טבריה ק.שמונה25.05.23

| חג השבועות שלי | / דניאל דדון

/ צילום: חברת ג"ג של החברה לפיתוח הגליל

מפעיל ציוד חקלאי כבד בחברת מקצוע: ‰ קיבוץ מעין ברוך מגורים: ‰ 68 גיל: ‰ יגאל יעקבסון שם: נכדים 5- וסבא גאה ל 3- בזוגיותעם דפנה, אבא ל סטטוס: ‰ ג"ג (גליל גולן) של החברה לפיתוחהגליל

איך נראה חג השבועות שלך? ● "כחקלאי ובן מעין ברוך מעולם לא ויתרתי על חגיגות חג השבועות המסורתיות שנער ־ כות בקיבוץ. גם כיום, זוגתי דפנה ואני נוהגים להשתתף בטקס השבועות המרגש והמשפחתי בקיבוץ, שכולל ריקודים שמחים לצלילי שירי החג, הצגת הביכורים - התינוקות שנולדו בשנה החדשה ותוצרי ענפי החקלאות של הקיבוץ. גולת הכותרת של החגיגות - 'רונדו טרקטו ־ רים' המסורתי, בו אני לוקח חלק ומייצג את ענף הגד"ש (גידולי שדה). כמובן עם הטרקטור הג ־ דול והמרשים של חברת ג"ג, יחד עם טרקטורים נוספים, אנו מקיימים תהלוכה חגיגית ומקיפים את במת הטקס. במהלך החג עצמו דפנה ואני מתכננים לשהות באווירה ביתית ולבלות עם המשפחה והחברים בארוחות חג חלביות". מי מכין את ארוחת החג? ● "בערב חג השבועות אנו מתכנסים עם המשפחה וחברי הקיבוץ בחדר האוכל, בו נערכת ארו ־

שיר שמזכיר לי את תקופת ילדותי ומלווה אותי עוד מתקופת הגן בקיבוץ, כשהיינו ילדים ואהבנו להתרוצץ בשדות החיטה, כשהמדינה תמכה בענף החקלאות, והעלתה אותה על נס. כי ייצור עצמי של מזון, חשוב מאין כמוהו לביטחון התזונתי של המדינה. אני מקווה שההבנה הזו תחזור ותהווה דרגת חשיבות גבוהה בממשלה ועידוד ענף החקלאות בעתיד". זיכרון ילדות מיוחד שיש לך מחג השבועות? ● "כילד, אני זוכר שאני ואבי לבשנו לבן, אבי היה רותם עגלה מקושטת כמיטב המסורת ועם סוס ועגלה היינו מגיעים שנינו לחגיגות ההמוניות בשבועות יחד עם כל חברינו בקיבוץ, שהיו מר ־ גשות מאוד. את המשך החג העברנו בפיקניק שבועות חגיגי בחורשת הזיתים, ליד נחל חצב ־ ני. לאחר הפיקניק, שכלל נתחי בשרים מעולים, היינו עורכים מגוון תחרויות ופעילויות כגון- משיכת חבל, מרוץ קפיצות שקים, ועוד. אלה היו ימים נפלאים".

חה חגיגית, קהילתית חלבית, עם שלל מטע ־ מים במסורת החג. לארוחה הזו מגיעים תמיד גם בנים ובנות שמתגוררים מחוץ לקיבוץ, והאווירה נפלאה". מה יש בתפריט החג? ● "שפע גבינות קשות ורכות, מגוון מאפים, פשטידות, ירקות, שפע סלטים, פירות, עוגות גבינה, קינוחים ועוד, מכל טוב מעשה ידי חברי וחברות הקיבוץ". מה המנה המועדפת עליך בחג השבועות? ● "כחובב מתוקים מושבע, המנה האהובה עליי בחג השבועות היא עוגת גבינת פירורים מיוחדת של 'אלון קפה קונדיטוריה' בקרית שמונה. זאת המנה המועדפת עלי כבר שנים רבות ואני רוכש אותה לכל אירוע מיוחד, לא רק בחג השבועות". מהו שיר החג האולטימטיבי מבחינתך? ● "'סלינו על כתפינו' שחיבר לוין קיפניס. זהו

2 5 . 5 . 2 0 2 3

העמק

בשער: הרב רפאל כהן צילום: אביהו שפירא ברק בכר צילום: עוז מועלם מדונה צילום: Denis Makarenko, Shutterstock

אין להעתיק, להפיץ, לשכפל, לצלם, לתרגם, © לאחסן במאגרי מידע, לשדר בדרך כלשהי (בכתב, בדפוס או במדיה אחרת) - ובכל אמצעי אלקטרוני, אופטי, מכני או אחר - חלק כלשהו של העיתון (לרבות טקסט, איורים, צילומים, תמונות, מפות, גרפיקה), הן בגירסה טקסטואלית והן בדפים מעוצבים, לרבות באמצעות הקלטה והקלדה, ללא אישור מפורש בכתב מהמוציאה לאור, ידיעות תקשורת בע"מ

מרכז גרפי, ידיעות תקשורת גרפיקה: אורית קונסטנטינו / עורכת גרפית ראשית: יוסי וקנין / עורך: אורית זילברברג מנהלת העיתון: דפוס ידיעות אחרונות בע"מ הדפסה: שלום חכמון / מנהל הפקה ותפעול: ידיעות תקשורת בע"מ מו"ל: ליאת שרון / מנכ"לית: סיגל רגב / עורכת ראשית:

orit-z@yedtik.co.il ‰ 054-3337202 : ‰ לפרסום 04-8746080 ' חיפה ‰ טל 26 כתובתנו: בעלי המלאכה

6

25.5.2023 ˆ ידיעות טבריה, קרית שמונה