טבריה 24.3.23

בית שאן

כך ייראה המלון הדמיות: רן | ומוריס אדריכלות ועיצוב פנים

מזל טוב: מלון ראשון יקום בעיר

ירי שנבנו במנדט הבריטי וגם הקומה הש י נייה נבנתה באותה תקופה". על פי התוכניות, המלון ייבנה כמתחם משולב לצד 'יקב הראשה' שיוקם בסמוך, וביחד יספקו לאורחים חוויה תרבותית וקולינרית שתחשוף אותם לפוטנציאל של העיר. "תיירות הפנים תהיה נדבך מרכזי הוא 90 וכמובן גם תיירות חוץ, כי כביש ציר שעוברים בו המון תיירים. הם נכנסים לא מעט לאתר הארכיאולוגי בבית שאן ולרוב ממשיכים צפונה. אפשרויות הלינה הקיימות היום בסביבה הן ברמה של אנ"א ואכסניות שמשכירות חדר ומיטה כמעט בלי תנאים". חוויה תיירותית מקיפה אם הכל ילך כשורה, המלון צפוי להיפתח בעוד כשנתיים. "כרגע אנחנו בשלב של תוכניות מקצועיות, האדריכל ומהנדס הקונסטרוקציה והחשמל עובדים על התוכנית הפרטניות לביצוע. אנחנו בשאיפה שבחודשים הקרובים התוכניות תסתיימנה ונבחר כבר קבלן לביצוע שיוכל להיכנס ולעבוד". מלון הסראייה יספק לאורחים חוויה תיירותית מקיפה שתגרום להם להישאר בעיר. "ביקב נקים מרכז מבקרים עבור האורחים, ובנוסף נערוך סיור והדרכה, ערבי מוזיקה וכל מה שאפשר כדי לגרום לאנשים לעשות עוד משהו. אנחנו מתכ י ננים גם לשים רכבי קלאב־קאר בחניית המלון שיאפשרו כניסה לאתר העתיקות לסיורי ערב, להפעיל מדריכים מקומיים ולאפשר להם להכיר את הגן הלאומי. כל זה יחד עם הקולינריה שאנחנו בונים: תפריט המסעדה של המלון שיתכתב עם המאכלים המקומיים של האזור". מלון כזה גם יכול להשפיע על כל האזור מבחינת המסחר והפיתוח? "ודאי. אני חושב שהוא יהיה אבן שואבת שיוכלו ליהנות ממנה לא מעט בעלי עסקים בסמוך. עצם החשיפה והיכולת להישאר ולהבין שאפשר לחוות פה משהו שהוא בעל ערך ואחר. אנחנו מאמינים שזה יעבוד בצורה מצוינת ושגם רשתות גדולות של מלונות יבואו אחרינו ויבנו מלונות בבית שאן, כי הפוטנציאל קיים ויש פה תנועה מאוד גדולה של תיירות. הגן הלאומי בבית שאן יותר גדול פי כמה מקיסריה מבחינת השטח והתגליות שיש בו. צריך לייצר עוגנים שיגרמו גם לאנ י שים שחולפים פה להישאר, והמלון שאנ י חנו מקימים הוא אחד מהם".

דניאל דדון

מלון ראשון בבית שאן: המלון, שייבנה במתחם הסראייה ההיס י טורי בעיר בהשקעה של עשרות מילוני שקלים, יהיה מלון ספא בוטיק ויכ י י � חדרים, בריכה וחמאם טורקי. לצ 29 לול דו יוקם יקב עם מרכז מבקרים, ממנו ייצאו סיורים לגן הלאומי של בית שאן הסמוך אליו. היזמים של המלון, שמעון אדרי ושמי כהן, נולדו, גדלו והתחנכו בבית שאן. אדרי, נשוי ואב לשלושה, פרש משרות שנה בדרגת אל"מ אחרי 28 צבאי לאחר שמילא מגוון תפקידים, בין השאר מפקד יחידת דובדבן – והיום הוא בעל חברת יז י מות וייעוץ. כהן, נשוי ואב לארבעה, גם הוא אל"מ במיל', שימש בעבר כמנכ"ל הרשות לפיתוח הגליל, במסגרתה קידם את נושא התיירות, התרבות והנופש בצ י פון. שניהם שותפים ב'נופי מולדת', חברת נופש ותיירות על בסיס קרוואנים הגדולה בישראל. חזונם של אדרי וכהן, שמחוברים לעיר באופן אישי מתוך מחויבות ערכית ות י חושת שליחות לדבריהם, הוא לפעול למימוש הפוטנציאל התיירותי של העיר. "החלטנו להפסיק להגיד למה ולעשות את זה", אומר אדרי, "אני חושב שזה פספוס גדול שעד היום לא קם מלון בעיר, יש המון פוטנציאל וזה הזמן שלנו לנסות ול י ממש אותו. לקחת מה שאנחנו יכולים על עצמנו. אנחנו בטוחים שנצליח לעשות את השינוי הזה". מתחם הסראייה, ובתוכו מבנה ממשל שנבנה בתקופת השלטון העות'מאני, ממוקם בלב העיר ומתכתב עם ההיסטו י ריה בת אלפי השנים של בית שאן. הוא נמצא בסמוך לפארק הארכיאולוגי ומאפ י שר נגישות גבוהה לשלל אתרי התיירות באזור. המבנה עמד נטוש שנים רבות ול י שנה עבר עבודות שימור וחידוש 15 פני כ־ שלא הושלמו עד סופן. סגנון 'אלף לילה ולילה' המלון שייבנה הוא חלק מתוכנית מקיפה שהכינה העירייה למיתוג בית שאן כעיר תיירותית, ובמסגרתה פרסמה מכרז לפי י תוח מתחם הסראייה. אדרי וכהן זכו במכרז וכעת הם בעיצומה של העשייה. "יש לי תחביב של יין וחיפשתי מקום להקים בו יקב", מספר אדרי, "ידעתי שהוא צריך להיות באזור העיר העתיקה. מבנה הס י

"אנחנו מאמינים שזה יעבוד בצורה מצוינת ושגם רשתות גדולות של מלונות יבואו אחרינו ויבנו מלונות בבית שאן, כי הפוטנציאל קיים ויש פה תנועה מאוד גדולה של תיירות" תיירים. הם נכנסים לא מעט לאתר הארכיאולוגי בבית שאן ולרוב ממשיכים צפונה" "תיירות הפנים תהיה נדבך מרכזי וכמובן גם תיירות חוץ, כי כביש הוא ציר 90 שעוברים בו המון

אםהכל ילך כמו שמתכנניםהיזמים, שמעון אדרי ושמי כהן, בעוד כשנתיים ייפתח במתחםהסראייהמלון ספא בוטיק חדרים, בריכה וחמאםטורקי, ולצידו יוקם 29 ‰ הוא יכלול יקב ‰ "זהפספוס גדולשעד היום לאקםמלון בעיר, ישהמון פוטנציאל וזההזמן שלנו לנסות ולממשאותו"

ראייה עמד נטוש וכשיצא מכרז השתתפנו מתוך כוונה להקים שם מלון בוטיק ובס י מוך אליו יקב". הקונספט הוא מלון ספא־בוטיק המיועד לזוגות צעירים, שחדריו יהיו מעוצבים בהשראת ארמונות 'אלף לילה ולילה'. כל החדרים יהיו מסודרים מסביב לחצר, שתיבנה כחצר תענוגות בסגנון גני המים ההיסטוריים. היזמים שכרו את חברת י � ואת משרד האדר The way המיתוג כלים רון ומוריס - שתכננו את מלון גו י

רדוניה במעלה החמישה ואת מלון אלמא בזכרון - לתכנון פנים המלון. גם שימורו של המבנה נלקח בחשבון. "הייחודיות של המבנה ההיסטורי היא ביופי שלו, בצורת הבנייה, בקשתות ובמאפיינים הטורקיים", אומר אדרי. "בתקופה ההיא המושל לא ממש הקפיד על חוקי השימור והם כנראה ירדו לגן הרומי ולקחו שני עמודי שיש מהתקופה הרומית ושמו בכניסה – אז יש בו שילוב תקופות, אבל הוא בעיקר מהת י קופה העות'מאנית. יש בו גם שתי עמדות

14

24.3.2023 ˆ ידיעות טבריה, קרית שמונה