תל אביב 19.5.23

תל אביבי / שלומי אבידר /

avidar@gmail.com

המסעדות והברים השתלטו על שוק הכרמל ‰ במחיר מנת פתיחה במסעדה בלב העיר אפשר לחלוק כאן עיקרית זוגית ושני בקבוקי בירה, וליהנות על הדרך ממוזיקה יוונית קולנית שוברים את השוק

לסבא שלמה היה בית בן שלוש קומות ברחוב הכרמל פינת השו־ מר, ממש במרכזו של השוק. מה שכמעט הופך אותי לבעל עניין בשוק הכרמל. כמעט, כי את הבניין ירש דודי שירד לאוסטרליה ולפני כעשרים שנה מכר אותו ליזמים צעירים. השוק הפך למתחם המסעדות הגדול בעיר. פוד קורט קולני, מגוון, צבעוני ועשיר בטעמים. בחלקו העליון הסמוך לרחוב אלנבי מתרכזים דוכני ההלב־ שה, כובעים, תחתונים, גרביים והרבה חנויות לכלי בית. לטובת התיירים הפוקדים את השוק כאתר חובה, חלקם בסיור מודרך, יש דוכני מזכרות. מו־ צרים שכנראה נרכשים, אבל לא מע־ ניינים את התל אביבי המצוי שמזדמן לשוק. בין דוכני המזון שזורים דוכני האוכל, שהחלו להשתלט על השוק. תאילנדי, כריכים, מאפים, מיצים, קוקטיילים, וגם קציצות בשר, כמו הדוכן של שמואל, שהתרחב למסעדה קטנה שנ־ פתחה בחנות הסמוכה. מחזור חיים של דוכן מזון בשוק הוא די קצר בגלל דמי

השוק הפך למרכז | בילוי מבוקש צילומים: שלומי אבידר

השכירות הגבוהים. מי שמקרטע – סוגר מהר. מי שמצליח, מחפש חנות ומתרחב גם אם זה ברחוב יום טוב המקביל לשוק, כמו שקרה ל"נינג'" התאילנדית. ברחוב יום-טוב תמצאו ברים, בירות בהיכל "בירגארדן", בר מרגריטות, ואפילו מסעדה תאילנדית עם טעם חריף תאי מביתו של הטבח. לקרניבורים יש כמובן את מסעדת בסמטת הכרמל M 25 השף הבשרית והיכל שווארמה טורקית "טקסים" בר־ חוב יום טוב. איך הפך שוק ירקות וסדקית תל אבי־

שולחנות גבוהים בסמטאות שמסביב לשוק. שפע הדוכנים והמסעדות נפת־ חו בהשקעה מינימלית יחסית למסעדה במגדל יוקרה בלב העיר, עם שרו־ תי שיש, מערכות גילוי עשן ואישורי משטרה, כיבוי אש ומשרד הבריאות. כאן תוכלו לקבל ממוכר סימפטי מנה ענקית, זולה ומיידית, להוסיף עוד שני בקבוקי בירה, לשמוע מדוכן הקסטות הסמוך מוזיקה יוונית קולנית, ועדיין לשלם פחות ממה שעולה מנת פתיחה מפונפנת במקום עם מפות בד מקופלות ומוזיקת מעליות ברקע.

בי מסורתי למרכז בילוי מבוקש בו לא ניתן למצוא מקום פנוי על הבר בימי שישי, כשהזוגות הצעירים מגיעים למקום? מסתבר שבמעבר לשבוע עבו־ דה של חמישה ימים השתנו הנסיבות בשוק; כשמסעדות בעיר מעלות מחי־ רים בגלל ש – מלאו את הסיבה המוע־ דפת עליכם, אבל זה בעיקר בגלל שהם יכולים – הביקוש לרומנטיקה אורבנית הופכת את הקפיצה הקלה לשוק הכרמל לחוויה זוגית קולינרית במחיר הגיוני. היום הכי קול לשבת בחמארה גאורגית בלב שוק הכרמל. שרפרפים, מזרנים או

c.t צילום + פנורמי במרפאה

השתלות שיניים בלייזר לא כאבים ביום אחד

בניית כתרי זירקוניה וחרסינה בננוטכנולוגיה למראה הטבעי

סניף גלגוליה סניף תל אביב - דיזינגוף סנטר סניף באקה סניף חיפה - קניון לב העיר *חלק מהסניפים פתוחים בשבת

פחות כואב, פחות פולשני, ועם אחוזי הצלחה גבוהים במיוחד טכנולוגיית לייזר מתקדמת ושימוש בסד דיגיטלי המאפשרים את שיקום הפה – ייתרון משמעותי כשמדובר בגילאים מבוגרים.

03-7444439

16

19.5.2023 ˆ ידיעות תל אביב, רמת גן