סטייל עמק פסח 2025

51 גיליון | מגזין לעיצוב הבית אופנה ולייף סטייל

מבצע מיוחד

ל

מכשירי השמיעה הזעירים של כבר כאן! 2025 אודיו ווייבס

מגוון רחב וחדשני של מכשירי שמיעה תוצרת שוויץ, דנמרק, ארה״ב וגרמניה.

מכשירי שמיעה עם טכנולוגיית בינה מלאכותית מתקדמת. שעות מרגע פנייתכם! 24 הגעה עד *בית הלקוח תוך הדרכה מקיפה על כל סוגי המכשירים, מתקדמים לעבר בדיקת שמיעה, לקיחת מדידות אוזניים ולאחר מכן קבלת

המכשיר בביתכם וליווי צמוד לאורך כל הדרך! עובדים בפריסה ארצית מהצפון ועד הדרום. היתרונות של המכשירים שלנו: מכשירי שמיעה בעלי טכנולוגיית בינה מלאכותית סינון רעשי רקע מוגברים הבנת הדיבור בקבוצה של אנשים מעלות 360 שמיעה מרחבית 10K HD איכות נטרול טינטון זעירים cic מכשירי שמיעה

www.audio-vibes.co.il לאתר שלנו | 053-484-2088 או בוואטסאפ | 077-997-1070 צרו איתנו קשר עוד היום רוצים לנסות את המכשירים בעצמכם ללא כל התחייבות?

16

32

08

22

אורית זילברברג מנהלת עיתון: דנה יופה עריכה: יונת דביר עיצוב גרפי: יהודית מרדכי , ליזה שללשוילי יועצי פרסום: יעל אטיאס, סמדר פישלר רכזות : נאית סרוסי ראש צוות גרפיקה מודעות: נטליה קופרשטיין, סיגל פטרוניו, גרפיקה מודעות: קרינה הבובה, רלי מהאגר שלום חכמון מנהל הפקה ותפעול: כתובת המערכת: חיפה. 26 בעלי המלאכה 054-3337202 : , לפרסום 04-8746080 טל orit-z@yedtik.co.il

8 רגע לפני: ארבעה עקרונות לשיפוץ מוצלח 1 6 מפריז באהבה: השיק הפריזאי עושה עלייה 2 2 הטרנד הבא: הרהיטים השקופים הכי יפים

2 4 השמנת ילדים בראי קצת אחר

2 6 ברור שהייתם צריכים: מתנות מקוריות לחג

הריהוט מבית היוצר תמונת שער: של אריק בן שמחון קארן פרימר אדריכלות ועיצוב: עודד סמדר צילום:

26

מוסף פרסומי, אין העיתון אחראי על תוכן המודעות והכתבות ט.ל.ח

3 6 צבעוני: מנות שמתאימות לעונה הכי יפה

מ ר כ ז הדפסות מסחריות מקבוצת

מיוצר על ידי

העיתון של המדינה

3 2 מתוק לי: קינוחים מושחתים וטעימים במיוחד

2025 מרץ I STYLE I 6

בריאות. שירות. חדשנות RMC מדיקה עפולה מרכז רפואי מתקדם לייעוצים וניתוחים

רופאים מומחים מהמובילים בתחומם חדרי ניתוח חדשניים זמינות תורים גבוהה תקני בטיחות מחמירים

הסדרים עם כל קופות החולים וחברות הביטוח!

רפואה פרטית ואישית

רופאים מומחים

ידידותי לילדים

צילום: רוי אבן צור

כל הייעוצים והניתוחים מבוצעים על ידי רופאים מומחים מהמובילים בתחומם

, מתחם עמק סנטר, RMC מדיקה , עפולה 18 שד' יצחק רבין www.rmc-med.co.il בקרו באתר:

*2323

Style עיצוב

הרי זה משובח:

בזלת אדריכלים, צילום: אלעד גונן

ארבעה עקרונות לשיפוץ מוצלח

שיפוץ הוא תהליך מרגש ומאתגר שדורש תכנון נכון ושמירה על גישה לקראת החג, ארבעה מעצבים עונים על ארבע קושיות סדורה וממוקדת. מרכזיות בדרך לשיפוץ מוצלח במיוחד מ אות אלפי דירות ובתים עוברים שיפוץ מדי שנה בישראל ובמיוחד בעונת האביב-קיץ. אנחנו אוהבים את הריגוש ואת ההתחדשות

הפרויקט. המתכנן, מצדו, צריך להכיר את הפרויקט עד אחרון הפרטים ולהיות זמין ללקוח בכל עת". 2 , האדריכל בועז שניר, לבועז שניר אדריכלים מציין שחשוב ביותר לייצר פרוגרמה מדויקת. "פרוגרמה היא תשאול, איסוף וניתוח כלל הצרכים, הפונקציות, הרעיונות וההעדפות של דיירי הבית שמתורגמים לתכנון אדריכלי: מספר חדרים, כמות חדרי רחצה, פינת טלוויזיה, סטודיו עבודה, חדר ארונות, מזווה ועוד. ככל שהפרוגרמה תהיה מפורטת ומדויקת, כך התכנון הסופי יתאים באופן מיטבי לדרישות. השראות להידוק הפרוגרמה ניתן לשאוב מאורח החיים של הדיירים, מחקר של פרויקטים דומים, מגמות עיצוב עדכניות וגורמים סביבתיים.

להתייחס לשאלות מרכזיות משלימות שצריך לקחת בחשבון לקראת שיפוץ ולקנח בטיפ שיעזור לצלוח את התהליך בקלות ואפילו בהנאה. 1 מעצבת הפנים הדס רוט, מ"הלל אדריכלות",

ומוכנים, בתמורה, להשקיע זמן, כסף ולא מעט מאמץ. מי שעבר שיפוץ, כבר יודע שלרוב מדובר בתהליך ארוך, מורכב ולפעמים גם מאתגר שאולי ברור איפה הוא מתחיל אבל לא תמיד ברור איך ומתי הוא מסתיים. לכן, ולפני הכל, חשוב להגיע אל התהליך כמה שיותר מוכנים. אז איך תעשו את זה נכון? שאלו את עצמכם האם מדובר בשיפוץ מטרות: אסתטי או פונקציונלי והאם השיפוץ כללי או נקודתי? הגדירו סכום שתוכלו להשקיע בתוספת גיבוי תקציב: להוצאות בלתי צפויות. קבעו לוח זמנים והמנעו ככל שתוכלו מפגיעה זמן: בשגרת החיים. וודאו שהגעתם אליהם מהמלצות וניסון אנשי מקצוע: של אחרים ובדקו שהם עובדים בהתאם לחוק. לצד האסתטיקה, חשוב לבחור איכותי, חומרי גמר: בר קיימא, פונקציונאלי וקל לתחזוקה. נסו להיות מעורבים ולבדוק את התקדמות מעקב: ואיכות העבודה בשטח. גם בתום העבודה חזרו לסרוק דיוק עד הרגע האחרון: ולבדוק שהכל עומד בציפיות. ארבעה מי יודע? כדי להפיג עוד יותר את המתח ולעשות עוד קצת סדר בבלגן, ביקשנו מארבעה אדריכלים ומעצבים בולטים

ממליצה להקפיד על לוח זמנים. "בשיפוץ מהותי הכי נכון זה לקבוע מתי רוצים להיכנס לבית המשופץ ואז לקחת שנה אחורה. מדובר במארג שלם שכולל כשלושה חודשי

צילום: טל אלקבס

תכנון שמהם נגזרים: הזמנת חומרי גמר, מכרזי קבלנים ונגרות, ביצוע כתבי כמויות לשיפוץ המאסיבי, בחירת הקבלן והנגר והעברת בקשות להצעות מחיר מאנשי חודשים 5-10 המקצוע. השיפוץ בפועל עשוי לקחת וככל שתכנון מושקע השיפוץ ייקח יותר זמן. הדרך הנכונה לצלוח שיפוץ מבחינת ניהול זמן, היא לרקום את כל השלבים לקראת תחילת השיפוץ כדי שהעבודה בשטח תזרום כהלכה. כדי לנהל זמן נכון, חשובה מאוד נוכחותם הן של נציגי המשרד המתכנן בשטח והן של מפקח שייצור לוח זמנים ויעקוב אחר התקדמות העבודה". "תהליך השיפוץ הוא זכות שצריך לדעת ליהנות טיפ: ממנה. המתכנן יודע לנצח עליו כמו על תזמורת. הלקוח צריך לבטוח ולסמוך על אנשי המקצוע ולהמשיך בשגרת חייו ככל שניתן כשבידו תרשים זרימה שמאפשר לו לדעת בכל זמן באיזה שלב נמצא

כדי להתקדם לשלב הבא, יש לסדר את הפרוגרמה ולציין את חלוקת השטחים הנדרשים לכל פונקציה. בשלב הזה, ניתן לגזור את הבסיס להערכת התמחור של הפרויקט ולתכנן לתכנון בהתאם למסגרת התקציב".

צילום: בנימין אדם

"ככל שהתכנון יהיה יסודי ומדויק כך יהיו פחות טיפ: הפתעות ושינויים בלתי צפויים במהלך הפרויקט. כמו כן, מומלץ לעבוד עם אנשי מקצוע מנוסים, אמינים ובעלי מוניטין. כדאי גם לזכור שהפרקטי עולה על הטרנדי ולכן כדאי לתכנן לפחות את המעטפת  בסגנון על-זמני".

2025 מרץ I STYLE I 8

בוטיק 9 פרוייקט שפירא חברת "רותם שבח" מקבוצת שבח ביחד ננצח

בביצוע

רותם שבח בע"מ מרפסות גדולות - דירת גן + חדרים 4-5 דירות 04-6594970 משרד | 050-5206222 : לפרטים עפולה 16 שדרות ארלוזורוב

Style עיצוב

בזלת אדריכלים, צילום: אלעד גונן

3

, האדריכל רון שפיגל, לרון שפיגל אדריכלים מתייחס לתקציב ומציין שלכל פרויקט צריך להיות תקציב בסיסי שכולל את כל הדרך החל במפגש עם האדריכל או מעצב הפנים בהתחלה ועד בחירת הריהוט בסוף. "אל זה יתווספו גם יועצים ואנשי מקצוע וכן רכישת חומרים שחורים שקשורים לשלד לצד חומרים לבנים כמו ריהוט ואביזרים אומר שפיגל. "סעיפי התקציב והסכומים המוקצבים להם משקפים את רמת התכנון והגימור של הבית ועם זה בתקציב שמנוהל נכון, לוקחים אחוז חריגות שינבעו בעיקר משינויים 10-15 בחשבון גם כ בהחלטות הלקוח. האחרונות, כמו קורונה ומלחמה, מקשים על אומדן מדויק של התקציב, אבל מתכננים ומעצבים מקצועיים יידעו לעשות את זה בהצלחה". "חשוב ומשמעותי לא להתפשר טיפ: ולבחור בצורה מושכלת את אנשי המקצוע, החל באדריכל, דרך המומחים והאומנים השונים ועד הפועלים. יש פערים עצומים בהיצע וחבל לקנות חומר יקר ולקבל עבודה גרועה. המפתח לבחירה נכונה, הוא שילוב של  סקר שוק, המלצות וחשיפה לעבודות קודמות". לצד זה, אין ספק שהמצב שכולנו חווים בשנים

צילום: עידן מעוז

שפיגל אדריכלים, צילומים: אלעד גונן

2025 מרץ I STYLE I 10

חג שמח וכשר לכל בית ישראל ניפגש בשמחות

מקום קסום יוקרתי ואלגנטי | תרשו לעצמכם לחלום שילוב קסום של טבע ירוק

מתחם האירועים היפה בישראל!

2025 נותרו תאריכים בודדים לקיץ

04-8718728 : טלפון | אחוזת דוד בגלבוע ADAVID.CO.IL

האדריכל בועז שניר, צילום: רן ארדה

Style עיצוב

4 האדריכלית והמעצבת אנוק רון, מדגישה את לסטודיו בזלת, החלוקה המדויקת של החלל שנובעת ממאפייני החלל הקיים ומאופיים של הדיירים. כך למשל: הוספת פינת טלוויזיה למשפחה שהתרחבה או איחוד חדרים לסוויטת הורים אצל זוג בוגר שילידיו עזבו את הבית. "כל זה תוך לקיחה בחשבון של מיקומן ותקינותן של מערכות

להתאים מערכת תאורה שניתנת לשליטה בהתאם לתרחישים השונים במהלך היום והלילה. בעקרון, כל פרט שייבחר יעצים את האישיות של הלקוח והחלל ויהפוך את הבית לכזה שמעיד על בעליו". "תהליך נכון של שיפוץ ובנייה שימנע עיכובים מיותרים, יתחיל טיפ: רק אחרי שכל ההיבטים הפיננסיים והלוגיסטיים סגורים: תוכניות עבודה מדויקות, למידה של כלל הצעות המחיר והזמנת כל החומרים הנדרשים. בנוסף, חשוב לשמור על סנכרון ותאום בין כל אנשי המקצוע ולשמור על לוח זמנים מסודר". מכל העצות והטיפים שהוזכרו נראה שסדר וארגון, כמו גם בחירת אנשי המקצוע הנכונים והמדויקים, יובילו אתכם בקלות יחסית גם אל חווית שיפוץ יעילה ומהנה וגם אל הגשמת החלום המיוחל. רק אל תשכחו, בתום השיפוץ, להקדיש זמן לחגוג את ההצלחה וליהנות  מהמרחב החדש.

צילום: בנימין אדם

כמו חשמל, מים, אוורור ואור טבעי וכן של הפונקציונליות של החלל בחיי היומיום שממנה ייגזרו האסתטיקה ובחירת החומרים שישמרו על אווירה ומראה אחידים לאורך זמן. בקיר נושא גדול למשל, אפשר לשלב חיפויים וחומרים שונים כדי ליצור גוונים וטקסטורות שיתאימו לעיצוב הכללי של החלל ולזה

"הדרך הנכונה לצלוח שיפוץ מבחינת ניהול זמן, היא לרקום את כל השלבים לקראת תחילת השיפוץ כדי שהעבודה בשטח תזרום כהלכה. כדי לנהל זמן נכון, חשובה מאוד נוכחותם הן של נציגי המשרד המתכנן בשטח והן של מפקח שייצור לוח זמנים ויעקוב אחר התקדמות העבודה" הדס רוט

הלל אדריכלות, צילום: מאור מויאל

2025 מרץ I STYLE I 12

, מקצוע ת / בעל עם התהליך את לבצע חשוב מקצועי באופן מתבצע שהוא לוודא כדי

וקיבוע 2025 תיאום מס לשנת זכויות (הטבת מס לפנסיה) מקבלים שכר ופנסיה? פנסיה ובמקביל עוד פנסיה? רק פנסיה? רק שכר ועברתם את גיל פרישה? . שלכם ולבקשות לצרכים ובהתאם לשיחת ייעוץ ראשונה ללא עלות, מוזמנים לפנות אלי. שלכם, ענבל. 054-8313532 . און - רם , לבני ענבל

- מוגש מטעם ענבל לבני -

: בפייסבוק אותי חפשו פיננסי תכנון - לבני בל והעמקים הצפון באזור רישה

כמו כן, עליך למלא לכל חברה שמקבלים ממנה הכנסה טופס הוא טופס של מס הכנסה. 101 שהוא “כרטיס עובד”. טופס 101 הטופס משמש את המעסיק / קרן הפנסיה כדי לדעת את “הטבות המס” שמגיע לכל אחד ואחת. במידה ויש הכנסה אחת, שאין עוד הכנסות. שימו לב אם עברתם את 101 יש למלא בטופס

מי שיש לו יותר מהכנסה אחת צריך לעשות תיאום מס בכל תחילת שנה. עברת את גיל פרישה במדינת ישראל, ויש הכנסה משכר ופנסיה חודשית או יותר מפנסיה חודשית אחת, יש לעשות תיאום מס עם “קיבוע זכויות”. קיבוע זכויות זו הטבת מס הקשורה לכסף הפנסיוני. לכל מי שכבר ביצע בעבר “קיבוע זכויות” יש הטבה . כל מי שביצע קיבוע זכויות בעבר קיבל 2025 בשנת , גם מכתב ממס הכנסה, כמו בתמונה 2025 השנה, שנת נוסחים: “תשמש להגדלת 2 המצורפת. למכתב יש הפטור על הקצבה” או “תשמש בהגדלת ההון הפטור”. מה זה אומר? מה ההבדל? מי שסימן בעבר בקיבוע זכויות “תשמש להגדלת הפטור על הקצבה” אז מגיע נוספים 5% לו באופן אוטומטי ממס הכנסה השנה להגדלת הפנסיה הפטורה מהמערכת של מס הכנסה (אבל יש לעדכן את הפנסיה, זה לא אוטומטי) ומי שסימן “תשמש בהגדלת ההון הפטור” צריך להחליט האם רוצה תגמולים קצבתיים חייבים ללא מס ₪ 84,000 למשוך כ את הפטור לפנסיה. 5% (היוון) או להתחרט (לשנות) ולהגדיל ב פעולה זו היא לא אוטומטית. אמליץ לכל אחת ואחד להבין את המשמעות במכתב ואז לפעול. זה מכתב חשוב ויש להתייחס אליו ולא לזרוק לפח.

גיל פרישה ואתם רוצים לקבל הטבת מס נוספת לפנסיה (“קיבוע זכויות”) יש להביא אישור ממס הכנסה בנפרד לקרן הפנסיה, זה לא אוטומטי. לידיעה, עצמאי לא נחשב הכנסה נוספת, ההתחשבנות תהיה בהגשת דוח שנתי. אם יש תיאום 101 הכנסות או יותר, יש לצרף לטופס 2 מס. אי 47% מס. אם לא צרפתם, יגבו ממכם יוביל לכך שתשלמו מס עודף 101 הגשת טופס שלא לצורך. מכתב הארכת תוקף ממס הכנסה למי שקיבל – שימו לב! מי שההכנסות שלו זהות לשנה הקודמת, ניתן להשתמש בהארכת תוקף. מי שעבר את גיל פרישה וביצע קיבוע זכויות, האישור הארכת תוקף לא מספיק כי יש הגדלת

פטור על הפנסיה – יש לפנות למס הכנסה, זה לא אוטומטי. 5% אם עבדתם בחלק מהשנה, אז האישור הארכה גם לא מתאים לכם. שלכם, ענבל לבני.

1700 גליון

2.7.2021

מרכז העניינים

www.m24.co.il

25

ענבל לבני היא מתכננת פרישה ומתכננת פיננסית, המלווה פורשים בבדיקת התיק הפנסיוני שלהם ומימוש זכויותיהם מול מס הכנסה, ביטוח לאומי וקופות הפנסיה.

חפשו אותנו בפייסבוק וב יוטיוב: ענבל ליבני -תכנון פיננסי/תכנון פרישה 058-4313532 ,04-9554469 : משרד ענבל ליבני

מחדשים את הבית עם אמריקן קומפורט מגוון מוצרים במחירים מיוחדים!

רכישת סלון

Captain סלון עור פינתי חשמלי חלקים כולל קונסולה 5 תשלומים 60 x ₪250

Laster סלון בד מכני נפתח 2+3 ריקליינרים 4 עם

2+3 Royal סלון בד דגם

חשמלי לתמיכה בצוואר Top Up מערכת מאובזרת ב- חשמלי Smart Support הראש בהתאמה אישית ו התאמת הנוחות בגב התחתון.

₪ 8,990 במקום ₪7,990

מתנה

Golden Bridge חלקים 5 סלון בד פינתי לא כולל קונסולה * ₪ 12,090 במקום ₪9,990

Moon כורסת עור

כורסה מפנקת מעוצבת בסגנון סקנדינבי מודרני

050-5894177 לתיאום חנייה | 22 עפולה: מרכז העיר, אוסישקין 04-6590874 רהיטי ולדמן 050-5894177 : זמינים עבורכם

077-2319 5 די טהרן 077-9979 04-65908

6.4.2025 בתוקף עד | להשיג בחנויות ובאתר | התמונות להמחשה בלבד | כפוף לתקנון

High Point כורסת קימה TOP UP , ו- Smart Support מערכת תלת-מנועית לתמיכה מושלמת בגב התחתון בראש ובצוואר

Melody כורסת בד ₪ 2,390 במקום ₪1,990

Oscar כורסת בד ₪ 3,520 במקום ₪2,990

₪ 4,990 במקום ₪3,990

כורסת עיסוי דיגיטלית החכמה בעולם

Nap כורסת בד ₪ 2,590 במקום ₪2,290

הדום + Alta כורסת עור

Multi Comfort כורסת עיסוי

₪ 4,990 במקום ₪4,490

₪ 10,090 במקום ₪8,990

050-5894177 לתיאום חנייה | 22 עפולה: מרכז העיר, אוסישקין 04-6590874 רהיטי ולדמן 050-5894177 : זמינים עבורכם

לא לעקוב אחרי טרנדים עיצוב אישי מעל הכול אחד הדברים הבולטים בעיצוב צרפתי הוא היכולת להיראות תמיד רלוונטי, מבלי לה־ תמסר לטרנדים חולפים. בתים צרפתיים משדרים תחכום אישי, ולא נכנעים לאופנות שמגיעות ונעלמות. איך ליישם? סגנון אישי הוא המפתח. חשוב לשלב רהיטים ופריטים אהובים, שמספרים עליכם סיפור: מזכרות מטיולים, אמנות מקורית או פריטי וינטג'. תנו לבית להתפתח עם הזמן, בלי להרגיש שהוא חייב להיות "מעוצב מדי", בתים צרפתיים משדרים שילוב של קלאסי, אופי ותחכום אישי – וזה מה שהופך אותם לייחודיים. השיק הפריזאי בעיצוב הבית אוללה

Style עיצוב

הביטאט. צילום: יח"צ

העיצוב הצרפתי הוא לא רק סגנון, הוא הלך רוח. כמו באופנה, גם בעיצוב הבית מצליחים הצרפתיים לשלב בין נונשלנטיות מתוחכמת לבין תחכום על-זמני. זהו שילוב של קלילות עם אלגנטיות, של מינימליזם עם יוקרה. אם אתם חולמים על בית הנה העקרונות שיעזרו לכם שמשדר שיק פריזאי, להשיג את המראה הנחשק

כבוד לפרטים ההיסטוריים לשמר ולא להשתלט

לבתי צרפתים יש אופי ייחודי שנובע מהמ־ בנה עצמו – תקרות גבוהות, פרקט קלאסי, דלתות עץ מפוסלות או קירות עם טק־ סטורות עשירות. בארץ אין לנו אלמנטים כאלו בבניה אבל ניתן ליצור כאלו באמצעות קרניזים. איך ליישם? לשמור קירות עם טיח מקורי או עיטורי קירות משוחזרי, או לחילופין לייצר מראה שכזה באמצעות קרניזים. כבדו את הפ־ רופורציות של הדירה. חשוב לא להעמיס  רהיטים.

תאורה טבעית ושכבות של טקסטורות

הצרפתים מקפידים על יצירת אווירה טב־ עית ומרוככת, תוך שימוש בתאורה מחוש־ בת וחומרים חמים. איך ליישם? וילונות אלגנטיים תמיד ישתלבו מצוין. מו־ מלץ להוסיף תאורה חמימה ורכה עם אהילים מבד וגופי תאורה בעיצוב וינטג' . מראות גדולות תמיד מצליחות לייצר תחו־ שת מרחב.

, HeziBank Devon&Devon צילום: יח"צ

2025 מרץ I STYLE I 16

יש לכם את החירות לבחור

הנדסאים והרבה יותר

בבית של ההנדסאים לומדים ומשתלבים במקצוע נדרש ומבוקש הנדסאים והרבה יותר חכם מה הוא בוחר?

להרשמה ופרטים נוספים:

*2316 www.nitc.co.il

הנדסת מכונות | הנדסת תוכנה | הנדסה רפואית | הנדסה אזרחית | מל מכינת קדם הנדסאים | הכשרות מקצועיות | הנדסת תעשייה וניהול | עיצוב פנים

בס"ד

25 שנות ניסיון

בוגרים

פעוטות

תינוקייה

שמונה המשאלות של ילדכם לשנה הבאה אולי הם עדיין לא יכולים להסביר דברים בעצמם אבל הילדים שלכם יודעים מה טוב להם ואם לא, הם יבינו בגיל מאוחר יותר

לתקן את מה שכבר עשיתי. במקום זה. הסביר לי מראש איך אתם מצפים ממני להתנהג, פעם בשבוע, שבו איתו ועם שאר בני הבית. ספרו לו מה הולך לקרות השבוע ואיך מצופה ממני להתנהג בכל אחת מהפעילויות. גם כשאני חוזר מבית הספר או מהגן. שבו איתי רגע על כוס שתייה ועוגייה, ספרו לי מה אתם מצפים ממני בהמשך היום, וודאו שהבנתי מה שאמרתם. כך יהיה לי קל יותר להתנהג לפי ציפיותיכם". 2.2 הנחו אותי לקראת מצבים שבעבר התקשיתי בהם "יש דברים שקשה לי לעשות. למשל, קשה לי להיפרד מחברים, קשה לי לעזוב את המשחקים וללכת להתרחץ. קשה לי לעזוב את הטלוויזיה כשאתם אומרים לי. במקום לנזוף בי, הכינו אותי מראש. למשל, עוד לפני שנכנסתי לבית של חבר אמרו לי: 'אני יודע/ת כי לא קל לך להיפרד מדני, אבל אני בטוחה שיש לך את הכוחות והיכולת להיפרד יפה. למרות הקושי. אני מצפה כי כך תנהג כשאבוא לאסוף אותך בעוד שעה'. ההכנה מראש עוזרת לי לאסוף כוחותיי. 3.3 אל תתרשמו ממה שאני אומר - אלא ממה שאני עושה

אהבה וכבוד הדדיים. הענקת החינוך הטוב ביותר האפשרי אינה משימה פשוטה: למה? בעיקר משום שהתהליך כולל לא מעט רגעים בהם על ההורים להגיב בניגוד לנטיית ליבם.

הורות נכונה ויעילה היא זו המצליחה להשפיע על התפתחות הילדים באופן המאפשר להם למצות את הפוטנציאל הגלום בהם תוך יחסי

כשהילדים מתלהבים

לדוגמא, כאשר הילד מסרב באופן עקבי להירדם במיטתו ומתעקש לישון במיטת הוריו, או כאשר במקום לאכול מזון בריא ומגוון הוא מתעקש להסתפק בצריכת חטיפים וממתקים, רק טבעי שההורה יבקש למלא את רצונם של ילדיו, ובלבד שאלה יירגעו ויחדלו מלכעוס. לבכות וללחוץ. התייחסות נכונה של הורים במצבי לחץ כאלה ודומיהם מחייבת מיומנויות הוריות אשר לא בהכרח נלמדו אי פעם על ידי ההורים. עשר המשאלות שלפניכם, המנוסחות כאן כפניה של הילד אל הוריו, מגלמות את עשרת העקרונות המרכזיים להורות נכונה ורגישה. אשר על פי הניסיון המחקרי והחינוכי

ממשהו, תנו להם להרגיש שהם הכי טובים בזה, שאפשר לסמוך עליהם ושבלעדיהם זה פשוט לא היה מצליח.

המצטבר מאפשרים תהליך חינוכי יעיל, רגוע ונעים. יישומם העקבי ולאורך זמן!) של עקרונות אלה סולל את הדרך להורות נכונה, המשלבת רגישות עם יכולת השפעה והובלה ומאפשרת את מיצוי הפוטנציאל הגלום בילד. להלן עשר משאלותיו של הילד מכם ההורים (שככל הנראה לא תזכו לשמוע ממנו בעודו ילד): 1.1 הסבירו לי כיצד עליי להתנהג לפני שהתנהגתי לא יפה אני נשאר נבוך ומיואש: הרי איני יכול

"כשאתם כועסים עלי, אני מתנצל ומבטיח הבטחות כמו לעולם לא להשאיר יותר את הכלים על השולחן

כשסיימתי לאכול, לא להכות את אחותי או לבעוט בקיר'. אבל אם אתם מסתפקים בזה

הטוב ביותר כי לילד שלך מגיע

שמאמין בעצמו מאחורי כל ילד עומד הורה שהאמין בו קודם.

לקבל הוראות. להתגבר על תסבול. אם אתם לא תלמדו אותי את כל אלה, מי ילמד? המורה בבית הספר שתכעס עלי? המפקד בצבא שידרה אותי? הבוס בעבודה שיפטר אותי? 6.6 הקנו לי ערכים של סובלנות והתחשבות בזולת ובסביבה "כשאגדל, אני רוצה להיות אדם טוב. אני רוצה להיות מאושר. אני רוצה שיהיו לי חברים. אבל אני אלמד לעשות זאת אם לא מכם? הראו לי דוגמאות להתנהגות מתחשבת בסביבה. הסבירו לי שלפעמים עלי לנהוג בניגוד למאוויי, עלי לוותר לראות את

כל מה שאלמד הוא להתנצל ולהבטיח. אם אתם רוצים שאלמד גם לקיים, אל תוותרו לי. למדו אותי שלהתנהגויות שליליות שלי יש תגובות שליליות אמיתיות. רק כך אלמד להתאפק ולשלוט ברגשותיי היכולות הללו חשובות לחיי". 4.4 אל תתנו לי להפוך את ההתנהגויות הבעייתיות שלי להרגל: הפסיקו אותי מיד בהתחלה "כשאני מדבר אליכם בחוצפה ובחוסר כבוד. או כשאני נכנס להתקפי זעם,

פירקתם לי את הבית ואתם כועסים על עצמכם, אולי אתם חושבים שאינכם מרוויחים מספיק כדי לתת לי את כל מה שאני רוצה. אבל למעני, אל תתנו לרגשות האשמה האלה להדריך אתכם כהורות. גם אם אתם נמצאים איתר מעט בזמן הזה אל תפצו אותי, אל תוותרו לי, אל תהיו חברים שלי ואל תנסו לרצות אותי. אני מעריך שתהיו הורים אמיתיים גם בזמן המועט הזה: תחנכו אותי. תלמדו אותי העניקן לי גבולות מוצקים שעליהם אוכל להישען. גם אני יודע שב שהכי חשוב זה שאתם אוהבים אותי". הורים יקרים, אם תיישמו את בקשותיי המפורטות לעיל בעקביות, ברגישות ובנחישות - אני בטוח כי אצליח להתגבר על הרבה אתגרים ומכשולים הצפויים לי בחיי ולהגשים את יכולותיי לגאוותי ולגאוותכם

האחר ולהתאפק. חזקו אותי כשאני מהנהג כך ועצרו אותי בנחישות כשאיני מתחשב באחרים". 7 .7 אל תבלבלו אותי - תאמו בינכם דעות "עשו לי טובה: החליטו מראש מה אתם חושבים על כל מיני התנהגויות שלי. כשאחד מכם אומר לי שעלי לחזור הביתה מוקדם והשני מרשה לי עד מאוחר כשאת אמא מרשה לי לאכול מה

הפסיקו אותי מיד ואל תתנו לי להמשיך ולהגזים עוד ועוד עד שתפסיקו אותי. קשה לי לדעת מתי עברתי את הגבול, ואני מחכה לרמז מכם. כשאתם מחכים עוד ועוד אתם גורמים לי להתבלבל, וגם הופכים בעצמכם כועסים יותר ויותר. במקום לחכות ולהגיב אלי אחרי

שאיבדתם את העשתונות. עצרו אותי בהתחלה כשאתם עוד שולטים בעצמכם". 5.5 אל תתרגשו אם אני כועס, לא מסכים, מתווכח ואפילו בוכה

דרך צלחה לכל הילדים היקרים באהבה ענקית לילך

שאני רוצה ומתי שאני רוצה ואבא מקפיד על ארוחות מסודרות ללא נשנושים מיותרים, אני מתבלבל ומתקשה לשנות את

ההתנהגות שלי". 8.8 אל תרגישו תחושת אשם - אני יודע שאתם אוהבים אותי "אני יודע שאתם מרגישים אשמה כלפיי. אתם מאמינים שאתם לא מבלים איתי מספיק. אולי

"אני יודע שקשה לכם לראות אותי כועס. צועק ובמיוחד בוכה. אני יודע שקשה לכם במיוחד כשאתם אלה שגורמים לי לכעוס ולהצטער, כשאתם מנסים לחנך אותי. הבינו אותי: אני רואה רק את הכאן ועכשיו - את הג'ינס היוקרתי שלא רציתם לקנות לי למרות שלכולם קנו ואת מפתחות הרכב שלא נתתם לי רק כי לא חזרתי אתמול בזמן. התפקיד שלכם הוא לראות את העתיד שלי: את היכולת שלי להתאפק, לחכות בסבלנות, ידיים קטנות יוצרות גדולים דברים

שבת שלום באהבה לילך

054-5848430 עפולה 48 הקונגרס הציוני

IBUG טולמנ'ס דוט. צילום:

Style עיצוב

בדי ריפוד להלבשת הבית בעיצוב זאן . צילום: לליב RENBY פול גוטייה,

הביטאט- ספות בעיצוב מישל דוקרוי אייקון צרפתי. צילום: יח"צ

איזון בין ישן לחדש עומק, עניין ואופי

אחד מסודות הקסם של העיצוב הצרפתי הוא השילוב בין פריטים היסטוריים לעכש־ וויים. שילוב זה יוצר תחושת עומק ואקלק־ טיות טבעית. הצרפתים לעולם אינם מקו־ בעים על תקופה אחת או סגנון אחד, אלא משלבים השפעות קלאסיות עם נגיעות מו־ דרניות. איך ליישם? חשוב לשלב פריטי וינטג' עם רהיטים מודר־ ניים, כמו כורסה עתיקה לצד שולחן מתכת מינימליסטי. פריטי גלריה או פריטי אמנות עכשוויים לצד רהיטים קלאסיים. תנסו לבחור בנברשת עתיקה במקום גוף תאורה מודרני כדי להע־ ניק לחלל אופי ייחודי. שטיחים וינטג', מראות מוזהבות ורהיטים עם  גימור מיושן יוסיפו עומק וקסם לחלל.

- צילום: יח"צ jean-paul-gaultier - RENBY קולקציית בדי טקסטיל להלבשת הבית .

איכות מעל כמות פחות זה יותר

דרמה עדינה טאץ' של גלאם בלתי מתאמץ

הצרפתים מאמינים כי עדיף להשקיע בפ־ ריט אחד איכותי על פני הרבה פריטים. כל רהיט בבית נבחר בקפידה, מתוך מחשבה על האסתטיקה והפונקציונליות שלו. איך ליישם? חשוב לבחור בעיצובים בעלי חומרים טב־ עיים ואיכותיים כמו שיש, עץ מלא, ברזל יצוק ופשתן. מומלץ להשקיע בפריט עיצובי משמעותי כמו ספה קלאסית או שולחן אוכל מעו־ צב. פחות זה יותר ! אז תמיד לשאוף לחלל מאוורר ומדויק על פני עומס של רהיטים מיותרים.

כמו שהצרפתים משתמשים בשפתון אדום כאלמנט נועז במראה יומיומי, כך גם בבית. נגיעה של דרמה יכולה להפוך את העיצוב ליוקרתי אך לא מתאמץ. איך ליישם? נברשת קריסטלים קלאסית מעל שול־ חן אוכל מודרני, תמיד תעניק את אפקט הוואוו. אפשר להשתמש בקיר בגוון כהה בתוך חלל בהיר כדי להוסיף עומק. מסגרות מו־ זהבות או רהיטים מגולפים יכולים לשמש כהדגש הדרמטי הנכון.

אוללה

2025 מרץ I STYLE I 20

גז לתעשייה | גז מרכזי | גז ביתי

מעבר ספק גז בצורה מהירה ללא תשלום  מחירים מיוחדים לתושבי העמק  שירות לקוחות מהיר וזמין  אפלקציה להזמנות גז  טכנאי גז מוסמך, עבודה לפי תקנים בטיחותיים  מחמירים ליווי פרוייקט בבנייה משלב התכנון עד הביצוע  תושבי עמק יזרעאל בחרו בדלקל גז! >> וזו הסיבה

בטיחות אמינות שירות * 5744 להזמנות

LABRINITO NATUZZI

שקוף שזה הטרנד הבא בעולם העיצוב

Style עיצוב

CAVA NATUZZI

צילומים: יח"צ

פריטים שקופים בסלון הם הטרנד החדש בעיצוב הבית. אז איך עושים את זה נכון? מה מניחים על שולחן שקוף? מה שמים מתחתיו? ובעיקר - איך, לעזאזל, דואגים שהוא יהיה כל הזמן נקי? עמירן אלפסי, המעצב המסחרי של קבוצת קאופמן מסביר

א ם בעבר זה היה עניין נישתי, היום ריהוט שקוף הפך לטרנד מוביל בעיצוב הפנים. פריטים שקופים משלבים פונקציונליות עם אסתטיקה עיצובית נקייה שמתאימה כמעט לכל סגנון; ויותר מזה - בעולם שבו מרחב המגורים הולך ומצטמצם, אלמנטים שקופים מציעים פתרון מושלם: הם אומנם תופסים מקום פיזי, אך ויזואלית הם משאירים אותו מאוורר, מרווח ונושם. כמו בכל טרנד עיצובי, יש כללים שכדאי להכיר ולעקוב אחריהם על מנת שנוכל להפיק ממנו את המיטב. על מנת להבין מתי מומלץ ומתי לא להשתמש בפריטים שקופים, פנינו לעמירן אלפסי, המעצב המסחרי של קבוצת קאופמן, על מנת לקבל כמה טיפים חשובים. תפסנו אותו בסיבוב ב"קאופמן הום" החדש בבני ברק - מתחם המציג את המותגים המובילים בארץ ובעולם תחת קורת גג אחת - ד"ר גב, נטוצי, איטלסופה, הסטנס, מ"ר 3,000 דרום, נאפו ועוד. במתחם, המתפרש על פני של חלל מעוצב, מתפרשים עולמות העיצוב, הנוחות, הבריאות והלייף סטייל של קאופמן הום, ובהם גם אינספור פריטים שקופים. רהיטים שקופים הם הגיבורים שלוקחים צעד אחורה כדי לתת במה לשאר האלמנטים בסלון, אך אין ספק שהם עדיין משאירים את חותמם. בעולם שבו כולנו שואפים לשקיפות, בהחלט הגיע הזמן שגם הרהיטים שלנו יצטרפו למגמה. התחשבו במרחב כשמדובר בחדר מגורים קומפקטי, שולחנות קפה או שידות מזכוכית יכולים ליצור אשליה

עם פלטת צבעים בהירה של לבן, אפור בהיר או בז'. ריהוט שקוף יכול ליצור איזון צבעים עם נוכחות:  מושלם לקירות או רהיטים בצבעים עזים ונועזים. שלבו אקססוריז כל פריט שקוף מזכוכית יכול להוות פלטפורמה עיצובית, אבל חשוב שתשימו לב מה בדיוק אתם מניחים עליהם, כי משום שהם שקופים - כל פריט שנמצא עליהם בולט יותר. מגזינים צבעוניים, קופסאות אחסון דקורטיביות, כדים או נרות גדולים יכולים להיות האקססוריז המושלם. אם לשולחן הסלון יש מדף תחתון, טיפ מקצועי: תוכלו ליצור "גלריה" עיצובית שיראו מכל זווית. התמודדו עם הניקיון

אופטית של מרחב גדול יותר, מסביה שהם מאפשרים למבט לנוע דרכם. בחדרי מגורים מרווחים יותר אפשר להשתמש בפריטים שקופים כאלמנטים מאזנים לרהיטים כבדים יותר. שידה לצד כורסה מאסיבית או שולחן בין שני רהיטים גדולים ישברו את העומס בחלל וייצרו איזון מושלם. זכרו לשמור על מינון נכון, כאשר מומלץ טיפ מקצועי: פריטים שקופים כדי למנוע תחושה 2-3 לשלב רק של חלל סטרילי מדי. שלבו צבעים

רהיטים שקופים הם כמו "ג'וקר" עיצובי - הם משתלבים עם כל פלטות הצבעים. אבל כמו בכל דבר בחיים, יש כמה שילובים

שעובדים טוב יותר מכולם: פריטים שקופים משתלבים נהדר גוונים נייטרליים: 

אחד הדברים היותר-מרתיעים אנשים מלשלב פריטים שקופים בבית הוא שמירה על הניקיון שלהם, אבל בסופו של דבר זה

לא צריך להיות כזה קשה. אפשר להשתמש בתרסיס ייעודי לזכוכית יחד עם מטלית מיקרופייבר, זה עושה את העבודה. שחקו עם חומרים

לפריטים שקופים אין טקסטורה, לכן הם מציעים הזדמנות מצוינת לשחק עם מרקמים אחרים בחלל. שטיח פלאפי מתחת לשולחן

השקוף, כריות קטיפה או באריגה עבה, צמחים,  אלמנטים מאבן, שיש ועץ... השמים הם הגבול.

2025 מרץ I STYLE I 22

NAPO

עשרות אלפי עפולאים לא טועים

חיסכון אמיתי מתחיל כאן! טריות, איכות ומחירים מפתיעים מחכים לכם בסופר שלנו. תתחילו לחסוך!

סירקו והצטרפו

BLU VALLEY מתחם בלו וואלי 5 סניף עפולה, יוסף ברזילאי

השמנת ילדים בראי קצת אחר הנתונים מפחידים. שיעור ההשמנה בילדים עולה, ולמרות שהמודעות גוברת, לא ניכר שיפור בשטח. מדברים בריאות, תזונה בריאה, אורח חיים בריא. הידע קיים. למה זה לא עובד בשטח? ד"ר שרה יצחקי, תזונאית במחוז צפון בכללית, מסבירה על הכשל בהטמעה ונותנת טיפים חשובים להורים בשיתוף כללית ש נים רבות מספור אני עובדת כתזונאית, ואני מצהירה קבל עם ועדה: זה התחום הכי מאתגר והכי חשוב. מדי יום לפני הגעתי מדובר 10 מלחמה, אזעקות ופחדים. עבור ילד בן במחצית חייו, השנים המשמעותיות בהתפתחות שלו, ועדיין לא ברורות ההשפעות לטווח ארוך,

כך שכאשר נכנסת משפחה לחדר הטיפול, היא למעשה נושאת עמה הרבה מאוד מטען שלא נראה לעין. גם ציר הזמן נזיל, נוכחים בעיקר עבר ועתיד. ההורה מולי פתאום מתכווץ על הכיסא והופך לילד השמן שהיה, עם כל מה שעבר עליו. בנו, הילד, מתכופף קמעה, ואני רואה בעיניו לא רק את הכאב שלו אלא גם את השתקפות הכאב של אביו, וזה כבד לו. גם העתיד על הפרק, הדאגה ההורית המובנת: מה יקרה לילדי אם לא ירד במשקל. מה על בריאותו? החברים יצחקו עליו? זוגיות? יגייסו אותו לצבא? הוא יהיה כמו כולם? יש הרבה מאוד רגשות באוויר: בושה, אהבה, כעס, אשמה, כאב, צער, אכזבה. משחק של טלפון שבור כאשר פועלים מתוך סערת הרגשות הזו, לעיתים קרובות הכוונות הטובות של ההורה נקלטות באופן שונה מאוד אצל הילד. כמו במשחק "טלפון שבור". כמה דוגמאות: כשהורה אומר: "אני לא רוצה שיצחקו עליך בגלל המשקל", הילד שומע: "צריך לתקן אותי כדי שיקבלו אותי. אני פחות ראוי לכבוד מחברים ומשפחה בגלל שאני שמן". כשהורה אומר: "אי אפשר להוציא את החטיפים,

למרפאת הילדים, אני נושמת עמוק, לוקחת אוויר ותתפלאו, גם כמה קוביות שוקולד. מניסיוני ובהתבסס על ספרות מקצועית אני טוענת שיש לשנות את הגדרת המטרות ואת מה שנחשב להצלחה טיפולית. ראשית, 4-5 יש לחלק לפי מצב קיים וקבוצות גיל: עד גיל הדרכת הורים למניעה/עיכוב השמנה, מעבר לגיל זה או כשכבר קיימת השמנה יש להתייחס לתופעה בצורה אחרת, וזה לב הכתבה. המעגל השלילי והמוקשים בדרך בל נשכח כי המטרה היא לגדל אדם מאושר ובריא. אז מה בעצם הבעיה בהשמנה: אסתטיקה או בריאות? לעיתים קרובות נגיד "בריאות" אבל נתכוון ל"אסתטיקה". מכאן נגזרות התנהגויות המפספסות את שורש הבעיה ולעתים קרובות מחמירות אותה. כאשר מתמקדים במשקל כסמן לנראות (ואף לבריאות) אנו עלולים להישאב למעגל שלילי שבמקרים רבים פוגע בדימוי העצמי של הילד, ההורה ובאווירה הכללית בבית. המעגל השלילי מתבטא ב"מוקשים" ידועים: נושא הכמויות! "כמה שהוא אוכל", והילד "שתמיד רעב". הבה נאיר את הנושא באור אחר: בלבול בין הבעיה לבין התסמין - אם יש כאב בטן וניקח תרופה נגד כאבים, האם טיפלנו בבעיה או בתסמין? בלי לברר מדוע הבטן כואבת, לא עשינו כלום, ואם הסיבה משמעותית ייגרם נזק בהמשך. גם השמנה לרוב היא תסמין, והטיפול חייב להיקבע בהתאם לגורם. האם ישנן סיבות רפואיות, תרופתיות, גנטיות, או סביבתיות? השמנה כשהיא כבר קיימת לא תמיד הפיכה בעיקר לא כשהיא משמעותית. בטח שלא בטווח הקצר. יש לעשות את המיטב ולהתמקד בבריאות גופנית ורגשית. מטרות איכותניות (איך ומה אוכלים) על פני כמותיות (כמה אוכלים, כמה שוקלים) תמיד מגבירות סיכויי הצלחה ומאפשרות גם הצלחה חלקית ולא גישה של הכל-או-לא-כלום. זאת ועוד, דור הילדים הנוכחי מתמודד עם ילדות חריגה הם מתמודדים עם קורונה, 2020- מאין כמוה. החל מ

מדוע שהאחים הרזים יסבלו", הילד שומע: "אוכל בריא זה לא כיף, עונש. אם אהיה רזה כמוהם אוכל לאכול הכל". כשהורה אומר: "אם לא אעצור אותך, אתה לא תפסיק לאכול", הילד שומע: "אני חלש ואי אפשר לסמוך עלי". נוגע ללב לשמוע את התחושות האלה, וגם אתם ודאי מתכווצים בחוסר נוחות כשאתם קוראים את זה. כעת קל יותר להבין מדוע לעיתים קרובות "הידע" לא עובד, כי הכשל הוא ב"איך". התוצאה היא שהילד האהוב והמיוחד שלנו לא מכיר במגוון היכולות והאיכויות שיש בו, ולומד רק להתבייש בעצמו, לא לאהוב את הגוף שלו, לאכול מהר ולחשוב רק על אוכל. איך פורמים את הקשר? התפקיד שלי כתזונאית הוא למצוא את קצה החוט ולהתיר בעדינות את הקשרים שהסתבכו. להתאים את התהליך לילד, לגיל, למשפחה ולאורח חייהם. עד גיל התהליך יתבצע רק עם ההורים, כך משדרים 10-12 להם את המסר שהנושא בתחום אחריותם, וזה מונע מעמסה רגשית על הילד. מדובר בתהליך לטווח ארוך, והמסר שלי להורים הוא: אל תרפו. לפעמים זה קשה משחשבתם, אבל לעיתים קרובות זה מוכיח את עצמו כתהליך קל מהצפוי. הדרך הנכונה היא לרוב הפשוטה ביותר. מה שלא עובד, לא עושים יותר חזק, אלא משנים. פתרון טוב אף פעם לא יוצר בעיה אחרת.

PM production 4 ,shutterstock צילום אילוסטרציה:

2025 מרץ I STYLE I 24

Halfpoint ,shutterstock צילום אילוסטרציה:

ונגישים לכל כיס, על מנת שכל משפחה תוכל לקנות שפע ירקות ופירות. מסר להורים אני רואה אתכם, אתם לא אשמים, כוונותיכם טובות. יש לכם אחריות. תעיפו את רעשי הרקע, תהיו הכי טובים שאתם יכולים להיות. ותזכרו, אתם לא לבד. אנחנו פה: אני וכל צוות תזונאיות הילדים שעובדות מכל הלב, בהובלת מיה וינשטיין טל, התזונאית המחוזית, שנותנת לנו גב להיות הכי טובות שאנחנו יכולות, עם אמונה בגישה של כל אחת, ושירותי בריאות כללית שמקנה לנו יכולת להתאים את התהליך למשפחה  ולא להיפך.

אוכל: חדר בריחה, באולינג, טיולי שטח ברגל וכו'. טיפ נוסף וחשוב הוא העצמת הילד: לתת לו מטלות מותאמות גיל מצד אחד ומציאת תחום עניין מאידך. והכי חשוב – ס ב ל נ ו ת, גמישות, וחוסר שיפוטיות. כמה נקודת חשובות מומלץ לספק מתקני ספורט וחוגים מגוונים לכל הגילאים ולכל המשקלים, כך שהספורט יהיה פעילות מהנה ולא רק אמצעי לירידה במשקל. חשוב ליצור סביבה שמעודדת יצירה, תחומי עניין חדשים ותזונה בריאה, מתוך הבנה שתחושת נוחות וביטחון משפיעה על ההתנהלות היומיומית. מכיתה ז' הילדים כבר עצמאיים. מומלץ לדחות את פתיחת . שעת שינה נוספת קריטית 9:00 - יום הלימודים ל לריכוז, לרוגע, חיוניות ולארוחת בוקר מזינה. עייפות גוררת אכילת יתר. לא פשוט למצוא בגדים יפים במידות גדולות. מרבית הטריגרים השליליים נובעים מחוסר מלתחה יפה שמתאימה לכל משקל. אם הילד מרגיש יפה ונוח בבגדיו, הוא יוכל להתנהל טוב יותר גם עם גופו. חברות האופנה בארץ ובעולם יכולות להרים את הכפפה ולהשקיע קצת יותר בגזרה מותאמת גוף ודור. מדוע לא לעצב בגדים יפים, לילדים בכל מידה? מרבית הטריגרים השליליים נובעים מהעדר מלתחה יפה לילדים בכל משקל. אם הילד מרגיש יפה ונוח בבגדים, הוא יטיב להתנהל גם עם גופו. וכמובן, מחירי הירקות והפירות צריכים להיות נמוכים

היום אנחנו יודעים שדיאטה שמוגדרת על ידי תפריט, שעות אכילה וכמויות לא עובדת. לא אצל מבוגרים ובוודאי שלא אצל ילדים. שיטות, כלים וטיפים חשובים כאשר ילד מגיע לטיפול, דבר ראשון חייבים להבין מה הסיבה. למה דווקא עכשיו ומי היוזם. בשלב שני אני לומדת להכיר את הילד, מלידה ועד היום. הבסיס המשפחתי, האם חלו שינויים בחייו, מתי החלה העלייה במשקל, מה הוא אוהב, מה החוזקות שלו. לאחר מכן אני מבצעת מיפוי קונקרטי של העדפות האכילה שלו, לעיתים מפתיע לגלות שהילד דווקא אוהב ומעדיף אוכל בריא ומגוון. חשוב לבצע הדרכת הורים להורות סמכותית, כלומר ההורה חייב לדעת שהוא אחראי על הילד. הוא זה שצריך להעניק מסגרת משפחתית חמה אבל גם להציב גבולות ברורים, בהתאמה וקשב לאופי ואישיות ילדו. הורה חייב להבין איפה יש לו שליטה ומתי לשחרר. חשוב להבחין בין אכילה מרעב לבין אכילה מרגש או חשיפה סביבתית. ההורה מלמד את הילד איך לאכול בדוגמה אישית ולא במילים, לכן ארוחת ערב משפחתית היא כר למידה פורה לכל שינוי תזונתי נדרש, כל עוד היא נעשית באווירה מהנה ועליזה. כאן מדברים על הכל - חוץ מאוכל. ההורה מדגים במעשיו אכילה מגוונת, בריאה וטעימה ומלמד בעקיפין קשב לגוף ומצבי רעב ושובע. אני ממליצה למצוא בילוי משפחתי פעיל ולא סביב

ולסיום חידה: בעודף משקל שאוכל מגוון, הרבה 9 יש לי ילד בן 12- פירות וירקות, ומשחק כדורגל. אחיו בן ה ילד רזה מאד, אוכל הרבה חטיפים ונמצא הרבה במחשב, את מי להביא לטיפול? – אף אחד. העבודה עם ההורים. תשובה א

– הילד שבעודף משקל תשובה ב – הילד עם החטיפים. תשובה ג תשובה לא נכונה – ב'.

25 I STYLE I 2025 מרץ

Style מתנ ות המתנות שכולם יאהבו פסח בדרך, וזה הזמן להפתיע עם מתנות מקוריות שיעשו לכל אחד חג שמח.

פרחוני צרפתי מותג היוקרה הצרפתי של האמן רנה לליק ) René Lalique ( משיק בושם לאישה Lalique SOLEIL LUNAR ניחוחות הבושם: עצי- אמבר -פרחוני שקלים 555 מחיר:

למכורי הטלפון מעמד עם כרית לנייד, ד"ר גב שקלים 249 מחיר: צילום: יח"צ

ילדים, נוער ועד להורים – יש לנו הצעות שיתאימו לכל גיל וסטייל

הכי פרקטי מארז תבניות אפייה עם אביזרי מטבח מבית סולתם, להשיג בסניפי הרשת www.Soltam.co.il ובאתר: צילום: יח"צ

שלא נתייבש בקבוקי שתייה בשני גדלים, נינג'ה שקלים 179-199 מחיר: צילום: יח"צ שריג

חיבור למסורת , ורדינון, PURE זוג פמוטים לבנים שקלים (לחברי מועדון 39.90 מחיר: פריטים ומעלה) 2 ומצטרפים, בקניית צילום: שלי לוי

קלאסי ג'יימס בונד ZIPPO מצית שקלים 205 מחיר: צילום: יח"צ חו"ל

גם לבית מגיע ס"מ 26 ואזה בגודל , CASTRO HOME שקלים 159.90 מחיר: צילום: מיטדן מור אלון

כבר לא משעמם פליימוביל של אסטון מרטין שקלים 343.20 מחיר: צילום: יח"צ

פינוק לשיער מכילים שמפו ומרכך Moroccanoil ערכות חג של בהתאם לסוג השיער ומוצרים בגודל מיוחד- מתנה, שקלים. 200 מחיר: Moroccanoil צילום:

2025 מרץ I STYLE I 26

ניתוחי חזה ניתוחי אף ניתוח גיניקומסטיה ניתוח עפעפיים

מתיחת בטן מתיחת פנים הצמדת אוזניים כריתת נגעי עור וגידולים עוריים בשיטת מוס

הזרקת בוטוקס הזרקת חומרי מילוי טיפול פנים לטיפוח עור הפנים טיפולי כתמים ופגמנטציות

י מנתח מומחה לכירורגיה פלסטית, בוגר הפקולטה לרפואה בירושלים דר. שופאנ מנהל היחידה לכירורגיה פלסטית בבית חולים העמק עפולה

4 , עפולה: רחוב התוכנה 2 נוף הגליל: רחוב ציפורן

Style עיצוב Style מתנ ות המתנות שכולם יאהבו

לספורטאי NOVABLAST ™ 5 נעלי ריצה חדשות מדגם ASICS של המותג היפני שילוב של חומרים קלים וסוליית ביניים חדשה. שקלים 699 מחיר: צילום באדיבות המותג

מרענן קאווה כשרה לפסח, הסקוטית, חטיבת היין והאלכוהול בחברת ישרקו, שקלים 29.90 מחיר: צילום: יח"צ

לחיים יקב טורא מציע יין לימיטיד אדישן עם הרכב זנים: דולצ'טו, מרסלן

שקלים. 78 מחיר: צילום: יקב טורא

מתוק לחג מארז מתוק של מקס ברנר

שש בש מעוצב שש בש פרי עיצובו של המעצב אריק בן שמחון שקלים 3,400 מחיר: ,110 אריק בן שמחון , נחלת בנימין תל אביב צילום: ליגיאה קיט

הכולל את השוקולדים ULTIMATE PASSOVER המפורסמים של ברנר והגדה של פסח מעוטרת בציורי אמנים של עמותת אלו“ט שקלים 269 מחיר: צילום: יח"צ

ריחני נר דיפטיק, רשת ביונד סקין שקלים 190 מחיר: צילום באדיבות המותג

מסיימים בפרי מגש של פירות חתוכים, אתר מושבניק, שקלים 69- החל מ מחיר: צילום: יח''צ

ניחוח גברי IDENTITY בושם לגבר של ג'ייד, SILVER בין תווי הבושם: ברגמוט, לימון, ליים, תפוז דם, מרווה ולוונדר, שקלים 359 מחיר:

יוקרתי של Le Male Elixir Absolu שהוא Jean Paul Gautier הבושם היוקרתי ביותר מסדרת העל זמניים. LE MALE בשמי

חובבי הגריל מזוודה ייחודית לברביקיו, אתר ורשת ג'נטלמן שקלים 199 מחיר: צילום: יח''צ

הניחוח עצי ארומטי, שקלים 520 מחיר: צילום: יח"צ

2025 מרץ I STYLE I 28

שרון גליק ושות' פירמת עורכי דין, גישור ונוטריון

במשך תקופה אב שילם מזונות גבוהים ולא ראה את ילדיו, עד שפנה לפירמת שרון גליק ושות' מוגש מטעם פירמת עו"ד גישור ונוטריון שרון גליק ושות'

עבורכם – בין אם בגישור ובין אם בערכאות משפטיות. טיפים למי שחושב להתגרש – מאת פירמת 5 שרון גליק . אל תקבלו החלטות מתוך סערת רגשות 1 תהליך הגירושין הוא רגיש ומורכב, ולכן חשוב לפעול בצורה מחושבת. לפני קבלת החלטות, מומלץ להתייעץ עם עורך דין מנוסה שיסביר לכם את המשמעויות המשפטיות של כל צעד. . שקלו הליך גישור 2 הפירמה מתמחה בהליכי גישור לגירושין, המאפשרים להימנע ממאבקים משפטיים מיותרים ולמצוא פתרון הוגן לשני הצדדים. גישור הוא דרך מהירה, חסכונית, ופחות מתוחה להגיע להסכמות בנושאים קריטיים כמו חלוקת רכוש, משמורת ילדים ודמי מזונות. . הגנו על הזכויות הכלכליות שלכם 3 לפני שמתחילים בהליך, מומלץ לאסוף מסמכים כלכליים רלוונטיים, כגון דוחות בנקים, תלושי שכר ונכסים משותפים. הבנה ברורה של המצב הכלכלי תעזור להבטיח חלוקה הוגנת של הרכוש. . שימו את טובת הילדים בראש סדר 4 העדיפויות אם יש ילדים בתמונה, יש לנהוג ברגישות ולפעול לטובתם. הסכמות בנושא המשמורת והסדרי הראייה רצוי שיתקבלו בהסכמה, בין היתר באמצעות הליך גישור, כדי למנוע מאבקים מיותרים שיפגעו בילדים. . בחרו ייצוג משפטי איכותי 5 פירמת שרון גליק מתמחה בליווי תהליכי גירושין, הן בגישור והן בייצוג משפטי, ומתחייבת לסייע לכם לעבור את התהליך בצורה רגועה, יעילה והוגנת. מדובר בייעוץ כללי ואינו תחליף לייעוץ אישי פרטני.

אם אתם מתמודדים עם מצבים דומים, צוות פירמת שרון גליק כאן כדי להילחם עבורכם – ולהבטיח שתזכו ליחס הוגן ולמקום הראוי לכם כהורים. פירמת שרון גליק היא משרד עורכי דין מוביל בתחום המשפט האזרחי, המעניק שירותים משפטיים ברמה הגבוהה ביותר. המשרד מתמחה בייצוג לקוחות בנחישות וללא פשרות, תוך שמירה קפדנית על זכויותיהם ומתן שירות מקצועי, אישי ומדויק. הודות למקצועיות ולגישה האסרטיבית של הצוות המשפטי, הפירמה צברה הישגים רבים והפכה לשם דבר בתחום. למה כדאי לפנות לפירמת שרון גליק? . ניסיון ומומחיות – הפירמה מתמחה במשפט 1 אזרחי, עם ניסיון עשיר שנצבר לאורך שנים, כולל עבודה בתחום הביטוח והמשפט המסחרי. . ליווי מקצועי ללא פשרות – הצוות המשפטי 2 מעניק יחס אישי, ייעוץ מקצועי ושירות מקיף המותאם לכל לקוח, תוך שמירה קפדנית על זכויותיו. . הצלחות מוכחות – עם הישגים רבים בתחום 3 ולקוחות מרוצים, הפירמה ידועה ביכולתה להתמודד עם אתגרים משפטיים מורכבים ולהשיג תוצאות מיטביות. . מיקום מרכזי ונגיש – משרדי הפירמה 4 ממוקמים בעפולה, ומעניקים שירות ללקוחות מכל רחבי הצפון והארץ. .שירות איכותי ואמין – הפירמה פועלת 5 בשקיפות, אמינות ומסירות, מתוך מחויבות מלאה לטובת הלקוחות. אם אתם מחפשים משרד עורכי דין שיילחם עבורכם ויבטיח לכם את הייצוג המשפטי הטוב ביותר – פירמת שרון גליק היא הכתובת תהליך הגירושין עשוי להשפיע על חייכם שנים קדימה, ולכן חשוב לבחור עורך דין מקצועי שידאג לאינטרסים שלכם, ייצג אתכם בצורה הוגנת וימצא את הפתרונות הטובים ביותר

כך פירמת שרון גליק עזרה לו להפחית את התשלומים ולחדש את הקשר עם ילדיו האהובים. כשהוא עייף מהמאבק המשפטי וחסר אונים מול מערכת שלא זיהתה את מצוקתו, פנה אבי (השם שמור במערכת) אל פירמת שרון גליק בבקשת עזרה. למרות ששילם דמי מזונות גבוהים באופן קבוע, הוא לא ראה את ילדיו במשך חודשים ארוכים, בעקבות ניכור הורי שהפעילה גרושתו. מעבר לכאב האישי, הוא גם התקשה לעמוד בתשלומים ולנהל אורח חיים תקין. האסטרטגיה המשפטית: הוכחת ניכור הורי והפחתת דמי המזונות. צוות הפירמה פעל במהירות כדי לאסוף ראיות לניכור ההורי – תיעוד ניסיונות הקשר שנחסמו, הודעות שהתקבלו מצד האם, ועדויות של אנשי מקצוע. הראיות הוצגו בבית המשפט, וזה קבע כי מדובר במקרה ברור של ניכור הורי שפוגע בילדים. במקביל, הפירמה הגישה בקשה להפחתת דמי המזונות, בטענה כי האב אינו זוכה לזכות ההורות המגיעה לו. בית המשפט הכיר במצב, והורה להפחית משמעותית את התשלומים, תוך מתן דגש על הצורך לחדש את הקשר עם הילדים. לצד המאבק המשפטי, הפירמה המליצה לאבי להיכנס להליך גישור משפחתי. באמצעות תהליך הדרגתי, בליווי אנשי מקצוע ובשיתוף רשויות הרווחה, הצליח האב לחדש את הקשר עם ילדיו. תחילה דרך שיחות וידאו, ובהמשך בפגישות אישיות, עד שהחל לשוב לחייהם באופן יציב. התוצאה: אבי חזר להיות חלק מחיי ילדיו. הודות להתערבות המשפטית והגישורית של פירמת שרון גליק ושות', לא רק שהאב קיבל הקלה כלכלית משמעותית, אלא שהוא גם חזר להיות נוכח בחיי ילדיו. המקרה הזה מוכיח שגם במצבים מורכבים, באמצעות ייצוג מקצועי וליווי נכון, אפשר לשנות מציאות ולהשיג צדק.

פנו אל משרדינו לייעוץ מקצועי ומותאם אישית עבור המקרה שלכם Law.glick@gmail.com | 04-8889694 פקס | 04-8889688 : טל | 1871356 ,קומת קרקע עפולה, מיקוד 80 שד' מנחם בגין

Style מתכו נ ים

טחינות בצבעים

באדיבות אחווה, מתכונאי: חיים שתיים, צילום: סיגל לדנהיים לרגל האביב, קבלו מבחר טחינות צבעוניות - טחינה ירוקה, צהובה, אדומה, סגולה ולבנה, מבוססות טחינה גולמית ללא תוספת מלח שמהוות יחד קשת מרהיבה של טחינות בצבעים. לכל טחינה טעם עשיר ומיוחד, בשילוב רכיבים המתאימים לצבע, שיוצרים יחד חגיגה של צבעים וטעמים. מתאים להגשה לצד ארוחות קלילות, אירוח ובילוי בחוץ. מנות טחינה צבעוניות): 5- מצרכים (ל

חגיגה צבעונית האביב מביא עמו שפע של טעמים טריים וצבעים מרהיבים. קבלו מתכונים מלאים בירקות עונתיים, פירות טריים , שמציעים וריחות מרעננים חווית טעמים קלילה וטעימה שמתאימים לעונה הכי יפה ואופטימית בלוח השנה

טחינה סגולה כוס טחינה גולמית 1  כוס מים 3/4  מיץ מרבע לימון  שיני שום מגורדות 2  חצי סלק מבושל ומגורד דק  כף סומק 1  כפית מלח ים 1 

‬ טחינה ירוקה כוס טחינה גולמית 1  כוס מים 3/4  מיץ מחצי לימון  כוס עלי כוסברה 1  כוס עלי פטרוזיליה 1  עלי נענע 5-6  כפית מלח ים 1 

טחינה לבנה כוס טחינה גולמית 1  כוס מים 3/4  מיץ מחצי לימון  שיני שום מגורדות 2  כפית מלח ים 1  כפית כמון 1 

טחינה צהובה כוס טחינה גולמית 1  כוס מים 3/4  מיץ מחצי לימון  כף גדושה אבקת כורכום טחון 1  כפית כורכום חי מגורד דק 1  כפית שטוחה ג׳ינג׳ר מגורד דק 1  כף שטוחה גזר מגורד דק 1  כף דבש 1  חצי כפית מלח ים  מעט פלפל לבן טחון 

אופן ההכנה: . לטחינה צהובה/אדומה/סגולה/לבנה: 1 יוצקים בקערה את הטחינה, מוסיפים את המים ומערבבים. מוסיפים את שאר המרכיבים ומערבבים עד לקבלת סמיכות רצויה. מוסיפים מים אם הטחינה סמיכה מדי, טועמים ומתקנים לפי העדפה אישית. יוצקים בקערה את הטחינה. . לטחינה ירוקה: 2 מוסיפים מים, לימון, מלח ומערבבים. טוחנים את הירוקים בבלנדר מוט עד לקבלת מחית אחידה סוחטים את הנוזלים לתוך קערת הטחינה ומערבבים. מוסיפים את העלים הטחונים לאט וטועמים, כל אחד לפי טעמו. מערבבים עד קבלת סמיכות רצויה. מוסיפים מים אם הטחינה סמיכה מדי, טועמים ומתקנים לפי העדפה אישית.

טחינה אדומה כוס טחינה גולמית 1  כוס מים 3/4  מיץ מחצי לימון 

כף פפריקה מרוקאית מתוקה 1  כף פפריקה הונגרית חריפה 1  כף רסק עגבניות מרוכז 1  כפית מלח ים 1  חצי כפית כמון  עגבניות שרי חתוכות דק דק 4 

2025 מרץ I STYLE I 30

מיני שיפודי עוף אינדונזיים

באדיבות אחוה, צילום וסטיילינג: יולה זובריצקי לחובבי המטבח האינדונזי הצבעוני ובכלל, מגישה חברת אחוה, יצרנית הטחינה, מתכון לשיפודי עוף קלילים ברוטב סאטאי המבוסס על חמאת בוטנים, קארי, טחינה אחוה ודבש. מתאים כמנת פתיחה או לארוחת צהריים קלילה ובריאה. מומלץ להשרות את שיפודי העוף בתיבול כמה שעות קודם ההכנה. מנות): 2-4- מצרכים (לכ לשיפודי הפרגית: ק''ג חזה עוף חתוך ומשופד בשיפודי 1/2  עץ קטנים לרוטב סאטאי טחינה ודבש כף שמן 1  כפות טחינה אחוה שומשום מלא 2  כפות דבש 3  כפות חמאת בוטנים 3  כפית משחת קארי צהובה 1  כפיות רוטב סויה 2  כפית סוכר 1  ליים או לימון 1/2 - מיץ מ  כוס מים 1/2  כוס חלב קוקוס 1/2 

סלט אננס, אבוקדו ומלפפונים

באדיבות חקלאי גרנות, צילום: הדס ניצן

טחינה, דבש, חמאת בוטנים, רוטב סויה והסוכר ומערבבים היטב. מים, חלב . מוסיפים את הנוזלים: 3 דקות 5- קוקוס ומיץ ליים ומבשלים כ תוך כדי ערבוב ועד שהרוטב מגיעה לרתיחה. אם הרוטב סמיך מדי מוסיפים עוד מים ומסירים מהאש. טועמים ובמידת הצורך מתקנים תיבול. כשהסאטאי מתקרר מעבירים שליש .4 ממנו לקערת הגשה ואת המתבל הנותר מעבירים לתבנית ומשרים בה את שיפודי העוף למשך שעה לפחות. מפזרים על כל שיפוד מעט פטרוזיליה .5 קצוצה, מחממים מחבת פסים או גריל וצורבים את שיפודי העוף משני הצדדים ועד להשחמה. מגישים את השיפודים לצד המתבל .6 בקערת הגשה.

בימים של צורך באוכל קל לעיכול, שיהיה גם מזין ומרענן, קבלו מתכון לסלט צבעוני, עשיר בטעמים ובשילוב נהדר של פירות וירקות: סלט אננס אבוקדו ומלפפונים. הסלט מזין וטעים, קל להכנה, מורכב מפירות טעימים ומזינים כמו אננס ואבוקדו ומתאים לארוחת ביניים, בוקר או ערב. מצרכים: אננס קלוף וחתוך לקוביות 1/4  אבוקדו של קלוף וחתוך לקוביות 1  מלפפונים 2  פלפל אדום חריף קצוץ ללא הגרעינים 1  חופן עלי נענע או כוסברה קרועים גס  לימון 1/2  אופן ההכנה: חוצים את המלפפונים ובעזרת כפית .1 מורידים את הגרעינים. חותכים את המלפפונים לקוביות ומניחים בקערה. מוסיפים את קוביות האבוקדו, אננס, פלפל .2 חריף ועשבי התיבול. מזליפים מיץ לימון ומערבבים. מתבלים במלח ופלפל, מוסיפים שמן זית .3  ומערבבים. כפות שמן זית 2  קורט מלח ופלפל 

להגשה: צרור פטרוזיליה קצוצה  פלפל צ'ילי 1  כפית שומשום שחור 1 

אופן ההכנה: חותכים את חזה העוף . להכנת השיפודים: 1 לרצועות בינוניות ואחידות ומשפדים בשיפודי עץ רחבים וקצרים. מחממים שמן במחבת . להכנת הסאטאי: 2 על להבה בינונית. כשהשמן חם, מוסיפים את משחת הקארי יחד עם כל החומרים:

31 I STYLE I 2025 מרץ

Style קי נ וחים

אחרי ארוחה ארוכה ודשנה תמיד או סתם שמתחשק, יש מקום גם למתוק, ואם מדובר בקינוחים מושקעים וטעימים אין סיבה להסתפק במיוחד  רק באחד או בשניים המתכונים באדיבות שף קונדיטור עופר גל, בוטיק סנטרל למתוקים יש קיבה נפרדת

צילום: טל סיון ציפורין

מרנג אגוזי לוז (להכין יום לפני) מצרכים: גרם סוכר 100  גרם אבקת סוכר 150  חלבונים 3  גרם אגוזי לוז 30  פאבלובה פירות יער

אופן ההכנה: מרתיחים את השמנת ויוצקים על השוקולד, מערבבים היטב, ומקררים לילה במקרר. למחרת במיקסר מקציפים את הקרם לקצף יציב בתוספת: גרם גבינת מסקרפונה 100  גרם פודינג וניל 10 

מצרכים לרוטב פירות יער: גרם מיקס פירות יער 100  מ"ל מים 75  גרם סוכר 30  גרם ג'לטין לפי הוראות יצרן 2 

אופן ההכנה: במיקסר מקציפים את החלבונים, כשמתחיל הקצף לעלות מוסיפים בהדרגה את הסוכרים, מקציפים מספר דקות עד קבלת קצף יציב. מקפלים לתוכו את אגוזי הלוז. 3-- מעלות ל 100 משטחים על נייר אפייה, מכניסים לתנור על שעות 4

אופן ההכנה: את הסוכר והג'לטין מערבבים יחד בקערה. בסיר, מרתיחים את פירות היער והמים ומוסיפים את הסוכר והג'לטין, מנמיכים את הלהבה ומבשלים עוד כמה דקות. הרכבת הפאבלובה: בתבנית שקופה, שוברים מרנג ומניחים בתחתית, מזלפים מעל  את הקרם מסקרפונה ומעליו בוזקים מהרוטב.

קרם מסקרפונה: (הכנה יום לפני) מצרכים: גרם שמנת מתוקה 200  גרם שוקולד לבן 100 

2025 מרץ I STYLE I 32

כשר

בס"ד

אירועים וקייטריים

חג שמח!

מכירת אוכל לחג יום ו' ערב חג ראשון: 7:00 מהשעה 11.04.25 בבוקר ועד אחרון הקונים

לחג שני 18.04.25 יום ו' ערב חג 15:00 עד 7:00 מהשעה

מכירה מוקדמת 10.4.25 יום חמישי 16:00-20:00 משעה

04-6597533 פקס. | 04-6526633 טל. | , עפולה 16 שדרות רבין ניתן לערוך הזמנות מראש

מאפינס גזר בעיטור שערות גזר

קי נ וחים

אופן הכנת המאפינס: קולפים ומגררים את הגזר בפומפייה גסה מקציפים במיקסר את הביצים והסוכר ומוסיפים בהדרגה את השמן מוציאים מהמיקסר, מוסיפים את הגזר ומערבבים. מוסיפים בהדרגה את הקמחים ואת יתר החומרים עד קבלת תערובת אחידה 3/4 - יוצקים לתבניות האפייה, עד כ מגובה התבנית דקות, עד 30 - מעלות כ 170 - אופים ב שהמאפה התייצב אופן הכנת הקצפת: מקציפים שמנת, מים וסוכר עד קבלת קצפת יציבה מכניסים לשק זילוף עם צנטר משונן אופן הכנת קישוט הגזר מרתיחים את המים, הגזר והסוכר, דקות 5 מנמיכים את האש ומבשלים נוספות. מקררים עד ההגשה. הרכבת המאפינס: מצננים את המאפינס מזלפים את הקצפת מסננים את הגזר ומניחים על הקצפת

מצרכים: גרם קורנפלור 70  גרם קמח אורז 70  גרם קמח תירס לבן 70  גרם קמח תפוח אדמה 90  גרם עמילן טפיוקה 50  גרם גזר 500  גרם סוכר חום בהיר 500  ) ביצים 4( גרם 200  מ"ל שמן קנולה 300  גרם אגוזי מלך קצוצים גס 200  גרם קינמון 5  גרם ג'ינג'ר טרי 5  גרם אבקת אפיה 15  גרם סודה לשתיה 15  קמצוץ מלח  קמצוץ אגוז מוסקט מגורר בחורים  הקטנים של הפומפייה

Style

לעיטור קצפת מצרכים מ"ל קצפת צימחית 400 

מ"ל מים 150  גרם סוכר 50 

גזר מגורד מצרכים: גרם גזר מגורד עבה 200 

מ"ל מים 100  גרם סוכר 50 

צילום: שרית דופן

קאפ קייק שוקולד כשר לפסח

הקמחים והשמנת החמוצה. מערבבים עד קבלת תערובת אחידה. מעלות 160- ואופים ב 3/4 מזלפים לתבניות לגובה כ דקות לערך עד שהעוגות התיצבו היטב. 20- כ מכינים קרם וניל: מרתיחים את השמנת עם הווניל ויוצקים על השוקולד הלבן ומקררים לפחות לילה במקרר. מקציפים את הקרם לקרם יציב וזולפים בצורת ספירל על כל עוגה, מקפיאים כשעתיים. ממיסים מעל בן מרי את השוקולד המריר וחמאת הקקאו מחזיקים בבסיס הקאפ קייק וטובלים את קרם הווניל בציפוי השוקולד  שומרים בקירור עד ההגשה.

מצרכים לקרם וניל מצופה שוקולד: מ"ל שמנת מתוקה 500 

מצרכים לעוגת השוקולד: גרם שוקולד מריר 150  גרם חמאה 100  גרם קמח תפוחי אדמה 100  גרם קורנפלור 40  גרם סוכר 165  גרם שמנת חמוצה 100 

גרם שוקולד לבן 350  תמצית וניל מדגסקר  גרם שוקולד מריר 200  גרם חמאת קקאו 20 

צילום: טל סיון ציפורין

אופן הכנת בסיס הקאפ קייק: מקציפים במהירות גבוהה את הביצים ומוסיפים את הסוכר מערבבים בכלי נפרד את קמח תפוחי האדמה, קורנפלור ואבקת האפייה בבן מארי (אפשר גם בקערה במיקרו) ממיסים את השוקולד, החמאה והשמן מוסיפים לתערובת הביצים לסירוגין את תערובת השוקולד המומס, תערובות

מ"ל שמן קנולה 50  גרם אבקת אפייה 5  ביצים קטנות 3 

2025 מרץ I STYLE I 34

צילום: דניאל כהן

מכירת כרטיסים באתר טיקצ'אק tickchak.co.il

מגיע לכם כסף? אנחנו כאן כדי לעזור לכם לקבל את המקסימום! ילדים... + , חולה, נכה, גרוש, פרוד, זוג +60 שכיר, פנסיונר

ייתכן ששילמתם יותר מדי מס – אל תפספסו את מה שמגיע לכם! אנו מציעים בדיקה מקצועית ומעמיקה, כולל בדיקה חוזרת לוודא שאתם מקבלים את ההחזר המקסימלי. ואנו נלווה אתכם לאורך כל התהליך, נטפל בכל הבירוקרטיה ונעשה שנה 25- זיוס פועלת כבר למעלה מ ולקבל את ההחזר הכספי המקסימלי שמגיע לכם! עבורכם את העבודה כדי שתוכלו למצות את זכויותיכם

• ייעוץ פרישה לפנסיה – תכנון נכון יכול לחסוך לכם הרבה כסף! • החזר מס לשכירים ופנסיונרים • החזר מס שבח מקרקעין • 35% החזר או משיכת תגמולים ללא ניכוי מס • הטבות ומענקים לנכים ומשפחתו – מיצוי מלא של הזכויות שלכם!

WWW.ZIUS.CO.IL

לפרטים נוספים חייגו 050-572-8806 | 04-6464470 פנו אלינו – ונתחיל בתהליך, לא קיבלתם לא שילמתם