טבריה קרית שמונה 25.02.22

/ דניאל דדון / צילום:ליאורה שאלתיאל הרפז | ה ש ב ת ש ל י |

מדעניתחוקרתמטבוליזםשל צמחים מקצוע: ‰ קיבוץ דן מגורים: ‰ 66 גיל: ‰ פרופ' רחל אמיר שם: 29 ואוריה 34 , נעמה 36 יוחאי ילדים: ‰ נשואה לעופר סטטוס: ‰ במכון המחקר המדעי מיגל

איך נראית השבת שלך? ● "את סוף השבוע אני מתחילה להרגיש כבר בשישי אחה"צ, כשאנחנו מנקים את הבית, עו ־ רכים קניות ומבשלים יחדיו. זו תחושה מיוחדת ואחרת משאר ימות השבוע. כשהערב יורד והאוכל מוכן, יושבים יחד, מסכמים את הש ־ בוע ולאחר הארוחה דנים בסיפור קצר מארון הספרים היהודי. רוב השבתות כשאנחנו בבית, מחלקים את זמן השבת לכארבע שעות טיול רגלי בגליל; בניאס, חצבאני, מנרה ועוד, וב ־ קיץ עולים לצפון רמת הגולן ולחרמון. אנחנו משתדלים לעבוד כמה שעות בודדות בגינה, ונוסף על כך אני מפנה כמה שעות לטובת עבו ־ דת הכתיבה, הקשורה לעבודתי במכון המחקר מיגל, כאשר בשבת אני מוצאת שהעבודה נע ־ שית בנעימים, ללא הפרעות של טלפונים ור ־ עשים. במוצאי שבת אנחנו מוצאים זמן לצפות יחד בסרט. ישנם הרבה סופי שבוע שבהם אנו לא נמצאים בבית, ומבלים עם המשפחה הג ־ רעינית שלנו, הילדים והנכדים האהובים, או בטיול של יומיים בארץ עם כל המשפחה כולל לינה באוהלים, משתדלים לצבור חוויות טובות בטבע. אלו זמנים נפלאים לכל המשפחה יחד". מי מכין את הארוחה בשישי בערב ומה ● מבשלים? "האיש שלי ואני מכינים ביחד את הארוחה. אנחנו מאוד אוהבים את הזמן הזה יחד, זה כיף גדול. שנינו צמחונים ולכן מכינים הרבה סל ־ טים טריים מכל מיני סוגים, וירקות מבושלים

השבת הוגש האוכל שהיה חגיגי יחסית לשאר ימי השבוע". את מצליחה לנוח? ● "אני לא נחה בשבת. אין לי צורך בזה כיוון שרוב זמן השבת אני עושה דברים אחרים משאר ימות השבוע. חשוב לי שתהיה ברובה שבת של עי ־ סוקים שונים, כדי לשבור את השגרה של שאר השבוע. מבחינתי טיול משפחתי, עבודה בגינה ושלל הדברים האחרים שאני עושה בשבת, מא ־ פשרים מנוחה מעולה למוח. דווקא הגוף שישב "כילדה בלינה המשותפת בקיבוץ, היו לנו בשבת שני אבות של ילדים מהקבוצה שהקימו אותנו בבוקר והכינו לנו ארוחת בוקר, שכללה לחם מטוגן וסלט ירקות טעים ומיוחד. אחד מהמקימים, גרשון גבעוני, ידע שאני אוהבת לשיר, והיה מעיר אותי שעה אחת מוקדם יותר מאשר את שאר הילדים, ומלמד אותי שירי חסידים, והיינו שרים ביחד בקולי קולות. גר ־ שון שכל משפחתו נספתה בשואה, היה עוצם את עיניו בזמן השירה, וחוזר בזיכרונו לבית אביו ולשירי השבת שהיו נוהגים לשיר בביתו בפולין. היה לו קול מאוד יפה והוא היה מתו ־ פף על השולחן מרוב התלהבות. ואני שאהבתי מאוד לשיר זכיתי לשיר איתו את זיכרונותיו. מפגשי השבת בבוקר איתו היו מאוד מרגשים ומקסימים". כל השבוע מול המחשב - עובד". זיכרון ילדות מיוחד מהשבת? ●

בכל מיני טעמים. חלק מהירקות מגיע מגינת הירק שלנו כולל הביצים שמטילות התרנגו ־ לות בחצר". את הולכת לבית כנסת? ● "אני לא הולכת לבית הכנסת, אך בית הכנסת והווייתו מוכרים לי. בעברי לאחר השחרור מה ־ צבא הצטרפתי למקימי קיבוץ מגדל עוז בגוש עציון. רב היישוב היה אז מנחם פרומן ואישיותו סחפה אותי. התגוררתי במגדל עוז שמונה חו ־ דשים נפלאים, שם למדתי לאהוב את השבת ולהוקיר אותה. התלהבתי מההכנות לשבת, מה ־ לבוש החגיגי לקבלת פני השבת ובעיקר נהניתי מזמירות השבת שהושרו בהתלהבות רבה. כל אלו השרו תחושה של קדושה". את מדליקה נרות? ● "כן, תמיד, כלומר מימי שהותי במגדל עוז אני מקפידה על הדלקת נרות שמשרה על הבית שלווה. כל ההכנות נגמרות והבית נכנס לאווירה של שבת". עושים אצלכם קידוש בשישי? ● "אנחנו לא עושים קידוש ביום שישי. בילדו ־ תי היו קבלות שבת של כלל החברים, שהיו מאוד נעימות ומשפחתיות. כולם היו מגיעים מחויכים, נקיים ולבושים בגדי שבת חגיגיים ויפים. את השבת קיבלנו אז בשירה משותפת ובנגינה, הקראת טקסטים קצרים ורלוונטיים, ולפעמים משהו מפרשת השבוע. לאחר קבלת

2 5 . 2 . 2 0 2 2

העמק

אין להעתיק, להפיץ, לשכפל, לצלם, לתרגם, © לאחסן במאגרי מידע, לשדר בדרך כלשהי (בכתב, בדפוס או במדיה אחרת) - ובכל אמצעי אלקטרוני, אופטי, מכני או אחר - חלק כלשהו של העיתון (לרבות טקסט, איורים, צילומים, תמונות, מפות, גרפיקה), הן בגירסה טקסטואלית והן בדפים מעוצבים, לרבות באמצעות הקלטה והקלדה, ללא אישור מפורש בכתב מהמוציאה לאור, ידיעות תקשורת בע"מ

אורית קונסטנטינו / עורכת גרפית ראשית: לילך לובל ויינגרם / עריכת חדשות: יוסי וקנין / עורך: מרכז גרפי, ידיעות תקשורת גרפיקה: אורית זילברברג מנהלת העיתון: דפוס ידיעות אחרונות בע"מ הדפסה: אדי טורג'מן / מנהל תפעול וייצור: שלום חכמון / מנהל הפקה: ידיעות תקשורת בע"מ מו"ל: ליאת שרון / מנכ"לית: סיגל רגב / עורכת ראשית:

בשער: רועי דורי נחום סגל צילום: בן צור נחום סגל צילום: בר איבגי צילום: אביהו שפירא

orit-z@yedtik.co.il ‰ 054-3337202 : ‰ לפרסום 04-8746080 ' חיפה ‰ טל 26 כתובתנו: בעלי המלאכה

6

25.2.2022 ˆ ידיעות טבריה, קרית שמונה