומעוצבות עד 40 מעל אנחנו גאים בייצור איכותי, מקומי ומבטיחים נוחות מתמשכת, עיצוב על זמני ואחריות לכל החיים על מנגנון הפתיחה הגרמני. מפעל ותצוגה: 03-9619898 | 1 ראשון לציון, פלטין

הכירו את הכורסאות האולטימטיביות

70

חברת עידן הישראלית מייצרת כורסאות נוחות משופרות, ומכייון שהיא מקומית היא מסוגלת להתאים אותן למבנה גופכם ולטעמכם האישי

מסתבר שממש מתחת לאפנו מתרחשת מהפכה בתחום עיצוב כורסאות הנוחות וכבר לא צריך להתפשר על כאלו שנראות גדולות, כבדות ומגושמות!

1

1

משווקים מורשים ברחבי הארץ

ˆ 8.4.2022

8.4.2022 ˆ

1

1

ˆ 8.4.2022

ידיעות נתניה, חדרה

8.4.2022 ˆ ידיעות נתניה, חדרה

ידיעות נתניה, חדר ˆ 8.4.2022

8.4.2022 ˆ עות נתניה, חדרה

ידיעות נתני ˆ 8.4.2022

8.4.2022 ˆ , חדרה

ויש יש צל

דגם רוי

חברתנו היא החברה היצרנית של כל מוצריה ופתרונות הצללה פטנט יחודי לחניות יש לנו הרכב שלך מתבשל בשמש?

דגם אמה

דגם טלי

הגנה מקסימלית לרכב מהשמש הגנה מירבית מצואת יונים ועטלפים

85%- הפחתת חום הרכב ב שמירה מלאה על פלסטיקת הרכב והצמיגים

5

לקבלת סרטוני המחשה למוצר שבחרתם דגמים שונים של חניות לרכבים 24 צל סאן מייצרת 052-4400044 סמסו לווטסאפ את שמו

שנות אחריות

1-800-2222-18 מוקד ארצי: | כתובת המפעל: פארק אפק ראש העין

052-4400044

פתרונות הצללה איכותיים

שנות ניסיון 32

הבית שלך לוהט בקיץ?

ניתן לקבל את כל סוגי ההצללה בכל גודל וכל צבע לפי בחירת הלקוח

סוכך קבוע ישר לכניסה ראשית

מרקיזה

סוכך קבוע גלי

פריסת תשלומים נוחה ללא ריבית מחירים מיוחדים לוועדי בתים

כל סוגי ההצללה אספקה מהירה עד בית הלקוח

1-800-2222-18 מוקד ארצי: | 052-4400044 להזמנות: | עובדים בפריסה ארצית www.tzel-sun.co.il לפי חוק התכנון והבנייה קירוי באמצעות אריג המגן מפני השמש לחניות מקורות בבניינים . חברת צל סאן היא החברה היחידה החוק אינו מתיר גג מחומר קשיח משותפים פטור מהיתר. שעובדת לפי החוק והתקן הישראלי

10

32

14

20

קרן חי-אטיאס מנהלת עיתון: דנה יופה עריכה: יונת דביר עיצוב גרפי: שלומית נח רכזת מנהלה ומודעות: אתי גלעדי, יועצות פרסום: גלוריה אלקלעי, גילי זרד

10 מפריז באהבה: השיק הפריזאי עושה עלייה 14 הפרחים משתלטים: הפריחה חוזרת לעיצוב הבית 20 עיצובי ספא במלונות: אפשר גם להעתיק לבית 26 ברור שהייתם צריכים: מתנות מקוריות לחג 28 הטרנד הבא: הרהיטים השקופים הכי יפים 30 מנות אגדה: מנות אייקוניות שלא יוצאות מהתפריט 32 מתוק לי: קינוחים מושחתים וטעימים במיוחד

מרכז גרפי ידיעות תקשורת עיצוב מודעות: נאית סרוסי ראש צוות גרפיקה מודעות: נטליה קופרשטיין, סיגל פטרוניו, גרפיקה מודעות: קרינה הבובה, רלי מהאגר שלום חכמון מנהל הפקה ותפעול: עיר ימים 2 בני ברמן כתובת המערכת: 09-8625550 טלפון:

הריהוט מבית היוצר תמונת שער: של אריק בן שמחון קארן פרימר אדריכלות ועיצוב: עודד סמדר צילום:

מוסף פרסומי, אין העיתון אחראי על תוכן המודעות והכתבות ט.ל.ח

26

מ ר כ ז הדפסות מסחריות מקבוצת

מיוצר על ידי

העיתון של המדינה

2025 מרץ I STYLE I 8

תוכן שיווקי

מאחלים לקהל לקוחותינו ולכל בית ישראל חג פסח שמח וכשר

תוכן שיווקי

היום כל מטבח בבית הוא מעין מסעדה קטנה ואנחנו השפים. כדי להכין מטעמים (בחנות Cook Shop - ב וליהנות מכל רגע, חשוב שהציוד שלכם יהיה איכותי. ובאתר) תמצאו כל מה שאתם צריכים, במחיר הגיוני וגם תקבלו טיפים מעולים. "היום, כל מטבח הוא מעין מסעדה קטנה ואנחנו השפים של עצמנו" היום כל מטבח בבית הוא מעין מסעדה קטנה ואנחנו השפים. כדי להכין Cook Shop - ב מטעמים וליהנות מכל רגע, חשוב שהציוד שלכם יהיה איכותי. (בחנות ובאתר) תמצאו כל מה שאתם צריכים, במחיר הגיוני וגם תקבלו טיפים מעולים. "היום, כל מטבח הוא מעין מסעדה קטנה ואנחנו השפים של עצמנו" מבשלים איכות: המקום שבו כל בשלן הופך לשף Cook Shop מבשלים איכות: המקום Cook Shop שבו כל בשלן הופך לשף 2024-25 עסקים מומלצים

- מבשלים איכות Cook Shop

דמיינו שאתם נכנסים למקום בלתי נגמר, שבו כל מה שאתם צריכים ורוצים למטבח נמצא בהישג ידכם, ובאיכות הטובה ביותר. תוסיפו לזה אנשי מקצוע מומחים, שיעניקו טיפים מעולים לבישול ומתכונים, value וכל זה במחיר מצוין הנותן תמורה מלאה לכסף שלכם .for money המקום Cook Shop אז לא צריך לדמיין, זה הרגע להכיר את שבו המוטו הוא "מבשלים איכות", בו כל אבא הופך לשף על וכל אמא היא לפחות בעלת שלושה כוכבי מישלן. מותגים שלא תמצאו במקומות אחרים הוקמה לפני שמונה שנים והיא חנות מוצרי המטבח Cook Shop עם המגוון הגדול ביותר בישראל, כולל הרשתות הגדולות ביותר. לדוגמא- בתחום הסכינים שנמצא בנסיקה מתמדת אפשר למצוא ARCOSTEEL, : במקום את החברות האיכותיות ביותר כמו ZWILLING , מתוצרת יפן NINJA, ARCOS, Global KAI תוצרת גרמניה, סולתם ועוד. בתחום הצלחות יש מגוון רחב ואיכותי לא פחות: 'נעמן פורצלן', 'קורנינג', 'סולתם', 'פודה פיל', 'ארקוסטיל' ועוד. בחנות תמצאו גם מותגים לא קונבנציונאליים כאלו שמוצאים רק בנקודות מכירה מקצועיות, כאלה שלא תמצאו במקומות אחרים, הגרמנית, סירי יציקת ברזל של amt ביניהם מערכות בישול של חברת 'שסייר' הצרפתית וסירים ומחבתות של 'סוויס דיאמונד' עם ציפוי יהלום אמיתי, מוצר שנחשב מותג על. מעטפת רחבה לבשלן "היתרון הגדול שלנו הוא שאנחנו לא מחוייבים לספק או חברה מסוימת, ולכן המחויבות היא רק ללקוח! המטרה היא להעניק בדיוק מה שצריך ובאיכות הטובה ביותר" מסביר בעל המקום, יצחק בן שבו על היתרון הגדול בחנות שבה

חנות בישול וכלי מטבח מקצועית מיטב המותגים המובילים בעולם הבישול. שירות מקצועי ואיכותי וקצת מעבר

בישול

חיתוך

הגשה

אפיה

אחסון

כל המטבח במקום אחד

משלוחים מהירים לכל חלקי הארץ עד פתח הבית

מבצעים מטורפים באתר

סכו"ם

מוצרי חשמל

פחי מטבח מעוצבים

www.cookshop.co.il בקרו באתר הבית:

קונדיטוריה

מערכות אוכל

המותגים המובילים בעולם כלי המטבח והבישול

cookshop.co.il | 09-7897944 | הרצליה 2 רחוב בן גוריון cookshop.co.il | 09-7897944 | הרצליה 2 רחוב בן גוריון

התמונות להמחשה בלבד, אין כפל מבצעים, עד גמר המלאי, יתכנו הבדלי מחירים בין החנות לבין האתר, ט.ל.ח

צריכה לכלול הכל. גם אם אתם בשלנים מקצועיים, חובבים או סתם חולמים להתמקצע במטבח. אצלנו גם מי שנכנס בפעם הראשונה בחייו למטבח וגם מי שכבר מנוסה ומקצועי על הסירים, יקבל מענה מושלם". לא רק מוכרים איכותיים למטבח אלא מעטפת Cook Shop "חשוב לנו לתת לא רק מוצר מעולה אלא גם טיפ גדולה יותר: קטן ומתכון מפנק, לכן חווית הקנייה כאן שלמה ומדויקת", אומר בן שבו. גם בגזרת המחירים אי אפשר להתאכזב, המחירים יותר 10%- אטרקטיביים והמגוון גדול. "המחיר בדרך כלל יהיה בכ נמוך מרשתות המתמחות בכלי בית. יש לנו מדיניות גמישה גם בהחזרת מוצר", הוא מדגיש. חברת קוק שופ השיקה לאחרונה את סדרת הגיפט כארד – שובר מתנה דיגיטלי שדרכו אתם יכולים לשלוח מתנה למישהו יקר לליבכם מבלי לקום מהכורסא. הסתקרנתם? רוצים לשדרג את המטבח ולהעניק לעצמכם חווית בישול איכותית? זה הזמן להיכנס לאתר או לחנות, בה תמצאו עולם שלם של כל רזי המטבח, המוצרים, מתכונים בקטגוריה מיוחדת ועצות ידידותיות ומקצועיות לכל מי שזקוק לעזרה או | . טיפ קטן שישפר פלאים את המנה שלכם

נותנים את הפתרון האיכותי ביותר ללקוח, לא לנו. הלקוח הוא הקטליזטור, ובגלל זה לקוחות מגיעים אלינו מחיפה בצפון ועד באר שבע בדרום. החנות שלנו מהווה עבורם מוקד בילוי של יום שישי בבוקר", הוא מחייך. עובדים עם כל היבואנים, החברות והמותגים, Cook Shop - ב ולוקחים מכל אחד מהם רק את המוצרים הכי טובים. יתרה מכך, בחנות גם דואגים לכך שאף לקוח לא יקנה מוצר שאיננו זקוק לו "ישנה הנחיה ברורה לצוות המכירות שלא "לדחוף" סחורה שאינה נדרשת ללקוח אלא לתת מענה איכותי ויעיל על פי הצרכים האמיתיים של הלקוחות". "מבחינתי, הרעיון שמוביל את בן שבו מתחילת הדרך הוא פשוט: המטבח כבר מזמן לא שייך לסבתא עם סיר אלומיניום ומצקת. היום, כל מטבח הוא מעין מסעדה קטנה ואנחנו השפים של עצמנו. אנחנו אוהבים לאתגר את עצמנו כדי לפנק את יקירנו במנות טעימות במיוחד. אנחנו שמחים לחוות יחד עם לקוחותינו את ההנאה, החוויה והסיפוק שבכל הכנת תבשיל או מאפה עשיר ומעורר התפעלות". מהמחשבה הזו נולד רעיון מקורי במיוחד, כזה שמאפשר לקבל הרחב לשתף את המתכונים הכי טובים ולפרסם אותם לקהל הרחב. היא מחוץ לקופסה", אומר בן שבו. Cook Shop - "החשיבה ב "כל מי שחפצה נפשו והוא פריק של המטבח יכול להיכנס לאתר החברה, ולפרסם עם שמו ותמונתו מתכון מיוחד מתפריט צהרים, ארוחות חג, קינוחים, מנות ראשונות, מנות ילדים ומנות טבעוניות". מה עומד מאחורי הרעיון המקורי הזה? "אנחנו מעניקים למי שרוצה את הבמה, כי מבחינתנו המעטפת

אפשר למצוא מגוון איכותי של חברות רבות. למה החלטת להקים חנות דווקא לכלי מטבח?

"הקמתי את המקום כי אני חושב שמגיע לטבח החובב מקום, שבו הוא יוכל לקבל שירות מקצועי ואמין במחירים סבירים, בלי שאף אחד ינסה למכור לו את מה שהוא לא צריך. אנחנו תמיד

"חשוב לנו לתת לא רק מוצר מעולה אלא גם טיפ קטן ומתכון מפנק, לכן חווית הקנייה כאן שלמה ומדויקת", גם בגזרת המחירים אי אפשר להתאכזב, המחירים אטרקטיביים והמגוון גדול. המחיר בדרך כלל יהיה יותר נמוך מרשתות 10%- בכ המתמחות בכלי בית"

Cook Shop הרצליה 2 בן גוריון 09-7897-944 : טלפון https://cookshop.co.il/chefs : מתכונים

21 ידיעות השרון ˆ 28.2.2025

לא לעקוב אחרי טרנדים עיצוב אישי מעל הכול אחד הדברים הבולטים בעיצוב צרפתי הוא היכולת להיראות תמיד רלוונטי, מבלי לה־ תמסר לטרנדים חולפים. בתים צרפתיים משדרים תחכום אישי, ולא נכנעים לאופנות שמגיעות ונעלמות. איך ליישם? סגנון אישי הוא המפתח. חשוב לשלב רהיטים ופריטים אהובים, שמספרים עליכם סיפור: מזכרות מטיולים, אמנות מקורית או פריטי וינטג'. תנו לבית להתפתח עם הזמן, בלי להרגיש שהוא חייב להיות "מעוצב מדי", בתים צרפתיים משדרים שילוב של קלאסי, אופי ותחכום אישי – וזה מה שהופך אותם לייחודיים. השיק הפריזאי בעיצוב הבית אוללה

הביטאט. צילום: יח"צ

Style עיצוב

העיצוב הצרפתי הוא לא רק סגנון, הוא הלך רוח. כמו באופנה, גם בעיצוב הבית מצליחים הצרפתיים לשלב בין נונשלנטיות מתוחכמת לבין תחכום על-זמני. זהו שילוב של קלילות עם אלגנטיות, של מינימליזם עם יוקרה. אם אתם חולמים על בית הנה העקרונות שיעזרו לכם שמשדר שיק פריזאי, להשיג את המראה הנחשק

כבוד לפרטים ההיסטוריים לשמר ולא להשתלט

לבתי צרפתים יש אופי ייחודי שנובע מהמ־ בנה עצמו – תקרות גבוהות, פרקט קלאסי, דלתות עץ מפוסלות או קירות עם טק־ סטורות עשירות. בארץ אין לנו אלמנטים כאלו בבניה אבל ניתן ליצור כאלו באמצעות קרניזים. איך ליישם? לשמור קירות עם טיח מקורי או עיטורי קירות משוחזרי, או לחילופין לייצר מראה שכזה באמצעות קרניזים. כבדו את הפ־ רופורציות של הדירה. חשוב לא להעמיס  רהיטים.

תאורה טבעית ושכבות של טקסטורות

הצרפתים מקפידים על יצירת אווירה טב־ עית ומרוככת, תוך שימוש בתאורה מחוש־ בת וחומרים חמים. איך ליישם? וילונות אלגנטיים תמיד ישתלבו מצוין. מו־ מלץ להוסיף תאורה חמימה ורכה עם אהילים מבד וגופי תאורה בעיצוב וינטג' . מראות גדולות תמיד מצליחות לייצר תחו־ שת מרחב.

, HeziBank Devon&Devon צילום: יח"צ

2025 מרץ I STYLE I 10

המדרסים שעושים את ההבדל לצעוד בדרך הנכונה

- מוגש מטעם נעלי אלרום -

כך מדרס איכותי שנעשה בהתאמה אישית יכול לשנות את הדרך בה אתם הולכים: עם ניסיון של שנים אלי 12- למעלה מ כהן הבעלים של "נעלי אלרום" בהרצליה מסביר כיצד ניתן להתגבר על כאבים ברגליים: "אני מייצר מדרסים ועוזר לאנשים לשפר את איכות החיים שלהם" בעלי חנות הנעליים המוכרת אלי כהן, בהרצליה, הוא לא עוד "נעלי אלרום" מוכר מדרסים – מדובר באדם שמייצר אותם בעצמו ומכיר מצוין את חשיבותם לאחר שהתמודד עם כאבים אישיים בעצמו ופתרון כושל שהוצע לו בדרך לא מקצועית: "לאחר שבדקתי לעומק הבנתי עד כמה התחום פרוץ החלטתי שאני רוצה ללמוד אותו לעומק את ולהעניק מענה מקצועי ואיכותי ללקוחות שמתמודדים עם כאבי הליכה". כהן למד הנעלה רפואית באוניברסיטת ת"א והחל לייצר מדרסים הנעשים בעבודת יד בהתאמה אישית. המדרסים שהוא מייצר לא רק מקלים על כאבים, אלא גם משפרים את איכות החיים. עם יחס אישי, עבודה מדויקת ושירות מקצועי, הוא יודע להעניק לכל לקוח את הפתרון המתאים ביותר עבורו. הדרישה הגדולה למדרסים מותאמים אישית מדרסים מותאמים אישית הם לא רק פתרון לנוחות, אלא גם למענה רפואי.

המדרסים של אלי מתאימים לכל גיל – ועד לקשישים. 3-4 החל מילדים בגיל "הבעיה יכולה להיות דורבן, כאבי ברכיים, פלטפוס, בעיות בגב תחתון או בעיות נוספות ברגליים", אומר אלי "המדרסים שאני מייצר מותאמים אישית לכל רגל ולכל צורך רפואי. המדרסים שלי לא מבוססים על פתרונות כלליים, אני עושה דיאגנוזה ממוחשבת, מייצר את המדרס בצורה מותאמת אישית לכל לקוח ונותן אחריות של עד שלוש שנים". מה מייחד את המדרסים ששאתה מייצר? "אני מייצר את המדרסים בעצמי באמצעות חומרי גלם איכותיים מגרמניה, לא באמצעות זכיינים, אני מבין את כל תהליך הייצור ואת כל הצרכים הרפואיים. אני לא מוכר מדרס בתור מוצר, אני מכיר את כל שלב בתהליך. כל מדרס שאני שעות עבודה 7- ל 5 מייצר לוקח בין ידנית. כל מדרס הוא עבודה מאומצת, ויש לי מכונות שמסייעות בתהליך, כמו תנורים ומכונות ליטוש. אני גם מייצר מדרסים רכים במיוחד עבור סוכרתיים." אלו מדרסים אתה מייצר? "אני מייצר מדרסים ביומכניים, גרפיט. המדרסים הביומכניים שלי חזקים, מחזיקים לאורך זמן ומספקים פתרון לכאבים אורטופדיים. בנוסף, פיתחתי מדרסים מגנטיים שעוזרים בשיפור זרימת הדם, מקלים על הלחץ בגוף ומפחיתים כאבים. הם ממש הצילו את החיים של אנשים שעברו ניתוחי גב". אלו תגובות אתה מקבל מלקוחות? "טובות מאוד. רק לאחרונה לקוחה בשם 'מגיע לאלי הבעלים מעיין כתבה לי – צל"ש, בעלי סבל מפריצות דיסק וכאבים חזקים והוא הציל את בעלי מניתוח גב, בעזרת הידע העצום והמקצועיות בתחום המדרסים והנעליים האורתופדיות וכל זאת בעלות סבירה למדי'.

כיתוב

צילום: נעלי אלרום

כשיש בעיה רפואית שאני לא יכול לפתור, אני לא אחייב את הלקוח סתם אם אני לא בטוח שזה הפתרון הנכון. אני לא מלאך, אני אדם אמין ורוצה לעזור ואם אני רואה שהבעיה דורשת טיפול רפואי אני מסביר את זה ללקוח. המדרס הוא לא תרופה, אבל הוא בהחלט מקל ומפחית את הכאבים. כמו משקפיים – כשאתה עושה את זה נכון, אתה רואה את ההבדל. מדרס טוב יכול ממש לשנות את הדרך בה אתה מרגיש במהלך היום." "אם מישהו מתלבט, כדאי לו לשאול את המכון שאליו הוא פונה הרבה שאלות, לבדוק אם מדובר במקום שמבין את התחום, ואם המדרס מותאם אישית לצרכים שלו. יש המון אנשים שמסתובבים היום עם חלוק ומדברים על מדרסים, אבל לא באמת מבינים איך הם נבנים ומה הצורך של כל לקוח." לסיום, מה היית ממליץ למי שמתלבט אם לעשות מדרס או לא?

אני גם עוזר ללקוחות שמגיעים עם חוויות רעות ממכונים אחרים – לקוחה עשתה מדרס בשני מכונים שונים, והתאכזבה מאוד כי לא קיבלה פתרון אמיתי. כשעשיתי לה מדרס אישי, זה עזר לה בצורה דרמטית." נעלי אלרום: מותג שמוכר בהרצליה החנות של אלי, "נעלי אלרום", קיימת שנה ונמצאת בלב הרצליה. 23 כבר החנות לא רק מוכרת נעליים איכותיות, אלא גם מספקת פתרונות רפואיים לכל בעיה ברגליים. לקוחות מרוצים יודעים שכשפונים אל אלי, הם יקבלו טיפול מקצועי ואמין, עם תשומת לב אישית לכל פרט: "אני מקבל תגובות חמות מאוד מלקוחות", מספר אלי. "אני מאמין במוצר שאני מייצר, ואני יודע שזה עוזר לאנשים. יש לי לקוחות שהיו סובלים מכאבים רבים במשך שנים, ובזכות המדרסים שלי הם חווים שיפור משמעותי." מה אתה עושה אם אתה נתקל בבעיה רפואית מורכבת שאתה לא יכול לפתור? "אני לא מהסס להפנות לקוחות לרופאים

, הרצליה 2 נעלי אלרום, בן גוריון 09-9581065

צילום: נעלי אלרום

5

ידיעות השרון ˆ 21.2.2025

IBUG טולמנ'ס דוט. צילום:

Style עיצוב

בדי ריפוד להלבשת הבית בעיצוב זאן . צילום: לליב RENBY פול גוטייה,

הביטאט- ספות בעיצוב מישל דוקרוי אייקון צרפתי. צילום: יח"צ

איזון בין ישן לחדש עומק, עניין ואופי

אחד מסודות הקסם של העיצוב הצרפתי הוא השילוב בין פריטים היסטוריים לעכש־ וויים. שילוב זה יוצר תחושת עומק ואקלק־ טיות טבעית. הצרפתים לעולם אינם מקו־ בעים על תקופה אחת או סגנון אחד, אלא משלבים השפעות קלאסיות עם נגיעות מו־ דרניות. איך ליישם? חשוב לשלב פריטי וינטג' עם רהיטים מודר־ ניים, כמו כורסה עתיקה לצד שולחן מתכת מינימליסטי. פריטי גלריה או פריטי אמנות עכשוויים לצד רהיטים קלאסיים. תנסו לבחור בנברשת עתיקה במקום גוף תאורה מודרני כדי להע־ ניק לחלל אופי ייחודי. שטיחים וינטג', מראות מוזהבות ורהיטים עם  גימור מיושן יוסיפו עומק וקסם לחלל.

- צילום: יח"צ jean-paul-gaultier - RENBY קולקציית בדי טקסטיל להלבשת הבית .

איכות מעל כמות פחות זה יותר

דרמה עדינה טאץ' של גלאם בלתי מתאמץ

הצרפתים מאמינים כי עדיף להשקיע בפ־ ריט אחד איכותי על פני הרבה פריטים. כל רהיט בבית נבחר בקפידה, מתוך מחשבה על האסתטיקה והפונקציונליות שלו. איך ליישם? חשוב לבחור בעיצובים בעלי חומרים טב־ עיים ואיכותיים כמו שיש, עץ מלא, ברזל יצוק ופשתן. מומלץ להשקיע בפריט עיצובי משמעותי כמו ספה קלאסית או שולחן אוכל מעו־ צב. פחות זה יותר ! אז תמיד לשאוף לחלל מאוורר ומדויק על פני עומס של רהיטים מיותרים.

כמו שהצרפתים משתמשים בשפתון אדום כאלמנט נועז במראה יומיומי, כך גם בבית. נגיעה של דרמה יכולה להפוך את העיצוב ליוקרתי אך לא מתאמץ. איך ליישם? נברשת קריסטלים קלאסית מעל שול־ חן אוכל מודרני, תמיד תעניק את אפקט הוואוו. אפשר להשתמש בקיר בגוון כהה בתוך חלל בהיר כדי להוסיף עומק. מסגרות מו־ זהבות או רהיטים מגולפים יכולים לשמש כהדגש הדרמטי הנכון.

אוללה

2025 מרץ I STYLE I 12

עמית עיצובים

מרפדיה ותיקה, של משפחת מושבניקים מכפר אז״ר, תחדש עבורכם את הריהוט שאהבתם.

ייעוץ בבחירת הבדים בהתאם לעיצוב הפנים של החדר • בדים וספוגים מיבואנים ויצרנים מובילים • עבודה וגימור מיקצועיים • תקוני נגרות, צבע ופוליש לפי הצורך • התמחות בקש וינאי • מקצועיות • שרות • אמינות

להפוך ישן לחדש

עמית עיצובים מכפר אזר

054-4493249 טל.

Style עיצוב

סטודיו טולה צילום: מאור מויאל

כך תכניסו פריחה לעיצוב הבית ותיצרו חלל הרמוני, אופטימי ונעים: הפרחים יכולים להשתלב בטפטים, טקסטיל, ריהוט ואקססוריז כדי ליצור אווירה טבעית, רכה ומלאת חיים מהפרח לאגרטל- ועד הקיר: הפריחה חוזרת לעיצוב הבית

ה עיצוב הפרחוני הוא אחד הטרנדים הבולטים בעולם העיצוב בשנים האחרונות. הוא משלב חיות, דפוסים מלאי שמחה ואווירה טבעית המעניקה לבית חמימות ותחושת רעננות. השפעתו של העיצוב הפרחוני ניכרת בכל אחד מחללי הבית, בסלון, בחדרי השינה, המטבח ואפילו בחדרי הרחי צה. סביר להניח שזוהי מגמה ששמעתם עליה בעבר, י � העליזות ומזוהה בע 60 - היא החלה לצוץ בשנות ה קר עם מרד הנעורים. נכון להיום נדמה כי טרנד זה מעולם לא עזב אותנו והוא מתחדש כל פעם מחדש בגרסה המודרנית שלו, בשל החשיבות שהוא מעניק לבית, העוצמה, הרוך, הרענון, הקירבה לטבע, ובד בבד המודעות שהולכת וגדלה לאיכות הסביבה. אז מדוע לבחור בעיצוב פרחוני? מחקרים רבים מצביעים על כך שסביבה צבעונית ומלאת חיים משפיעה על מצב הרוח ויכולה לגרום לאנשים להרגיש חיוניים ושמחים יותר. הדפסים פרי חוניים יוצרים תחושת נינוחות בבית, מעניקים לו אופי ייחודי ומוסיפים עומק ועניין לחלל. "העיצוב הפרחוני מתאים לכל בית ולכל סגנון, כל עוד משתמשים בו בטעם ובמידה הנכונה. השילוב של אלמנטים פרחוניים בבית לא רק משדרג את העיצוב, אלא גם מעניק אווירה נעימה ומזמינה. מחקרים שני ערכו מגלים כי שימוש בפריטים צבעוניים ופרחוניים בסביבת החיים הקרובה – בסלון, בחדרי השינה, חדרי הרחצה, וכן גם בחללי העבודה - מעלים את המוי רל וגורמים לאנשים שמביטים בפריטים הפרחוניים לחייך ולשמוח" מסבירה מעצבת הפנים אושרי גונן. מירה גרשוביץ, מנהלת מוצר בחברת נגב: "הדפי סי הפרחים, עלים וצמחים "מלבישים" את הבית בססגוניות מלאת חיים. המגמה השלטת בקרב המוי

תגים הבינלאומיים נעה בין השראה בוטנית-פרחונית המאופיינת על ידי תערובת פראית ופנטסטית של צורות והדפסים מעולם הטבע, בקשת של צבעים ססגוניים ומצד שני הדפסים קטנטנים של פרחי גינה בגוונים בהירים, גם אלו וגם אלו משדרגים את מראה החלל בחינניות רבה. זאת ועוד, העמידות של החיי פויים שמדמים טפטים, מאפשרת להם להיות רלי וונטיים בחדרים הרטובים". עוד מסבירה גרשוביץ "הקולקציות הפרחוניות מתייחסות לסגנון האנגלי הקלאסי עם אריחים שיוצרים כמעין יצירות אומנות עם ציורי קיר מרשימים של פרי חים אציליים. נעשה שימוש בפרחים מלכותיים המי שרים אווירה רומנטית ומלטפת. גם חדרי האמבט השנה מתהדרים באריחי קרמיקה פרחוניים בגדלים מיוחדים המשווים לחדר הרחצה מראה אסתטי מתוי  חכם, מודרני ואלגנטי.

משטחי LAMINAM צילום: למינם איטליה

כרכום עיצוב נוף צילום: גלעד רדט

2025 מרץ I STYLE I 14

Style עיצוב

נגב צילום: יח"צ

"מחקרים רבים מצביעים על כך שסביבה צבעונית ומלאת חיים משפיעה על מצב הרוח ויכולה לגרום לאנשים להרגיש חיוניים ושמחים יותר. הדפסים פרחוניים יוצרים תחושת נינוחות בבית, מעניקים לו אופי ייחודי ומוסיפים עומק ועניין לחלל"

נגב צילום: יח"צ

FAP המותג בלעדי בויה ארקדיה צילום: ויה ארקדיה

"בכל הקשור לטבע, תכניסו את הדבר האמיתי. צמחייה אמיתית תמיד תעשה טוב, הקדישו עבורה מקום. אפשר למקם אותה במסדרון, בסלון, במטבח, וכמובן כמובן במרפסת"

אפשר למקם אותה במסדרון, בסלון, במטבח, וכ־ מובן כמובן במרפסת. היא תעשה לכם טוב לנשמה, לעיניים ולנפש ועל הדרך היא גם תיצור אינטימיות ותסתיר מכם את השכנים. אם אין לכם מקום או רצון להשקיע אל תעשו שימוש בצמחייה מלאכותית – זה פשוט לא נראה טוב". עוד מסביר דוד "ואם אין מקום, גם הגינה הוורטיקלית צוברת תאוצה במרפ־ סות. זוהי גינה לכל דבר שמאפשרת גם לאלו שגרים בגובה ליהנות מהטבע". גל נרדי, סמנכ"לית שיווק של למינם, מסבירה מצידה "הקירבה לטבע יכולה להיעשות בדרכים נוספות. לא לכולם מתאים העיצוב הפרחוני. כך למשל גם ריהוט או שימוש בגוון הירוק בעיצוב הבית, או שימוש בחו־  מרים טבעיים או כאלו שמדמים אותם".

הקולקציות מגיעות מאיטליה ממגוון רב של חברות מובילות בתחום ואלו יוצרות פאזל על הקיר". עומק ורוך לחלל אלה שלומוב, מומחית לטקסטיל ועיצוב לבית, מ- : "הפרחים תמיד היו חלק מעיצוב ELLA DECOR הבית, אבל היום הם מקבלים ביטוי עשיר ומגוון יותר, שאינו קשור באופן מובהק לאביב, אלא לרענון שהם מביאים עימם. השימוש בטקסטיל פרחוני כולל כריות, ווילונות, מצעים, טפטים ועוד" . לדבריה "טפטים פרחוניים מהווים דרך מצוינת, לא יקרה, להעניק לחלל עומק ורוך, והאימפקט שלהם עצום. אפשר לשבור את הסימטריה עם שילובי צבעים מודגשים יותר בכל הקשור לווילונות ובכללי לטקס־

טיל בבית. כשבוחרים אלמנטים פרחוניים בטקסטיל, חשוב לשים לב לאיזון עם שאר פרטי העיצוב –פריטים נבחרים יכולים להפוך כל חלל לקסום וטבעי יותר." שי דוד, מכרכום עיצוב נוף חושב שעם כל הכבוד לעי־ צוב הפרחוני, כדאי לשלב צמחייה אמיתית בבית: "בכל הקשור לטבע, תכניסו את הדבר האמיתי. צמחייה אמיתית תמיד תעשה טוב, הקדישו עבורה מקום.

2025 מרץ I STYLE I 16

החיים טובים ונוחים גם בגיל השלישי שחוללה מהפכה ענקית בחייהם של בני הגיל השלישי "כל הנוחות שבעולם" חברת ממשיכה לצבור תאוצה. מעבר לסניפים בפריסה ארצית וחנות אינטרנטית המציעים מגוון מוצרים ואביזרים שמשפרים את מצבם הרפואי ומיטיבים עם איכות חייהם בסביבה הטבעית שלהם, החברה מתמקדת בהפצת אביזרי ניוד מתקדמים וחדשניים. בעלי החברה דודי אטדגי: " אני רואה בחברה, לפני הכל, שליחות ומחויבות להקל על קהל הלקוחות שלנו בגילם המתקדם ולאפשר להם לקיים אורח חיים איכותי יותר ועצמאי יותר ככל שניתן" ל שנים הוקמה חברת "כל הנוחות 12 פני כ שבעולם" במטרה לסייע לבני הגיל השלישי ולשפר את איכות חייהם. המושג "הגיל מאת: עודד בר מאיר

להוסיף תמיד מוצרים חדשים לסל המוצרים שלנו. אנחנו מציעים ניסיון וידע רב של שנים שמאפשר לנו להתאים מוצרים בצורה הטובה ביותר לדרישות הלקוחות שלנו ונותנים ייעוץ ללא עלות". "עיקר המיקוד שלנו" , אומר יוסי חיות מנכל החברה , "באיתור אביזרי ניוד מתקדמים בדגש על משקל קל שמאפשר את הכנסתם לכלי רכב רגילים. ובדגש נוסף של כלים ממונעים מתקדמים ביותר מהיצרנים המובילים בתחום בעולם. הבאנו לאחרונה מספר כלים שמשנים בצורה דרמטית את יכולת הניוד של הלקוחות ובמקביל מספקים רמת נוחות גבוהה מאד בישיבה הממושכת עליהם". "המטרה שלנו לעשות את החיים קלים ונוחים יותר לקהל הלקוחות שלנו בגילם המתקדם."

בין הפתרונות ניתן למצוא ציוד ואביזרי בטיחות למקלחת ושירותים, מגוון רחב של כסאות גלגלים ועזרי ניוד שונים, מאחזים, ציוד הגנה לחדרי שינה, מוצרי ספיגה לרמות שונות של בעיות שליטה, מוצרי מזון שמתאימים לאוכלוסייה זו ועוד מאות מוצרים המשפרים להם את איכות החיים. החברה מייבאת ומשווקת את מוצריה ללקוחות פרטיים עד הבית , לסיטונאים, למוסדות ולעסקים קמעונאיים. אלפי לקוחות נהנים מהשירות וממוצרי החברה מדי חודש הן בהזמנות טלפוניות למוקד החברה , והן כל 24/7 באמצעות האתר האינטרנטי הפועל השנה. לקוחות אשר מעוניינים להתרשם פיזית ממוצרים ייחודיים יכולים למצוא אותם באחד מחמשת סניפי החברה באשדוד, בת ים, כפר סבא, נתניה וחיפה. "אנחנו מביאים מוצרים איכותיים" מציין בעלי חברת כל הנוחות שבעולם דודי אטדגי, "ופועלים

השלישי" מתקשר באופן טבעי עם אותם פלוס ועם סוגיית 60 – אנשים מבוגרים בני ה ההתמודדות עם המצב הפיזי והנפשי ככל שחולפות השנים. על מנת להקל על בני הגיל השלישי ולסייע להם להתמודד טוב יותר עם גילם המתקדם ועם מצבם הרפואי, כדאי לדעת שיש לא מעט אביזרים ומוצרים, שאמנם לא יעצרו את הזמן, אך ייטיבו עם איכות חייהם ויאפשרו להם להמשיך לגור בסביבתם הטבעית. מענה מושלם "כל הנוחות שבעולם", מציין דודי אטדגי בעלי החברה "הינה מהמובילות בארץ לאספקת כל סוגי הפתרונות לבית, לסביבה ולצרכים האישיים של בני הגיל השלישי". החברה מציגה מגוון רחב ביותר של פתרונות מקצועיים מהארץ ומהעולם הנותנים מענה מושלם לצרכים הייחודיים של בני גיל הזהב"

*9934 חייגו ,www.sfiga10.com אתר הבית

Style עיצוב

עיצובי ספא במלונות:

המלונות משקיעים בעיצובים ייחודיים ומרשימים בספא שלהם, המשלבים חדשנות, עיצוב מוקפד מלונות שלא יכולנו להישאר אדישים לעיצוב הספא המרהיב 6 ותחושת פינוק שאין כמוה. בחרנו טיפים איך לתרגם את כל הפינוק הזה לבית שלנו שלהם, וגם,

חומרים טבעיים וחיבור לנוף

צילום: איה בן עזרי

לגון נתניה, השוכן על קו VERT הספא של מלון החוף של נתניה, תוכנן על ידי האדריכלית ומעצבת הפנים גל נאור. עיצוב הספא שואב השראה מהים ומהצוקים שעליהם ניצב המלון, ומשלב חומרים טבעיים המדגישים את הקשר לטבע ולנוף הסובב. שיש בגווני בז’ וחום מזכיר את גוני החול והצוקים, בעוד שנגיעות כחולות בטקסטיל ובאבזור מחברות לאינסוף הכחול של הים. הקירות מעוטרים בפרטי דקור המזכירים גלים מתנפצים, ודק העץ במתחם יוצר תחושה של סיפון יאכטה יוקרתי. מ”ר ושתי קומות, 500 הספא מתפרש על פני וכולל שבעה חדרי טיפולים, בהם מוצעים מגוון רחב של טיפולים ייחודיים, חלקם בהשראת הים ומשלבים מרכיבים כמו צדפות ואצות, הידועים בסגולותיהם המרגיעות. במקום יש גם חמאם טורקי, המעוצב באבן טבעית

ספא מלון VERT לגון נתניה

בהשראת קרני השמש הנשברות על פני המים. כדי להשרות אווירה רכה ונעימה בחלל טיפ עיצובי: הביתי שלנו כמו בספא, אל תפחדו לעשות שימוש במגוון חומרים. חומרים טבעיים (כמו אלמנטים מאבן ושיש) לצד חומרים מתועשים יותר ומעובדים כמו פלסטיק ומתכות. שילוב חומרים מעניק רובד עמוק יותר לחלל.

ושיש, עם אווירה חמימה ולחה המדמה מערות חוף טבעיות. חדר המנוחה, הפונה לים, מציע חלונות מסך רחבי ידיים, שמכניסים פנימה את גלי הים. כל המתחם מחופה בפרקט עץ אלון, שמעניק תחושת טבע אורגנית. כדי להשלים את האווירה הימית, פזורים ברחבי הספא אלמנטים דקורטיביים כמו צדפות, אבנים מעוגלות המזכירות חלוקי נחל מהחוף, וגופי תאורה

קווים נקיים ואלמנטים גרפיים

ספא Sparadise מלון אינדיגו ברמת גן

יותר, צמחייה ירוקה בשילוב ריהוט בגווני ירוק נותנת תחושת טבע מרגיעה בתוך חלל סגור, המדגישה את הקשר בין חוויית הספא לעקרונות של רוגע והתחדשות, טפטים מעוטרים בהשראת הטבע – מכניסים טקסטורות רכות ואלמנטים גרפיים שמוסיפים עומק ורוגע, תאורה מעומעמת ורכה – מעצימה את התחושה האינטימית, תוך יצירת משחקי אור וצל המעניקים לחלל רובד נוסף של שלווה. חדרי הטיפולים עוצבו בקווים נקיים, גוונים חמים וטקסטורות טבעיות, במטרה לספק לאורחים חוויית ניתוק מוחלטת מחיי היום-יום. גווני החום מחזקים את תחושת הרוגע, ומשלבים בצורה הרמונית עם החומרים הטבעיים הנוכחים בכל הספא. טקסטיל הוא חלק עיקר בעיצוב חלל, טיפ עיצובי: ועובד על חוש הראייה והמגע שלנו, בחרו טקסטיל נעים עם דוגמא שתעצים את החלל, טקסטיל יכול להשפיע רבות על העיצוב ואפילו יכול לבוא לידי ביטוי בטפטים המשלבים בד וכמובן ריהוט, מגבות  ושמיכות.

האלמנטים העיצוביים המרכזיים: בטון חשוף ורצפת בטון מוחלקת - מעניקים לחלל מראה מודרני עם תחושת יציבות וחוסן, אלמנטים מעץ טבעי - משלימים את האווירה עם חום ואיזון לצד החומרים הקרים

של מלון אינדיגו ברמת גן משלב Sparadise הספא בעיצובו חומרים טבעיים וגוונים מרגיעים, היוצרים אווירה 500 אלגנטית, מינימליסטית ומאוזנת. עם שטח של מ”ר וחמישה חדרי טיפולים, כולל חדר טיפולים זוגי, תוך שימת דגש על ניתוק מהשגרה.

צילום: איה בן עזרי

2025 מרץ I STYLE I 20

Style עיצוב

ספא מלון פולי האוס בתל אביב

בלב רחוב נחלת בנימין בתל אביב, במבנה היסטורי שעבר שימור קפדני, שוכן מלון פולי האוס – פנינה עיצובית מודרנית שעוצבה על ידי מעצב העל קארים ראשיד. חדרי טיפולים (גם טיפוליים 3 – מ"ר ו 130 הספא משתרע על פני זוגיים). גולת הכותרת של המלון היא הגג המרהיב, המציע לאורחים חוויית נופש אקסקלוסיבית מעל גגות תל אביב. בריכת האינפיניטי, שעוצבה בצורות גיאומטריות ייחודיות, נראית כמתמזגת עם קו הרקיע האורבני. בצמוד לבריכה, ממוקם ספא הגג. חדרי הטיפולים עוצבו בקווים הרמוניים המשלבים גווני אדמה, כחול וירוק, עם תאורה נעימה היוצרת אווירה חמימה ומרגיעה. לצד חדרי הטיפולים, מחכים לאורחים ג’קוזי עגול מעוצב ומקלחות חוץ תחת כיפת השמיים. המעצב ראשיד יצר שפה עיצובית המשדרת שמחה ותנועה, עם צבעים חיים כמו ורוד עז, צהוב, טורקיז ולבן. השילוב בין חומרים חדשניים, קווים מעוגלים וריהוט מודרני יוצר אווירה דינמית, המזמינה את האורחים להתחבר לאנרגיה הייחודית של העיר. צבעוניות, כדי לתכנן נכון חלל יש להחליט ראשית טיפ עיצובי: על פלטת צבעים עיקרית ולהתחיל להוסיף צבעים שקרובים מאותה המשפחה, תעזרו במניפת הצבעים בשלל החנויות, בחרו לשונית של הצבע ופשוט תוסיפו גוונים שממש צמודים אליו. לאמיצים ניתן להוסיף צבע נוסף משלים, למשל גווני חום ובז יחד עם סגול או ירוק (בפריטים הדקורטיביים כמו אגרטל, פסל, או ספר אפילו). שפה עיצובית ייחודית

צילומים: איה בן עזרי

ספא מלון קראון פלזה תל אביב

ספא מלון קראון פלזה תל אביב, הממוקם על חוף ימה של העיר ללא הפסקה, עוצב מתוך מחשבה לנתק את האורחים מההמולה העירונית ולהכניס אותם לאווירה של שלווה והתחדשות. העיצוב משלב אלמנטים טבעיים לצד מודרניים, צבעוניות כהה לצד בהירה. מ”ר, מחולק למספר 550- מתחם הספא, המשתרע על פני כ חללים. חדרי הטיפולים, המעוצבים בקווים אלגנטיים, מעניקים תחושה אינטימית, עם תאורה רכה וצבעוניות טבעית של בז’, שמנת ונגיעות עץ כהה. פינות ההרגעות מזמינות את האורחים לשקוע בנינוחות על כורסאות המעוטרות בטקסטיל בגוונים רגועים. רצפת הספא, המעוצבת בדוגמת פישבון שיקית בצבע חום שוקו־ לד, מעניקה עומק ותחושת חמימות לחלל, ומשתלבת עם חלוקי נחל טבעיים, המחברים את החוץ אל הפנים. אזור הקבלה משדר אלגנטיות עם שילוב של אלמנטים מפליז וזהב, היוצרים משחקי ברק זוהרים באור הטבעי החודר פנימה. קירות החלל מחופים בטפט בגמר טבעי, המדגישים את החיבור לחומרים אורגניים ולרכות של הטבע. בלב המתחם נמצא חמאם מפואר, המעוצב כולו בשיש שחור עם גידים במראה טבעי, המשווה לחלל עומק דרמטי ויוקרה על-זמנית. תאורה, אחד האלמנטים הכי חשובים בעיצוב חלל טיפ עיצובי: הינו התאורה, המוסיף מימד משלים לעיצוב, תאורה יכולה להרים או להוריד חלל לכן יש לתכנן נכון מגוון סוגי מאור, לפי קטגוריות: תאורה ראשית, תאורה משנית, ותאורה דקורטיבית ליופי. חפשו תמיד גוונים חמים ואם יש אופציה לשלב דימר שתוכלו לשלוט  בעוצמת האור זה מושלם. צבעוניות טבעית של בז’ ונגיעות עץ כהה

צילומים: איה בן עזרי

2025 מרץ I STYLE I 22

מבצע הנחות ענק לחג הפסח!

מבצעים מטורפים במחירים שלא יחזרו

מבצעים מטורפים במחירים שלא יחזרו

אולם תצוגה ענק

אספקה

עד החג

עם מגוון מערכות ישיבה, מזנונים, פינות אוכל, חדרי שינה, מיטות, מזרנים, ארונות הזזה, שולחנות ועוד, ועוד, ועוד...

ש״ח בלבד 2,650

ש״ח בלבד 2,450

Style עיצוב

אבן טבעית וגופי תאורה קלועים

Lear בקומת הגג של מלון הבוטיק , שעוצב Shaya בגדרה שוכן ספא Sense על ידי שי דוד, שבחר בקווים טבעיים ורכים, שילוב חומרים חמים ותחושה עוטפת ושלווה. מ"ר, מעוצב 150 הספא, המשתרע על עם קירות מחופים אבן טבעית, ריהוט בעבודת יד וגופי תאורה קלועים. המרפסת החיצונית, הממוקמת בקומת הגג, כוללת פינות ישיבה, בריכת אינסוף מקורה ומחוממת, ובר אלכוהול. הספא מציע חמאם טורקי מסורתי, חדרי טיפולים זוגיים עם ג'קוזי פרטי ואזור התרגעות. מומלץ לבחור בתאורה טיפ עיצובי: חמימה שתיצור אווירה רגועה ולא לחשוש לשלב אבן וטקסטיל נעים ליצירת תחושת הרמוניה.

Shaya ספא מלון הבוטיק Lear Sense בגדרה

360 צילום: סימפלקס

מלון הבוטיק גליליון, הממוקם בעמק החולה, בלב הגליל העליון, משקיף על שדות עמק החולה, החרמון, הרי הגליל והגולן. הספא המתמחה בטיפולי גוף ונפש, עבר שיפוץ ושדרוג של המקום. המקום נפתח מחדש, והעיצוב מושפע מהנוף המקומי בסגנון כפרי יוקרתי עם נגיעות מודרניות וחללים פנימיים מרשימים המשלבים חומרים טבעיים כמו: אבן, עץ, וזכוכית. חדרי טיפולים, לצד 10 - הספא כולל כ חמאם טורקי ייחודי, סאונה יבשה, חדר הירגעות, ובריכת שחייה חיצונית. השתמשו בחומרים טבעיים טיפ עיצובי: כמו עץ, אבן וזכוכית כדי לשלב את הטבע פנימה, תוך שמירה על עיצוב כפרי יוקרתי עם נגיעות מודרניות. שילוב כזה יוצר אווירה מרגיעה ומחבר בין המרחב  הפנימי למראה החיצוני. משלבים את הטבע פנימה

צילומים: איה בן עוזרי

ספא מלון הבוטיק גליליון

2025 מרץ I STYLE I 24

חנות המפעל החדשה שטיחי כרמל בית חרות מגוון ענק של שטיחים, פרקטים, דשא סינטטי ודקים קולקציה חדשה ובנוסף מחלקת עודפים ענקית במחירים מיוחדים עודפי פרקט ₪ 19.90- החל מ מחלקת עודפים הנחה 70%

10:00-19:00 פתוח גם בשבת F -24 שטיח קיטו

₪ 739 רק 230 * 160 מידה

שטיחי עבודות יד

הדרך) M בית חרות (ליד מרכז | 1 הראשונים 03-9081949,054-4245488 טלפון: 09:00-14:00 ׳ , ו 10:00-19:00 ,׳ א׳-ה שעות פתיחה: בכפוף לתקנון. ט.ל.ח.

Style מתנ ות

המתנות שכולם יאהבו פסח בדרך, וזה הזמן להפתיע עם מתנות מקוריות שיעשו לכל אחד חג שמח.

פרחוני צרפתי מותג היוקרה הצרפתי של האמן רנה לליק ) René Lalique ( משיק בושם לאישה Lalique SOLEIL LUNAR ניחוחות הבושם: עצי- אמבר -פרחוני שקלים 555 מחיר:

למכורי הטלפון מעמד עם כרית לנייד, ד"ר גב שקלים 249 מחיר: צילום: יח"צ

ילדים, נוער ועד להורים – יש לנו הצעות שיתאימו לכל גיל וסטייל

הכי פרקטי מארז תבניות אפייה עם אביזרי מטבח מבית סולתם, להשיג בסניפי הרשת www.Soltam.co.il ובאתר: צילום: יח"צ

שלא נתייבש בקבוקי שתייה בשני גדלים, נינג'ה שקלים 179-199 מחיר: צילום: יח"צ שריג

חיבור למסורת , ורדינון, PURE זוג פמוטים לבנים שקלים (לחברי מועדון 39.90 מחיר: פריטים ומעלה) 2 ומצטרפים, בקניית צילום: שלי לוי

קלאסי ג'יימס בונד ZIPPO מצית שקלים 205 מחיר: צילום: יח"צ חו"ל

גם לבית מגיע ס"מ 26 ואזה בגודל , CASTRO HOME שקלים 159.90 מחיר: צילום: מיטדן מור אלון

כבר לא משעמם פליימוביל של אסטון מרטין שקלים 343.20 מחיר: צילום: יח"צ

פינוק לשיער מכילים שמפו ומרכך Moroccanoil ערכות חג של בהתאם לסוג השיער ומוצרים בגודל מיוחד- מתנה, שקלים. 200 מחיר: Moroccanoil צילום:

2025 מרץ I STYLE I 26

לספורטאי NOVABLAST ™ 5 נעלי ריצה חדשות מדגם ASICS של המותג היפני שילוב של חומרים קלים וסוליית ביניים חדשה. שקלים 699 מחיר: צילום באדיבות המותג

מרענן קאווה כשרה לפסח, הסקוטית, חטיבת היין והאלכוהול בחברת ישרקו, שקלים 29.90 מחיר: צילום: יח"צ

לחיים יקב טורא מציע יין לימיטיד אדישן עם הרכב זנים: דולצ'טו, מרסלן

שקלים. 78 מחיר: צילום: יקב טורא

מתוק לחג מארז מתוק של מקס ברנר

הכולל את השוקולדים ULTIMATE PASSOVER המפורסמים של ברנר והגדה של פסח מעוטרת בציורי אמנים של עמותת אלו“ט שקלים 269 מחיר: צילום: יח"צ

שש בש מעוצב שש בש פרי עיצובו של המעצב אריק בן שמחון שקלים 3,400 מחיר: ,110 אריק בן שמחון , נחלת בנימין תל אביב צילום: ליגיאה קיט

ריחני נר דיפטיק, רשת ביונד סקין שקלים 190 מחיר: צילום באדיבות המותג

מסיימים בפרי מגש של פירות חתוכים, אתר מושבניק, שקלים 69- החל מ מחיר: צילום: יח''צ

יוקרתי של Le Male Elixir Absolu שהוא Jean Paul Gautier הבושם היוקרתי ביותר מסדרת העל זמניים. LE MALE בשמי

ניחוח גברי IDENTITY בושם לגבר של ג'ייד, SILVER בין תווי הבושם: ברגמוט, לימון, ליים, תפוז דם, מרווה ולוונדר, שקלים 359 מחיר:

הניחוח עצי ארומטי, שקלים 520 מחיר: צילום: יח"צ

חובבי הגריל מזוודה ייחודית לברביקיו, אתר ורשת ג'נטלמן שקלים 199 מחיר: צילום: יח''צ

27 I STYLE I 2025 מרץ

LABRINITO NATUZZI

שקוף שזה הטרנד הבא בעולם העיצוב

Style עיצוב

CAVA NATUZZI

צילומים: יח"צ

פריטים שקופים בסלון הם הטרנד החדש בעיצוב הבית. אז איך עושים את זה נכון? מה מניחים על שולחן שקוף? מה שמים מתחתיו? ובעיקר - איך, לעזאזל, דואגים שהוא יהיה כל הזמן נקי? עמירן אלפסי, המעצב המסחרי של קבוצת קאופמן מסביר

א ם בעבר זה היה עניין נישתי, היום ריהוט שקוף הפך לטרנד מוביל בעיצוב הפנים. פריטים שקופים משלבים פונקציונליות עם אסתטיקה עיצובית נקייה שמתאימה כמעט לכל סגנון; ויותר מזה - בעולם שבו מרחב המגורים הולך ומצטמצם, אלמנטים שקופים מציעים פתרון מושלם: הם אומנם תופסים מקום פיזי, אך ויזואלית הם משאירים אותו מאוורר, מרווח ונושם. כמו בכל טרנד עיצובי, יש כללים שכדאי להכיר ולעקוב אחריהם על מנת שנוכל להפיק ממנו את המיטב. על מנת להבין מתי מומלץ ומתי לא להשתמש בפריטים שקופים, פנינו לעמירן אלפסי, המעצב המסחרי של קבוצת קאופמן, על מנת לקבל כמה טיפים חשובים. תפסנו אותו בסיבוב ב"קאופמן הום" החדש בבני ברק - מתחם המציג את המותגים המובילים בארץ ובעולם תחת קורת גג אחת - ד"ר גב, נטוצי, איטלסופה, הסטנס, מ"ר 3,000 דרום, נאפו ועוד. במתחם, המתפרש על פני של חלל מעוצב, מתפרשים עולמות העיצוב, הנוחות, הבריאות והלייף סטייל של קאופמן הום, ובהם גם אינספור פריטים שקופים. רהיטים שקופים הם הגיבורים שלוקחים צעד אחורה כדי לתת במה לשאר האלמנטים בסלון, אך אין ספק שהם עדיין משאירים את חותמם. בעולם שבו כולנו שואפים לשקיפות, בהחלט הגיע הזמן שגם הרהיטים שלנו יצטרפו למגמה. התחשבו במרחב כשמדובר בחדר מגורים קומפקטי, שולחנות קפה או שידות מזכוכית יכולים ליצור אשליה

עם פלטת צבעים בהירה של לבן, אפור בהיר או בז'. ריהוט שקוף יכול ליצור איזון צבעים עם נוכחות:  מושלם לקירות או רהיטים בצבעים עזים ונועזים. שלבו אקססוריז כל פריט שקוף מזכוכית יכול להוות פלטפורמה עיצובית, אבל חשוב שתשימו לב מה בדיוק אתם מניחים עליהם, כי משום שהם שקופים - כל פריט שנמצא עליהם בולט יותר. מגזינים צבעוניים, קופסאות אחסון דקורטיביות, כדים או נרות גדולים יכולים להיות האקססוריז המושלם. אם לשולחן הסלון יש מדף תחתון, טיפ מקצועי: תוכלו ליצור "גלריה" עיצובית שיראו מכל זווית. התמודדו עם הניקיון

אופטית של מרחב גדול יותר, מסביה שהם מאפשרים למבט לנוע דרכם. בחדרי מגורים מרווחים יותר אפשר להשתמש בפריטים שקופים כאלמנטים מאזנים לרהיטים כבדים יותר. שידה לצד כורסה מאסיבית או שולחן בין שני רהיטים גדולים ישברו את העומס בחלל וייצרו איזון מושלם. זכרו לשמור על מינון נכון, כאשר מומלץ טיפ מקצועי: פריטים שקופים כדי למנוע תחושה 2-3 לשלב רק של חלל סטרילי מדי. שלבו צבעים

רהיטים שקופים הם כמו "ג'וקר" עיצובי - הם משתלבים עם כל פלטות הצבעים. אבל כמו בכל דבר בחיים, יש כמה שילובים

שעובדים טוב יותר מכולם: פריטים שקופים משתלבים נהדר גוונים נייטרליים: 

אחד הדברים היותר-מרתיעים אנשים מלשלב פריטים שקופים בבית הוא שמירה על הניקיון שלהם, אבל בסופו של דבר זה

לא צריך להיות כזה קשה. אפשר להשתמש בתרסיס ייעודי לזכוכית יחד עם מטלית מיקרופייבר, זה עושה את העבודה. שחקו עם חומרים

לפריטים שקופים אין טקסטורה, לכן הם מציעים הזדמנות מצוינת לשחק עם מרקמים אחרים בחלל. שטיח פלאפי מתחת לשולחן

השקוף, כריות קטיפה או באריגה עבה, צמחים,  אלמנטים מאבן, שיש ועץ... השמים הם הגבול.

2025 מרץ I STYLE I 28

NAPO

תוכן שיווקי

2024-25 עסקים מומלצים נתניה

מציעים "חיים גלעדי קלנועיות", עם ותק וניסיון של שלושים שנה, פתרונות ניידות מתקדמים עם שירות ללא תחרות הקלנועיות של פתרון חיים גלעדי - מושלם לניידות

שנה עסק חיים גלעדי בתיקון מכסחות דשא. 30 לפני יום אחד פנה אליו מבוגר מהמושב וביקש שייתקן את הקלנועית שלו. חיים הבין את הצורך של אותו אדם לא רק בכלי תחבורה אמין, אלא גם במישהו

שידאג לו ולאחרים כשהם זקוקים לעזרה. כך נולד העסק, מתוך רצון להעניק שירות אישי ולתת פתרון אמיתי לאנשים מבוגרים ואנשים עם מוגבלויות. מאז, הפכה החברה לאחת המובילות בארץ בתחום הקלנועיות והרכבים התפעוליים. "חיים גלעדי קלנועיות" מתמחה במכירת קלנועיות למבוגרים ולנכים, לצד רכבים תפעוליים לעסקים, ארגונים ויישובים. בין הלקוחות שלהם ניתן למצוא קיבוצים, מושבים, מפעלים, עיריות, חברות הפקה ועוד. החברה מציעה מגוון רחב של קלנועיות ורכבי גולף, מכל הסוגים ולכל מטרה – בין אם מדובר ברכב לניידות יומיומית, רכב תפעולי לחקלאות או פתרון לוגיסטי למוסדות ועסקים. מה הופך אותם לבחירה הנכונה? "כשלקוח קונה מאיתנו קלנועית או רכב תפעולי זה לעולם לא .1 נגמר שם", אומר בנו יובל גלעדי. "מבחינתנו זו חתונה לכל החיים. אנחנו מומחים בקלנועיות חדשות באיכות הגבוהה ביותר ולא מתעסקים עם כלים שאין להם אבא ואמא. כמו כן אנחנו מובילים בארץ בתחום השבחת קלנועיות ישנות. אנחנו מבצעים שיפוץ מקיף שלהן כשכל קלנועית משופצת נמכרת עם אחריות מלאה". "אנחנו לא רק מוכרים קלנועיות, אלא גם מלווים את הלקוח .2 לכל אורך הדרך. עם ארבע ניידות שירות שמגיעות עד לבית הלקוח, אנו דואגים לתחזוקה, תיקונים ושירות אישי". "אנחנו מציעים מבחר עצום של דגמים לכל צורך בין אם אתם .3 מחפשים קלנועית קטנה לקניות בעיר, קלנועית זוגית לטיולים משותפים, או רכב תפעולי לעסק. אולם התצוגה הגדול שלנו בקיבוץ משמר השרון מציג את כל האפשרויות כדי שתוכלו לראות,

חיים ויובל גלעדי

מהם הדגמים הפופולריים ביותר בקרב הלקוחות שלכם? של חברת אפיקים. S4 "הדגם הכי פופולארי בארץ הוא קלנועית היום השוק נוטה לכיוון הקלנועיות הקטנות שיכולות להתקפל ולהיכנס לתוך הבית או הסופר, ואפילו לעלות על מטוס". איזה סוגי רכבים תפעוליים אתם מציעים ולמי הם מתאימים? "אנחנו משווקים את סוגי הרכב התפעולי האיכותיים והטובים בשוק בלבד, רכבים שיש להם חלקי חילוף זמינים ואיכותיים". כיצד מערכת איתורן משפרת את הביטחון והשימוש בקלנועיות ורכב תפעולי? "היום עניין הגניבות גדול מאוד. חשבנו הרבה זמן איך לעזור ללקוחות למנוע את הפשיעה. הגענו בסוף לחברת איתורן והצלחנו לעלות על שיטה שבה אנשים יכולים לשלוט מרחוק בכלי שלהם ולמנוע מהגנבים לפעול. בנוסף, מערכת איתורן יודעת לעצור את הגנבים במחסומים לפני הכניסה לשטחים". כיצד חנות חלקי החילוף שלכם עוזרת ללקוחות? "יש לקוחות שאינם מעוניינים בעלות של תיקון או עלות של הגעת איש שירות אליהם והם יכולים להזמין מהאתר שלנו את ימי עסקים". 4 חלק החילוף שמגיע אליו עד איך אתם מתכננים להרחיב את הפעילות שלכם? "אנחנו מעוניינים להקים עוד ניידות שירות ולצמצם את זמן ההגעה ללקוח שנתקע או שיש לו בעיה בכלי. בנוסף, אנחנו מגייסים עוד אנשי מקצוע לבית המלאכה שלנו כדי שנוכל להגביר את התפוקה ולהוציא חזרה לכביש קלנועיות ורכבים | ." תפעוליים

מה החזון של החברה לשנים הקרובות? "להיות חוד החנית בתחום הקלנועיות בכל הארץ ולתת את השירות הטוב ביותר והאיכותי ביותר לאנשים שהצורך הכי גדול שלהם זה להיות עצמאים". איזה שירותים מיוחדים אתם מציעים שאין למתחרים שלכם? ניידות שירות שנותנות שירות עד בית הלקוח ובית 4 "יש לנו מלאכה גדול. בנוסף, אנחנו מוכרים את הקלנועיות הטובות ביותר ."2 ומתעסקים בקלנועיות ורכב תפעולי יד כיצד אתם מבטיחים שירות אמין ומהיר? 24 "יש לנו מערך שזמין ללקוחות ויודע להגיע לכל לקוח תוך שעות במהלך תקלה שאינה משביתה את הכלי. אם הלקוח תקוע שעות מהרגע 3 בכביש או באמצע הדרך, אנחנו מגיעים אליו עד שבא התקשר אלינו וגם מנסים לפתור את זה מרחוק״ מהם היתרונות של קלנועית משופצת? "המחיר. קלנועית משופצת מגיעה עם פריטים מכניים ברמה גבוהה ועם אחריות כמו קלנועית חדשה". איך אתם מבצעים את תהליך השיפוץ והשדרוג של קלנועיות יד שנייה? "אנחנו לוקחים קלנועית ישנה, מפרקים אותה לגורמים, מתחילים מהשלדה, עושים לה ניקוי חול וצבע, ואז מחווטים מחדש את כל החשמל, ומשפצים את המנוע והגיר. אם צריך אנחנו שמים מנוע וגיר חדשים, מצברים חדשים של חברת שנפ, מרפדים מחדש את הכיסאות, שמים פלסטיקה חדשה לאחר חידוש וצבע וצמיגים חדשים ומביאים אותה ללקוח עם סגירת חורף".

להתנסות ולקבל ייעוץ אישי". שנה". 30 "אמינות וניסיון של .4 "התאמה אישית ומימון נוח". .5

חיים גלעדי

30

28.2.2025 ˆ ידיעות נתניה, חדרה

Style עיצוב

המנות שהפכו לאגדה מנות אייקוניות שעשו את 7 טעימות, מבוקשות בטירוף ומצטלמות מעולה. רק אל תבקשו מתכון כל הדרך (והשנים) להיות חלק בלתי נפרד מהתפריט.

"מנה מנחמת, מאוזנת ובעיקר טעימה"

הקינוח הכי מבוקש המנה: ברולה פיסטוק של קפה אירופה

המנה: קאטצ'ו אודון של אוקינאווה המנה קיימת בתפריט מיום פתיחת אוקינאווה הראשונה בנוה שנים. 18 – צדק למה היא אייקונית? שף המסעדה הו וואן זי: "כמסעדה עם התמחות באוכל יפני, של המסעדה – חיבור בין DNA- המנה הזו מייצגת חלק מה מסורת יפנית לאיכות, המנה שואבת השראה ממנות יפניות קלאסיות אך מוגשת עם טוויסט ייחודי שמשדרג אותה ומייחד אותה. יש כאן שילוב מנצח של אטריות אודון עבות ורכות, ציר עשיר ומלא טעמים, ושרימפס בטמפורה פריכה או שניצל יפני פריך מוזהב המוגשים מעל המרק וסופגים בהדרגה את הטעמים בזמן האכילה. השילוב בין הקריספיות של הקאטצ'ו לבין המרק החם והאטריות הנדיבות יוצר קונטרסט מושלם של טעמים ומרקמים, הקאטצ'ו אודון הפכה ללהיט שנשאר איתנו לאורך הזמן, אהובה על הסועדים ומנצחת את מבחן הזמן ושינויי התפריט שוב ושוב בזכות הטעמים המיוחדים שלה". האם היא השתנתה במהלך השנתיים האחרונות? "הדבר היחיד שהשתנה הוא הדרך שבה אנחנו מגישים את הביצה הרכה. בעקבות גל הראמנים ששטף את העיר, במקום שני חצאים, אנחנו מגישים אותה שלמה – כדי שהסועדים יוכלו לבצוע אותה בעצמם וליהנות מהחוויה עד הסוף". למה לדעתך היא זוכה לכזאת הצלחה? "כי מדובר במנה מנחמת, מאוזנת ובעיקר טעימה בטירוף המציעה שילוב מרענן בין ניחוח עמוק, מרקם וטעמים מאוזנים - השילוב בין קריספיות קאטצ'ו, הציר העמוק ואטריות האודון הרכות הופך את המנה ללהיט שפשוט חייבים לנסות".

השף קונדיטורית איילת פטאל מספרת על הקינוח המפורסם של המסעדה: "הקינוח נכנס לתפריט קצת יותר מעשור וזכה מיד להצלחה עצומה שלא דעכה עד היום" למה היא אייקונית? "הברולה נחשב לאחד הקינוחים הקלאסיים מהמטבח הצרפתי. הוא פופולרי מאוד בכל העולם וכמובן שאהוב גם עלינו הישראלים". האם היא השתנתה במהלך השנים האחרונות? "שינויים קלים מאוד, בעיקר לדיוק ושיפור המרקמים". למה לדעתך היא זוכה לכזאת הצלחה? "מצד אחד, בזכות הקלאסיות של הברולה. מצד שני, בזכות צורת ההגשה שלנו - הברולה מוגש חצי קפוא (ומקורמל) ולצידו קראמבל פיסטוק

ברולה פיסטוק של קפה אירופה צילום: איתמר גינזבורג

מלוח וגלידת פיסטוק. השילוב הזה יוצר קינוח מאוזן וקליל, שתמיד כיף לסיים איתו ארוחה".

סלט חלומי של רשת ביגה. צילום: יח"צ

אלף מנות בחודש 10

המנה: סלט חלומי של רשת ביגה מדובר על מנה שמורכבת מפרודוקטים שונים שיוצרים משחקי מרקמים וטעמים: קוביות חלומי, חמוציות, פטריות ועשבי תיבול, ברוטב טריאקי, על תערובת חסה עם גזר, כרוב, מלפפון ועגבניות שרי, בתיבול ויניגרט עם קראנץ' תרד, אפשר להחליף את גבינת החלומי ולקבל במקומה טופו, הסלט כמובן מוגש עם לחם הבית שיהיה עם לנגב את הרוטב כמובן. "מדובר במנה שהפכה מיד ללהיט והיא מזוהה עם הרשת, ברשת מסרו כי: מנות רשתי". 10K- בחודש נמכרים ממנה למעלה מ

קאצ'ו אודון של אוקינאווה. צילום: אמיר מנחם

2025 מרץ I STYLE I 30

"התפריט לא יהיה שלם בלעדיה"

המנה: פטה כבדי עוף בקלוואדוס, ריבת גזר מתובלת וצנוברים של קימל בגלבוע. ,1993 שף שאול בן-אדרת מסביר על המנה: "המנה קיימת משנת כשפתחנו את מסעדת קימל הראשונה למרגלות מגדל שלום בתל אביב. שנים, 15 ובגלל שהיא הפכה מיד ללהיט, כשפתחנו את קימל בגלבוע, לפני היה ברור שהתפריט שם לא יהיה שלם בלעדיה". למה היא אייקונית? "במשך הרבה מאוד שנים היתה בין המנות הנמכרות ביותר במסעדה, לכל שף יש מנות שמשקפות באופן מובהק את כתב היד שלו, והפטה הוא בדיוק כזאת מנה". האם היא השתנתה במהלך השנתיים האחרונות? "המנה נעשית בדיוק באותו האופן המקורי כבר שלושה עשורים, מנה מנצחת, לא מחליפים". למה לדעתך היא זוכה לכזאת הצלחה? הכבדים טריים נטחנים עם ליקר תפוחים, קלוודוס צרפתי אמיתי. המרקם הנימוח של הפטה, עם ריבת הגזר הנעשית על ידנו שהיא בטעמי קינמון, לימון ותבלינים חמים המזכירים מרמלדה, מייצרים יחד ביס מושלם".

המיקסבורגר של בלאק. צילום: נופר לפיד

"אנחנו מבינים בהמבורגר טוב"

"דג טרי ששוחה ברוטב עגבניות חריף" המנה: חריימה של מסעדת צפון אברקסס שנה, מיום פתיחת המסעדה. 15 המנה קיימת בתפריט המסעדה למה היא אייקונית? השף איל שני: "באף מסעדה אחרת בארץ לא מקבלים נתח של דג על העצם שאתה בוחר את המשקל שלו, טובל ברוטב שאפשר "קודם כל אנחנו מבינים ויודעים מה זה המבורגר טוב, והלקוחות שלנו הבינו מהר מאוד שמדובר במנה שמציעה המבורגר מופלא מנתחים מובחרים בשילוב עם לחמנייה רכה, הרטבים אצלנו לא מוגשים על הלחמנייה אלא ליד, כך באמת ניתן להתרשם מטעמה". האם היא השתנתה במהלך השנים? "המנה לא השתנתה מרגע שהתחלנו להגישה, בעצם נולדה מנה נוספת מיקסבורגר פינוק עם תוספות". Black המנה: המיקסבורגר של רשת השף והבעלים צחי בוקששתר: "ההמבורגר מורכב מתחי הבקר של בלאק, תל פיקנייה, נתח וואגיו, בסניפים הכשרים: נתחי הבקר של בלאק, נתח בואנוס איירס ונתח אנטריקוט. זה המבורגר שמשלב טעמים של נתחים שונים". כמה זמן היא מוגשת בסניפים? שנים בסניפי הרשת ומיד זכתה להצלחה גדולה". 7 - "המנה מוגשת כ למה היא זכתה לכזאת הצלחה לדעתך?

פטה כבד עוף עם ריבת גזר של קימל בגלבוע. צילום: אנטולי מיכאלו

פיצה שמנת וכמהין המנה: פיצה גבינות עם רוטב שמנת כמהין, מוצרלה, קרם ריקוטה ממתחם פלאנט Belago ודבש, פרמזן, עירית ושקדים מסעדת ראשון לציון. לירן תומר, שף ובעלים: "מנה המציעה קשת של טעמים- טעם עמוק מהשמנת וכמהין, מיושן מגבינת הפרמזן, מתיקות מגבינת הריקוטה ודבש וטעם קלוי מהשקדים הפרוסים". האם המנה קיימת מפתיחת המסעדה? "כן. אנו מגישים את המנה מפתיחתה של המסעדה". היא עברה שינויים בתקופה האחרונה? "היא עברה שינוי קל – בהתחלה היא הוגשה עם פלחי תפוחים וכיום ללא, תערובת הבצק עברה שינויים קלים עד למתכונתה זו". למה לדעתך היא זוכה לכזאת הצלחה? "הבצק שאנו מכינים מתערובת קמחים איטלקיים, עם התפחה ארוכה שמעניקה לבצק רכות ואווריריות בשילוב יוצא הדופן של שמנת כמהין יוצר מנה שאי אפשר להפסיק לאכול".

להתחרפן ממנו, מעגבניות מגי שנולדה ופרצה לעולם מהשדות שלנו". האם מיד הפכה ללהיט? "כן". האם היא השתנתה במהלך

השנתיים האחרונות? "היא לא השתנתה מיום

לידתה. הדבר היחידי שמשתנה זה סוג הדג, בהתאם לדגה של אותו היום: פרידה, אינטיאס, לוקוס, מוסר, מה שעלה בחכה". למה לדעתך היא זוכה לכזאת הצלחה?

חריימה של צפון אברקסס. צילום: אריאל עפרון

"כי מדובר במנה שהיא חוויה. זה מתחיל במחבת האדומה מבהיקה ורוחשת, בתוכה יש דג טרי כזה שהבוקר עוד שחה בים, ועכשיו הבשר שלו מתפרק מהעצם, והכל שט ברוטב עגבניות חריף וטעים שפשע לא לנגב עם לחם המחמצת המשובח שלנו. יש כאן סיפור.  עולם שלם".

פיצה גבינות בבלאגו. צילום: עוז אוחיון

31 I STYLE I 2025 מרץ