טבריה קריית שמונה 02.09.22

שנותפעילות: מסעדת 40 אחרי כמעט ה'ביג בן' בטיילתתהפוך לכשרה הפאב-מסעדההוותיקשנחשב לאחד מסמלי הטיילתפעל עד היום ללא כשרות והיהפתוח גם בסופי שבוע ‰ כעתהחליטהבעליםמוני מזרחי לסגור אותו בשבתות, לקבל את כשרות רבנותהעיר ולהפוך למסעדה בשרית בלבד ‰ "נמאס לנו לעבוד כל השבוע, אנחנו רוצים להיותעםהמשפחה בשבתות ובחגים", הואמסביר

קמים והולכים בגלל שאנחנו לא כשרים", הוא מודה וגם מצהיר שההחלטה לא נבעה ממניעים של לחצים חיצוניים: "פה ושם כל מיני אנשים חושבים שהופעלו עליי לחצים מצד הדתיים, זה לא נכון בכלל. הדתיים תמיד כיבדו אותי ואמרו לי שבת שלום. בית הכנסת של חסידי קרלין נמצא פה לידינו בטיילת והיינו עוזרים להם בשב ־ תות עם גוי של שבת, אנחנו ביחסים טובים מאוד ואף פעם לא אמרו לי למה אתה פותח פ � שנים אני פה ואף פעם לא הו 40 בשבת. עלו עליי לחצים. זו החלטה שלנו, של המ ־ שפחה, שאנחנו רוצים להיות קצת בחופש ולהיות בבית". הקונספט יישאר אותו קונספט של פאב מסעדה? "כן, אנחנו לא משנים כלום. רק מורי ־ דים את התפריט החלבי ונהיה רק מסעדה בשרית. אנחנו לא הולכים לשנות כלום ולא מתמקדים בקהל החרדי. נהיה אותו דבר רק עם כשרות, נראה לי שיהיה הרבה יותר טוב. יש לנו פוטנציאל, אין באזור פאב שהוא כשר, זה משהו מיוחד. יש גם הרבה קבוצות מ'תגלית' שעובדים אותנו והמדריכים כולם שומרי כשרות. הם תמיד לא יכלו לאכול אצלי ועכשיו הם יוכלו גם לאכול וליהנות".

דניאל דדון

מיום ראשון הקרוב יהפוך הפאב מסעדה ה'ביג בן' בטיילת טבריה שנות 40 לכשר, וזאת לאחר כמעט פעילות שבהן לא היה כשר. ח � ונ 1985 ה'ביג בן' הוותיק שפועל מאז שב לאחד מסמלי הטיילת היה הפאב-מס ־ עדה היחיד בעיר התחתית - פרט למסעדת 'טבריה הקטנה' - שהיה עד כה ללא כשרות ופתוח בסופי שבוע. עכשיו החליט הבע ־ לים מוני מזרחי לסגור את הפאב-מסעדה בשבתות ולקבל את כשרות רבנות העיר טבריה. "יש עכשיו טרנד חדש בתל אביב ובכל הארץ שהולך ותופס תאוצה של הרבה מסעדות שף שהפכו למסעדות כשרות", מסביר מזרחי את החלטתו, "גם נמאס לנו לעבוד כל השבוע, אנחנו רוצים להיות עם המשפחה בשבתות ובחגים". השבוע נערכו במסעדה להכשיר את המ ־ טבח והכלים לקראת קבלת תעודת הכשרות ביום ראשון הקרוב. "היו פה כמה נציגים מהרבנות ואנחנו נערכים ומכשירים את המטבח. ביום שישי נעשה טבילה של הכ ־ לים ונסגור את המסעדה. כבר במוצאי שבת נוכל לפתוח את המקום וביום ראשון נקבל את תעודת הכשרות. יש משגיח שמדריך

"פה ושם כל מיני אנשים חושבים שהופעלו עליי לחצים מצד הדתיים, זה לא נכון בכלל. הדתיים תמיד כיבדו אותי ואמרו לי שבת שלום. אנחנו ביחסים

צילום: גיל נחושתן | " מוני מזרחי. "נראה לי שיהיה הרבה יותר טוב

אותנו מה לעשות". עכשיו יוכל ה'ביג-בן' להיחשף לקהל הדתי שעד כה נמנע מלסעוד ולבלות

במקום וזו בשורה טובה עבור מזרחי. "יש הרבה לקוחות שרוצים לבוא ולשבת במס ־ עדה, אפילו כאלו שהם לא חובשי כיפה והם

טובים מאוד"

טבריה

העירייהפרסמההשבועמכרז לבינוי ופיתוחהמתחםשצפוי לעשותקאמבק לימיו הגדולים ‰ על פי התכנון ייבנה במתחםפארקעירוני מחודשהכולל גם רחבת ריקודים ושולחנותמשחקי שחמט ‰ העבודות יחלו אחרי שייבחר הקבלן גן העירהמחודש: במה, מסךענק ומזרקות

טבריה לשעבר רון קובי להעמיד במקום מגרש חניה זמני עד שתושלם בנייתו מחדש של גן העיר ונכון להיום הוא משמש עדיין כמגרש חניה. על פי התכנון ייבנה במתחם פארק עירוני מחודש במקומו של גן העיר שישיב את ימיו הגדולים של הגן לקדמותם. תקציב עלות מיליון 5 הקמת הגן עומד כאמור על סך ב � מיליון שקל שהתק 2 שקלים, המורכב מ ־ מיליון שקל 3 לו מרשות מקרקעי ישראל ו־ מתקציב המשרד לפיתוח הפריפריה, הנגב והגליל. על פי התכנון המפורט אותו ביצע משרד האדריכלות 'אופיר אדריכלות ונוף' תוקם מדשאה במרכזו של גן העיר המחו ־ דש ובמערבה, בצד הפונה לרחוב הגלבוע, תוצב במה להופעות. מאחורי הבמה יוקם קיר מסך חדשני להקרנת סרטים ורחבת ריקודים. בדרומו של הגן תיבנה רחבה עם מזרקות בשילוב משחקי אור ומוזיקה וכן רחבה שבה יוצבו שולחנות קפה ושולחנות משחקי שחמט. כמו כן על פי התכנון יועד מקום בשני צדי הגן למקומות חניה שיכילו חניות בסך הכול. 70

דניאל דדון

תקציב עלות הקמת

מתחם גן העיר בטבריה מתקדם שלב משמעותי נוסף. לאחר שתכ ־ נונו של גן העיר החדש הושלם, בימים האחרונים פרסמה עיריית טבריה מכרז לבינוי ופיתוח המתחם אשר בסיומו ייבחר הקבלן הזוכה ויחלו העבודות בשטח. עלות הקמת גן העיר המחודש עומדת על מיליון שקלים. 5 כ־ גן העיר, בין רחוב הגליל לרחוב הגלבוע במרכז העיר התחתית, הוא אחד מסמליה הבולטים של העיר. הגן נבנה עוד בתקופת המנדט הבריטי ושימש במשך שנים רבות כנקודת נוי בלב המרכז הסואן של העיר. במהלך השנים נערכו בגן הופעות יום הע ־ צמאות וכן הופעות רבות של אמנים. תוש ־ בים רבים בעיר מתגעגעים לימיו הטובים של הגן לפני כמה עשורים שבהם היתה מז ־ רקה בלבו של הגן שלצידה ישבו מבוגרים וגם צעירים להתרעננות. בשנים האחרונות עבר גן העיר תהפוכות רבות: בתחילת המילניום הוחלט על הפי ־

הגן עומד כאמור על מיליון 5 סך שקלים, 2־ המורכב מ מיליון שקל שהתקבלו מרשות מקרקעי 3־ ישראל ו מיליון שקל מתקציב המשרד לפיתוח הפריפריה, הנגב והגליל

צילום: דניאל דדון | חניות 70־ גן העיר כיום. יועד מקום ל

כעשור שילמה העירייה ליזם פיצויים, סתמה את הבור ושתלה מדשאה במקומו. בקדנציה הקודמת החליט ראש עיריית

כתו של הגן לחניון תת קרקעי; העבודות כבר החלו ונחצב בור ענק אך בשל סכסוך של העירייה עם היזם הן הופסקו. רק לאחר

10

2.9.2022 ˆ ידיעות טבריה, קרית שמונה